4.其他添加物：選擇奶味較濃的全脂牛奶或者奶精加入，提高咖啡口感。

咖啡粉分為速溶咖啡粉和純咖啡豆咖啡粉，速溶咖啡中含有很多食品添加劑，后期處理對(duì)咖啡的口感改變不大;自己沖咖啡粉時(shí)，最好選擇純咖啡豆咖啡粉，能夠更好的制作出自己的味道。

空腹喝咖啡真的燃脂嗎?

早上空腹一杯咖啡是否可以減肥，需要根據(jù)咖啡是否含糖、運(yùn)動(dòng)量等方面進(jìn)行綜合判斷。

如果在早上空腹喝咖啡時(shí)加入大量的糖，可能會(huì)刺激胃酸分泌，引起腸胃不適，從而出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀，還會(huì)伴隨頭暈、乏力等不良現(xiàn)象，給身體帶來一定的傷害。也可能會(huì)導(dǎo)致熱量增高，出現(xiàn)脂肪堆積的情況，如果平時(shí)不運(yùn)動(dòng)，無法將體內(nèi)的脂肪及時(shí)代謝掉，因此早上空腹一杯咖啡是不可以減肥的。如果想要減肥，可以積極參加有氧運(yùn)動(dòng)，比如瑜伽、打羽毛球等，能夠促進(jìn)新陳代謝，從而達(dá)到減肥的目的。

咖啡中含有大量的咖啡因，早上空腹一杯咖啡如果不加糖，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通常潤(rùn)便的作用，有利于毒素垃圾的排出。并且經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)，可以消耗體內(nèi)熱量，同時(shí)也可以燃燒體內(nèi)脂肪，所以早上空腹一杯咖啡是可以減肥的。

怎樣喝咖啡比較好?

一定要選純咖啡:可以在家制作,買咖啡豆現(xiàn)磨,或直接購買咖啡粉,然后用熱水沖泡.可以適量添加糖或鮮奶,但不要添加奶精,以免抵消咖啡原有的好處.

每天不要超3杯:人對(duì)咖啡的耐受量是因人而異的.國外有對(duì)咖啡因進(jìn)行研究后得出結(jié)論,健康人每天喝3-5杯咖啡是健康飲食的一部分.國內(nèi)專家建議,一天最好不要超過3杯.

上午是最佳時(shí)間:國外神經(jīng)科學(xué)家計(jì)算出每天喝咖啡的最佳時(shí)間是在上午9:30-11:30.這是因?yàn)榭Х纫蚺c人體中的一種重要激素皮質(zhì)醇發(fā)生相互作用的效應(yīng),在這段時(shí)間內(nèi)達(dá)到最優(yōu)狀態(tài).最好不要空腹飲用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影響睡眠質(zhì)量.

特殊人群要注意:孕婦要減少咖啡攝入量,每天不要超過2杯;高血壓患者要注意喝咖啡的時(shí)間 ,盡量不要一起床就喝咖啡,避免血壓快速升高。

咖啡的國際發(fā)展歷史?

“咖啡”一詞源自阿拉伯語“????”，意思是“植物飲料”。在世界各地，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡、它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活、工作和休閑娛樂聯(lián)系在一起。

咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后，變得非常興奮活潑，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林，燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。

當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常把咖啡樹的果實(shí)磨碎，再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。直到11世紀(jì)左右，人們才開始用水煮咖啡作為飲料。13世紀(jì)時(shí)，埃塞俄比亞軍隊(duì)入侵也門，將咖啡帶到了阿拉伯世界。因?yàn)橐了固m教義禁止教徒飲酒，有的宗教界人士認(rèn)為這種飲料刺激神經(jīng)，違反教義，曾一度禁止并關(guān)閉咖啡店，但埃及蘇丹認(rèn)為咖啡不違反教義，因而解禁，咖啡飲料迅速在阿拉伯地區(qū)流行開來。咖啡Coffee這個(gè)詞，就是來源于阿拉伯語，意思是“植物飲料”，后來傳到土耳其，成為歐洲語言中這個(gè)詞的來源。咖啡種植，制作的方法也被阿拉伯人不斷地改進(jìn)而逐漸完善。

貓屎咖啡的由來

貓屎咖啡來自麝香貓的排泄物。麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙髸?huì)把咖啡豆原封不動(dòng)的排出，而印度尼西亞人發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過麝香貓腸胃發(fā)酵的咖啡豆特別濃稠香醇，于是人們把麝香貓糞便中的咖啡豆提取出來后進(jìn)行加工就成了貓屎咖啡。

咖啡在西方國家是非常流行的一種飲品，就如中國的茶一樣。而咖啡中又以貓屎咖啡最貴，獨(dú)特的制作方式以及獨(dú)特的口感，讓貓屎咖啡廣受歡迎。令人著迷的貓屎咖啡，大家知道它是怎么來的嗎?

貓屎咖啡其實(shí)又叫麝香貓咖啡，它是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進(jìn)行加工而成。