七夕節吃什么風俗食物
七夕節吃什么風俗食物
【吃巧果】
巧果應該是七夕最應景的美食了,畢竟它別名就是七夕果,又叫乞巧果子。它的外表看起來也很好看,是和七夕有關的花樣。它是用面粉制作而成的糕點,給其取名為“乞巧”,是古代女子祈禱織女賜予自己一雙巧手。在七夕節吃巧果,巧橋就能夠實現自己的心愿。
【吃江米條】
說江米條的名字大家可能比較陌生,但是一看圖大家一定能明白。這不就是咱小時候吃的小零食嘛。以前的南京就有七夕吃江米條的習慣,一般都是家里自己制作。用糯米面加上豆粉和麥芽糖水制作而成,搓成長長的圓條,放到油鍋中炸熟。最后再裹上白糖,吃起來香香脆脆的,回味還甜滋滋的。
【吃巧芽面】
有些地方會有七夕吃巧芽面的習俗。這個“芽”其實也就是豆芽,用豆芽做好的豆芽湯作為面的澆頭,巧芽面的面條則選擇手搟面。據說在七夕這一天吃面條,因為面條棉柔纖長,就寓意著家人心連心。若是這一天你碰到了喜鵲,還大可以給它兩根面條,以感謝它搭鵲橋讓牛郎織女相會。
【吃巧酥】
據說巧酥在古代的時候有很多,一般是民間販賣的。民間的糕點鋪子會在七夕這一天制作出形象和女人相似的酥糖,將之成為“巧人”。一般女子會很喜歡買,以此來慶祝牛郎織女的鵲橋相會。有一些女子,也會以此來祈禱自己的幸福。七夕吃巧酥,未來一定很幸福。
【吃蠶豆】
福州七夕節有“分豆結緣”的習俗。這一天,鄰居和朋友互相贈送蠶豆,吃蠶豆在月光下聊天,以紀念彼此的緣分。吃完蠶豆,就不會有爭吵,之前的恩怨也就煙消云散了。這也是對于節日的一種美好祝愿,希望生活和和美美,沒有爭吵,體現了中國人以和為貴的傳統。
【吃炒豆茶】
廈門同安地區每逢七夕都會制作傳統美味炒豆茶,這種炒豆茶的口味很好,很受喜愛茶的人的喜歡。話說,在七夕的夜晚喝一杯炒豆茶,也是非常的傳統與應景,還很浪漫雅致。而且這也是有美好的寓意的,七夕這天喝了炒豆茶,生活更加甜蜜和美。
【吃石榴】
在福建東山島,七夕節幾乎家家都會吃石榴。這天的晚宴會十分豐盛,有很多的美食,以表達對于美好生活的希冀。晚會結束后,大人會請后輩拿石榴,放在門扇和門檻之間,全家人分享食物。而且石榴的寓意也很好,預示著多子多孫,多福多壽。
【吃荸薺】
七月初吃荸薺是江門泰山的傳統習俗。農歷七月初六晚上(初七清晨),當地家家戶戶拜神,稱為“木仙”。荸薺、果凍和水果是不可缺少的供品。而且口味也很好,吃起來脆生生的。
【吃麻老】
麻老,正確的名字應該是麻糯,是福建龍巖特有的一種糕點。是為紀念牛郎織女而誕生的七夕節食品。在龍巖地區,父母在每年七月初七前幾天買麻老送女兒,尤其是婚后第一年,還要用小籃子裝好,一整籃子的祝福送給女兒。
七夕節的來歷
七夕起源于漢代,東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓,人俱習之”的記載,這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關于乞巧的記載。
七夕最早來源于人們對自然的崇拜。從歷史文獻上看,至少在三四千年前,隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生,有關牽牛星織女星的記載就有了。人們對星星的崇拜遠不止是牽牛星和織女星,他們認為東西南北各有七顆代表方位的星星,合稱二十八宿,其中以北斗七星最亮,可供夜間辨別方向。北斗七星的第一顆星叫魁星,又稱魁首。后來,有了科舉制度,中狀元叫“大魁天下士”,讀書人把七夕叫“魁星節”,又稱“曬書節”,保持了最早七夕來源于星宿崇拜的痕跡。
“七夕”也來源古代人們對時間的崇拜。“七”與“期”同音,月和日均是“七”,給人以時間感。古代中國人把日、月與水、火、木、金、土五大行星合在一起叫“七曜”。七數在民間表現在時間上階段性,在計算時間時往往以“七七”為終局。以“七曜”計算現在的“星期”,在日語中還有保留。“七”又與“吉”諧音,“七七”又有雙吉之意,是個吉利的日子。在臺灣,七月被稱為“喜中帶吉”月。因為喜字在 草書 中的形狀好似連寫的“七十七”,所以把七十七歲又稱“喜壽”。
七夕的傳說故事
牛郎織女傳說是我國四大民間傳說之一,也是在我國民間流傳時間最早、流傳地域最廣的傳說,在我國民間文學史上具有十分重要的地位。
相傳牛郎父母早逝,又常受到哥嫂的虐待,只有一頭老牛相伴。有一天老牛給他出了計謀,教他怎樣娶織女做妻子。到了那一天,美麗的仙女們果然到銀河沐浴,并在水中嬉戲。這時藏在蘆葦中的牛郎突然跑出來拿走了織女的衣裳。驚惶失措的仙女們急忙上岸穿好衣裳飛走了,唯獨剩下織女。在牛郎的懇求下,織女答應做他的妻子。
婚后,牛郎織女男耕女織,相親相愛,生活得十分幸福美滿。織女還給牛郎生了一兒一女。后來,老牛要死去的時候,叮囑牛郎要把它的皮留下來,到急難時披上以求幫助。老牛死后,夫妻倆忍痛剝下牛皮,把牛埋在山坡上。
織女和牛郎成親的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后,他們勃然大怒,并命令天神下界抓回織女。天神趁牛郎不在家的時候,抓走了織女。牛郎回家不見織女,急忙披上牛皮,擔了兩個小孩追去。眼看就要追上,王母娘娘心中一急,拔下頭上的金簪向銀河一劃,昔日清淺的銀河一霎間變得濁浪滔天,牛郎再也過不去了。
從此,牛郎織女只能淚眼盈盈,隔河相望,天長地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不過他們之間的真摯情感,準許他們每年七月七日相會一次,相傳,每逢七月初七,人間的喜鵲就要飛上天去,在銀河為牛郎織女搭鵲橋相會。此外,七夕夜深人靜之時,人們還能在葡萄架或其他的瓜果架下聽到牛郎織女在天上的脈脈情話。
七夕節有哪些習俗
1、拜織女
七夕節在古代是眾多女性的節日,每到七夕節很多女性就相約舉辦拜織女的儀式,香織女祈福祈愿、祈求巧藝、祈禱姻緣等,還會準備豐富的祭品。
2、穿針乞巧
穿針乞巧是七夕節特有的一種比賽,主要是女子們結彩繩、穿七孔針、穿得越快就代表巧乞的越多,寓意自己身靈手巧。
3、喜蛛應巧
喜蛛應巧也是七夕節的一種乞巧方式,就是在七夕當天每個人都捉小蜘蛛放在小盒子中,到第二天的清晨打開后,誰的蜘蛛結網最細密就寓意水乞巧乞的最好。
每年農歷七月初七就是七夕節,七夕節在我國古代又叫乞巧節或者女兒節,最早起源于漢代,是屬于女性的傳統節日,原本是因為人們對于自然天象以及時間數字的崇拜而衍生的,但是隨著歷史的發展,七夕節又以民間傳說“牛郎織女”的故事做為了載體,賦予了特更加神秘的色彩;
而在七夕節的時候,或是少女或是婦人,或是平民女子或是王公貴女,都會在這一天組織起異常盛大的集會,用來祭祀祈福、祈禱姻緣等,所以七夕節是我國最具代表性、也最具浪漫色彩的傳統女性節日。
七夕節日別稱
雙七:此日月、日皆為七,故稱,也稱重七。
香日:俗傳七夕牛女相會,織女要梳妝 打扮、涂脂抹粉,以至滿天飄香,故稱。
星期:牛郎織女二星所在的方位特別,一年才能一相遇,故稱這一日為星期。
巧夕:因七夕有乞巧的風俗,故稱。
女節:七夕節以少女拜仙及乞巧、賽巧等為主要節俗活動,故稱女節,亦稱女兒節、少女節。
蘭夜:農歷七月古稱“蘭月”,故七夕又稱“蘭夜”。
小兒節:因為乞巧、乞文等俗多由少女、童子為之,故稱之。
穿針節:因為這天有穿針的習俗,故稱。