大暑吃什么傳統(tǒng)食物速看

多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節(jié)，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕松的感覺，有利于人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

增加清熱解暑

健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

益氣養(yǎng)陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。

大暑期間不能做的事

不能下河洗澡

大暑到來后，天氣炎熱，以前的人們喜歡下河洗澡，尤其是小朋友，大暑期間屬于暑假，在家里沒事，會約上小伙伴下河洗澡，這是很危險的事情，大人下河洗澡都有危險，更不用說小朋友了，因此，下河洗澡是不能做的事情。

而到了近些年，下河洗澡的少了，在家洗澡的多了，但是也要注意，剛干完活或者身體出了很多汗后，不要立即洗涼水澡，皮膚短時間內經歷熱冷交替，很容易出現(xiàn)抽筋或者其更嚴重的情況。因此，如果有溫水盡量用溫水洗澡，沒有溫水的話，可以提前接涼水，在太陽下曬一會后再去洗澡。

不要吃隔夜的食物

飯菜在高溫下很容易變質，人吃了之后輕則出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，嚴重的情況下，需要去診所看病。以前是沒有冰箱的，剩下的飯菜只能露天存放，大暑后高溫的炎熱天氣下，到了第二天，飯菜會變餿，不能再食用。但是以前和現(xiàn)在不一樣，飯菜很珍貴，不會輕易倒掉，即使有些變餿，也會吃掉，進而出現(xiàn)身體不適的情況，得不償失，因此，不要是隔夜的食物。

而現(xiàn)在，大部分的家庭都有了冰箱，吃不完的飯菜可以放在冰箱里，第二天熱熱食用，這種做法可行，能避免一定的浪費，但是，也要注意，飯菜不可在冰箱里放置過長的時間，冰箱不是萬能的，并不是說放在冰箱里的飯菜永遠都不會壞，所以，即使現(xiàn)在有了冰箱，也建議剩菜盡快食用，不要放置太久的時間。

睡覺時不能貪涼

大暑期間天氣炎熱，以前的人們睡覺都會在室外，比如自家的院子里，或者幾個鄰居湊一塊打地鋪(不存在空調的說法)。夜晚天氣漸涼，有些朋友不會蓋著東西睡，肚子直接晾在外面，很容易出現(xiàn)肚子難受的情況，也就是常說的晾著肚子了，需要打針吃藥。另外，還容易受涼感冒，因此，告誡大家，大暑期間，晚上睡覺的時候，要蓋著薄毯，或者蓋著肚子也行。

而現(xiàn)在有了空調和風扇，不少朋友睡覺會開一夜的空調或風扇，這種情況下，更應該蓋著東西睡覺，不可把肚子直接晾在外面，另外在空調或風扇的作用下，更容易受涼。

大暑不要立即喝涼水或吃涼的食物

大暑期間干完活后，或者在外面活動完后，由于天氣炎熱，水分蒸發(fā)快，人很容易感到口渴，以前的.人們沒有冰箱，回到家后，喜歡立即喝涼水，那叫一個痛快，但是，身體在過熱的情況下，立即喝涼水，很容易刺激胃，導致胃部不適，嚴重的情況下，身體感到非常難受。所以，大暑期間口渴時，不要立即喝涼水。

現(xiàn)在的情況，喝涼水的少了，喝冰鎮(zhèn)飲料的多了，非?？诳实那闆r下，來一瓶冰鎮(zhèn)飲料，怎一個爽字了得。除了冰鎮(zhèn)飲料外，還有冰鎮(zhèn)水果，比如冰鎮(zhèn)西瓜，同樣會引起胃部不適，正確的做法，應該是先從冰箱里拿出來，過一會兒后再食用。

大暑巧用芳香植物消暑化濕

大暑正值“中伏”前后，是一年中氣溫最高的時候。這個時候往往心氣容易虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑，而導致中暑等問題發(fā)生，出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。

要化解這些癥狀，最好的方法是合理安排工作，注意勞逸結合;避免在烈日下暴曬;注意室內降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛(wèi)生，正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲，可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物，最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。

如果已經感覺到頭暈了，也可以用芳香型植物來緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等，用來煮湯或熬粥。因為新鮮藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風熱，利咽透疹，舒肝瀉熱，可以起到較好的效果，專家也提醒，夏季以濕熱為主，服用藿香鮮葉保健是可行的，但要注意不能過度，也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎，以藿香為例，煮的時間長了其芳香之氣會消失，就起不到原有效果了，因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。

大暑趁暑化濕解冬病

大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節(jié)，在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時機，在夏季養(yǎng)生中尤其應該細心調養(yǎng)，重點防治。

“不過也不是所有慢性病都能利用暑天來治療，還得依個人體質?！睂＜艺f，暑天陽氣旺盛，治病就是通過艾灸等方式利用補充陽氣來達到療養(yǎng)效果，通常情況下，那些冬天容易患的疾病也就是陽虛癥的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑這個時節(jié)治病，若是一些體質熱的慢性病人就不適合用這種方式來治療了。