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六年級下冊包餃子優秀作文

時間: 新華 六年級作文

寫作文可以鍛煉語言表達能力,提高寫作技巧,讓自己的文章更加優美、準確、有力。六年級下冊包餃子優秀作文要怎么寫?接下來給大家帶來六年級下冊包餃子優秀作文,方便大家學習。

六年級下冊包餃子優秀作文篇1

過年的時候,吃餃子是常事。以前,只有奶奶一個人包,現在,她有了一個小幫手——我。一天,奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子,我興高采烈地來到桌子旁。餃子皮是奶奶買來的,不像自己弄的那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱,只不過餡料是奶奶自己拌的。奶奶端了一碗水。“要這個干什么?”我指著那碗水。“把這個涂在餃子皮上,才能包得更緊些,煮的時候不會散。”奶奶樂呵呵地說。

我用勺子舀了一點兒餡料,放到餃子皮上。奇怪,怎么包不住?我左看右看,哦,原來是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料,并在餃子皮邊上涂了一點水,再包起來。這時,奶奶已經包好了兩三個餃子,還包得端端正正的,神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭,挺著大肚子的餃子形成鮮明對比。

我學著奶奶的,繼續包餃子。放餡、涂水、包上……反反復復做得我都煩了,不過還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤,奶奶包的餃子精神,我包的餃子可愛,到時候也好分辨。奶奶煮了其中一盤餃子,一邊撥動一邊笑著說:“待會兒吃了這些餃子,中飯都不用吃了。”我目不轉睛地盯著鍋里的餃子,只想快點吃到。餃子煮了一會兒就熟了。好香啊!我忙不迭地往嘴里送餃子,嗯,還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指,奶奶開心地笑了。

這次包餃子,讓我長了不少見識,當然也吃到了美味可口的餃子。

六年級下冊包餃子優秀作文篇2

“包餃子時間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛生間洗好手,一個箭步跑到餐桌邊,做好一切準備。

媽媽摁好面餅,我便開始搟__。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把__搟圓一點兒,結果事與愿違,把__搟得太薄了,餡兒剛放進,還沒捏幾下,皮兒就破了!

我不服氣,我要繼續搟,直到搟得又圓又好。

我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會把__搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,__很難搟開,會很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。

一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個媽媽滿意寶寶得意的__。

我把__輕輕放在手心,放了些餡兒,將__邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天,我們也包了餃子。可是我搟得__奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的__包出來的餃子能好看嗎?可是今天我就學會了搟__,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊!

我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點點頭。

餃子煮好啦!我嘗了一個,又香又鮮,真是太美味啦!

六年級下冊包餃子優秀作文篇3

今天,媽媽在家包餃子。

我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”

媽媽先把__放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。

我也學著像媽媽一樣,把__放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張__,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!

經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。

我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

六年級下冊包餃子優秀作文篇4

教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!

開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。

自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!

六年級下冊包餃子優秀作文篇5

每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。

愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。

這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

六年級下冊包餃子優秀作文篇6

今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。

哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。

我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。

終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了

六年級下冊包餃子優秀作文篇7

人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。

小時候我對餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。

皮包住,在清澈的水中翻來覆去,不一會兒,原來清澈無比的水立刻渾濁了起來。出來的它全身冒著白色的氣,形狀有一點欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。

那一次我的表弟到我的家來玩,媽媽又準備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個不服輸的紅軍一樣,就算死也不當俘虜。可是,現實就是,我們拗不過,結果還是被抓走了。

白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說了一聲:“對,就是白色的鬼。”媽媽看了看我們并沒有大叫于大罵我們,而是說:“這個鬼有一點似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時刻對他們有了興趣。夾了一個起來,一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。

從那時起我一看到餃子就吃上一大盤。那個又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡直全身都要隨風飄了起來。

從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對我的愛,那愛永遠陪伴著我。

六年級下冊包餃子優秀作文篇8

我吃過許多美食,比如:牛排、大龍蝦、熱干面、北京烤鴨……但是最令我難忘的,還是家鄉的餃子。

我的家鄉在北方,因為冬天很冷,北方又不適合種稻谷,所以北方以種植小麥為主。

因為父母工作在南方,又沒什么時間回老家,所以只有過年回去四五天,但是在這短短的四五天里,我卻吃到了我認為最好吃的食物——餃子。

去年,我坐了整整一天的火車,終于到了老家,剛進家門,家里的人都出院子迎接,爸爸媽媽在和他們一起聊天,奶奶把我叫進了廚房說:“孫子,奶奶教你包餃子,好不好?”我點頭說:“好!”奶奶一本正經地教我包餃子。

首先把面粉倒進一個盆子里,再倒一些水,把它和成面團。面團弄好后,接下來就是準備餡了,先準備豬肉、韭菜、蔥花、香菇、鹽、油……然后把豬肉剁碎,韭菜和香菇剁碎,蔥花切成一段一段的,再把它們裝在一起,用手抓一下,再倒油,放一點兒鹽,再用手拌均勻。餡弄好以后,就要包餃子了,先抓一點兒面團,用搟面杖壓平,再用勺子挖一點兒餡,把餡倒在餃子皮的中間,再用手把餃子皮對折,把餃子邊捏緊,就可以了。

包好了餃子,就要煮了,先燒水,水燒開了以后就開小火,然后把餃子倒進鍋里,用小火煮三四分鐘就行了。

過一會兒,掀開鍋蓋,一陣香味撲面而來。把餃子裝進碗里,端進客廳,大家一邊吃著餃子,一邊聊著天,頓時一種幸福感涌上心頭。

雖然天下有許多的美食,但是那些美食沒有一種味道,那種味道就是——幸福的味道。

六年級下冊包餃子優秀作文篇9

到春節了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。

這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

六年級下冊包餃子優秀作文篇10

我是大自然中的一員——槐樹,我生活在銀川市美麗的中山公園。為了床間花園式成事,我被移植到這里生根發芽。

我在公園里可以一望千里,因為我又高又大,粗壯的身體里棕色中帶著咖啡色。我的皮膚不像柳樹般光滑,所以很多小動物都來我這個自然小區居住。

在夏天,人們都來我旁邊湊熱鬧。因為我的頭發孩子們都長得郁郁蔥蔥,我就成了一個巨傘,為人們遮風擋雨。

由于冬暖夏涼,我的樹洞里還住了一些小松鼠和小麻雀。

一到春末夏初時,我的頭發上便開出一朵朵淡粉色的小花,發出誘人的香味,人們把它打下來,做成槐花糕,人們夸我是一個有用的樹,我心里美滋滋的。

到了冬天,大片大片的雪花穿在我身上,我成了白雪公主。

我的家鄉給了我生存的條件,我要為人類造福。

六年級下冊包餃子優秀作文篇11

星期天,媽媽心血來潮,想給我們包餃子吃,我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

奶奶買回餃子皮,媽媽負責和餃子餡。先把韭菜洗干凈,然后瀝水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些鹽、雞精、油等調料,再進行攪拌,這樣餃子餡就成了。

接著,就開始包了,這還是我第一次包餃子,媽媽耐心的做了示范,先把餃子皮放在手掌心,加一勺餡,中間對折捏一下,然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊,要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

按照媽媽教的步驟,我的第一個成品出來了,扁扁的,根本站不穩。我試著做了第二個,捏了個“工”字型的,之后熟能生巧,做出了許多各種形狀的餃子,媽媽夸我是個能干的小幫手。這時,我突發奇想,偷偷做了一個空餡的餃子,心想,誰吃到了它可就中大獎了。

經過大家的不懈努力,終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水,放下鍋煮。不一會兒,每人一盤就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子,醮點醋,口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排,吃過萬人喜愛的漢堡,原來,吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然,弟弟好像與一個餃子干上了,他一夾,它一滑,來回了幾個回合,終于夾起來,他吃進去后,皺起眉頭,說:“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來:”這是我給你準備的驚喜呢,你中獎啦!“

包餃子看起來簡單,做起來卻也費功夫。它是中國的傳統食物,蘊含了許多中國文化在里面。當然了,也是我的最愛!

六年級下冊包餃子優秀作文篇12

吃餃子象征團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶,所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子,吃餃子,其樂融融。

學習包餃子

我們洗完手,準備開始學習飽子!

我先拿著一張餃皮放在手里,我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊,可我用的力氣太大了,餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我:“你看你,連個包餃子都不會!”我在心里暗暗下決心:哼!我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發”捏出來一條線,弄出了一個優美的造型。這下終于好了,我把餃子放在盤里像寶貝似的,怎么看也看不夠。

創意之餃

陽光姐姐教完我們包餃子,讓我們開始自由包創意之餃。

我又像之前一樣,把餃子皮放在手心,用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮里,然后在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏,可餃子皮就是合不攏來,大大地“張”著嘴巴,仿佛在說:“你可要把我的嘴合攏來,不然我到鍋里‘洗澡’時可要完蛋啦!”我心想:我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀!我說做就做,似大蒜一樣把頂上面的面團擰成一個柱子,像一個小姑娘一樣白白的臉蛋,弄著一個“沖天炮”,可愛極了!

還有一些同學做了:烏龜、背包、枕頭……,都可愛極了!

吃餃子

我們包好的餃子,被送進鍋里“洗澡”了,它們洗完澡放進我碗里,我吃著心里暖暖的、甜甜的,因為這都是我們自己的勞動成果。

包餃子是一次特別的經歷,也是新年的一份溫暖!

六年級下冊包餃子優秀作文篇13

今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來,原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。

奶奶在飛快地搟著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學著爺爺的樣子,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,將面皮對折起來,用力一抓……肉餡調皮的從餃子皮里跑了出來,我看著滿手的肉餡,欲哭無淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒,反而鼓起了戰斗的勇氣,我心想一定要包一個完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來,我有意減少了肉餡的量,輕輕將餃子皮對折起來,然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經驗,我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復檢查了一下,沒有露餡,皮也捏緊了。

嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗了。我乘勝追擊,又包了十幾個餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒等裝盤,我先用勺子撈起一個,吹了兩下就迫不及待的放進嘴里。啊!好燙好燙,燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來,輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔,太滿足了,自己包的餃子就是香。

我終于吃上了自己包的餃子,同時,我也明白了一個道理:“知易行難”,包餃子看起來很簡單,實際上也有很多竅門呢!

六年級下冊包餃子優秀作文篇14

我的課余生活豐富多彩,有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。

暑假的一個早晨,沒人醒來,家里一片寧靜,我肚子餓了,所以我決定煮餃子吃。

奶奶以前告訴了我怎么煮餃子,先將鍋里裝三分之一的水,再放到爐灶上,把火打開,趁著水燒開之前,我趕緊跑到冰箱那,拿出餃子。水燒開了,再放入餃子蓋上鍋蓋,等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡,按照奶奶說的,打開鍋蓋,放入涼水,這樣餃子皮就不會破了。趁水再一次燒開時,我拿了一個干凈的碗,放入一滴醬油些許鹽和蔥花。這時,水燒開了,餃子熟了,先在碗里放點開水,再把餃子盛入碗里。

我小心翼翼地端著我的“成果”,那些餃子散發著淡淡的清香,讓我忍不住想快點品嘗,我迫不及待地夾起餃子,塞到了嘴里,“哇!”燙得我哇哇直叫,手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣,小心翼翼地細細品嘗,發現餃子鮮中帶甜,甜中帶鮮,感覺比奶奶煮的好吃一百倍,我吃得一滴湯都不剩。

我感覺煮餃子真的有趣呀!既能填飽肚子,又能感到樂趣,我越來越喜歡做家務了

六年級下冊包餃子優秀作文篇15

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的面粉,胸無點墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)

做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個個小面團,然后把小面團按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。

包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。

看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!

酥糖的餃子,預示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示著新的一年里財源滾滾;像一只只小船的餃子,預示著新的一年里揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

六年級下冊包餃子優秀作文篇16

你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。

奶奶準備了餃子皮,一碗水,和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個折痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。

過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態。

我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。

你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!

六年級下冊包餃子優秀作文篇17

我看奶奶包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和奶奶準備包餃子吃,因為我很喜歡奶奶做的餃子,所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的,我目不轉睛的看著奶奶把餡0做好,然后開始包餃子,我看奶奶包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時奶奶趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見奶奶敏捷的雙手包了一個又一個,奶奶包的餃子又好又大,我認真的看著奶奶餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!

在奶奶的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。

過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。

六年級下冊包餃子優秀作文篇18

俗話說的好,"民以食為天"。我們家鄉的美食可謂是五花八門,各式各樣,今天我就來為大家介紹一下我家鄉的餃子吧。

餃子可是我家鄉的一道家喻戶曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個手掌那么大,讓人一見就生愛慕之心。你看它那飽滿而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時還要在上面倒一些醋放進口中仔細品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發出來,讓人頓時回味無窮。

講到這里你一定會問我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時先準備好面和餡料,面和好后還需要醒發一會兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個個小小的原片,之后用筷子夾上一點餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的按上幾下后,一個可愛又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進鍋中煮上一會兒即可,不一會兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。

我非常喜歡吃餃子,因為餃子不僅很美味,而且還含有許多對我們人身體有營養的物質,我愛家鄉的餃子。

六年級下冊包餃子優秀作文篇19

“噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我高高興興地來到外婆家拜年。

外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說:“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說:“今天是大年初一,我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應了。只見外婆拿來一個盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我__餃子,但外婆不知道我__餃子,所以就開始教我了。我連忙說:“外婆,你別小看我,這點小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂得臉上笑開了花,她說:“我的乖孩子,那我們就開始吧。”

于是我和外婆拿起餃子皮,各自夾了一筷子肉餡放進了餃子皮中間,然后再對折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個小圓圈,就這樣一個個餃子被放進了鍋里煮。看著一個個餃子在沸水里來回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上,我們全家歡聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節,我會包出更多更好更漂亮的餃子。

六年級下冊包餃子優秀作文篇20

今天,爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家,我們四代同堂,要一起過年,共享天倫之樂。外婆說,姥姥是個手巧的人,逢年過節,家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了,行動起來不方便,所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。

事不宜遲,各自分工,外婆負責準備食材,姥姥負責教學,媽媽和我洗干凈手負責包。咦?桌上準備的那一小碗水是干什么的?姥姥說:“面皮周圍要沾一圈水,這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上。”聽完姥姥的解答后,我擼起袖子,準備大包一場。

首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥說的那樣,用手指沾水涂在面皮的周圍,然后我用筷子夾適量的肉餡,放在餃子中間,接著把餃子皮對折封口一捏,大功告成!呃……然而,發現自己包的和姥姥包的完全不一樣,姥姥包的像元寶一般立著,我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說:“你呀別心急,還有最關鍵的一步,要把兩角的皮一層一層拉起往中間包,大約有8個褶子,這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”于是在姥姥的指點下,我又練習了五六個餃子,終于有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說,打褶子不僅僅是為了好看,還可以防止餃子煮開,不然就“露餡兒”了!

“先別慌包,”外婆說,“我煮兩個嘗嘗味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋里。煮熟后,很意外,餃子居然沒有開口,我十分興奮,嘗了嘗,還很美味呢,我直稱贊外婆餡料調的好,外婆說:“我們子樊也要像這餃子一樣,既有顏值又有內涵,表里如一才好。”

我越來越熟練了,主動向媽媽發起挑戰,比誰包餃子更漂亮,更快,也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮,加水,放餡,粘皮,打褶子,行云流水、一氣呵成,餃子成型。不過一會兒,媽媽的餃子也包好了,比一比,各有各的特色,很難分辯誰包的更好。要分出個結果來,只能在鍋里見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像,更是難分伯仲了。乍一看,這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹,因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了,我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣,還都很漂亮,果然是師傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。

一家人過年真開心!姥姥教我包餃子,外婆告訴我了做人的準則,我也學會了包餃子,知道了餃子里不僅僅包的是餡料,還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。

六年級下冊包餃子優秀作文篇21

最近,我學會了一項新技能——包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學,一只只地捏出形狀,終于學會包餃子。

我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。

“奶奶,好了沒?我上課要遲到了!”“好了好了,來了。小心燙著!”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。”回想起那個時候,現在的奶奶比起那時老了許多,眼睛得了白內障,視力模糊,剛剛做好手術,需要多多休息,沒法下床燒菜。對啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時候,我吃奶奶包的餃子,現在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。

我懇請媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:“這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!”于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點水,把皮對折捏緊,兩端順勢捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的餃子,做起來可一點都不容易。皮沾起來的時候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個“餃子新手”,變成了一位“餃子指揮官”,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點了點頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。

漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道“奶奶,猜猜我給你帶什么了?”奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個小兔子一般,笑起來時,臉上掛著兩個酒窩。“是餃子,我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前,奶奶看了驚訝地說:“哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!”

我笑了,心想此時還有什么比餃子和我的汗水更能表達我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動,那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長大,我還要給您做更多的事。

六年級下冊包餃子優秀作文篇22

我喜歡的美食有很多。如:燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中,我最喜歡餃子了。下面我就來介紹一下餃子的做法吧!

首先,我們要準備材料。

盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調料。

包餃子還要分成下面幾個步驟:

第一,準備工作,各種洗。

第二,和面。把面粉倒入盆子里,慢慢加入水,用手攪拌,面粉從粉狀變成絮狀,再慢慢揉,過五分鐘左右,一塊兒大大的面團就做好了。聽媽媽說,和面的最高境界是三光:即面光、手光、盆光。看看媽媽的手和面盆——原來高手就在我家呀!

第三,做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準備的一塊兒豬肉和一把大蔥,少許姜,剁成末,再加上調料攪拌,混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時候,香味就鉆進了我的鼻孔,我的眼前仿佛已經出現了一盤美味的餃子。

第四,拿出和好的面,分成兩三份,把面搓成長條,再切成大小均勻的小塊小塊的,取一個再用搟面杖搟成面皮,看似容易,我也試試看,不是薄厚不均,就是搟成了奇形怪狀,看著小面團在媽媽的搟面杖下左搖右晃,真像她們班聽話的小朋友。

第五,包餃子。這時,我們一只手拿起面皮,另一只手用勺子把餡兒放在面皮上,包起來,捏捏邊。一個完整的餃子就包好了。

下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水,開火,等水燒開后放入餃子,大約七八分鐘左右,餃子就煮好了。來享用吧!

一種美食,一個味道,一種體驗,一個故事。講著故事,品著美味,味道好極了!

六年級下冊包餃子優秀作文篇23

“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節里,令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看奶奶包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在他__的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了他__的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。

好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。

餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……

家,不在于有多豪華;家,不在于有多少金銀珠寶;家,不在于美麗得令人流連忘返……,家,在于的是團圓、溫暖和家。

六年級下冊包餃子優秀作文篇24

在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。

那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我幫她包,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。

準備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到__里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。

這時,我想起了老師說過的話:“不經歷風雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續包。

我接受了教訓,餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了。可放下后,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!

我把餃子放進鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。

我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似__的餃子,我心里別提有多高興了。

晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。

通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學家的發明都是經歷無數次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?

六年級下冊包餃子優秀作文篇25

除夕中午,姑姑和奶奶包起了餃子。她們動作嫻熟,包出來的餃子小巧玲瓏,有的像活潑好動的小魚兒,有的像聰明伶俐的小黃鴨,活靈活現,可愛極了。

我也想包餃子,于是就擼起袖子,迫不及待的和奶奶學了起來。包水餃,首先要把面搟成巴掌大小、又圓又薄的皮,其次把適量的餡放進皮中央,最后再把皮合到一起,捏出折皺,一個完美的餃子就從手心里誕生了。

看起來很簡單,我試了試,餃子皮搟的不錯,就開始放餡。我用勺子一挖就是一大堆,以至于費了很大的勁才包起來。這只餃子太丑啦,活像一個大腹便便的胖子,肚皮都快要被撐破了,我有點同情它了。

我沒泄氣,吸取了上次的教訓。這次放了很少的餡,結果,這只餃子也不怎么樣,宛如一個營養不良的脫水檸檬,耳朵大大的,我更同情它了。

我堅持不懈,控制好餡的量,一連捏了好幾個,每只都比之前有起色。我包的越來越熟練,餃子們越來越好看,好歹不用我同情它們了。

餃子終于要下鍋了,只見一下水,它們便開始歡快的舞蹈、嬉戲,那張起的“耳朵”,仿佛像綻開的花。餃子很快就熟了,我掀開鍋蓋,一團水汽慢慢升起,餃子們靜靜的浮在水面上,舒適的泡著溫泉。

當一盤餃子端上桌,我夾起一個一口吞了下去,真好吃!吃著自己包的餃子,我心里樂開了花!

六年級下冊包餃子優秀作文篇26

大家一定會包餃子吧,那我今天就來包餃子,教教大家餃子應該怎樣包才好吃。

我喜歡吃肉加蔥餡的,那么,媽媽就在市場上買來肉和蔥,當然,配料:鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子,和別家做的餃子味道不一樣,我們家有“祖傳秘方”那可就是……話不多說,開始行動。

開始做餃子啰!爸爸把肉剁成肉末,媽媽把蔥切成小段,我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘,一切準備就緒,開始包餃子,呀!我忘記放“祖傳秘方”了,我趕緊把食用油往餡里倒,不要問我為什么,出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放,我家的餃子皮無污染無添加,是奶奶自己搟出來的,然后再包起來,這點我不擅長,我媽的技術很高超,一捏,一折,我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了,爸爸煮餃子,媽媽準備碗、醬料,我是個大閑人,我記起來了,我還沒告訴大家,祖傳秘方為什么是食用油,這個先例,其實是奶奶在做餃子的時候被我偷師了,奶奶告訴我,在餡里加食用油,能使肉吃起來肥而不膩,能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油,不是我瞎編的。

在我給大家解釋的一會兒,爸爸的餃子也煮熟了,我精心品嘗著,心里特別開心。

六年級下冊包餃子優秀作文篇27

春節是我國四大傳統節日之一,我很喜歡春節,因為春節可以放鞭炮、包餃子、貼窗花、貼對聯等等,今晚是我盼望已久的除夕,又可以放煙花、包餃子啦!

在每年除夕的晚上,家家戶戶都會包餃子,在我的家鄉有一種風俗,會在餃子中包一個特殊的餃子__“幸運餃子”,如果誰吃到了這個幸運餃子,就預示著這一年誰就會最幸運!“幸運餃子”是什么味道呢?我今晚一定要吃到!我心里這樣想著。

開始包餃子了,媽媽拿來了面團,把面團揉了一會兒,放到一邊,爸爸拿來了羊肉餡,往羊肉餡里面加入了一些水和好多調料,攪拌均勻,然后我把面團揪成一小塊一小塊的,給了媽媽,媽媽用搟面杖把一塊塊小面團搟成餃子皮兒,爸爸把羊肉餡放進去,包起了餃子,真好玩,我連忙跑過去,照著爸爸的樣子把餃子皮兒放到手心,再放上肉餡然后捏了起來,我看了一眼,“一個金元寶,不對,是一個銀元寶!”我喊道。我把這個“銀元寶”放在面板上,漸漸的,面板上擺滿了銀元寶,媽媽把“銀元寶”放入鍋中煮。餃子可以吃了,我“仔細勘察”,可就是看不出哪個是“幸運餃子”,我恨不得自己長一雙“透視眼”,把餃子餡看得一清二楚,正當我津津有味地吃餃子時,突然感覺甜絲絲的,“哇,我吃到‘幸運餃子’了!”我高興得跳起來,我好開心啊!

我喜歡春節,因為它給我帶來了快樂。

六年級下冊包餃子優秀作文篇28

媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。

這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時見媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來,然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動,但是,當我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。

但是,我沒有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進去,用大勺子輕輕撥動了一下餃子,我將火調成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒有粘鍋,最后關上火,這次我終于成功了,一個個餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上,正在快樂地游泳呢!

媽媽醒了,看見廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過來緊張地問我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說:“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的餃子,雖然不少已經破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!

這是我第一次下餃子,雖然第一次沒有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續努力想辦法就一定會取得勝利的,一次會比一次更好!

六年級下冊包餃子優秀作文篇29

“站著不如倒著,好吃不如餃子”,說的就是餃子真好吃,老家吃餃子的節日特別多,冬至、小年、除夕早上、除夕夜、正月初一、正月初五、元宵節早上、正月二十五都要吃餃子,出遠門回家要吃餃子,歡迎客人也要吃餃子……

最有趣的是新姑爺進門吃的那頓餃子。姑爺第一次到岳父岳母家,叫姑爺姐夫的那些妹妹們會嘻嘻哈哈地來湊熱鬧,并給他準備一個用很辣很辣的辣椒做餡兒的餃子,混在其它餃子中,當姑爺吃到嘴里時,經常是眼淚流出來了,臉也辣紅了,那痛苦和囧樣,讓周圍的人開懷大笑。

最隆重的是除夕夜吃的那頓餃子。除夕夜餃子的餡兒需要在太陽落山前準備好,除夕這天,太陽落山以后不能動刀,剪刀、菜刀等都用紅繩系好藏起來了。夜晚來臨,孩子們歡歡喜喜換上新衣服,大人們也會開心地換上一雙紅襪子,水果茶點擺上以后,一家人開開心心坐在一起開始包餃子。劑子只能用手揪,不能太大也能太小,還要大小一樣;皮兒不能太厚也不能太薄,皮兒厚了大人們說不好吃,因為需要祭祀,煮的時間長,也不能太薄;包出來的餃子不能有褶兒;煮餃子時不能把餃子煮破兒。所以,雖然每次我都躍躍欲試,但是大人們都怕我毛手毛腳,不允許我包。子時,煙花放完了,餃子煮好了,先祭天地和祖先,然后準備吃餃子。姥爺姥姥先坐好,小輩按照長幼順序站成一排給長輩拜年,我最小,總是排在最后一個,等我拜完年,大家就開始歡天喜地地吃餃子了。

每次回老家,家里都會給我準備一頓美味的餃子歡迎我。餃子,讓我想起老家,想起許多美好的回憶!

六年級下冊包餃子優秀作文篇30

實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。

我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準備包餃子了。

回到家,將韭菜洗凈,切成小結狀,與豬肉顆粒混雜,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!

媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“”手把手的輔導,我很快找到了訣竅。(其實也并不是什么訣竅,就是親自體驗的感覺罷了)。接下來,我依靠著““教我時的那種感覺,學會了包餃子中最困難的一關,包起餃子來得心應手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

還不會包餃子的同學們,快點學吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!

六年級下冊包餃子優秀作文篇31

本人小名“餃子貓”。何謂“餃子貓”?“餃子貓”,饞貓中的餃子控也。可本貓只吃餃子卻從不包餃子,并非不想做,實乃不會做。因此,被冠之“好吃懶做”之“惡名,純粹是冤枉,與本貓勤勉之本性不符也。今天,本貓將親自下廚——做一頓餃子,以洗“惡名”。

做餃子,絕非易事!

某大師曰:學習始于模仿。

先觀貓媽做餃子:

取一餃子皮,展開于手掌,夾取彈珠般大小的肉餡,置于皮中央,取一筷子,沾水少許,沿餃子皮邊緣繞半圈,餃子皮微濕,掀皮對折,合成半圓,巧手翻飛,捏上花邊,成了!一只飽滿玲瓏的餃子就此誕生!本貓驚呼:如此簡單,分分鐘搞定!

于是本貓照貓畫虎。

取皮,展開于手掌,取肉餡,沾水,合皮,捏花邊,費了九牛二虎之力,做成一只。再看媽貓手里,已歡蹦出四五只餃子了。不得不承認,貓媽有魔法,一念間,一只餃子又溜出了她手掌。

速度不行,本貓知道,然,兩種餃子外觀之別,實令人汗顏!貓媽的餃子,有棱有角,漂亮大方,本貓的餃子,又塌又扁,丑陋不堪,簡直是白天鵝之于丑小鴨!

為了彌補包餃子之短板,本貓靈機一動,主動攬下煮餃子之重任。先拿“丑小鴨”開煮。水開了,“丑小鴨”們一個一個跳入水中,原本無色之水頓時變成乳白。見此情景,本貓腦洞大開,顏值不夠調料湊,多加調料巧包裝,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”。

得意中,本貓哼起了小曲:麻油必須有,有了麻油香又香;雞精必須有,有了雞精鮮又鮮;孜然必須有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鴨”,白色衣服多沒趣,不如換件“衣裳”別樣美。哼到這,本貓眼睛往桌上一掃,發現了美容神器——醬油。改頭換面全靠你了!醬油倒將下去,本貓死死盯著鍋,不敢眨眼,生怕錯過這“丑小鴨”逆襲的重要時刻。

醬油落入乳白之水中,不散開,如落在白壁之上,只留下一個銅錢大的紅斑。隨著水的沸騰,餃子的翻滾,紅斑漸漸勻開,乳白之水先是淡黃,再是蛋黃,最后,近似棕色。本貓驚訝不已。

餃子出鍋。費力撈起,破破爛爛,個個體無完膚。包裝失敗,本貓心有不甘。包裝不重要,味道才是王牌!興致勃勃中夾起一只,細細品嘗,不禁呲牙咧嘴,味道怪異,難以言狀。對著一盤子的“破破爛爛”,本貓只能自嘲:“餃子啊餃子,本貓不是不想做,實乃不會做也。”

六年級下冊包餃子優秀作文篇32

俗話說:“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美食吧!而我的家鄉,每逢春節每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。

餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!

做餃子的方法很簡單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發一會兒后,搓成長條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型,既不薄又不厚。現在就開始包餃子了,用勺弄出一點肉餡,再放入面皮中間,蘸點清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。

我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調料,細細咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!

六年級下冊包餃子優秀作文篇33

星期天晚上,我們家準備包水餃,我高興的說:“媽媽,我都上六年級了,今天你教我包水餃吧。”媽媽說:“兒子,你確定要學嗎?”我一臉驕傲的說:“沒問題,我一定會學會的。”

不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個餃子我心里想:這不是很簡單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個洞。該怎么辦呢?這時媽媽說:“你放的餡太多了,少放一點。”我明白了剛才由于我放的餡太多了,所以餃子下面才會破了一個洞。這一次,我把餡放少一點,小心翼翼的包了起來,這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來。爸爸看了看說:“這一回,餃子餡放的又少了一點。”哎,這也太難了。不服輸的我又包了一個,這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂開了花。媽媽說:“等一會兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嘗嘗。”

不一會兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說:“真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來。

今天我不僅學會了包水餃,還明白了一個道理:做什么事情,只要堅持不懈,一定會成功的。

六年級下冊包餃子優秀作文篇34

星期五,老師給我們布置了一個特殊的任務:自由組隊,了解傳統節日,還可制作傳統節日美食。我們這組準備了解冬至節,而且我們還要包餃子。

我們先來包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長們為我們準備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個月牙餃子就成型了。其他同學還包了元寶、四角餃子、手袋餃子……同學們包的可開心了。

我們知道冬至是我國農歷二十四節氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長,夜晚一天比一天短,陽氣開始回升,一輪節氣重新開始循環。而且冬至接節的時候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習俗,傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習俗。

通過這次活動,我更加了解冬至節日,為中華文化而感到自豪。

六年級下冊包餃子優秀作文篇35

俗話說:“誰家過年不吃頓餃子。”這不,今天是2016年的元旦,媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。

一大早,阿姨他們還沒來時,媽媽在廚房忙活了好長時間,最后端出來放著面團的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈,準備包餃子了。開始揉面,只見媽媽用靈巧的雙手把一個胖乎乎的面團搓成一個瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個完美的面箕子。可是我一揪競揪成了長長的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎么樣都揪不成一個好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧。”就這樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時,阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰了。媽媽負責搟餅,我們包餃子。我學著阿姨的樣子把面餅放在手上,然后把餡放進去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最后把面餅對折,先捏中間,再捏兩邊,一個餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時阿姨也包出一個餃子,媽媽又給我示范一次,只見她上一下,左一下右一下,一個元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當我們看到各自包的餃子時哈哈大笑起來。因為我們發現媽媽包的餃子圓鼓鼓的,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長,就像阿姨那樣苗條:我包的餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進餃子里我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進廚房,倒進滾燙的鍋里,不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什么餡的,只要是自己包的就是格外好吃。

我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個快樂的元旦。

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