立秋是秋季的第一個節氣，斗指西南，太陽黃經為135度，公歷8月07-09日交節。立秋是古時“四時八節”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗，還有“曬秋節”“貼秋膘”“咬秋”等習俗。

立秋節氣的特點

立秋節氣象征著收獲，有一句諺語“秋不涼，籽不黃”，對于立秋這個節氣，很多農作物這個時候會有所收獲，是一個反映季節的節氣。據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收獲季節到了。古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣，因此也稱之為”立秋“。“初候涼風至”，立秋后，我國許多地方開始刮偏北風，偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。“二候白露降”，由于白天日照仍很強烈，夜晚的涼風刮來形成一定的晝夜溫差，清晨時空氣中的水蒸氣在室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠。“三候寒蟬鳴”，這時候的蟬，在這個節氣中，食物是很多的，溫度也是很適宜的，給人們一種炎熱的天氣已經過去，這個季節也是一個適合賞風景的時期。

立秋有什么習俗

貼秋膘

民間流行在立秋這天稱體重，并和立夏時體重對比。因為人到夏天，缺乏胃口，飯食清淡，體重大都要減少一點，稱為“苦夏”。秋風一起，胃口大開，就想吃點兒好的，補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”：吃味厚的美食佳肴，當然首選吃肉，所謂“以肉貼膘”。

食秋桃

在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

稱水

舊時，老百姓分別在立秋前后用同樣大小的容器裝滿水，然后稱重。如果立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少;如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。漁民也有立秋稱水之習，根據水質輕重，推測秋水漲落。

啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日，酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據說可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和燒酒同食，民間認為可以防瘧疾。

立秋后天氣有什么變化

初秋意味著降雨量、風暴、濕度等處于一年的轉折點，并將逐漸減少或減少。同時，南方地區的降雨量、暴雨、干燥濕度等變化顯著，而上述變化在北方地區相對不明顯。更明顯的變化是溫度。進入秋季后，自然界陰陽氣開始發生變化，萬物開始由郁郁蔥蔥走向蒼涼成熟，氣候也由多雨潮濕的夏季過渡到多雨干燥的秋季。

入秋后，天氣會逐漸轉涼，不再那么熱，晝夜溫差也會發生很大變化。所以中午很熱，早晚涼爽。但有時會有秋天的老虎，天氣會很熱。隨著太陽逐漸移向南半球，北半球的溫度將逐漸下降。此外，即使在初秋之后，降雨量也將顯著減少，天氣將變得干燥。秋天的空氣變得非常清新。

入秋后，隨著氣溫逐漸下降，晝夜溫差變化很大，所以你應該注意身體。注意早晚加衣服，避免感冒。許多人在三伏天就習慣了，而且還沒有改變。他們仍然走自己的路。如果他們不注意保暖，他們很容易生病。因此，入秋后，有許多人感冒，其中大多數人不注意自己的身體。因此，我們應該關注這種情況，尤其是老年人和兒童，他們抵抗力差，容易引起感冒。

立秋之后的飲食養生

1、潤燥安神的食物：秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

2、平補的食物：秋季為人體最適宜進補的季節，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

3、健脾胃的食物：苦夏的煎熬，有“入夏無病三分虛”的說法，這時人們脾胃普遍較弱，養生要注意調理脾胃，多食用清熱、利濕、健脾的食品，使體內的積存濕熱排出，以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。