暑假期間可以吃什么糖水
楊枝甘露這個名字一聽起來就像是好吃的樣子,實(shí)際味道也是如此。楊枝甘露的主要原材料有芒果西米、椰汁和西柚,有酸有甜層次豐富,西米露的Q彈更是增強(qiáng)了口感,冰鎮(zhèn)過的椰汁倒入瞬間感受到清涼舒爽,雖然看起來比較簡單,但是基本上都還是去店鋪中等吃來的爽快。
暑假期間可以吃什么糖水:馬蹄爽
馬蹄爽就是用馬蹄為原料制作出來的飲料,主要的制作材料還有藕粉雞蛋和冰糖,先將適量適量藕粉倒入適量水中攪拌均勻(不用粘稠狀)備用,然后在鍋中倒入2瓶水將冰糖放入融化,然后將切碎的馬蹄倒入其中,1分鐘后一邊倒入藕粉水一邊攪拌,最后按照上述方式倒入雞蛋攪拌均勻即可,冷卻之后稍作冰鎮(zhèn)更舒爽,口感滑嫩爽脆。
暑假期間可以吃什么糖水:番薯糖水
材料:
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法:
1、番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點(diǎn)),用清水浸半小時,浸時要時常換水。
2、把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開,然后放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開,就可以吃了。
暑假期間可以吃什么糖水:甜薯奶
海口甜薯奶是一種老少皆宜的小吃,雖然它的名字里有個“奶”字,但是不含有一丁點(diǎn)牛奶。之所以叫甜薯奶,是因?yàn)樗笫旌螅讏F(tuán)細(xì)滑可口誘人,湯汁濃白像牛奶。海口甜薯奶有兩種:一種是甜的,一種是咸的。
暑假期間可以吃什么糖水:四豆祛濕解暑湯
食材:黑豆20克,赤小豆20克,綠豆20克,薏米20克,清水2-3升。
具體步驟:
1、黑豆,黑色食物的主要對應(yīng)食療是腎臟,B族維生素和維生素E含量都很高,常吃黑色食物也能烏發(fā),使頭發(fā)有光澤喲,所以,黑豆被稱為“豆中之王”,許多人都喜歡用它打成豆?jié){飲用,貴在堅持就能看到效果。
黑豆要提前用清水浸泡一晚上,這一步可以提前做好。
2.赤小豆,赤小豆有祛濕的作用,紅褐色的小豆子和紅豆還是有區(qū)別的,紅豆較圓滾,而赤小豆較細(xì)長又扁,經(jīng)常用它和薏米熬成水,美白又祛濕,也是許多人最喜歡的搭配。
3.薏米,這個不用多介紹了,也叫薏苡仁,健脾、祛濕容易被吸收和消化,夏季最常用它來煲湯,廣東人的家常湯譜里,薏米經(jīng)常出現(xiàn),是夏天解暑消暑的必備品,還可以把它當(dāng)做主食的一種食用,市場上也很容易買到。
4.綠豆,這是夏天經(jīng)常用的豆類了,綠豆海帶糖水、綠豆冬瓜湯都是很受歡迎的。
5.把這四種豆子,淘洗干凈,黑豆質(zhì)地較硬,最好把它提前浸泡一晚上。
6.淘洗浸泡過的四種豆子全部放入湯鍋中,加入適量清水,根據(jù)家人飲用的實(shí)際情況加水哈,人多可以多一些水,沒有比例規(guī)定。煮開后,轉(zhuǎn)小火煲30-40分鐘即可。
煮好后,放置微溫,飲用即可。也有朋友喜歡吃豆子的,煮好的豆子同樣可以食用,就像喝八寶粥是一樣的。
【小提示】:
喜歡甜食的可以適當(dāng)加些老冰糖、黃冰糖,比白砂糖要清甜滋潤一些。