三伏天糖水食譜推薦
三伏天糖水食譜推薦:木瓜銀耳糖水
木瓜和銀耳幾乎可以說是一對好搭檔,兩者相互搭配不但味道又香又甜,而且非常滋潤、可口、美容養顏,對于女性來說是滋補的好糖水。將銀耳泡發洗凈后撕小朵,木瓜切小塊,一起放入湯鍋里,加適量清水,電飯鍋煲湯模式,燉好了加入冰糖,再燜一會兒即可。
三伏天糖水食譜推薦:芝麻糊
廣東傳統的甜品有很多,而傳統的黑芝麻糊依然可以占一席位,芝麻糊曾經火遍大街小巷,小時候經常能聽見芝麻糊的叫賣聲,時至今日,依然是很多老一輩人的最愛。廣式黑芝麻的特點就是炒香的黑芝麻會加入一點糯米進去,這樣做出來的芝麻糊不僅具有獨特的香味,喝起來也潤滑可口,還有滋潤皮膚和潤腸等等作用。
三伏天糖水食譜推薦:楊枝甘露
楊枝甘露則是現代的甜品,在很多甜品店中都是點擊率很高的一個,將芒果肉加入椰漿,純牛奶一起打成糊狀,然后加入煮好的西米,最后加入剩下的芒果丁以及西柚,這樣吃時可以感覺到芒果的酸甜、西柚的爽口、西米的爽滑,層次分明甜而不膩,應該沒有人會不愛吧?
三伏天糖水食譜推薦:鮮蓮子銀耳糖水
準備食材:新鮮的蓮子適量、新鮮的銀耳一塊。準備配料:冰糖適量。
1、新鮮的蓮子掰開將蓮子心去掉,這樣部分比較苦,不取出來吃的時候會影響口感。
2、新鮮的銀耳剪成小朵放入清水浸泡10分鐘,清洗干凈待用。(鮮銀耳跟干銀耳不同,比較容易煮出角質了,不需要浸泡的時間太長)。
3、鍋里加入適量的清水,大火將水煮開,將洗凈的鮮蓮子下鍋煮,大概煮20分鐘左右,把蓮子煮熟透。
4、加入鮮銀耳下鍋一起煮,再煮10分鐘左右,銀耳出膠質即可,(如果是干銀耳需要煮的時間稍微長一些),最后加入適量的黃冰糖煮汁融化,拌勻即可。出鍋常溫放涼即可盛碗上桌享用,這樣一道家常版的:鮮銀耳蓮子糖水就做好啦。
三伏天糖水食譜推薦:雜豆糖水
準備食材:綠豆適量、紅豆適量、眉豆適量、花生適量、黑糯米適量。準備配料:片糖一塊。
1、把所有豆類和黑糯米一起清洗干凈,提前放入水里泡2小時。(黑米紅豆等都是比較難煮軟爛的食材,需要提前泡發再煮,這樣更容易煮軟)。
2、準備一個砂鍋,電飯鍋也行,將泡發的豆子和黑米連同泡發泡發的水也一同倒入砂鍋里,水不夠的話再添適量的清水。
3、大火煮開轉小火煮40分鐘,40分鐘后豆子豆煮軟爛了,加入適量的糖片下鍋煮至融化即可。常溫下放至溫熱的狀態即可出鍋盛碗上桌享用了,這樣一道家常版的:雜豆糖水就做好啦。