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六年級作文包餃子說明文

時間: 新華 六年級作文

作文靈感來源是多種多樣的。要保持敏感和開放的心態,多關注生活中的點滴和思考問題,從中獲取靈感和啟發。下面小編給大家提供一些六年級作文包餃子說明文參考,希望對大家寫六年級作文包餃子說明文有幫助。

六年級作文包餃子說明文篇1

“站著不如倒著,好吃不如餃子”,說的就是餃子真好吃,老家吃餃子的節日特別多,冬至、小年、除夕早上、除夕夜、正月初一、正月初五、元宵節早上、正月二十五都要吃餃子,出遠門回家要吃餃子,歡迎客人也要吃餃子……

最有趣的是新姑爺進門吃的那頓餃子。姑爺第一次到岳父岳母家,叫姑爺姐夫的那些妹妹們會嘻嘻哈哈地來湊熱鬧,并給他準備一個用很辣很辣的辣椒做餡兒的餃子,混在其它餃子中,當姑爺吃到嘴里時,經常是眼淚流出來了,臉也辣紅了,那痛苦和囧樣,讓周圍的人開懷大笑。

最隆重的是除夕夜吃的那頓餃子。除夕夜餃子的餡兒需要在太陽落山前準備好,除夕這天,太陽落山以后不能動刀,剪刀、菜刀等都用紅繩系好藏起來了。夜晚來臨,孩子們歡歡喜喜換上新衣服,大人們也會開心地換上一雙紅襪子,水果茶點擺上以后,一家人開開心心坐在一起開始包餃子。劑子只能用手揪,不能太大也能太小,還要大小一樣;皮兒不能太厚也不能太薄,皮兒厚了大人們說不好吃,因為需要祭祀,煮的時間長,也不能太薄;包出來的餃子不能有褶兒;煮餃子時不能把餃子煮破兒。所以,雖然每次我都躍躍欲試,但是大人們都怕我毛手毛腳,不允許我包。子時,煙花放完了,餃子煮好了,先祭天地和祖先,然后準備吃餃子。姥爺姥姥先坐好,小輩按照長幼順序站成一排給長輩拜年,我最小,總是排在最后一個,等我拜完年,大家就開始歡天喜地地吃餃子了。

每次回老家,家里都會給我準備一頓美味的餃子歡迎我。餃子,讓我想起老家,想起許多美好的回憶!

六年級作文包餃子說明文篇2

我的課余生活豐富多彩,有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。

暑假的一個早晨,沒人醒來,家里一片寧靜,我肚子餓了,所以我決定煮餃子吃。

奶奶以前告訴了我怎么煮餃子,先將鍋里裝三分之一的水,再放到爐灶上,把火打開,趁著水燒開之前,我趕緊跑到冰箱那,拿出餃子。水燒開了,再放入餃子蓋上鍋蓋,等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡,按照奶奶說的,打開鍋蓋,放入涼水,這樣餃子皮就不會破了。趁水再一次燒開時,我拿了一個干凈的碗,放入一滴醬油些許鹽和蔥花。這時,水燒開了,餃子熟了,先在碗里放點開水,再把餃子盛入碗里。

我小心翼翼地端著我的“成果”,那些餃子散發著淡淡的清香,讓我忍不住想快點品嘗,我迫不及待地夾起餃子,塞到了嘴里,“哇!”燙得我哇哇直叫,手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣,小心翼翼地細細品嘗,發現餃子鮮中帶甜,甜中帶鮮,感覺比奶奶煮的好吃一百倍,我吃得一滴湯都不剩。

我感覺煮餃子真的有趣呀!既能填飽肚子,又能感到樂趣,我越來越喜歡做家務了

六年級作文包餃子說明文篇3

吃餃子象征團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶,所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子,吃餃子,其樂融融。

學習包餃子

我們洗完手,準備開始學習飽子!

我先拿著一張餃皮放在手里,我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊,可我用的力氣太大了,餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我:“你看你,連個包餃子都不會!”我在心里暗暗下決心:哼!我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發”捏出來一條線,弄出了一個優美的造型。這下終于好了,我把餃子放在盤里像寶貝似的,怎么看也看不夠。

創意之餃

陽光姐姐教完我們包餃子,讓我們開始自由包創意之餃。

我又像之前一樣,把餃子皮放在手心,用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮里,然后在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏,可餃子皮就是合不攏來,大大地“張”著嘴巴,仿佛在說:“你可要把我的嘴合攏來,不然我到鍋里‘洗澡’時可要完蛋啦!”我心想:我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀!我說做就做,似大蒜一樣把頂上面的面團擰成一個柱子,像一個小姑娘一樣白白的臉蛋,弄著一個“沖天炮”,可愛極了!

還有一些同學做了:烏龜、背包、枕頭……,都可愛極了!

吃餃子

我們包好的餃子,被送進鍋里“洗澡”了,它們洗完澡放進我碗里,我吃著心里暖暖的、甜甜的,因為這都是我們自己的勞動成果。

包餃子是一次特別的經歷,也是新年的一份溫暖!

六年級作文包餃子說明文篇4

在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。

那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我幫她包,這正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。

準備包餃子了。我想:“這不是很簡單嗎?只要把餡子放到__里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發一樣,噴在我的臉上。頓時,我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。

這時,我想起了老師說過的話:“不經歷風雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經歷失敗,怎么會成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續包。

我接受了教訓,餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個餃子就包好了。可放下后,那個餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!

我把餃子放進鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進鍋沒多長時間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。

我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長時間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個個挺著將軍肚,威風凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個個白花花似__的餃子,我心里別提有多高興了。

晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。

通過這次包餃子,我明白了一個道理:失敗乃成功之母。科學家的發明都是經歷無數次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?

六年級作文包餃子說明文篇5

最近,我學會了一項新技能——包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學,一只只地捏出形狀,終于學會包餃子。

我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。

“奶奶,好了沒?我上課要遲到了!”“好了好了,來了。小心燙著!”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。”回想起那個時候,現在的奶奶比起那時老了許多,眼睛得了白內障,視力模糊,剛剛做好手術,需要多多休息,沒法下床燒菜。對啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時候,我吃奶奶包的餃子,現在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。

我懇請媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:“這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!”于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點水,把皮對折捏緊,兩端順勢捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的餃子,做起來可一點都不容易。皮沾起來的時候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個“餃子新手”,變成了一位“餃子指揮官”,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點了點頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。

漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道“奶奶,猜猜我給你帶什么了?”奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個小兔子一般,笑起來時,臉上掛著兩個酒窩。“是餃子,我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前,奶奶看了驚訝地說:“哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!”

我笑了,心想此時還有什么比餃子和我的汗水更能表達我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動,那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長大,我還要給您做更多的事。

六年級作文包餃子說明文篇6

餃子,就像漆黑夜空中的一輪彎月,照著思鄉的人,幻想著家的溫暖,團圓的幸福。

餃子,是中國的傳統食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是醫圣張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃,是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

這不,今天要吃餃子呢!

奶奶準備好材料,接著把餃子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間,一對折,再熟練地用指頭一捏,一個胖乎乎的餃子便呈現在眼前,真是可愛極了。

要下鍋了,它們便隨著盤子的傾斜,一個一個跳著滾著進了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始,它們都乖乖的藏在水底,不一會兒,便開始撲騰,還一邊吐出有大有小的泡泡,接著就使勁兒地把腦袋探出水面,一個一個地,就都飄了起來。

餃子靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。

抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?

六年級作文包餃子說明文篇7

包餃子是中國人在過年時的傳統習俗,我們家也不例外,每逢農歷過年都要包餃子。

今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房里就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會兒,廚房里的餃子餡香味四溢。

開始包餃子嘍!我們全家開始總動員了!包肉餡對我來說是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那么簡單了,由于菜餡是散的,包時容易漏掉。于是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經達到了極限,一動就會爆開。我目不轉睛地看著爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對折,輕輕封口。我發現爸爸包時手住下陷,頓時恍然大悟,看起來簡單的包餃子,也是有秘訣的啊!于是我也學著爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接著,又一絲不茍地包起來第二只、第三只……漸漸地,我越包越輕松,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱贊“太好了!太棒了!”拿出相機把這一時刻永恒地記錄了下來。

不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一只餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃著自己包的餃子,味道就是不一樣:香。

今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!

六年級作文包餃子說明文篇8

“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節里,令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看奶奶包的,個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負有心人嘛,加油!”在他__的鼓勵下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細地觀察了他__的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。

好不容易,餃子煮好了,夾起一個自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。

餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下,在神秘無比的夜光下,在這個充滿愛的家中,我無比幸福……

家,不在于有多豪華;家,不在于有多少金銀珠寶;家,不在于美麗得令人流連忘返……,家,在于的是團圓、溫暖和家。

六年級作文包餃子說明文篇9

我看奶奶包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和奶奶準備包餃子吃,因為我很喜歡奶奶做的餃子,所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的,我目不轉睛的看著奶奶把餡0做好,然后開始包餃子,我看奶奶包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時奶奶趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見奶奶敏捷的雙手包了一個又一個,奶奶包的餃子又好又大,我認真的看著奶奶餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!

在奶奶的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。

過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。

六年級作文包餃子說明文篇10

春節到了,吃餃子是我國的傳統習俗,因此大年三十,我們全家聚在一起包餃子,我真是既興奮,又激動。

首先,媽媽要把準備工作做好,然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子,心里還是有些緊張,媽媽似乎看出了我的心思,親切地對我說:“孩子,媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮,把餡放在中間,然后用食指和拇指把皮對折,兩邊一捏,很快一個可愛的餃子就包好了。我心想:哇,媽媽真厲害,這么快就包好了一個餃子。

“我學會了,讓我包一個吧!”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮,放上餡捏起來,可是餡放太多了,捏左邊餡往右邊跑,捏右邊餡往左邊跑,總是捏不上。爸爸看到后,眼淚都快笑出來了,說:“餡放太多了,去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡,又仔仔細細地教了我一遍,我終于學會了。雖然包的餃子很難看,但是我并沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我包得越來越好了。

功夫不負有心人,一盤,兩盤……餃子終于包好了!

六年級作文包餃子說明文篇11

今天我和媽媽想吃餃子,所以一大早就來到了菜市場,準備買一些包餃子要用的材料。

哇!菜場里人山人海,到處都能聽到叫賣的聲音。我們先買了一些餃子皮,然后買了一些芹菜,最后買了一些肉,還買了一點其他的蔬菜。下面的任務就是回家包餃子啦。

媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末,然后和肉餡一起放在盆里。加點調料,攪拌均勻,下面就是包餃子環節了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上,在餃皮的四周抹點清水,再把它們捏起來,媽媽說這樣才能粘的牢,到鍋里餃子就不會“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個餃子包好了。我說這有什么難的啊,媽媽你就看我的吧!于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽話,捏呀捏,老是有餡漏在外面,總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多,而且要放在中間,這樣就不會一邊多一邊少了。

我按照媽媽的方法繼續包,雖然我有點笨手笨腳的,捏的也不好看,但是總算完成了一個。媽媽說只要多練習,什么事都可以做的好。

終于餃子包完了,煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子,都吃的可香了

六年級作文包餃子說明文篇12

媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。

這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時見媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來,然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動,但是,當我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。

但是,我沒有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進去,用大勺子輕輕撥動了一下餃子,我將火調成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒有粘鍋,最后關上火,這次我終于成功了,一個個餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上,正在快樂地游泳呢!

媽媽醒了,看見廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過來緊張地問我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說:“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的餃子,雖然不少已經破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!

這是我第一次下餃子,雖然第一次沒有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續努力想辦法就一定會取得勝利的,一次會比一次更好!

六年級作文包餃子說明文篇13

今天,媽媽在家包餃子。

我看了一會,就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應了,媽媽說:“我先給你做一個示范吧!”

媽媽先把__放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做好了。我看到包餃子這么簡單,就迫不及待地做了起來。

我也學著像媽媽一樣,把__放在手上,沾一點水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張__,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡直就是天壤之別呀!

經過我的反復練習,在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。

我相信,只要認真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

六年級作文包餃子說明文篇14

又是一個陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場買了些餃子皮和新鮮的肉,準備中午吃餃子。

媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們在里面放些大白菜、香菇、筍怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時,我自高奮勇地對媽媽說:“媽媽,我來切吧。”媽媽猶豫了一會兒最終還是點點頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進去,就像手里拿著一個雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快。”我試了試,果然很方便。

切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個辦法,我先把餃子餡放進去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長,再搓圓一點,這樣一個類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個餃子都這么調皮,干什么才能不調皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時候,嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續包了,而我呢?有時包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。

餃子包好了,也正好到中飯時間了,媽媽把餃子都放進鍋里。在這期間,我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時,媽媽打斷了我的思緒,對我說“餃子好啦,你要吃幾個?”“隨便。”我很不開心地說,當媽媽把餃子拿出來時,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和

“包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧,我們吃餃子吧。”畢竟那些“杰作”花費了我很多心思呢。

吃著自已包的餃子,心里還是很開心。

六年級作文包餃子說明文篇15

今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來,原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。

奶奶在飛快地搟著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學著爺爺的樣子,用筷子挑了一點餡,放在餃子皮上,將面皮對折起來,用力一抓……肉餡調皮的從餃子皮里跑了出來,我看著滿手的肉餡,欲哭無淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒,反而鼓起了戰斗的勇氣,我心想一定要包一個完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來,我有意減少了肉餡的量,輕輕將餃子皮對折起來,然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經驗,我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復檢查了一下,沒有露餡,皮也捏緊了。

嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗了。我乘勝追擊,又包了十幾個餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒等裝盤,我先用勺子撈起一個,吹了兩下就迫不及待的放進嘴里。啊!好燙好燙,燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來,輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔,太滿足了,自己包的餃子就是香。

我終于吃上了自己包的餃子,同時,我也明白了一個道理:“知易行難”,包餃子看起來很簡單,實際上也有很多竅門呢!

六年級作文包餃子說明文篇16

本人小名“餃子貓”。何謂“餃子貓”?“餃子貓”,饞貓中的餃子控也。可本貓只吃餃子卻從不包餃子,并非不想做,實乃不會做。因此,被冠之“好吃懶做”之“惡名,純粹是冤枉,與本貓勤勉之本性不符也。今天,本貓將親自下廚——做一頓餃子,以洗“惡名”。

做餃子,絕非易事!

某大師曰:學習始于模仿。

先觀貓媽做餃子:

取一餃子皮,展開于手掌,夾取彈珠般大小的肉餡,置于皮中央,取一筷子,沾水少許,沿餃子皮邊緣繞半圈,餃子皮微濕,掀皮對折,合成半圓,巧手翻飛,捏上花邊,成了!一只飽滿玲瓏的餃子就此誕生!本貓驚呼:如此簡單,分分鐘搞定!

于是本貓照貓畫虎。

取皮,展開于手掌,取肉餡,沾水,合皮,捏花邊,費了九牛二虎之力,做成一只。再看媽貓手里,已歡蹦出四五只餃子了。不得不承認,貓媽有魔法,一念間,一只餃子又溜出了她手掌。

速度不行,本貓知道,然,兩種餃子外觀之別,實令人汗顏!貓媽的餃子,有棱有角,漂亮大方,本貓的餃子,又塌又扁,丑陋不堪,簡直是白天鵝之于丑小鴨!

為了彌補包餃子之短板,本貓靈機一動,主動攬下煮餃子之重任。先拿“丑小鴨”開煮。水開了,“丑小鴨”們一個一個跳入水中,原本無色之水頓時變成乳白。見此情景,本貓腦洞大開,顏值不夠調料湊,多加調料巧包裝,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”。

得意中,本貓哼起了小曲:麻油必須有,有了麻油香又香;雞精必須有,有了雞精鮮又鮮;孜然必須有,有了孜然成辣妹。本是“丑小鴨”,白色衣服多沒趣,不如換件“衣裳”別樣美。哼到這,本貓眼睛往桌上一掃,發現了美容神器——醬油。改頭換面全靠你了!醬油倒將下去,本貓死死盯著鍋,不敢眨眼,生怕錯過這“丑小鴨”逆襲的重要時刻。

醬油落入乳白之水中,不散開,如落在白壁之上,只留下一個銅錢大的紅斑。隨著水的沸騰,餃子的翻滾,紅斑漸漸勻開,乳白之水先是淡黃,再是蛋黃,最后,近似棕色。本貓驚訝不已。

餃子出鍋。費力撈起,破破爛爛,個個體無完膚。包裝失敗,本貓心有不甘。包裝不重要,味道才是王牌!興致勃勃中夾起一只,細細品嘗,不禁呲牙咧嘴,味道怪異,難以言狀。對著一盤子的“破破爛爛”,本貓只能自嘲:“餃子啊餃子,本貓不是不想做,實乃不會做也。”

六年級作文包餃子說明文篇17

今天我在媽媽店里玩,到了四點左右,大媽媽來了,她一來就叫我幫忙包餃子。

開始我不會,就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點了點水,往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。

我也照著大媽媽的方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點,就會更好了。”第二個包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個,大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準備離開的時候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會什么也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次,我包了好幾個,大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了啊!”大媽媽回答道:“你這幾個包得比我還好,你叫我怎么改啊!”

從這件事情中,我明白了一個道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對自己有信心!

六年級作文包餃子說明文篇18

人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。

小時候我對餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。

皮包住,在清澈的水中翻來覆去,不一會兒,原來清澈無比的水立刻渾濁了起來。出來的它全身冒著白色的氣,形狀有一點欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。

那一次我的表弟到我的家來玩,媽媽又準備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個不服輸的紅軍一樣,就算死也不當俘虜。可是,現實就是,我們拗不過,結果還是被抓走了。

白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說了一聲:“對,就是白色的鬼。”媽媽看了看我們并沒有大叫于大罵我們,而是說:“這個鬼有一點似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時刻對他們有了興趣。夾了一個起來,一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。

從那時起我一看到餃子就吃上一大盤。那個又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡直全身都要隨風飄了起來。

從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對我的愛,那愛永遠陪伴著我。

六年級作文包餃子說明文篇19

春節是我國四大傳統節日之一,我很喜歡春節,因為春節可以放鞭炮、包餃子、貼窗花、貼對聯等等,今晚是我盼望已久的除夕,又可以放煙花、包餃子啦!

在每年除夕的晚上,家家戶戶都會包餃子,在我的家鄉有一種風俗,會在餃子中包一個特殊的餃子__“幸運餃子”,如果誰吃到了這個幸運餃子,就預示著這一年誰就會最幸運!“幸運餃子”是什么味道呢?我今晚一定要吃到!我心里這樣想著。

開始包餃子了,媽媽拿來了面團,把面團揉了一會兒,放到一邊,爸爸拿來了羊肉餡,往羊肉餡里面加入了一些水和好多調料,攪拌均勻,然后我把面團揪成一小塊一小塊的,給了媽媽,媽媽用搟面杖把一塊塊小面團搟成餃子皮兒,爸爸把羊肉餡放進去,包起了餃子,真好玩,我連忙跑過去,照著爸爸的樣子把餃子皮兒放到手心,再放上肉餡然后捏了起來,我看了一眼,“一個金元寶,不對,是一個銀元寶!”我喊道。我把這個“銀元寶”放在面板上,漸漸的,面板上擺滿了銀元寶,媽媽把“銀元寶”放入鍋中煮。餃子可以吃了,我“仔細勘察”,可就是看不出哪個是“幸運餃子”,我恨不得自己長一雙“透視眼”,把餃子餡看得一清二楚,正當我津津有味地吃餃子時,突然感覺甜絲絲的,“哇,我吃到‘幸運餃子’了!”我高興得跳起來,我好開心啊!

我喜歡春節,因為它給我帶來了快樂。

六年級作文包餃子說明文篇20

大年三十這一天,家家戶戶張燈結彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。

聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因為我最喜歡吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當的調味品。一會功夫,餃子餡就準備好了。

開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個個跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個、兩個、三個……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。

終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進鍋里,只見它們向運動員一個個潛入水里,過來一會兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時,媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進了鍋。

咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”

六年級作文包餃子說明文篇21

我喜歡的美食有很多。如:燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中,我最喜歡餃子了。下面我就來介紹一下餃子的做法吧!

首先,我們要準備材料。

盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調料。

包餃子還要分成下面幾個步驟:

第一,準備工作,各種洗。

第二,和面。把面粉倒入盆子里,慢慢加入水,用手攪拌,面粉從粉狀變成絮狀,再慢慢揉,過五分鐘左右,一塊兒大大的面團就做好了。聽媽媽說,和面的最高境界是三光:即面光、手光、盆光。看看媽媽的手和面盆——原來高手就在我家呀!

第三,做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準備的一塊兒豬肉和一把大蔥,少許姜,剁成末,再加上調料攪拌,混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時候,香味就鉆進了我的鼻孔,我的眼前仿佛已經出現了一盤美味的餃子。

第四,拿出和好的面,分成兩三份,把面搓成長條,再切成大小均勻的小塊小塊的,取一個再用搟面杖搟成面皮,看似容易,我也試試看,不是薄厚不均,就是搟成了奇形怪狀,看著小面團在媽媽的搟面杖下左搖右晃,真像她們班聽話的小朋友。

第五,包餃子。這時,我們一只手拿起面皮,另一只手用勺子把餡兒放在面皮上,包起來,捏捏邊。一個完整的餃子就包好了。

下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水,開火,等水燒開后放入餃子,大約七八分鐘左右,餃子就煮好了。來享用吧!

一種美食,一個味道,一種體驗,一個故事。講著故事,品著美味,味道好極了!

六年級作文包餃子說明文篇22

到春節了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。

這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

六年級作文包餃子說明文篇23

星期天晚上,我們家準備包水餃,我高興的說:“媽媽,我都上六年級了,今天你教我包水餃吧。”媽媽說:“兒子,你確定要學嗎?”我一臉驕傲的說:“沒問題,我一定會學會的。”

不一會兒媽媽和爸爸就把餃子皮和餡準備好了。我把手洗干凈坐在旁邊的椅子上,看著媽媽包了幾個餃子我心里想:這不是很簡單嗎?有什么難的。該到我大顯身手了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖了一大勺餡,放在餃子皮上,先將左右的部分對折捏緊,然后再把兩邊捏緊,成了,第一個餃子包成了!可不知道怎么回事,我包的餃子下面破了一個洞。該怎么辦呢?這時媽媽說:“你放的餡太多了,少放一點。”我明白了剛才由于我放的餡太多了,所以餃子下面才會破了一個洞。這一次,我把餡放少一點,小心翼翼的包了起來,這次包的水餃雖然沒有破,但是它像是一個生病的孩子一樣軟踏踏的,怎么也站起來。爸爸看了看說:“這一回,餃子餡放的又少了一點。”哎,這也太難了。不服輸的我又包了一個,這回我終于成功了,水餃不大不小好看極了,我的心里樂開了花。媽媽說:“等一會兒我把你包的水餃單獨下一鍋讓你嘗嘗。”

不一會兒,我吃到了自己包的餃子,我一邊吃一邊說:“真是太好吃了。”爸爸和媽媽在一旁笑了起來。

今天我不僅學會了包水餃,還明白了一個道理:做什么事情,只要堅持不懈,一定會成功的。

六年級作文包餃子說明文篇24

星期五,老師給我們布置了一個特殊的任務:自由組隊,了解傳統節日,還可制作傳統節日美食。我們這組準備了解冬至節,而且我們還要包餃子。

我們先來包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長們為我們準備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個月牙餃子就成型了。其他同學還包了元寶、四角餃子、手袋餃子……同學們包的可開心了。

我們知道冬至是我國農歷二十四節氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長,夜晚一天比一天短,陽氣開始回升,一輪節氣重新開始循環。而且冬至接節的時候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習俗,傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習俗。

通過這次活動,我更加了解冬至節日,為中華文化而感到自豪。

六年級作文包餃子說明文篇25

教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!

開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。

自己包的餃子真是格外的香啊!通過自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!

六年級作文包餃子說明文篇26

我吃過許多美食,比如:牛排、大龍蝦、熱干面、北京烤鴨……但是最令我難忘的,還是家鄉的餃子。

我的家鄉在北方,因為冬天很冷,北方又不適合種稻谷,所以北方以種植小麥為主。

因為父母工作在南方,又沒什么時間回老家,所以只有過年回去四五天,但是在這短短的四五天里,我卻吃到了我認為最好吃的食物——餃子。

去年,我坐了整整一天的火車,終于到了老家,剛進家門,家里的人都出院子迎接,爸爸媽媽在和他們一起聊天,奶奶把我叫進了廚房說:“孫子,奶奶教你包餃子,好不好?”我點頭說:“好!”奶奶一本正經地教我包餃子。

首先把面粉倒進一個盆子里,再倒一些水,把它和成面團。面團弄好后,接下來就是準備餡了,先準備豬肉、韭菜、蔥花、香菇、鹽、油……然后把豬肉剁碎,韭菜和香菇剁碎,蔥花切成一段一段的,再把它們裝在一起,用手抓一下,再倒油,放一點兒鹽,再用手拌均勻。餡弄好以后,就要包餃子了,先抓一點兒面團,用搟面杖壓平,再用勺子挖一點兒餡,把餡倒在餃子皮的中間,再用手把餃子皮對折,把餃子邊捏緊,就可以了。

包好了餃子,就要煮了,先燒水,水燒開了以后就開小火,然后把餃子倒進鍋里,用小火煮三四分鐘就行了。

過一會兒,掀開鍋蓋,一陣香味撲面而來。把餃子裝進碗里,端進客廳,大家一邊吃著餃子,一邊聊著天,頓時一種幸福感涌上心頭。

雖然天下有許多的美食,但是那些美食沒有一種味道,那種味道就是——幸福的味道。

六年級作文包餃子說明文篇27

實話實說,長這么大,我還不會包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。

我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準備包餃子了。

回到家,將韭菜洗凈,切成小結狀,與豬肉顆粒混雜,適當撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!

媽媽對我這個“菜鳥”耐心地指導著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對稱粘上……”媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時,我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團,像一個大膿包,與合格腳趾相差甚遠。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯粘合處,使它成為皺紋壯時,不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團,適當分散地有規律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達,模模糊糊大致捏了一個形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關了,本來性子急的我,見半天午無一點進展,頓時大發雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“”手把手的輔導,我很快找到了訣竅。(其實也并不是什么訣竅,就是親自體驗的感覺罷了)。接下來,我依靠著““教我時的那種感覺,學會了包餃子中最困難的一關,包起餃子來得心應手,像個餃子大廚一樣。不一會兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

還不會包餃子的同學們,快點學吧,其實并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!

六年級作文包餃子說明文篇28

每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地搟皮時,包餃子那里發出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重復了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。

愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進了我的心里。

這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

六年級作文包餃子說明文篇29

星期日,天氣晴朗,我準備和媽媽一起包餃子。

首先,媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后,媽媽用手輕輕地從鹽盒里拿了點鹽撒在面粉上,然后,又打了一個雞蛋在里面。這時侯,媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水,倒在干面上并且和了和。不一會功夫,只見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽:“為什么你手上和盆邊都沒有面呢?”媽媽說:“古人說和好面就要三光就是這個意思。”

然后,我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把制作好的餡心拿出來,我一聞,哇,好香啊!這時媽媽就忙著搟餃皮,我也在旁邊幫撒面粉。餃皮好了,開始包餃子了。媽媽教我:“首先要將餡心均勻地放在餃皮里,然后順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做,果然包起第一個餃子。但是,很難看,而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點,經過幾個的鍛煉,就包的很好了。最后,我還開始了創作,有蛇,飛機,兔子,貓,狗……

今天,我學會了包餃子,真是有趣的一天。

六年級作文包餃子說明文篇30

大家一定會包餃子吧,那我今天就來包餃子,教教大家餃子應該怎樣包才好吃。

我喜歡吃肉加蔥餡的,那么,媽媽就在市場上買來肉和蔥,當然,配料:鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子,和別家做的餃子味道不一樣,我們家有“祖傳秘方”那可就是……話不多說,開始行動。

開始做餃子啰!爸爸把肉剁成肉末,媽媽把蔥切成小段,我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘,一切準備就緒,開始包餃子,呀!我忘記放“祖傳秘方”了,我趕緊把食用油往餡里倒,不要問我為什么,出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放,我家的餃子皮無污染無添加,是奶奶自己搟出來的,然后再包起來,這點我不擅長,我媽的技術很高超,一捏,一折,我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了,爸爸煮餃子,媽媽準備碗、醬料,我是個大閑人,我記起來了,我還沒告訴大家,祖傳秘方為什么是食用油,這個先例,其實是奶奶在做餃子的時候被我偷師了,奶奶告訴我,在餡里加食用油,能使肉吃起來肥而不膩,能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油,不是我瞎編的。

在我給大家解釋的一會兒,爸爸的餃子也煮熟了,我精心品嘗著,心里特別開心。

六年級作文包餃子說明文篇31

“吃飯了!”奶奶大聲吆喝著。晚餐吃什么呢?我大跨步跑向餐桌,眼前一亮——是餃子!

我急忙坐到椅子上,拿起筷子,夾起一個餃子就想大快朵頤,誰知媽媽來了個半路殺:“把餃子放下,只有這碗餃子是煮好的,其他的都還沒煮好,等餃子全部煮好你再吃,先吃桌上的菜。”唉,真掃興。眼看著餃子被拿走,我不禁失望起來,心不在焉地吃起飯,可眼睛還盯著飯板上放的那碗餃子。

喜歡的飯菜被拿走,如果是你,還能吃下其他的菜嗎?我匆忙地吃了幾口菜,便偷偷溜到他們身邊,媽媽察覺到了,問道:“你來這做什么?”“我這不是來拿醋嘛,我早拿一點,大家不就能早吃餃子了嘛。”“你看你,算了,你把這碗餃子給吃了。”

我盡量控制自己的表情,小心翼翼地把餃子端到桌子上,終于可以吃了!

這餃子嫩白嫩白的,真有食欲。可看著全家只有我在吃餃子,又有些不好意思,到底是吃還是不吃呢?

由于太好面子,我最終還是放下了筷子。可真折磨啊!想吃又不好意思吃,口水幾乎把肚子填飽了,這是一次極大的考驗啊!

過了幾分鐘,餃子全部煮好了,終于可以吃了。我夾起一個餃子,顫抖的雙手險些讓餃子滑落。輕輕咬上一口,這皮可真薄,真軟啊!嗯,是肉餡的,白粉的肉和淺綠的蔥花搭配,真好吃!餃子軟軟的,鼓鼓的,香氣直誘人心,肉雖然軟,但軟中又有一絲嚼勁,再加上蔥花的絕美點綴,完美!這樣好的餃子,不吃幾個都覺得愧對自己。

我快速地將碗中的餃子一掃而空,滿意地抬起頭,返回房間。這樣好的餃子,這樣好的食物,這樣好的晚餐,不記下來太可惜了。

六年級作文包餃子說明文篇32

今天,爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家,我們四代同堂,要一起過年,共享天倫之樂。外婆說,姥姥是個手巧的人,逢年過節,家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統美食都是姥姥親自下廚做的。可今年姥姥的手摔傷了,行動起來不方便,所以媽媽和我打算從最簡單的包餃子開始傳承姥姥的手藝。

事不宜遲,各自分工,外婆負責準備食材,姥姥負責教學,媽媽和我洗干凈手負責包。咦?桌上準備的那一小碗水是干什么的?姥姥說:“面皮周圍要沾一圈水,這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上。”聽完姥姥的解答后,我擼起袖子,準備大包一場。

首先,我把面皮掂在手上,再像姥姥說的那樣,用手指沾水涂在面皮的周圍,然后我用筷子夾適量的肉餡,放在餃子中間,接著把餃子皮對折封口一捏,大功告成!呃……然而,發現自己包的和姥姥包的完全不一樣,姥姥包的像元寶一般立著,我包的就是個半圓體還無精打采地躺著。姥姥笑著說:“你呀別心急,還有最關鍵的一步,要把兩角的皮一層一層拉起往中間包,大約有8個褶子,這樣包的餃子才會好看而且個個端坐著。”于是在姥姥的指點下,我又練習了五六個餃子,終于有一個“像樣兒”的餃子了。姥姥還說,打褶子不僅僅是為了好看,還可以防止餃子煮開,不然就“露餡兒”了!

“先別慌包,”外婆說,“我煮兩個嘗嘗味道。”她把我和姥姥包的餃子各挑了一個下進了鍋里。煮熟后,很意外,餃子居然沒有開口,我十分興奮,嘗了嘗,還很美味呢,我直稱贊外婆餡料調的好,外婆說:“我們子樊也要像這餃子一樣,既有顏值又有內涵,表里如一才好。”

我越來越熟練了,主動向媽媽發起挑戰,比誰包餃子更漂亮,更快,也不煮開。這時我嫻熟的掂起餃子皮,加水,放餡,粘皮,打褶子,行云流水、一氣呵成,餃子成型。不過一會兒,媽媽的餃子也包好了,比一比,各有各的特色,很難分辯誰包的更好。要分出個結果來,只能在鍋里見分曉。誰料到兩人的餃子越煮越像,更是難分伯仲了。乍一看,這些餃子似乎認得自己的雙胞胎兄弟、姐妹,因為它們是“同年、同月、同日”生的呀。這時爸爸過來了,我們讓他猜餃子都是誰包的。“這些餃子不僅長得一個樣,還都很漂亮,果然是師傅教得好的啊,反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說道。

一家人過年真開心!姥姥教我包餃子,外婆告訴我了做人的準則,我也學會了包餃子,知道了餃子里不僅僅包的是餡料,還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。

六年級作文包餃子說明文篇33

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的面粉,胸無點墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)

做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個個小面團,然后把小面團按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個小面團放在案板上來回搟,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的面皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一群淘氣的小朋友,不時地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。

包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個個白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。

看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!

酥糖的餃子,預示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示著新的一年里財源滾滾;像一只只小船的餃子,預示著新的一年里揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

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