六年級美食的作文（篇1）

美食無處不在，大街小巷中，無論是特色小吃鋪還是南京大排檔都能讓人垂涎三尺！

最近，我在網上看到了一家網紅餐廳：寬窄巷子成都串串香。一看到圖片，我就仿佛親自吃到了一樣，滿嘴酸水。

昨天，我和媽媽穿過科巷中的各種美食店，終于找到了那家網紅餐廳。我取了號，在門口等待，我一見里頭滿滿的人和在外面排隊的“長龍”不禁擔心是否能品嘗到這美味的串串。

經過漫長的等待，我終于端上盤子開始選菜了，整整八個冰箱在我們面前看得我眼花繚亂，幾乎每一種都想吃。選好菜后，廚師把菜放在大鍋中涮呀涮，鍋底是鮮紅辣椒，上面薄薄地浮著一層油，湯汁中漂浮的是胡椒和辣椒的粉末。看到這，我慶幸我剛才選的是微辣。

一會兒，一大碗串串擺在了桌上。接著就是最有趣的擼串串了！我拿起筷子，再抓起簽簽，用筷子從上往下擼，肉一點一點的掉進了湯中，濺起一滴一滴的油。最難擼的就是蘭花根了，如果照往常的方法擼會碎，而是應該按著它的切痕，一段一段地擼下來。

擼完串串還要會吃。我先小心翼翼的吃一個木耳，木耳剛一入嘴，辣味頓時彌漫開來。胡椒的麻味立刻布滿舌頭，辣椒的火辣立刻填滿了整個口腔，而香味則竄進了鼻子和胃中，讓人久久享受在串串的美味之中。接著，我大把大把地吃肉，也不顧辣，眼淚都掉了下來也不愿停下來，真的是太好吃了。

南京不僅有科巷的串串香，還有長江路的南京大排檔，網中市的小潘記鴨血粉絲湯……這些都是南京所特有的美味。知道我為什么這么了解美食嗎？哈哈，因為我是一個追趕美食的小吃貨呀！

六年級美食的作文（篇2）

日子中有許多風趣的事，就看你會不會發現！“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河”，對了，便是煮餃子，煮餃子肯定是一件無比風趣的事。

剛從冰箱里拿出來的餃子白白的，肚子圓鼓鼓的，象一個個吃飽喝足的大白鵝相同。鍋里的水現已開端冒一些白白亮亮的小水泡，漸漸地往上升，升到水面水泡就炸了，象我過年時放的的水雷，只不過聲響沒有那么響算了！水泡越來越大，象小小的浪花，上下翻滾！水徹底開了！

我把“大白鵝們”一個個轟下鍋，“大白鵝們”一個個象做滑滑梯相同，滑到到了鍋底，一個個萎靡不振趴在鍋底。方才還翻滾的的水花登時安靜了下來。大約過了５分鐘，鍋里的水又開端冒水花了，越來越多，逐漸的，“大白鵝們”才開端漸漸浮出水面！象在鍋里游水相同，我用勺子攪了攪，一個個“大白鵝”象昏了頭，東飄飄、西擺擺！真好玩！氣泡越來越多，我又往鍋里加了些冷水，氣泡登時消失的無影無蹤！餃子也靜靜地浮在水面上，一動不動。象是玩累了，在水面歇息相同！又過了幾分鐘，水又翻滾起來，“大白鵝們”又容光煥發起來，又開端在水面“嬉戲”起來。如此三個來回，甘旨的餃子總算煮好了！

煮熟的餃子個頭變大了，也變軟了，熱火朝天的，不像剛從冰箱里拿出來那樣硬邦邦、冰涼涼的。圓鼓鼓的肚子模模糊糊能夠看到里邊的餃子餡的色彩，有點發紅，有點象紅富士蘋果的皮，餃子邊際的餃子皮比本來也變得透明晰。

我美美地咬上一口，香香的、紅紅的豬肉蝦仁餡餃子就到嘴了，煮餃子莫非不風趣嗎？你莫非不想來試試嗎？

六年級美食的作文（篇3）

一天，表弟全家要來我們家做客。媽媽說要做一道麻辣鮮香，好吃又過癮的招牌菜—爆炒小龍蝦來款待他們。

于是，媽媽就把那些剛從市場里買來的活蹦亂跳的小龍蝦拍暈，然后把它們的腸子慢慢地拉出來，并且剪去了龍蝦頭部的三分之一，最后給它們徹徹底底地洗了一個澡。

切成薯條似的姜絲，切成小粒的大蒜，剪成小段的干辣椒——一切與色香味有關的配料媽媽都已準備就緒。小龍蝦馬上就要開燒了。我跟在媽媽身后打算竊取招牌菜的“秘訣”。只見媽媽先燒開了一鍋水，然后倒入了新鮮又干凈的小龍蝦，放了點料酒去去腥，等小龍蝦在“泳池”中玩耍個一分鐘左右，再把它們撈上岸，放入盤中備用。

鍋中倒入色拉油，等油變得熱乎乎之后放入花椒、干辣椒爆香，加入蔥、姜、蒜，炒出蒜香味，再加入一大勺豆瓣醬炒出紅油，倒入小龍蝦，開大火讓它們玩一分鐘刺激的過山車。一勺生抽、一勺蠔油、一小勺鹽、一小勺白糖、一小罐啤酒紛紛加入它們的隊伍。蓋上鍋蓋，讓小龍蝦們小睡一會兒，最后放入一些香菜。就這樣一鍋色香味俱全的招牌菜—爆炒小龍蝦大功告成了。

當媽媽把小龍蝦端上桌的時候，一陣陣濃香撲鼻而來，渾身通紅的小龍蝦，配上火紅的辣椒，燦若朝霞。

“好吃！好吃！太好吃了！”表弟迫不及待地用手撈著一個又一個小龍蝦往嘴里塞。舅舅、舅媽連給他剝殼都來不及了啦。舅媽說：“這盤小龍蝦每一只都香辣入味，肉質嫩滑，真是太美味了！”不一會兒，滿滿的一大盆小龍蝦不翼而飛了。

您喜歡我們家的招牌菜嗎？歡迎您親自到我家來品嘗一下，相信肯定會讓您回味無窮的。

聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。

六年級美食的作文（篇4）

俗話說得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研

究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站

在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

怎么樣，

六年級美食的作文（篇5）

無論是上學的孩子，上班的大人，還是年邁的老人，只要一提到麻辣小龍蝦，都會稍微抿抿嘴，想想那種百吃不厭的味道，把蝦線蝦殼兒去掉，放入蒜、辣椒、姜、蔥、啤酒一炒，香噴噴的麻辣小龍蝦就做好了。光看著就讓人垂涎三尺，更別提味道了，鉗子上，蝦尾上全都是肉，大口大口往嘴里塞，這種幸福感形容不出來。

夏天是小龍蝦最旺盛的季節。有一天，我看見爸爸買回來一袋兒小龍蝦，就滿懷期待地問爸爸今天是不是要吃小龍蝦？爸爸點點頭，我高興地快瘋掉了，直接從一樓蹦到了二樓，又從二樓蹦到了廚房。看見那些小龍蝦臨死前的掙扎，爸爸把蝦頭剪掉，用牙簽把蝦線挑出來。我趁機拿了一只小龍蝦，讓我的寵物狗斯諾看看。結果它一不留神就被夾了一下，引得我哈哈大笑。再回到廚房里見一些被剪掉頭的蝦還在動，這是什么系統的作用？忙活了好大一會兒，終于把小龍蝦處理完了。放入了該放的東西，萬事俱備，只欠盤他，把它們全放入鍋里燉它。不過我可沒耐心，過一會兒就問爸爸什么時候好。爸爸說，再過十分鐘，我失望的回到臥室，肚子憋的像一張餅。

終于好了，我急忙跑下樓。見一大盤兒龍蝦擺在桌子上。我一拍桌子對大家說，我要吃二十個，媽媽反駁，一共25個，你吃二十個，我，爸爸，妹妹吃啥？我撓撓頭，不好意思的笑了笑，小龍蝦的肉真太多了，大飽口福。不要忘了，蝦皇一定要把它吸溜干凈，那是最有營養的地方。一眨眼，小龍一盆小龍蝦沒有了。我嘴里辣辣的，心里甜甜的，代謝爸爸給我做那么美味的麻辣小龍蝦。