這兩種東西，不需按什么比例，每次一樣抓一把，洗干凈后放在鍋里加水熬，熬好后就是祛濕健脾的佳品--薏米紅豆粥了。

薏米紅豆粥有個好處，就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成分大半都在湯里。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。

至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。

關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個里面起碼有五六個身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對中老年肥胖者，效果尤其好。

濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。可用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的'主食。

有人在熬薏米紅豆粥的時候，加了一把大米，結(jié)果粥就熬稠了。事實上，千萬不能加大米進(jìn)去，因為大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。

除了薏米紅豆粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養(yǎng)生的佳品。

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓。

煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子。

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生姜。

腎虛：薏米紅豆加黑豆。

腳氣：薏米紅豆加黃豆。

咳嗽：意米紅豆加梨。

食欲不振、身體羸弱：薏米紅豆加山藥。

泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜。

體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實。

孕婦：減薏米，加少量黃廂、黨參。產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅棗。

2023年三伏貼敷時間表

第一次貼敷時間(引伏)：2023年6月21日—7月9日。

第二次貼敷時間(初伏)：2023年7月11日—7月20日。

第三次貼敷時間(中伏)：2023年7月21日—8月9日。

第四次貼敷時間(末伏)：2023年8月10日—8月19日。

注：一般推薦早上早上8時—12時貼敷。

三伏貼的功效

三伏貼是中藥貼敷的一種，主要功效包括：清熱解毒、散寒止痛、舒筋活絡(luò)、消腫止痛等。多數(shù)三伏貼采用的是天然草藥制成，對身體沒有負(fù)面影響，能夠幫助人們緩解一些夏季常見的癥狀。比如，對于容易失眠的人群，可以用三伏貼緩解疲勞，減輕身體酸痛，有助于提高睡眠質(zhì)量。

三伏貼的使用方法

三伏貼一般需要貼在穴位上，貼敷前需要清洗皮膚，將貼片直接撕開貼在所需部位即可。但是需要注意的是，三伏貼具體使用方法需要根據(jù)貼片的種類和使用人群的身體情況而定，要遵照說明書的要求和醫(yī)生的建議。

三伏天養(yǎng)生常識

1、保證充足睡眠，夏天日長夜短，加之氣溫高、人體代謝較快，很容易造成睡眠不足，從而造成精神萎靡，容易誘發(fā)中暑，每天最好保證8小時睡眠，不要熬夜，最好在晚上22點睡覺，第二天6點起床，睡眠時不要對著風(fēng)扇或空調(diào)直吹。

2、外出前備好防曬用具及防暑用品，太陽帽、遮陽傘、墨鏡等都是很好的防曬用具，最好出發(fā)前半小時涂點防曬霜;另外需備上充足的水，有條件可以隨身帶點風(fēng)油精、藿香正氣水等。

3、用涼水沖手腕，可以每隔3小時用自來水沖手腕一次，每次沖一分鐘，因為手腕是動脈血液流經(jīng)的地方，用水沖可有效降低血液溫度。

4、外出時不要穿太厚太緊的衣服，也不要穿化纖品類服裝，以免不能及時排汗散熱，多穿棉、麻、絲類宜排汗的衣物，可選擇短袖、短褲、涼鞋。

5、別等口渴再喝水，每天要喝2升水，如果出汗過多，還要增加，可以多補(bǔ)充些淡鹽水或含礦物質(zhì)的水。但不要一次飲用過多的水，以免造成水中毒。也不要在運動后補(bǔ)充冰水，以免造成胃部痙攣。

6、注意少食辛辣和高蛋白的食物，辛辣食品和高蛋白類食品都含有較高的熱量，應(yīng)盡量少服用，可以盡量以清淡飲食為主，多食清菜、水果。

7、中午小睡一會，有研究顯示，白天睡覺能有效降低身體溫度，而且中午最熱時，選擇睡眠可以有效避開高溫天氣，并能及時補(bǔ)充體力。

8、應(yīng)少食多餐，當(dāng)吃的東西越多時，所攝入的熱量也越多，如果選擇少食多餐可以分散集中的熱量攝入。

9、避免在正午工作，正午太陽光最強(qiáng)，溫度也最高，工作的人們最好避免這時工作，可以選擇早開工，晚收工，中間多休息會，另外不要連續(xù)工作，太累也是誘發(fā)中暑的原因之一。

10、多喝降溫飲品，一些飲品能有效降低體內(nèi)熱量，是預(yù)防中暑不錯的選擇，例如，涼綠豆湯、涼山楂汁、涼金銀花、涼的菊花茶、西瓜、黃瓜、西紅柿等。

11、涂抹風(fēng)油精防中暑，高溫天氣出門前可在人中、太陽穴、印堂處涂點風(fēng)油精，可有效預(yù)防中暑。