六年級作文包餃子怎么寫
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六年級作文包餃子怎么寫篇1
“站著不如倒著,好吃不如餃子”,說的就是餃子真好吃,老家吃餃子的節日特別多,冬至、小年、除夕早上、除夕夜、正月初一、正月初五、元宵節早上、正月二十五都要吃餃子,出遠門回家要吃餃子,歡迎客人也要吃餃子……
最有趣的是新姑爺進門吃的那頓餃子。姑爺第一次到岳父岳母家,叫姑爺姐夫的那些妹妹們會嘻嘻哈哈地來湊熱鬧,并給他準備一個用很辣很辣的辣椒做餡兒的餃子,混在其它餃子中,當姑爺吃到嘴里時,經常是眼淚流出來了,臉也辣紅了,那痛苦和囧樣,讓周圍的人開懷大笑。
最隆重的是除夕夜吃的那頓餃子。除夕夜餃子的餡兒需要在太陽落山前準備好,除夕這天,太陽落山以后不能動刀,剪刀、菜刀等都用紅繩系好藏起來了。夜晚來臨,孩子們歡歡喜喜換上新衣服,大人們也會開心地換上一雙紅襪子,水果茶點擺上以后,一家人開開心心坐在一起開始包餃子。劑子只能用手揪,不能太大也能太小,還要大小一樣;皮兒不能太厚也不能太薄,皮兒厚了大人們說不好吃,因為需要祭祀,煮的時間長,也不能太薄;包出來的餃子不能有褶兒;煮餃子時不能把餃子煮破兒。所以,雖然每次我都躍躍欲試,但是大人們都怕我毛手毛腳,不允許我包。子時,煙花放完了,餃子煮好了,先祭天地和祖先,然后準備吃餃子。姥爺姥姥先坐好,小輩按照長幼順序站成一排給長輩拜年,我最小,總是排在最后一個,等我拜完年,大家就開始歡天喜地地吃餃子了。
每次回老家,家里都會給我準備一頓美味的餃子歡迎我。餃子,讓我想起老家,想起許多美好的回憶!
六年級作文包餃子怎么寫篇2
教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。
我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!
開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。
第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。
該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。
餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。
自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!
六年級作文包餃子怎么寫篇3
春節是中國的傳統節日,每到這個時候,家家戶戶都貼春聯、放鞭炮、掛燈籠、做美食…我最喜歡的還是傳統美食“餃子”。
傳說很久很久以前,一位名醫為了方便病人吃藥,把面粉治成面皮把藥包起來,病人吃了藥奇跡般的好了。大家感覺味道不錯,后來人們把藥換成各種各樣的餡料包成了美味的“餃子”…因此中國的餃子文化有著悠久的歷史了呢。
餃子皮薄而圓面粉白,加上植物色素現在有黃色,紫色,綠色,包出的餃子豐滿如“元寶”意思是“招財進寶”。餃子餡的寓意也各有不同,芹菜餡兒是“勤財”之意;韭菜餡兒是“久財”之意;白菜餡兒是“百財”之意;香菇是鼓財,蒜苔通算財,羊肉是發洋財等……。餃子餡的寓意說不盡,我更喜歡過年時的“幸運”餃。一家人歡歡喜喜的團聚在一起和面、調餡、搟皮兒…。餃子里放一枚“硬幣”和其它餃子混一起煮,誰如果有幸吃到那個“幸運”餃,哪他來年一定會心想事成。
我慶幸我是中國人,我愛過年,愛吃中國的傳統美食“餃子”。吃著春節里的“幸運”餃變成了最幸福的人!
六年級作文包餃子怎么寫篇4
我看奶奶包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和奶奶準備包餃子吃,因為我很喜歡奶奶做的餃子,所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的,我目不轉睛的看著奶奶把餡0做好,然后開始包餃子,我看奶奶包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時奶奶趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見奶奶敏捷的雙手包了一個又一個,奶奶包的餃子又好又大,我認真的看著奶奶餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!
在奶奶的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
六年級作文包餃子怎么寫篇5
“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。
在今年的春節里,令我印象最深的不過就是包餃子了。
我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看奶奶包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在他__的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了他__的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。
在一輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……
家,不在于有多豪華;家,不在于有多少金銀珠寶;家,不在于美麗得令人流連忘返……,家,在于的是團圓、溫暖和家。
六年級作文包餃子怎么寫篇6
今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。
哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。
終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了
六年級作文包餃子怎么寫篇7
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”
媽媽先把__放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。
我也學著像媽媽一樣,把__放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張__,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!
經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。
我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
六年級作文包餃子怎么寫篇8
大年三十,我們全家很早就起來了,都為晚上的年夜飯忙碌著。外公忙著在門口的菜園子里摘菜,外婆在廚房間里做大餐,媽媽在整理果盤……每個人都在忙。我呢,很自在,一會兒到外公這里看看,一會兒到外婆那里瞧瞧,再轉到姨媽這邊,哇!姨媽在包餃子,我可喜歡跟著姨媽一起包餃子了。我二話不說,擼起袖子,在姨媽邊上幫起忙來。
姨媽把胡蘿卜、香菇、芹菜剁成碎末,再從冰箱里拿出肉末,一起放入一個玻璃碗里,加入香油、生抽、鹽等,由我來攪拌。姨媽則拿出事先和好的彩色面團,搟餃子皮,我姨媽可能干了,綠色的面團加了菠菜汁,黃色的加了南瓜,紫色的加了紫薯,我最喜歡的是南瓜餃子,吃起來特別糯、軟。餃子餡攪拌均勻后,我拿起餃子皮,舀了一勺餡放在中間,手指沾了點水,抹在餃子皮的一邊,然后把餡兒包起來,再把合在一起的餃子皮捏一捏,這樣一個又大又飽滿的餃子包好了。我和姨媽包得特別快,很快就包了一盤、兩盤……看著滿滿一桌面的餃子,成就感油然而生,原來我也很能干哦。
“餃子包好了嗎?”外婆的聲音從廚房間傳來,我立馬拿起裝有餃子的托盤,一邊往廚房快步走去,一邊大聲答道:“來啦,來啦,餃子來啦!”
熱氣騰騰的餃子終于端上桌,我們全家圍坐在一起,年夜飯開吃了。我拿起筷子,瞅準一個大大的南瓜餃子,夾起來放進嘴里,咬破餃子皮后,鮮美的汁水流淌在齒間,美味極了。突然,我的牙齒磕到了硬硬的東西,吐出來一看,原來是塊硬幣。這時,外公外婆,姨媽還有爸爸媽媽等,全家人都鼓起掌來,說著,“今年的幸運餃子被玲玲吃到了。”
“我包的幾個幸運餃子會是誰吃到呢?”
六年級作文包餃子怎么寫篇9
實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結狀,與豬肉顆粒混雜,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“”手把手的輔導,我很快找到了訣竅。(其實也并不是什么訣竅,就是親自體驗的感覺罷了)。接下來,我依靠著““教我時的那種感覺,學會了包餃子中最困難的一關,包起餃子來得心應手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會包餃子的同學們,快點學吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
六年級作文包餃子怎么寫篇10
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的面粉,胸無點墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)
做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個個小面團,然后把小面團按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!
酥糖的餃子,預示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示著新的一年里財源滾滾;像一只只小船的餃子,預示著新的一年里揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。
六年級作文包餃子怎么寫篇11
大家一定會包餃子吧,那我今天就來包餃子,教教大家餃子應該怎樣包才好吃。
我喜歡吃肉加蔥餡的,那么,媽媽就在市場上買來肉和蔥,當然,配料:鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子,和別家做的餃子味道不一樣,我們家有“祖傳秘方”那可就是……話不多說,開始行動。
開始做餃子啰!爸爸把肉剁成肉末,媽媽把蔥切成小段,我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘,一切準備就緒,開始包餃子,呀!我忘記放“祖傳秘方”了,我趕緊把食用油往餡里倒,不要問我為什么,出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放,我家的餃子皮無污染無添加,是奶奶自己搟出來的,然后再包起來,這點我不擅長,我媽的技術很高超,一捏,一折,我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了,爸爸煮餃子,媽媽準備碗、醬料,我是個大閑人,我記起來了,我還沒告訴大家,祖傳秘方為什么是食用油,這個先例,其實是奶奶在做餃子的時候被我偷師了,奶奶告訴我,在餡里加食用油,能使肉吃起來肥而不膩,能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油,不是我瞎編的。
在我給大家解釋的一會兒,爸爸的餃子也煮熟了,我精心品嘗著,心里特別開心。
六年級作文包餃子怎么寫篇12
星期天晚上,我們家準備包水餃,我高興的說:“媽媽,我都上六年級了,今天你教我包水餃吧。”媽媽說:“兒子,你確定要學嗎?”我一臉驕傲的說:“沒問題,我一定會學會的。”
不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個餃子我心里想:這不是很簡單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個洞。該怎么辦呢?這時媽媽說:“你放的餡太多了,少放一點。”我明白了剛才由于我放的餡太多了,所以餃子下面才會破了一個洞。這一次,我把餡放少一點,小心翼翼的包了起來,這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來。爸爸看了看說:“這一回,餃子餡放的又少了一點。”哎,這也太難了。不服輸的我又包了一個,這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂開了花。媽媽說:“等一會兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嘗嘗。”
不一會兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說:“真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來。
今天我不僅學會了包水餃,還明白了一個道理:做什么事情,只要堅持不懈,一定會成功的。
六年級作文包餃子怎么寫篇13
大年三十那天,我們一家人坐在一起高高興興地吃年夜飯,當然年夜飯中也有我的杰作,那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。
下午四點多,奶奶就在廚房開始忙活起來:準備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,便想去幫幫她。我飛快地走進廚房,對奶奶說:“奶奶,讓我來幫幫你吧。”可誰知,奶奶看也沒看我一眼,背對著我一邊干活,一邊說:“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去。”我不依不饒,繼續纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰明,你只要稍微教我一下,我就學會了,而且干起活來還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說:“那好吧,不過包餃子可不是件容易的事,你確定要幫我?”我點點頭,然后洗了洗手,準備包餃子。
奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動作看起來簡單,要做起來還真是有一些難度呢!奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動作,在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,奶奶說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破的。”我并不灰心,繼續練習,可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手,但比剛開始好多了,成功的動力讓我的興趣大增。經過我的一番努力,我的水平便大有增長。
接下來該包餃子了。我左手托著__,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在__上。接著我把__合起來,一捏,手感覺粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒出來,我趕緊拿一張__貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿了一張__貼在右邊,補上了缺口。唉,我費了九年二虎之力,一共用了三張__總算包了個特大號的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下,它無可奈何地“坐”了起來。嗬!還是個挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開始包第二個餃子,這回我可吸取教訓了。我只放了一點點餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個典型的“癟三”。緊接著,我又開始包第三個餃子,這次我放的餡既不多也不少,手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,一個“丑小鴨”便誕生了。看著丑小鴨,我暗下決心,這次可千萬不能再出什么差錯了,一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著__,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于,在我的努力下,“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。
午時12點,新年的鐘聲敲響,我們又迎來了新的一年——20__年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,我們大家邊吃餃子,邊看春晚,別提有多高興了。
時間過得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我會通過努力換取更多的收獲。
六年級作文包餃子怎么寫篇14
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。
下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。
愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。
這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。
六年級作文包餃子怎么寫篇15
星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。
奶奶買回餃子皮,媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調料,再進行攪拌,這樣餃子餡就成了。
接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。
按照媽媽教的步驟,我的第一個成品出來了,扁扁的,根本站不穩。我試著做了第二個,捏了個“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個能干的小幫手。這時,我突發奇想,偷偷做了一個空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。
經過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子,醮點醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個回合,終于夾起來,他吃進去后,皺起眉頭,說:“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來:”這是我給你準備的驚喜呢,你中獎啦!“
包餃子看起來簡單,做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物,蘊含了許多中國文化在里面。當然了,也是我的最愛!
六年級作文包餃子怎么寫篇16
大年三十這一天,家家戶戶張燈結彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當的調味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”
六年級作文包餃子怎么寫篇17
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準備了餃子皮,一碗水,和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。
過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!
六年級作文包餃子怎么寫篇18
本人小名“餃子貓”。何謂“餃子貓”?“餃子貓”,饞貓中的餃子控也。可本貓只吃餃子卻從不包餃子,并非不想做,實乃不會做。因此,被冠之“好吃懶做”之“惡名,純粹是冤枉,與本貓勤勉之本性不符也。今天,本貓將親自下廚——做一頓餃子,以洗“惡名”。
做餃子,絕非易事!
某大師曰:學習始于模仿。
先觀貓媽做餃子:
取一餃子皮,展開于手掌,夾取彈珠般大小的肉餡,置于皮中央,取一筷子,沾水少許,沿餃子皮邊緣繞半圈,餃子皮微濕,掀皮對折,合成半圓,巧手翻飛,捏上花邊,成了!一只飽滿玲瓏的餃子就此誕生!本貓驚呼:如此簡單,分分鐘搞定!
于是本貓照貓畫虎。
取皮,展開于手掌,取肉餡,沾水,合皮,捏花邊,費了九牛二虎之力,做成一只。再看媽貓手里,已歡蹦出四五只餃子了。不得不承認,貓媽有魔法,一念間,一只餃子又溜出了她手掌。
速度不行,本貓知道,然,兩種餃子外觀之別,實令人汗顏!貓媽的餃子,有棱有角,漂亮大方,本貓的餃子,又塌又扁,丑陋不堪,簡直是白天鵝之于丑小鴨!
為了彌補包餃子之短板,本貓靈機一動,主動攬下煮餃子之重任。先拿“丑小鴨”開煮。水開了,“丑小鴨”們一個一個跳入水中,原本無色之水頓時變成乳白。見此情景,本貓腦洞大開,顏值不夠調料湊,多加調料巧包裝,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”。
得意中,本貓哼起了小曲:麻油必須有,有了麻油香又香;雞精必須有,有了雞精鮮又鮮;孜然必須有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鴨”,白色衣服多沒趣,不如換件“衣裳”別樣美。哼到這,本貓眼睛往桌上一掃,發現了美容神器——醬油。改頭換面全靠你了!醬油倒將下去,本貓死死盯著鍋,不敢眨眼,生怕錯過這“丑小鴨”逆襲的重要時刻。
醬油落入乳白之水中,不散開,如落在白壁之上,只留下一個銅錢大的紅斑。隨著水的沸騰,餃子的翻滾,紅斑漸漸勻開,乳白之水先是淡黃,再是蛋黃,最后,近似棕色。本貓驚訝不已。
餃子出鍋。費力撈起,破破爛爛,個個體無完膚。包裝失敗,本貓心有不甘。包裝不重要,味道才是王牌!興致勃勃中夾起一只,細細品嘗,不禁呲牙咧嘴,味道怪異,難以言狀。對著一盤子的“破破爛爛”,本貓只能自嘲:“餃子啊餃子,本貓不是不想做,實乃不會做也。”
六年級作文包餃子怎么寫篇19
俗話說:“誰家過年不吃頓餃子。”這不,今天是2016年的元旦,媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。
一大早,阿姨他們還沒來時,媽媽在廚房忙活了好長時間,最后端出來放著面團的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈,準備包餃子了。開始揉面,只見媽媽用靈巧的雙手把一個胖乎乎的面團搓成一個瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個完美的面箕子。可是我一揪競揪成了長長的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎么樣都揪不成一個好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧。”就這樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時,阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰了。媽媽負責搟餅,我們包餃子。我學著阿姨的樣子把面餅放在手上,然后把餡放進去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最后把面餅對折,先捏中間,再捏兩邊,一個餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時阿姨也包出一個餃子,媽媽又給我示范一次,只見她上一下,左一下右一下,一個元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當我們看到各自包的餃子時哈哈大笑起來。因為我們發現媽媽包的餃子圓鼓鼓的,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長,就像阿姨那樣苗條:我包的餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進餃子里我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進廚房,倒進滾燙的鍋里,不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什么餡的,只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個快樂的元旦。
六年級作文包餃子怎么寫篇20
又是一個陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉,準備中午吃餃子。
媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時,我自高奮勇地對媽媽說:“媽媽,我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進去,就像手里拿著一個雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快。”我試了試,果然很方便。
切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個辦法,我先把餃子餡放進去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長,再搓圓一點,這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個餃子都這么調皮,干什么才能不調皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時候,嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續包了,而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。
餃子包好了,也正好到中飯時間了,媽媽把餃子都放進鍋里。在這期間,我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時,媽媽打斷了我的思緒,對我說“餃子好啦,你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地說,當媽媽把餃子拿出來時,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧,我們吃餃子吧。”畢竟那些“杰作”花費了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子,心里還是很開心。
六年級作文包餃子怎么寫篇21
我喜歡的美食有很多。如:燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中,我最喜歡餃子了。下面我就來介紹一下餃子的做法吧!
首先,我們要準備材料。
盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調料。
包餃子還要分成下面幾個步驟:
第一,準備工作,各種洗。
第二,和面。把面粉倒入盆子里,慢慢加入水,用手攪拌,面粉從粉狀變成絮狀,再慢慢揉,過五分鐘左右,一塊兒大大的面團就做好了。聽媽媽說,和面的最高境界是三光:即面光、手光、盆光。看看媽媽的手和面盆——原來高手就在我家呀!
第三,做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準備的一塊兒豬肉和一把大蔥,少許姜,剁成末,再加上調料攪拌,混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時候,香味就鉆進了我的鼻孔,我的眼前仿佛已經出現了一盤美味的餃子。
第四,拿出和好的面,分成兩三份,把面搓成長條,再切成大小均勻的小塊小塊的,取一個再用搟面杖搟成面皮,看似容易,我也試試看,不是薄厚不均,就是搟成了奇形怪狀,看著小面團在媽媽的搟面杖下左搖右晃,真像她們班聽話的小朋友。
第五,包餃子。這時,我們一只手拿起面皮,另一只手用勺子把餡兒放在面皮上,包起來,捏捏邊。一個完整的餃子就包好了。
下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水,開火,等水燒開后放入餃子,大約七八分鐘左右,餃子就煮好了。來享用吧!
一種美食,一個味道,一種體驗,一個故事。講著故事,品著美味,味道好極了!
六年級作文包餃子怎么寫篇22
到春節了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。
這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。
春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。
六年級作文包餃子怎么寫篇23
俗話說:“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美食吧!而我的家鄉,每逢春節每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。
餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做餃子的方法很簡單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發一會兒后,搓成長條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型,既不薄又不厚。現在就開始包餃子了,用勺弄出一點肉餡,再放入面皮中間,蘸點清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。
我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調料,細細咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!
六年級作文包餃子怎么寫篇24
星期日,天氣晴朗,我準備和媽媽一起包餃子。
首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點鹽撒在面粉上,然后,又打了一個雞蛋在里面。這時侯,媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一會功夫,只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽:“為什么你手上和盆邊都沒有面呢?”媽媽說:“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然后,我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來,我一聞,哇,好香啊!這時媽媽就忙著搟餃皮,我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了,開始包餃子了。媽媽教我:“首先要將餡心均勻地放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做,果然包起第一個餃子。但是,很難看,而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點,經過幾個的鍛煉,就包的很好了。最后,我還開始了創作,有蛇,飛機,兔子,貓,狗……
今天,我學會了包餃子,真是有趣的一天。
六年級作文包餃子怎么寫篇25
“包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。
媽媽摁好面餅,我便開始搟__。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把__搟圓一點兒,結果事與愿違,把__搟得太薄了,餡兒剛放進,還沒捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把__搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,__很難搟開,會很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的__。
我把__輕輕放在手心,放了些餡兒,將__邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子。可是我搟得__奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的__包出來的餃子能好看嗎?可是今天我就學會了搟__,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊!
我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點點頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個,又香又鮮,真是太美味啦!
六年級作文包餃子怎么寫篇26
今天,爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家,我們四代同堂,要一起過年,共享天倫之樂。外婆說,姥姥是個手巧的人,逢年過節,家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了,行動起來不方便,所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。
事不宜遲,各自分工,外婆負責準備食材,姥姥負責教學,媽媽和我洗干凈手負責包。咦?桌上準備的那一小碗水是干什么的?姥姥說:“面皮周圍要沾一圈水,這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上。”聽完姥姥的解答后,我擼起袖子,準備大包一場。
首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥說的那樣,用手指沾水涂在面皮的周圍,然后我用筷子夾適量的肉餡,放在餃子中間,接著把餃子皮對折封口一捏,大功告成!呃……然而,發現自己包的和姥姥包的完全不一樣,姥姥包的像元寶一般立著,我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說:“你呀別心急,還有最關鍵的一步,要把兩角的皮一層一層拉起往中間包,大約有8個褶子,這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”于是在姥姥的指點下,我又練習了五六個餃子,終于有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說,打褶子不僅僅是為了好看,還可以防止餃子煮開,不然就“露餡兒”了!
“先別慌包,”外婆說,“我煮兩個嘗嘗味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋里。煮熟后,很意外,餃子居然沒有開口,我十分興奮,嘗了嘗,還很美味呢,我直稱贊外婆餡料調的好,外婆說:“我們子樊也要像這餃子一樣,既有顏值又有內涵,表里如一才好。”
我越來越熟練了,主動向媽媽發起挑戰,比誰包餃子更漂亮,更快,也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮,加水,放餡,粘皮,打褶子,行云流水、一氣呵成,餃子成型。不過一會兒,媽媽的餃子也包好了,比一比,各有各的特色,很難分辯誰包的更好。要分出個結果來,只能在鍋里見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像,更是難分伯仲了。乍一看,這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹,因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了,我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣,還都很漂亮,果然是師傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。
一家人過年真開心!姥姥教我包餃子,外婆告訴我了做人的準則,我也學會了包餃子,知道了餃子里不僅僅包的是餡料,還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。
六年級作文包餃子怎么寫篇27
星期五,老師給我們布置了一個特殊的任務:自由組隊,了解傳統節日,還可制作傳統節日美食。我們這組準備了解冬至節,而且我們還要包餃子。
我們先來包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長們為我們準備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個月牙餃子就成型了。其他同學還包了元寶、四角餃子、手袋餃子……同學們包的可開心了。
我們知道冬至是我國農歷二十四節氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長,夜晚一天比一天短,陽氣開始回升,一輪節氣重新開始循環。而且冬至接節的時候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習俗,傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習俗。
通過這次活動,我更加了解冬至節日,為中華文化而感到自豪。
六年級作文包餃子怎么寫篇28
包餃子是中國人在過年時的傳統習俗,我們家也不例外,每逢農歷過年都要包餃子。
今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房里就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會兒,廚房里的餃子餡香味四溢。
開始包餃子嘍!我們全家開始總動員了!包肉餡對我來說是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那么簡單了,由于菜餡是散的,包時容易漏掉。于是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經達到了極限,一動就會爆開。我目不轉睛地看著爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對折,輕輕封口。我發現爸爸包時手住下陷,頓時恍然大悟,看起來簡單的包餃子,也是有秘訣的啊!于是我也學著爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接著,又一絲不茍地包起來第二只、第三只……漸漸地,我越包越輕松,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱贊“太好了!太棒了!”拿出相機把這一時刻永恒地記錄了下來。
不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一只餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃著自己包的餃子,味道就是不一樣:香。
今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!
六年級作文包餃子怎么寫篇29
在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。
那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我幫她包,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。
準備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到__里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。
這時,我想起了老師說過的話:“不經歷風雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續包。
我接受了教訓,餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了。可放下后,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!
我把餃子放進鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。
我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似__的餃子,我心里別提有多高興了。
晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。
通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學家的發明都是經歷無數次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?
六年級作文包餃子怎么寫篇30
媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。
這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時見媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來,然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動,但是,當我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。
但是,我沒有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進去,用大勺子輕輕撥動了一下餃子,我將火調成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒有粘鍋,最后關上火,這次我終于成功了,一個個餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上,正在快樂地游泳呢!
媽媽醒了,看見廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過來緊張地問我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說:“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的餃子,雖然不少已經破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!
這是我第一次下餃子,雖然第一次沒有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續努力想辦法就一定會取得勝利的,一次會比一次更好!
六年級作文包餃子怎么寫篇31
人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。
小時候我對餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。
皮包住,在清澈的水中翻來覆去,不一會兒,原來清澈無比的水立刻渾濁了起來。出來的它全身冒著白色的氣,形狀有一點欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。
那一次我的表弟到我的家來玩,媽媽又準備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個不服輸的紅軍一樣,就算死也不當俘虜。可是,現實就是,我們拗不過,結果還是被抓走了。
白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說了一聲:“對,就是白色的鬼。”媽媽看了看我們并沒有大叫于大罵我們,而是說:“這個鬼有一點似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時刻對他們有了興趣。夾了一個起來,一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。
從那時起我一看到餃子就吃上一大盤。那個又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡直全身都要隨風飄了起來。
從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對我的愛,那愛永遠陪伴著我。
六年級作文包餃子怎么寫篇32
我們家鄉的春節習俗可多了,有放鞭炮、貼春聯兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高高興興地回了家。
春晚開始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經準備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點的時候,媽媽就開始燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉開,然后再下餃子。餃子像一個個白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉。不一會兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛極了!我問媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對我說:“不著急,一會兒就好了。”水沸騰著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個,哎呦,差點把我的舌頭燙掉了。
我們全家開開心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團圓,更表達了人們對美好生活的向往和追求。過春節不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團聚,真讓人開心哪!
六年級作文包餃子怎么寫篇33
每當我看見餃子就會想起那藏在餃子里的愛。
記得那天是星期五,放學后我要去昂立補課,還下著大雨,我站在校外的屋檐下避雨。
我趕緊給媽媽打電話,在電話里我說道:“媽媽你快來,我放學了,別忘了我今天晚上還要去昂立學校補課,你快點呀!”媽媽回答道:“嗯,我現在馬上過去,你稍等一會兒。”我太餓了,只好買了一根香腸在吃。媽媽還沒來,昂立這邊是5:50上課,6:50放學。我一看時間已經5:30了,我又急急忙忙給媽媽打電話催道:“媽媽你快來呀,我都要遲到了。”媽媽說:“快了,快了,馬上就到了。”我什么也沒說,就把電話掛了,媽媽來了她還拿著一盒餃子。媽媽看到我的不解就解釋道:“我怕你餓到。所以我到家路口時,在那里買了你最喜歡的一家餃子。因為人太多了,所以來晚了,你先吃不要急。”
這一盒餃子,看上去白白的,隱隱約約的還能看到里面的肉、菜……我輕輕咬了一口,香香的軟軟的,我還感覺到一種從未有的味道,它就是母愛。我從開始氣媽媽來的太晚,到對媽媽的感動感激。我感覺到一種我從未有過的幸福和媽媽對我的關心和她的呵護及生怕我餓著了的那種擔心。
媽媽對我的愛就是這樣,像空氣一樣無處不在。在生活的一處處和一點點里,它是最偉大的。我愛我的媽媽!
六年級作文包餃子怎么寫篇34
春節到了,吃餃子是我國的傳統習俗,因此大年三十,我們全家聚在一起包餃子,我真是既興奮,又激動。
首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。
“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。
功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!
六年級作文包餃子怎么寫篇35
我吃過許多美食,比如:牛排、大龍蝦、熱干面、北京烤鴨……但是最令我難忘的,還是家鄉的餃子。
我的家鄉在北方,因為冬天很冷,北方又不適合種稻谷,所以北方以種植小麥為主。
因為父母工作在南方,又沒什么時間回老家,所以只有過年回去四五天,但是在這短短的四五天里,我卻吃到了我認為最好吃的食物——餃子。
去年,我坐了整整一天的火車,終于到了老家,剛進家門,家里的人都出院子迎接,爸爸媽媽在和他們一起聊天,奶奶把我叫進了廚房說:“孫子,奶奶教你包餃子,好不好?”我點頭說:“好!”奶奶一本正經地教我包餃子。
首先把面粉倒進一個盆子里,再倒一些水,把它和成面團。面團弄好后,接下來就是準備餡了,先準備豬肉、韭菜、蔥花、香菇、鹽、油……然后把豬肉剁碎,韭菜和香菇剁碎,蔥花切成一段一段的,再把它們裝在一起,用手抓一下,再倒油,放一點兒鹽,再用手拌均勻。餡弄好以后,就要包餃子了,先抓一點兒面團,用搟面杖壓平,再用勺子挖一點兒餡,把餡倒在餃子皮的中間,再用手把餃子皮對折,把餃子邊捏緊,就可以了。
包好了餃子,就要煮了,先燒水,水燒開了以后就開小火,然后把餃子倒進鍋里,用小火煮三四分鐘就行了。
過一會兒,掀開鍋蓋,一陣香味撲面而來。把餃子裝進碗里,端進客廳,大家一邊吃著餃子,一邊聊著天,頓時一種幸福感涌上心頭。
雖然天下有許多的美食,但是那些美食沒有一種味道,那種味道就是——幸福的味道。