2023白露節氣是哪一天

根據中國農歷，2023年的白露節氣在陽歷9月8日左右。

白露節氣的含義

白露，是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。白露是天氣轉涼的標志，夜晚露水漸多，因此得名白露。

白露之后，天空逐漸變得晴朗，氣溫逐漸下降，適宜于人們進行耕作、收獲和儲藏糧食。同時，白露也意味著秋天最美的時刻到來了，人們可以欣賞到秋天的美麗景色，與親朋好友共度時光。

白露節氣習俗

白露三候

古人以鳥來表征白露時節的物候：一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞。此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存干果糧食以備過冬的時節。從春分時節的“玄鳥至”，到白露時節的“玄鳥歸”，人們由燕子的遷來與歸去中，品讀季節的更替。

一候鴻雁來

鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。

二候玄鳥歸

玄鳥解見春分，此時自南而往北也，燕乃北方之鳥，故曰歸。

三候群鳥養羞

三人以上為眾，三獸以上為群，群者，眾也。養羞者，藏之以備冬月之養也。此為群鳥把食物藏起來以備過冬。

福州：吃龍眼

白露之前的龍眼個個大顆，核小甜味口感好。當地人認為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。老話講，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也延續了這一傳統習俗。

太湖：祭禹王

禹王是傳說中的治水英雄大禹，太湖畔的漁民稱他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里將舉行祭禹王的香會，其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大。

溫州：采“十樣白”

浙江溫州的蒼南、平陽等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，用以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說食后可滋補身體。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，與“白露”字面上相應。

南京：飲“白露茶”

愛喝茶的老南京都十分青睞“白露茶”。白露茶泡水之后，有一種獨特的甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

蘇州：食鰻魚

自白露這個節氣起，老蘇州人會吃些石榴、白果、梨等，養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，因為鰻魚這時最為肥美，當地有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。

郴州：喝米酒

每年白露一到，郴州資興一帶的人們幾乎家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。

白露節氣應該注意哪些事項

情志

白露時節天氣多變，冷暖交替，很容易引發情緒變化，極易誘發消沉的心緒。肺氣清肅，此時勿使情緒波動太大，要保持情緒穩定，寧神定志，以免影響肺氣，以達到心境寧靜狀態。

起居

白露時節，隨著天氣漸涼，要注意適當添加衣服，我國很早以前就有“薄衣御寒”養生法，明確指出“薄衣之法，當從秋習之”。也就是說秋天不要太快地添加衣服。這樣，就避免了多穿衣服產生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陽氣外泄，順應了秋天陰精內蓄、陽氣內守的養生需要。所以秋凍要凍得合理、凍得適時、凍得健康。

運動

白露后，運動量及運動強度可逐漸增加，但仍應以不疲勞為原則;項目方面可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、騎自行車等;還可以結合鳴天鼓、健鼻功等保健手法進行養生。

飲食

白露即為典型的秋季氣候，我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——干燥，也就是人們常說的“秋燥”。我們講燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等癥狀。預防秋燥的方法很多，可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。

治療支氣管哮喘，應加強支氣管功能，保持呼吸道通暢，增強抗病力，防止感染。

具體方法：

采用平臥或站立位，兩手放在上腹部，然后有意識地做腹式深呼吸;吸氣時腹部隆起，呼氣時腹部下陷;呼氣時間比吸氣時間長l～2倍，吸氣用鼻，呼氣用口;呼氣時口唇緊縮作吹口哨的樣子。同時可用兩手按壓上腹部，加強呼氣力量，除肺中殘留的廢氣。每次20～30分鐘，每天1～2次。

白露節氣吃什么食物

1、鰻魚

白露節氣起，老蘇州會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。在甌江口外的洞頭島，照例要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養豐富，而白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

2、螃蟹

俗話說“秋風起，蟹腳癢。”進入九月，現在正是螃蟹蟹肉豐腴、脂肥膏美的時節。蟹味美，營養豐富，含有大量蛋白質及鈣、鋅，還含有較多的鐵、維生素等。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，是人們喜食佳品。

3、海參

民間說“秋吃海參正當時”，不僅因為海參在秋季盛產，還因為它的食補作用。從現代營養學角度來講，海參富含50多種營養成分，秋吃海參可補充夏日丟失的營養，提高人體免疫力。

4、對蝦

中國對蝦每年有兩次較大的捕撈汛期，一次是四五月間在黃海、東海的春汛，另外一次是九十月間在黃海、渤海的秋汛。不過，從產量和口感上比較，秋天對蝦產量高一些，口感也更好。中國對蝦不僅味道鮮美，還是典型的高蛋白、低脂肪的營養佳品。

5、鮑魚

秋季鮑魚、海參是很好的進補食材。鮑魚，本身正是美食也是良藥，既美味又滋補。真正的鮑魚具有平肝、養陰、固腎之效。夜尿頻、氣虛哮喘者、四肢無力、精神難集中者，都適宜多吃鮑魚。

6、海膽

每到秋季，生活在東澳島海底的海膽開始成熟飽滿，海膽黃變得金黃肥美，肉質幼嫩細滑，鮮甜無比。海膽中有大量人體必需的氨基酸，營養價值豐富且口感好，非常順應秋季進補“儲藏”的主題。尤其男子在立秋過后，進補海膽可以達到固精補腎的作用。

7、鱈魚

鱈魚肉味甘美、營養豐富，肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍;鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。而這些營養成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。

8、帶魚

帶魚是美容養顏的好食材，雖然帶魚含有高于一般魚類的脂肪量，但是這種脂肪含量是不飽和脂肪酸，不會導致發胖，同時會起到降低膽固醇的作用。帶魚當中的營養物質特別適宜皮膚干燥的人食用，食用帶魚可以環節皮膚的干燥程度，有助于皮膚水分的吸收，還我們年輕水潤的肌膚，是美容的好幫手。

9、箬(ruò)鰨魚

也叫玉禿、舌鰨等。箬鰨夏汛為5～7月，秋汛為10～12月，以農歷八月的箬鰨魚數量最多，味道好，價格也便宜，食之鮮肥而不膩。民間傳說，箬鰨魚為毛鲿魚與七星魚撮合婚姻大事，由于草率從事，結果吃了毛鲿魚一巴掌，把箬鰨魚嘴巴打歪了，雙眼也被打到了一邊，于是箬鰨魚就成了今天這副樣子。

10、龍蝦

雖然全年都可捕撈，但美國的大多數捕撈都集中于每年的7月至10月。它的肉具有高蛋白，低脂肪的特點，同時也具有維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等豐富的微量元素，尤其富含不飽和脂肪酸。