在二伏按照傳統(tǒng)要吃面，有嘗新的意思，距離小麥收獲已經(jīng)有一段時間了，在北方這個季節(jié)正是農(nóng)閑的一個階段，正值中伏期間的溫度高，身體大量出汗，要及時補充營養(yǎng)，讓身體更有能量。這時候天氣炎熱很多人都沒有胃口，出現(xiàn)“苦夏”，就可以用新收的小麥來制作面條吃，在我們煙臺地區(qū)有吃“過水面”的習俗。這樣做一鍋不僅品嘗了新麥，而且還能補充我們身體所需要的營養(yǎng)。當然，隨著我們生活水平的提高，不需要再用吃面來補充營養(yǎng)，我們按照傳統(tǒng)來吃面，吃的是傳統(tǒng)是習俗，讓我們年輕一輩不忘老傳統(tǒng)，記住來路，展望美好未來。

中伏是如何計算的?

很多年輕的朋友雖然知道夏天有“三伏天”這個說法，但是對三伏天的計算，以及三伏天當中所蘊含的我國傳統(tǒng)文化并不熟知。我們先來從三伏天的由來說起吧。

“三伏天”是我國特有的一種定義，特指夏季的一個時間段。三伏天簡稱伏天，時間跨度在30天或者40天。三伏天的概念最早可以追述到戰(zhàn)國時期。三伏的計算方法體現(xiàn)了我國的傳統(tǒng)的哲學觀念，以及傳統(tǒng)的歷法計算方法。

首先是“伏”，伏的意思是“伏藏”。為何要伏藏呢?這就要涉及到我國的傳統(tǒng)的五行思想了。在我國傳統(tǒng)的五行思想當中世間的萬事萬物都里不可金木水火土五中元素，四季自然也是離不開的。春夏秋冬四個季節(jié)都有對應的元素，春對應木、夏對應火、秋對應金、冬對應水，其中五行有相生相克的規(guī)律，木生火，但火是克金的，這樣秋季在夏季之后是不敢出來的，需要“伏藏”起來。這時候在夏季當中加入了一個新的季節(jié)“長夏”，長夏對應的是土元素，這樣就能夠達到五個季節(jié)相生的環(huán)節(jié)了。而長夏就是我們所說的“三伏天”。

二伏為何要吃面?

說了這么多關于中伏的計算問題，是不是有點懵懵的，古人的歷法理解起來確實有些困難。不過既然已經(jīng)到了中伏了，我們再來看看中伏吃面的問題吧。二伏吃面的習俗早在三國時期就已經(jīng)存在了。二伏吃面主要是因為在二伏里天氣炎熱，大家的胃口都不是很好，而做的面條軟和好消化，再加上大熱天吃一碗熱面條能夠起到發(fā)汗的作用，這樣在古人看來是能夠祛除身體當中的邪毒的，所以就有了中伏吃面的習俗。

2023二伏有多少天

2023年二伏是7月21號-8月9號，共計20天。二伏是從夏至后第四個庚日起到立秋后第一個庚日前一天的一段時間，是夏天最熱的一段時間。

今年二伏為什么20天

查詢夏至和立秋之間有幾個“庚日”，就能判斷出中伏的天數(shù)了，如果包含4個庚日，那么中伏的天數(shù)就是10天(第3個庚日才進入頭伏)，如果如果包含5個庚日，那么中伏的天數(shù)就是20天。查詢2023年日歷得知，夏至和立秋之間有5個“庚日”，所以，今年的二伏天數(shù)為20天。