秋分節氣的由來2023
秋分曾是傳統的“祭月節”,現在的中秋節則由傳統的秋分“祭月”而來?,F行的二十四節氣來自于“定氣法”劃分,當太陽黃經達180度是秋分。
秋分節氣的含義是什么
秋分節氣意味正式進入秋季。
秋分,“分”即為“平分”、“半”的意思,秋分這天太陽光幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長。秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。時至秋分,暑熱已消,天氣轉涼,暑涼相分。
秋分的氣候特點
從秋分這一天起,氣候主要呈現三大特點:太陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現象將越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大。南半球的情況則正好相反。秋分后,太陽光直射位置向南移,北半球漸趨晝短夜長,氣溫降低,在全國具有普遍意義
秋分時節,中國長江流域及其以北的廣大地區,均先后進入了“候平均氣溫”劃分的秋季,日平均氣溫都降到了22℃以下。北方冷氣團開始具有一定的勢力,大部分地區雨季剛剛結束,涼風習習,碧空萬里,風和日麗,秋高氣爽。
秋分后太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明顯加快。農諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。
秋分節氣吃什么傳統美食
秋分吃秋菜、湯圓、田螺、雞蛋、芋頭、桂花酒、大閘蟹等傳統美食。
1、秋菜:在嶺南地區,客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之為秋碧蒿。在秋分那天,全村人都會去采摘秋菜。其制作方法和春湯一樣,和魚片一起制成秋湯,春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康?!?/p>
2、湯圓:秋分這一天,客家農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼。
3、田螺:廣東許多地方秋分有吃田螺的習俗。秋分前后是田螺空懷的時候,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。
4、雞蛋:“秋分到,蛋兒俏”。每年秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,“豎蛋”后當然少不了吃蛋,雞蛋富含多種維生素和礦物質,少量歐米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、葉黃素等保健成分,秋分吃蛋,益處多多。
5、芋頭:在江浙一帶,芋頭的發音與運來相近,所以秋分時節吃芋頭,不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運連連。
6、桂花酒:秋分時節桂花都已經開了,丹桂飄香,秋分前,勤勞的人家會準備白酒或者黃酒來浸泡桂花,做桂花酒,等到秋分節氣一到就拿出自家釀好的桂花酒來招待客人。
7、大閘蟹:江浙一帶有吃大閘蟹的習俗,秋分時節正是蟹膏肥,稻花香的季節。
秋分節氣有哪些風俗
秋分的風俗有祭月、吃秋菜、粘雀子嘴、放風箏、送秋牛等。
1、祭月:秋分曾是傳統的“祭月節”?,F在的中秋節則是由“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由于這一天在農歷里的日子每年不同,不一定都有圓月。所以,后來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。
2、吃秋菜:在嶺南地區,客家人有吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之為秋碧蒿。秋分那天,大家都去采摘秋菜。制作方法和春湯一樣,和魚片一起制成秋湯,春分的順口溜也就變成了“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。” 3、粘雀子嘴:秋分這一天,客家農民都放假,吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破壞莊稼。
4、放風箏:秋分期間還是孩子們放風箏的好時候,尤其是秋分當天,甚至大人們也參與。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。
5、送秋牛:秋分時節有送秋牛圖的習俗,送秋牛其實就是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者,主要說些秋耕吉祥,不違農時的話,說得主人樂而給錢為止。