大暑吃什么食物好
大暑吃什么食物好:鴨肉
俗話說:“防苦夏,多吃鴨”。鴨肉高蛋白低脂肪,富含維B和維E等多種物質(zhì),滋補(bǔ)不上火,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。炎炎夏日,容易口干舌燥,心中煩熱,而鴨肉能滋陰清熱,所以在四季之中,鴨肉特別適合夏季食用。
大暑吃什么食物好:羊肉
大暑時(shí)節(jié),山東地區(qū)還有著喝羊肉湯的習(xí)俗。很多朋友會(huì)認(rèn)為羊肉比較燥熱,夏天吃羊肉是火上澆油。其實(shí),夏季炎熱,人們喜歡吃冰凍生冷的食物,喝一碗羊肉湯,可以暖脾胃,有益健康,不過易上火體質(zhì)的人就不適合吃羊肉了。
大暑吃什么食物好:蓮子
自古以來就有伏日吃蓮子湯的習(xí)俗。蓮子是荷花的精華所在,自古以來被視為滋補(bǔ)珍品,大暑時(shí)節(jié)正處于三伏天中,此時(shí)也是蓮子大量上市的時(shí)節(jié),吃蓮子不但能給人一種神清氣爽的感覺,還能緩解煩躁的情緒,起到解暑的效果。
大暑吃什么食物好:苦瓜
大暑天氣比較炎熱的時(shí)候,有部分人會(huì)出現(xiàn)煩躁或者食欲不振的現(xiàn)象,在這期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛喙希喙夏軌蚯鍩峤舛?、消暑,也能夠改善由于天氣過于炎熱引起的食欲不振。大暑在吃苦瓜的時(shí)候,可以結(jié)合個(gè)人喜好,通過炒熟或者涼拌攝入。
大暑吃什么食物好:番茄
番茄當(dāng)中含有較豐富的維生素C,番茄所含的水分也比較多,日??梢宰鳛樗苯映?,也可以作為蔬菜加入到菜肴當(dāng)中清炒。大暑時(shí)適當(dāng)?shù)某詭讉€(gè)番茄,能夠解渴清涼。
大暑吃什么食物好:絲瓜
絲瓜當(dāng)中也含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如礦物質(zhì)、維生素等等。在大暑時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍軌驗(yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分,也能改善,由于天氣比較炎熱,引起的食欲不振。
大暑吃什么食物好:魚類
草魚、鯽魚、鯉魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,有助于補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大暑吃什么食物好:吃伏面
都說“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅炒雞蛋?!狈粘悦?,這一習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開始了。在北方,大暑到了吃面去,大暑、二伏宜吃面。
入伏后,正是麥子豐收的季節(jié),用新小麥做成的面食富含糖類、B族維生素、多種礦物質(zhì)等,夏季炎熱排汗多,可為人體提供充足的熱量。伏天吃面也可以增進(jìn)食欲。
面條的吃法也多,拌面、炸醬面、打鹵面、涼面等。