4.其他添加物：選擇奶味較濃的全脂牛奶或者奶精加入，提高咖啡口感。

咖啡粉分為速溶咖啡粉和純咖啡豆咖啡粉，速溶咖啡中含有很多食品添加劑，后期處理對咖啡的口感改變不大;自己沖咖啡粉時，最好選擇純咖啡豆咖啡粉，能夠更好的制作出自己的味道。

空腹喝咖啡真的燃脂嗎?

早上空腹一杯咖啡是否可以減肥，需要根據咖啡是否含糖、運動量等方面進行綜合判斷。

如果在早上空腹喝咖啡時加入大量的糖，可能會刺激胃酸分泌，引起腸胃不適，從而出現腹痛、腹脹等癥狀，還會伴隨頭暈、乏力等不良現象，給身體帶來一定的傷害。也可能會導致熱量增高，出現脂肪堆積的情況，如果平時不運動，無法將體內的脂肪及時代謝掉，因此早上空腹一杯咖啡是不可以減肥的。如果想要減肥，可以積極參加有氧運動，比如瑜伽、打羽毛球等，能夠促進新陳代謝，從而達到減肥的目的。

咖啡中含有大量的咖啡因，早上空腹一杯咖啡如果不加糖，具有促進腸胃蠕動、通常潤便的作用，有利于毒素垃圾的排出。并且經常參加體育運動，可以消耗體內熱量，同時也可以燃燒體內脂肪，所以早上空腹一杯咖啡是可以減肥的。

怎樣喝咖啡比較好?

一定要選純咖啡:可以在家制作,買咖啡豆現磨,或直接購買咖啡粉,然后用熱水沖泡.可以適量添加糖或鮮奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好處.

每天不要超3杯:人對咖啡的耐受量是因人而異的.國外有對咖啡因進行研究后得出結論,健康人每天喝3-5杯咖啡是健康飲食的一部分.國內專家建議,一天最好不要超過3杯.

上午是最佳時間:國外神經科學家計算出每天喝咖啡的最佳時間是在上午9:30-11:30.這是因為咖啡因與人體中的一種重要激素皮質醇發生相互作用的效應,在這段時間內達到最優狀態.最好不要空腹飲用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影響睡眠質量.

特殊人群要注意:孕婦要減少咖啡攝入量,每天不要超過2杯;高血壓患者要注意喝咖啡的時間 ,盡量不要一起床就喝咖啡,避免血壓快速升高。

咖啡的國際發展歷史?

“咖啡”一詞源自阿拉伯語“????”，意思是“植物飲料”。在世界各地，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現代生活、工作和休閑娛樂聯系在一起。

咖啡樹原產于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區。據說一千多年以前一位牧羊人發現羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進而發現了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當地土著人經常把咖啡樹的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰士享用。直到11世紀左右，人們才開始用水煮咖啡作為飲料。13世紀時，埃塞俄比亞軍隊入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因為伊斯蘭教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認為這種飲料刺激神經，違反教義，曾一度禁止并關閉咖啡店，但埃及蘇丹認為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區流行開來。咖啡Coffee這個詞，就是來源于阿拉伯語，意思是“植物飲料”，后來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個詞的來源。咖啡種植，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進而逐漸完善。

貓屎咖啡的由來

貓屎咖啡來自麝香貓的排泄物。麝香貓在吃完咖啡果后會把咖啡豆原封不動的排出，而印度尼西亞人發現，經過麝香貓腸胃發酵的咖啡豆特別濃稠香醇，于是人們把麝香貓糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工就成了貓屎咖啡。

咖啡在西方國家是非常流行的一種飲品，就如中國的茶一樣。而咖啡中又以貓屎咖啡最貴，獨特的制作方式以及獨特的口感，讓貓屎咖啡廣受歡迎。令人著迷的貓屎咖啡，大家知道它是怎么來的嗎?

貓屎咖啡其實又叫麝香貓咖啡，它是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工而成。