2023三伏天什么時候結束

2023年三伏天是從7月11日開始到8月20日結束。共40天。初伏和末伏之間的時間都是中伏，一般來說，“三伏”中以中伏的平均氣溫最高，這一時節，全國多地都會開啟“蒸烤”模式，公眾要做好防暑降溫工作。

末伏后還熱嗎

部分地區還熱，因為有“秋老虎”。

北方在快處暑的時候比南方容易處(出)暑，但是南方沒那么容易，不過大概持續十天左右，直至“白露”節氣到來。屆時，將不再出現回溫的“秋老虎”現象。

出伏后南方大部分地區氣溫通常低于30度。華南處暑時仍基本上受夏季風控制，所以還常有華南西部最高氣溫高于30℃、華南東部高于35℃的天氣出現。特別是長江沿岸低海拔地區，在伏旱延續的年份里，更感到“秋老虎”的余威。

末伏養生吃什么

1、黃瓜

老黃瓜可謂消暑熱的一大“法寶”。老黃瓜指的是熟透了的黃瓜。黃瓜的瓜皮本來是青綠色，但成熟時間久后會逐漸變為黃色，故又稱為老黃瓜。其清熱消暑能力強，且寒涼性少，是中伏天應對暑熱天氣的良好食材。

吃黃瓜時一定不要把黃瓜把兒扔掉。因為黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。動物實驗證實，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。

2、蓮藕

“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋令時節是鮮藕應市之時，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。對老年人來說，藕更是補養脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營養不良者的保健食物。

蓮藕尤其適用于老幼婦孺、體弱多病者，特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。要提醒大家的是，產婦不宜過早食用蓮藕，最好產后過幾周再吃;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者就不宜生吃蓮藕了。

應對三伏天高溫天氣措施

面對三伏天的高溫天氣，我們需要采取一些措施來保護自己的身體健康。

1、多喝水

高溫天氣會讓我們的身體很容易脫水，因此需要多喝水來補充水分，建議每天至少喝8杯水，以保持身體的水分平衡。

2、注意飲食

在三伏天期間，應該多吃一些清淡、易消化的食物，避免過度飲酒和過辣、過咸、過油的食物。

3、避免在烈日下暴曬

在三伏天期間，應該避免在烈日下暴曬，盡量在室內或陰涼處活動，如果必須在戶外活動，應該戴帽子、墨鏡和長袖衣服來保護。

4、注意戶外鍛煉時間

在三伏天期間，可以選擇在清晨或晚上進行戶外運動，減少在中午時段進行戶外運動的時間。

而對于農業種植方面來說，根據田間土壤的干旱情況，以及農作物的長勢，適時進行灌溉澆水，避免農作物因高溫干旱而影響正常生長。

三伏天養生食物推薦

苦瓜

苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力，還有美容養顏護膚的效果。

番茄

番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜，番茄中富含維生素C，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以防暑。

黃瓜

黃瓜中含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。

芹菜

芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。