2023小暑節(jié)氣是什么時候開始

2023年小暑時間：7月7日16:30:29，五月二十，星期五。暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有小暑大暑，上蒸下煮之說。

小暑有多熱

小暑大暑都是制造高溫的高手，關(guān)于小暑的天氣炎熱程度，民間有句順口溜特別契合—“小暑，小暑，小心中暑;天熱，天熱，天天都熱。”所以說小暑不是“小熱”，而是“很熱”，而且“天天都很熱”，高溫來得迅猛，炎熱持續(xù)的時間也很長。

小暑節(jié)氣習(xí)俗

過去民間有小暑“食新”習(xí)俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民間有小暑吃黍，大暑吃谷之說。

伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。徐州人入伏吃羊肉，稱為“吃伏羊”，這種習(xí)俗可上溯到堯舜時期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當(dāng)?shù)孛裰{“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

伏日吃面習(xí)俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。伏天還可吃過水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可解煩熱，止泄，實大腸。另外，山東臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗，伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗。民謠：春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍。

民間有小暑吃藕的習(xí)俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。

俗語：小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風(fēng)濕，強筋骨等作用。根據(jù)冬病夏補的說法，小暑時節(jié)最宜吃的是黃鱔，黃鱔蛋白質(zhì)含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上，并含有多種礦物質(zhì)和維生素，黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病，對食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。

小暑節(jié)氣的含義

它在夏季的節(jié)氣中排行第五，人們還稱之為“小熱”。因為能夠感受到氣溫明顯升高，通常處于公歷的7月7日前后。《月令七十二候集解》中記載道：“六月節(jié)，暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”全國普遍會出現(xiàn)35℃以上高溫天氣，由于冷、暖氣流交匯，部分地區(qū)可能會出現(xiàn)高溫高濕的“桑拿天”，所謂上蒸下煮，會讓人體感悶熱潮濕。

小暑養(yǎng)生注意事項

1、宜遲睡早起

夏季的特點是日照時間長，天亮得早、黑得晚。因此，人們的起居和作息時間應(yīng)隨之做一些相應(yīng)的調(diào)整，以遲睡早起為宜。定時起睡最好，可保護生物鐘不受影響。

2、飲食清淡

小暑高溫多雨，使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。健康專家指出，這一時節(jié)的飲食一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過量;而且飲食以清淡，富有營養(yǎng)為宜。

3、衣著勿赤膊

有些人喜歡在夏天光著上身乘涼，認為赤膊涼爽。其實未必如此。當(dāng)氣溫接近或超過人的體溫，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。因為人的體溫調(diào)節(jié)不僅靠皮膚蒸發(fā)，還和皮膚輻射有關(guān)。

當(dāng)外界溫度超過37℃時，體溫主要靠皮膚蒸發(fā)來散熱;但當(dāng)氣溫繼續(xù)升高時，皮膚不但不能通過輻射方式來散熱，還會從外界環(huán)境中吸收熱量，使人感到更加悶熱。

4、注意防暑

中暑是夏季的常見病，小暑時節(jié)的天氣特點更是容易發(fā)生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時外出。