節令到了處暑，氣溫進入了顯著變化階段，逐日下降，已不再暑氣逼人。節令的這種變化，自然也在農事上有所反映。古人留下的大量具有實用價值的諺語，如“一場秋雨一場涼”，“立秋三場雨，麻布扇子高擱起，”“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來”等，就是對“處暑”時節氣候變化的直接描述。但總的來看，處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣濕度低。在這樣的環境下，人容易出現口鼻干燥，咽干唇焦的燥癥。因而，衣服不要加的太多，忌捂，但也不能過涼。

處暑過后,秋燥會損傷人體肺陰,咳嗽多痰等不適也會隨之而來,百合的藥用及食用價值頗高,中醫認為其具有養陰潤肺,清心安神的保健功效,可搭配蓮子服用, 效果更佳。

處暑節氣的由來

處暑就是太陽到達黃經150°時，處暑主要就是反應氣溫變化的一個節氣，處有著躲藏、終止意思，也就是說炎熱的暑天結束了。

《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣?！薄疤帯笔墙K止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，我國大部分地區氣溫逐漸下降。

處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節氣。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登?！痹谶@個季節中老鷹開始大量進行捕食，萬物開始衰退。

詩云“一度暑出處暑時，秋風送爽已覺遲。日行南徑斜暉里，割稻陌阡車馬馳。(左河水)”，處暑以后，除華南和西南地區外。

我國大部分地區雨季即將結束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墑;以防秋種期間出現干旱而延誤冬作物的播種期。

處暑習俗

1、賞秋云

天水秋云薄，天長杳無隔，秋意冉冉，一年中最美季節將至，民間向來有“七月八月看巧云”之說。

2、放河燈

河燈也叫"荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、開漁節

每年處暑期間，浙江沿海都會舉行盛大的開漁節，歡送漁民們開船出海。此時海水偏暖，魚蝦貝類發育成熟，人們往往可以享受到眾多鮮美的海鮮。

4、祭祖

處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普度活動。

5、處暑吃鴨

處暑節氣，民間有吃鴨子的習俗，做法也五花八門。處暑這天，老北京人都會去買處暑百合鴨等，而江蘇地區，做好鴨子菜，首先要端一碗送給鄰居，叫做“處暑送鴨，無病各家”。

6、吃山楂

老人說，處暑要吃酸。紅瑪瑙一樣的山楂果，洗凈咬一口，酸酸甜甜，開胃又消食。山楂也是每個人的童年回憶，冰糖葫蘆、山楂餅、山楂糕、果丹皮……還可以做汁、醬、酒。

7、吃梨

“處暑秋梨最養人”。在逐漸步入干燥的季節，長輩們總會讓孩子多吃梨。梨子還可以榨汁、燉煮，對脾胃虛寒的人最好。

處暑天氣特點是什么

1、氣溫下降

處暑節氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背后的原因，首先應是太陽的直射點繼續南移，太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。

2、秋高氣爽

開始影響中國的冷高壓，在它的控制下，形成的下沉的、干燥的冷空氣，先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結束，率先開始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽。處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區。

但每當冷空氣影響中國時，若空氣干燥，往往帶來刮風天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后，特別是下雨過后，人們會感到較明顯的降溫。故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。

北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨后艷陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

3、秋老虎

夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的“秋老虎”。

對于剛剛走出三伏，并且遭遇嚴重伏旱的地區，如果繼續受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束后，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以后了。在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。

處暑怎么過

1、不宜過早添衣

雖然從節氣特點來說，秋天已經來了，但夏天的暑氣仍未完全消散。晝夜溫差較大，氣溫不定，容易回升。在季節轉換之時，如果過早添衣，氣溫一旦回升，很容易出汗而著涼，進而導致傷風感冒。

2、早睡早起以解秋乏

人們常掛在嘴邊的“秋乏”，其實是有科學研究的。夏季，人體大量出汗會造成水鹽代謝失調，腸胃功能也會有所減弱，身體一直處于不斷的消耗狀態。當進入秋季，汗出得不是太多的時候，機體自然也就進入了下一個修整階段。此時，人體會出現一種說不出的疲憊感，這就是人們常說的“秋乏”了。

3、滋陰潤肺以防秋燥

暑盡秋來，秋季屬肺，易燥。這段時間，我們應該吃一些滋陰潤肺之品，以防肺燥。古時候，處暑時節就有吃鴨肉的習俗。鴨肉，味甘，性冷，并有滋陰、補虛、調和臟腑的作用，非常適合秋季食用。