大暑吃什么食物好
大暑吃什么食物好:鴨肉
俗話說:“防苦夏,多吃鴨”。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維B和維E等多種物質,滋補不上火,營養十分豐富。炎炎夏日,容易口干舌燥,心中煩熱,而鴨肉能滋陰清熱,所以在四季之中,鴨肉特別適合夏季食用。
大暑吃什么食物好:羊肉
大暑時節,山東地區還有著喝羊肉湯的習俗。很多朋友會認為羊肉比較燥熱,夏天吃羊肉是火上澆油。其實,夏季炎熱,人們喜歡吃冰凍生冷的食物,喝一碗羊肉湯,可以暖脾胃,有益健康,不過易上火體質的人就不適合吃羊肉了。
大暑吃什么食物好:蓮子
自古以來就有伏日吃蓮子湯的習俗。蓮子是荷花的精華所在,自古以來被視為滋補珍品,大暑時節正處于三伏天中,此時也是蓮子大量上市的時節,吃蓮子不但能給人一種神清氣爽的感覺,還能緩解煩躁的情緒,起到解暑的效果。
大暑吃什么食物好:苦瓜
大暑天氣比較炎熱的時候,有部分人會出現煩躁或者食欲不振的現象,在這期間可以適當的吃一些苦瓜,苦瓜能夠清熱解毒、消暑,也能夠改善由于天氣過于炎熱引起的食欲不振。大暑在吃苦瓜的時候,可以結合個人喜好,通過炒熟或者涼拌攝入。
大暑吃什么食物好:番茄
番茄當中含有較豐富的維生素C,番茄所含的水分也比較多,日??梢宰鳛樗苯映?,也可以作為蔬菜加入到菜肴當中清炒。大暑時適當的吃幾個番茄,能夠解渴清涼。
大暑吃什么食物好:絲瓜
絲瓜當中也含有人體所需的多種營養物質,例如礦物質、維生素等等。在大暑時適當的吃一些,能夠為身體補充營養成分,也能改善,由于天氣比較炎熱,引起的食欲不振。
大暑吃什么食物好:魚類
草魚、鯽魚、鯉魚等富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,有助于補充身體所需營養物質。
大暑吃什么食物好:吃伏面
都說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅炒雞蛋?!狈粘悦?,這一習俗至少三國時期就已開始了。在北方,大暑到了吃面去,大暑、二伏宜吃面。
入伏后,正是麥子豐收的季節,用新小麥做成的面食富含糖類、B族維生素、多種礦物質等,夏季炎熱排汗多,可為人體提供充足的熱量。伏天吃面也可以增進食欲。
面條的吃法也多,拌面、炸醬面、打鹵面、涼面等。