大暑節氣飲食禁忌公布點擊就看

1、少吃溫熱性水果 夏天多吃荔枝、桂圓、杏等溫熱性水果，容易引起虛火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。 而于熱性體質的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱性水果。 而且，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。 除了荔枝和桂圓以外，桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏也屬溫熱性水果，夏天吃要適度，千萬別過量。

2、少吃堅果 堅果，是指多種富含油脂的種子類食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。 夏天吃堅果時一定要保持適當的量。因為堅果含有的熱量非常高，50克瓜子仁中所含的熱量相當于一大碗米飯。 對于一般人來說，一天吃30克左右的堅果是比較適當的量。堅果具有使體內生熱的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

3、少吃肉類 氣溫超過35℃時，人因出汗多會使血液黏稠度升高，煩躁不安，此時吃肉脾氣更壞。 肉類中含有大量動物蛋白，會使腦中的色氨酸含量減少，而導致人有侵略、憂慮和好斗的傾向。 其次，肉中含鈣的比率不高，多吃會造成體內鈣濃度太低，也會增加人易怒及暴躁的傾向。 過多攝入肉類可使血管硬化，進而升高血壓。血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因。

大暑健康養生的習慣

(1)藥粥

著名醫家李時珍推崇藥粥養生，他說：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也。”藥粥對老年人、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。所以，古人稱“世間第一補人之物乃粥也”，“日食二合米，勝似參芪一大包”。

《醫藥六書》贊：“粳米粥為資生化育坤丹，糯米粥為溫養胃氣妙品”。可見粥養對人之重要。藥粥雖說對人體有益，也不可通用，要根據每人的不同體質、疾病，選用適當的藥物，配制成粥方可達到滿意的效果。

(2)飲水

夏季養生，水也是人體內不可缺少的物質。由于天氣炎熱，人體的水分蒸發消耗過快，需要及時補充水分，平時喝開水最好，也可以飲用綠豆水、菊花茶等清暑藥茶，出汗的較多的飲用糖鹽水、茶水等，適當補充鹽分和礦物質，以維持身體的電解質平衡，避免脫水。

(3)盛夏陽熱下降，絪蘊熏蒸，水氣上騰，濕氣充斥，故在此季節，感受濕邪者較多。在中醫學中，濕為陰邪，其性趨下，重濁粘滯，易阻遏氣機，損傷陽氣，食療藥膳以清熱解暑為宜。

大暑節氣的養生要點

大暑的養生方法主要是補充足夠的營養，及時根據天氣變化調整飲食方案，這不僅可以清熱降火、防止中暑，而且可以幫助我們防止夏季過后天氣轉冷，引起受涼感冒。

夏季高溫會使體內的熱量增加，在這種持續炎熱的氣候下，身體的溫度無法下降。在大暑后，天氣變冷，身體接連受到刺激，會出現功能紊亂、導致疾病。

在夏天可以多吃些番茄，番茄具有促進體液產生、補充水分、清熱解暑、涼血解毒的作用。吃番茄可以保持降低體內熱量、調低體溫，以防止人體因天氣突然轉冷受刺激。

大暑節氣美食的介紹

1.吃伏面

都說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅炒雞蛋。”伏日吃面，這一習俗至少三國時期就已開始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面。

入伏后，正是麥子豐收的季節，用新小麥做成的面食富含糖類、B族維生素、多種礦物質等，夏季炎熱排汗多，可為人體提供充足的熱量。伏天吃面也可以增進食欲。

面條的吃法也多，拌面、炸醬面、打鹵面、涼面等。

2.吃伏羊

民間歷來有伏天吃“伏羊”的習俗，吃“伏羊”屬于“三伏補”的一種。

高溫的三伏天吹空調、風扇易使體內寒氣過重，如果體內固有寒氣，三伏天吃羊肉散寒氣能起到事半功倍的效果，羊肉這種溫補食材能溫陽散寒。羊肉熱量低，脂肪少且蛋白質含量較高，每100g羊肉蛋白質含量20.5g。夏季吃熱性羊肉，伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性作料，能刺激人體大量排汗。

在我國的魯西北、江蘇徐州、上海等地都有伏天吃羊肉的習慣。在山東，不少地區有大暑當日“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗，如棗莊市。

大暑節氣健身注意

(1)預防中暑

高溫天氣盡量不外出，不進行戶外體育鍛煉或者從事體力勞動。

(2)預防情緒中暑

大暑時節高溫酷熱，人們易動“肝火”，經常會出現莫名的心煩意亂、無精打采、食欲不振等問題，也被稱為“情緒中暑”。“情緒中暑”對夏日養生和身心健康危害很大，特別是老年體弱者，由于情緒障礙時會造成心肌缺血、心律失常和血壓升高，甚至還會引發猝死。提醒有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒，盡量做到“心靜自然涼”。

(3)運動量不宜大。

三伏天里有慢性病史的病人，特別是中老年人發生心腦血管意外的可能性遠遠大于年輕人，中老年人在盛夏高溫中健身，也要避免體力消耗過大的運動項目。

(4)要注意開窗通風防暑氣，保護好心神，讓心靜下來，確保精神飽滿。

度苦夏，除了要勞逸結合、保證充足睡眠、多喝水外，更要格外注意飲食調理，具體而言，應注意以下幾點。