秋分時(shí)節(jié)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗
秋分時(shí)節(jié)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗
自古以來,民間對(duì)秋分節(jié)氣非常重視,有很多有關(guān)秋分的習(xí)俗。比較經(jīng)典傳承的習(xí)俗有祭月、拜神、吃秋菜、豎蛋、送秋牛、粘雀子嘴等。
祭月
古代有“春祭日,秋祭月”的流傳說法,那么秋分曾經(jīng)是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,因?yàn)榍锓止?jié)氣當(dāng)天,不一定是滿月,后來改至農(nóng)歷十五中秋為祭月節(jié),所以中秋節(jié)來源于傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。據(jù)史書記載,早在周朝時(shí)期帝王就有祭月的風(fēng)俗習(xí)慣,我國(guó)各地至今遺存許多“望月樓”、“拜月壇”的古跡,比如北京的月壇就是明朝嘉靖年間皇家祭月的地方。
民間的祭月風(fēng)俗因地域不同形式各異。
北京地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,圓月夜,家家戶戶在庭院里設(shè)桌,桌子上放有月宮蟾兔的牌位和面餅、蘋果、葡萄等,然后點(diǎn)香點(diǎn)蠟燭對(duì)天拜月,拜完后把牌位對(duì)著月亮燒掉。還有“男不拜月”的傳統(tǒng)。
廣東地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,祭拜一位木頭雕刻鳳冠霞帔的月亮神像。桌子上的祭品有饅頭、西瓜、蘋果、紅棗、芋艿等,
浙江地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,庭院里設(shè)一張桌子,桌子上放有香、蠟燭、米餅、蘋果、花生、紅棗等供品。有的還先拜財(cái)神后拜月,拜完后放孔明燈。回娘家的媳婦必須在當(dāng)天返回夫家以示團(tuán)圓。
江西等地也有“男不拜月,女不祭灶”的風(fēng)俗,意思是月宮里的嫦娥是女子,古代有男尊女卑的思想,男子不能給女子跪拜。祭月的供品有香蠟燭、米餅、西瓜、花生、蘋果、菱角等。
秋分養(yǎng)生吃什么好?
1、酸味食物
秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺。所以,秋分節(jié)氣,應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,少吃一些蔥姜等辛味食物。
2、潤(rùn)肺食物
秋季,氣候干燥,容易誘發(fā)秋燥,大便干燥、便秘,口干舌燥,皮膚干燥。所以,應(yīng)該多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等等。青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類,可以很好地補(bǔ)充身體所需的水分。
3、養(yǎng)胃食物
秋季,也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以,要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶,以達(dá)到暖胃的功效。除此之外,還可以養(yǎng)神。
秋分三候是什么
秋分三候:一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。
一、古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷。因此,雷聲不但是暑氣的終結(jié),也是秋寒的開始。
二、由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏入穴中,并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入。
三、由于天氣干燥,水汽蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分節(jié)氣的由來
每年的9月23日前后,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度時(shí),進(jìn)入“秋分”節(jié)氣。“秋分”與“春分”一樣,都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽(yáng)出入上下篇》云:“秋分者,陰陽(yáng)相伴也,故晝夜均而寒暑平。”“秋分”的意思有二:
一是按我國(guó)古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。
二是此時(shí)一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽(yáng)光幾乎直射赤道,此日后,陽(yáng)光直射位置南移,北半球晝短夜長(zhǎng)。
我國(guó)古代將秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸”。古人認(rèn)為雷是因?yàn)殛?yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開始旺盛,所以不再打雷了。第二候中的“坯”字是細(xì)土的意思,就是說由于天氣變冷,蟄居的小蟲開始藏人穴中,并且用細(xì)土將洞口封起來以防寒氣侵入。“水始涸”是說此時(shí)降雨量開始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,所以湖泊與河流中的水量變少,一些沼澤及水洼處便處于干涸之中。
秋分時(shí)節(jié),我國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”的時(shí)候,但秋分之后的日降水量不會(huì)很大。此時(shí),南、北方的田間耕作各有不同。在我國(guó)的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:“白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時(shí)。”諺語(yǔ)中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時(shí)間;而“秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽”則反映出江南地區(qū)播種水稻的時(shí)間。此外,勞動(dòng)人民對(duì)秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語(yǔ),如“秋分只怕雷電閃,多來米價(jià)貴如何”。
在這時(shí)期,全國(guó)許多地區(qū)都開始進(jìn)入了降水少的時(shí)段。秋分之后,我國(guó)大部分地區(qū),包括江南、華南地區(qū)(熱帶氣旋帶來暴雨除外)的降雨日數(shù)和雨量進(jìn)入了降水減少的時(shí)段,河湖的水位開始下降,有些季節(jié)性河湖甚至?xí)饾u干涸。在此期間,還有可能出現(xiàn)個(gè)別的熱帶氣旋,但影響位置偏南,大多影響華南沿海、海南島,這時(shí)的臺(tái)風(fēng)除了大風(fēng)災(zāi)害外,帶來的雨水,往往對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥辣動(dòng)欣驗(yàn)?0月以后這些地區(qū)先后轉(zhuǎn)入干季。
秋季降溫快的特點(diǎn)使秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。據(jù)考證,我國(guó)很早就以“秋分”作為耕種的標(biāo)志了。漢末崔寔在《四民月令》中寫到:“凡種大小麥得白露節(jié)可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”秋分,正是收獲的大好時(shí)節(jié)。農(nóng)民朋友們要及時(shí)搶收秋收作物,免遭受早霜凍和連陰雨的危害;還要適時(shí)早播冬作物,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
秋分時(shí)節(jié)應(yīng)該要注意的事
1、秋季瀉多發(fā),吃偏黃色食物
秋收季節(jié)市場(chǎng)上瓜果等各類物品豐裕,胃怕寒涼,而這些瓜果很多都容易使胃部受寒,因此胃炎等胃腸道疾病也就容易復(fù)發(fā)。另外‘秋季瀉’和胃腸型敵冒也是秋季多發(fā)疾病,養(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意護(hù)肺養(yǎng)脾。應(yīng)該少食辛、膩食物,多吃偏黃色的蘋果、香蕉、橘子等養(yǎng)脾和百合等護(hù)肺的食物。寒新“秋季瀉”(多為早晚瀉,便色偏黃)宜飲姜棗湯,熱新“秋季瀉”(便色較深,如綠色)可服百合銀耳薏仁湯。而對(duì)于胃腸型敵冒,由于是受涼又不消化引起的,所以患者可服用常用的助消化類要物,如保和丸、健胃消食片等。
2、攝入養(yǎng)蔭,滋潤(rùn)多汁食物
秋季干燥,人體宜多攝入水、淡茶、豆?jié){、牛乃、飲料等;多吃紅薯以通便;多食玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜等柔潤(rùn)的食物;尤其最近紅棗上市,生吃可助消化,熟食亦可補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。具體說來,首先以養(yǎng)肺為主,多吃銀耳、甘蔗、燕窩、梨、蓮藕、菠菜、橄欖、芝麻、核桃、豬肺、豆?jié){;其次,要少辛增酸,少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味食物以防傷肺氣,多吃蘋果、石榴、芒果、山楂、葡萄、柚子等酸新食物以補(bǔ)肝氣。
3、滋養(yǎng)肺氣,鍛煉的同時(shí)要靜養(yǎng)
秋季天高風(fēng)勁,使肺氣收斂,而早睡早起可以養(yǎng)肺氣。秋季老年人不宜長(zhǎng)期臥床,宜早睡早起保持8小時(shí)睡寐超并堅(jiān)持適度地進(jìn)行掃地、澆花、爬樓梯、做抄、打太極拳、散步、跑步、跳舞等相對(duì)較慢、不會(huì)讓自己感覺太累的運(yùn)動(dòng),從而增強(qiáng)自身免疫力。
此時(shí)宜多吃粥來健脾養(yǎng)胃,如山楂粥、白蘿卜粥、橘皮粥、鴨梨粥等,同時(shí)多吃魚。秋季寒涼要注意養(yǎng)胃,此時(shí)蒼蠅較多,務(wù)必將蔬果洗干凈,剩菜剩飯及時(shí)倒掉,同時(shí)注意保暖、飲食合理,宜食溫、軟、素、新鮮的食物且少食多餐。