六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文
在寫作文過程中,可以借鑒其他人的寫作技巧和表達(dá)方式,使自己的文章更加生動(dòng)有趣、形象具體。優(yōu)秀的六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文是怎么寫的?小編給大家整理了六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇1
人生中我最難忘的就是冬天里那一碗難忘的餃子。
小時(shí)候我對(duì)餃子十分,我看到他就想跑,每次媽媽給端上一盤,我總是要出去吃,其實(shí)哪里是出去吃,而是偷偷為了家中的饞狗。
皮包住,在清澈的水中翻來覆去,不一會(huì)兒,原來清澈無比的水立刻渾濁了起來。出來的它全身冒著白色的氣,形狀有一點(diǎn)欲求相近,這不就成了白色的貴了嗎?好好的清水一下子白了,就像一條清澈見底的河,被垃圾染成了污水一樣,到處渾濁不堪。
那一次我的表弟到我的家來玩,媽媽又準(zhǔn)備了兩盤可惡的白色鬼,看到了它我不禁后退了幾步。我倆就像兩個(gè)不服輸?shù)募t軍一樣,就算死也不當(dāng)俘虜。可是,現(xiàn)實(shí)就是,我們拗不過,結(jié)果還是被抓走了。
白色的鬼,我便大叫道這哪是餃子分明是白色的鬼表弟也說了一聲:“對(duì),就是白色的鬼。”媽媽看了看我們并沒有大叫于大罵我們,而是說:“這個(gè)鬼有一點(diǎn)似小球還冒氣,只要一吃就擁有了千里眼。”一聽我們時(shí)刻對(duì)他們有了興趣。夾了一個(gè)起來,一口吃不下去。那不肥不瘦的肉加上香脆可口的葬菜,就像人間美味呀,這時(shí)呼岀一口熱氣再聞一下,真是能香飄十里。
從那時(shí)起我一看到餃子就吃上一大盤。那個(gè)又白又薄的皮里面包上芥菜肉餡,煮好了之后就像一顆晶瑩剔透的小球,咬下口香飄十里,滿嘴精油,在喝下一口鮮湯,簡(jiǎn)直全身都要隨風(fēng)飄了起來。
從那一次以后,我每次遲到晶瑩剔透的餃子,就回想起母親那恬靜的笑臉,想起了媽媽對(duì)我的愛,那愛永遠(yuǎn)陪伴著我。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇2
我喜歡四川的麻婆豆腐、擔(dān)擔(dān)面;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準(zhǔn)備好:像雪一樣白的面粉,胸?zé)o點(diǎn)墨的胡蘿卜,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細(xì)苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……(注:自已喜歡吃什么餡就放什么;我不喜歡吃香菇!)
做餃子的步驟非常簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì)。先調(diào)好餡,再把面和好后,接著把搟面杖、刀、調(diào)好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接著用刀把“蛇”切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按扁,搟皮——拿起搟面杖,把一個(gè)小面團(tuán)放在案板上來回?fù){,用不了十秒鐘,一個(gè)又圓又薄的面皮誕生了。現(xiàn)在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會(huì)像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎么也站不起來,像個(gè)無精打采的病人。所以餡最多只能占三分之二的餃子皮。
包好餃子后,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運(yùn)動(dòng)員一般,靈活而巧妙地到水里“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻著,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子正在水里快活地游來游去。不一會(huì)兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。
看著那有著精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時(shí)涌進(jìn)我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子里鉆,讓我無法自拔。終于,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個(gè)餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進(jìn)嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一個(gè),讓人又迫不及待地再去吃一個(gè)……這味道真令人回味無窮!吃的時(shí)侯,還要注意燙不燙!
酥糖的餃子,預(yù)示著未來的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個(gè)個(gè)小元寶,預(yù)示著新的一年里財(cái)源滾滾;像一只只小船的餃子,預(yù)示著新的一年里揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,一帆風(fēng)順。我喜歡我家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——餃子。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇3
幸福有形,可以把它裝在袋子里,背在身上,走多久都不覺得累。
幸福無形,你看不到,摸不著。她卻和你如影隨行。
打開我的幸福百寶箱,首先進(jìn)入眼簾的是爺爺奶奶手端子的畫面。不論過了多久,我都不會(huì)忘記。
那次放假回鄉(xiāng)下去看爺爺奶奶,時(shí)間倉促,我只能呆一個(gè)晚上,第二天很早就要離開。
臨睡前,我有些遺憾的對(duì)奶奶說:“如果放假時(shí)間再長(zhǎng)一點(diǎn),我一定多玩幾天。我還要吃您做的餃子呢,那太好吃了,我一直惦記著呢!”
之后,我就回房睡覺了。聽完我的話,奶奶可沒了睡意。叫醒早已睡下的爺爺:“老頭子,你趕緊起來,去問問誰家院子里有韭菜。跟人打個(gè)招呼,去割點(diǎn)回來。娃想吃餃子了,我現(xiàn)在給她做。”
過了好久,爺爺才輕聲輕腳的拿著一大把韭菜回來。奶奶放著已經(jīng)搟好的餃子皮,開始擇韭菜。等餃子全部包好,天都已經(jīng)蒙蒙亮了。顧不上休息的兩位老人,馬不停蹄地煮水下鍋。等我起床的時(shí)候,就聞到了餃子的香味。“喜歡吃就多吃點(diǎn)……”奶奶在一旁樂呵呵地看著我吃。那一刻,我心里一震,自己隨口說的一句話,竟讓兩位老人折騰了一宿。為了不吵醒我,他們都沒開燈,全是打著手電筒包的。要知道這可比白天包餃子要費(fèi)事多了。吃在嘴里,我能感受到他們對(duì)我滿滿的愛。那一刻,我覺得自己無比幸福。
幸福的香味,洋溢在那個(gè)清晨,飄蕩在我生命的每一天。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇4
每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會(huì)親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會(huì)一起過。親人們團(tuán)聚在一起,我覺得我們一家很幸福。
這一天的下午,家里的長(zhǎng)輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長(zhǎng)輩們的隊(duì)伍中去了。
下午三點(diǎn)多,我和奶奶、大媽、媽媽等長(zhǎng)輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會(huì)去拌餡、一會(huì)去搟皮、一會(huì)又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會(huì)神地?fù){皮時(shí),包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個(gè),我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場(chǎng)支援。我托起一個(gè)面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會(huì)露出來,又重復(fù)了以上的動(dòng)作,最后才把一個(gè)“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會(huì)的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個(gè)個(gè)餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長(zhǎng)輩的夸獎(jiǎng),我心中真是樂開了花。
愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動(dòng)的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場(chǎng)”一邊說:“真是人多力量大,平時(shí)這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動(dòng)成果一個(gè)個(gè)扔進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個(gè),這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。
這次包餃子,我體會(huì)到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時(shí),我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動(dòng)就沒有豐收的“果實(shí)”。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇5
吃餃子象征團(tuán)聚交合。而且餃子的形狀似金元寶,所以也有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。我們過年時(shí)就全家人一起包餃子,吃餃子,其樂融融。
學(xué)習(xí)包餃子
我們洗完手,準(zhǔn)備開始學(xué)習(xí)飽子!
我先拿著一張餃皮放在手里,我再用筷子沾一點(diǎn)兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊,可我用的力氣太大了,餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我:“你看你,連個(gè)包餃子都不會(huì)!”我在心里暗暗下決心:哼!我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發(fā)”捏出來一條線,弄出了一個(gè)優(yōu)美的造型。這下終于好了,我把餃子放在盤里像寶貝似的,怎么看也看不夠。
創(chuàng)意之餃
陽光姐姐教完我們包餃子,讓我們開始自由包創(chuàng)意之餃。
我又像之前一樣,把餃子皮放在手心,用筷子挑一點(diǎn)兒肉餡放在餃子皮里,然后在肉餡周圍沾點(diǎn)兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏,可餃子皮就是合不攏來,大大地“張”著嘴巴,仿佛在說:“你可要把我的嘴合攏來,不然我到鍋里‘洗澡’時(shí)可要完蛋啦!”我心想:我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀!我說做就做,似大蒜一樣把頂上面的面團(tuán)擰成一個(gè)柱子,像一個(gè)小姑娘一樣白白的臉蛋,弄著一個(gè)“沖天炮”,可愛極了!
還有一些同學(xué)做了:烏龜、背包、枕頭……,都可愛極了!
吃餃子
我們包好的餃子,被送進(jìn)鍋里“洗澡”了,它們洗完澡放進(jìn)我碗里,我吃著心里暖暖的、甜甜的,因?yàn)檫@都是我們自己的勞動(dòng)成果。
包餃子是一次特別的經(jīng)歷,也是新年的一份溫暖!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇6
今天,媽媽在家包餃子。
我看了一會(huì),就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了,媽媽說:“我先給你做一個(gè)示范吧!”
媽媽先把__放在手上,再沾一點(diǎn)水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個(gè)餃子就做好了。我看到包餃子這么簡(jiǎn)單,就迫不及待地做了起來。
我也學(xué)著像媽媽一樣,把__放在手上,沾一點(diǎn)水,放上肉陷,兩邊按住,可是肉陷好象很不聽話,我按住左邊時(shí),右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時(shí),左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時(shí)按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時(shí),餃子的“肚子”破了,肉陷好像對(duì)我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張__,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了。看看媽媽包的餃子,再看看自己包的,簡(jiǎn)直就是天壤之別呀!
經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇7
“站著不如倒著,好吃不如餃子”,說的就是餃子真好吃,老家吃餃子的節(jié)日特別多,冬至、小年、除夕早上、除夕夜、正月初一、正月初五、元宵節(jié)早上、正月二十五都要吃餃子,出遠(yuǎn)門回家要吃餃子,歡迎客人也要吃餃子……
最有趣的是新姑爺進(jìn)門吃的那頓餃子。姑爺?shù)谝淮蔚皆栏冈滥讣遥泄脿斀惴虻哪切┟妹脗儠?huì)嘻嘻哈哈地來湊熱鬧,并給他準(zhǔn)備一個(gè)用很辣很辣的辣椒做餡兒的餃子,混在其它餃子中,當(dāng)姑爺吃到嘴里時(shí),經(jīng)常是眼淚流出來了,臉也辣紅了,那痛苦和囧樣,讓周圍的人開懷大笑。
最隆重的是除夕夜吃的那頓餃子。除夕夜餃子的餡兒需要在太陽落山前準(zhǔn)備好,除夕這天,太陽落山以后不能動(dòng)刀,剪刀、菜刀等都用紅繩系好藏起來了。夜晚來臨,孩子們歡歡喜喜換上新衣服,大人們也會(huì)開心地?fù)Q上一雙紅襪子,水果茶點(diǎn)擺上以后,一家人開開心心坐在一起開始包餃子。劑子只能用手揪,不能太大也能太小,還要大小一樣;皮兒不能太厚也不能太薄,皮兒厚了大人們說不好吃,因?yàn)樾枰漓耄蟮臅r(shí)間長(zhǎng),也不能太薄;包出來的餃子不能有褶兒;煮餃子時(shí)不能把餃子煮破兒。所以,雖然每次我都躍躍欲試,但是大人們都怕我毛手毛腳,不允許我包。子時(shí),煙花放完了,餃子煮好了,先祭天地和祖先,然后準(zhǔn)備吃餃子。姥爺姥姥先坐好,小輩按照長(zhǎng)幼順序站成一排給長(zhǎng)輩拜年,我最小,總是排在最后一個(gè),等我拜完年,大家就開始?xì)g天喜地地吃餃子了。
每次回老家,家里都會(huì)給我準(zhǔn)備一頓美味的餃子歡迎我。餃子,讓我想起老家,想起許多美好的回憶!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇8
過年的時(shí)候,吃餃子是常事。以前,只有奶奶一個(gè)人包,現(xiàn)在,她有了一個(gè)小幫手——我。一天,奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子,我興高采烈地來到桌子旁。餃子皮是奶奶買來的,不像自己弄的那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱,只不過餡料是奶奶自己拌的。奶奶端了一碗水。“要這個(gè)干什么?”我指著那碗水。“把這個(gè)涂在餃子皮上,才能包得更緊些,煮的時(shí)候不會(huì)散。”奶奶樂呵呵地說。
我用勺子舀了一點(diǎn)兒餡料,放到餃子皮上。奇怪,怎么包不住?我左看右看,哦,原來是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料,并在餃子皮邊上涂了一點(diǎn)水,再包起來。這時(shí),奶奶已經(jīng)包好了兩三個(gè)餃子,還包得端端正正的,神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭,挺著大肚子的餃子形成鮮明對(duì)比。
我學(xué)著奶奶的,繼續(xù)包餃子。放餡、涂水、包上……反反復(fù)復(fù)做得我都煩了,不過還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤,奶奶包的餃子精神,我包的餃子可愛,到時(shí)候也好分辨。奶奶煮了其中一盤餃子,一邊撥動(dòng)一邊笑著說:“待會(huì)兒吃了這些餃子,中飯都不用吃了。”我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的餃子,只想快點(diǎn)吃到。餃子煮了一會(huì)兒就熟了。好香啊!我忙不迭地往嘴里送餃子,嗯,還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指,奶奶開心地笑了。
這次包餃子,讓我長(zhǎng)了不少見識(shí),當(dāng)然也吃到了美味可口的餃子。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇9
我的課余生活豐富多彩,有踢足球、打乒乓球、彈吉他……其中最讓我難忘的是煮餃子。
暑假的一個(gè)早晨,沒人醒來,家里一片寧靜,我肚子餓了,所以我決定煮餃子吃。
奶奶以前告訴了我怎么煮餃子,先將鍋里裝三分之一的水,再放到爐灶上,把火打開,趁著水燒開之前,我趕緊跑到冰箱那,拿出餃子。水燒開了,再放入餃子蓋上鍋蓋,等到鍋蓋邊沿冒出了雪白的泡泡,按照奶奶說的,打開鍋蓋,放入涼水,這樣餃子皮就不會(huì)破了。趁水再一次燒開時(shí),我拿了一個(gè)干凈的碗,放入一滴醬油些許鹽和蔥花。這時(shí),水燒開了,餃子熟了,先在碗里放點(diǎn)開水,再把餃子盛入碗里。
我小心翼翼地端著我的“成果”,那些餃子散發(fā)著淡淡的清香,讓我忍不住想快點(diǎn)品嘗,我迫不及待地夾起餃子,塞到了嘴里,“哇!”燙得我哇哇直叫,手舞足蹈。我連忙吸了一口冷氣,小心翼翼地細(xì)細(xì)品嘗,發(fā)現(xiàn)餃子鮮中帶甜,甜中帶鮮,感覺比奶奶煮的好吃一百倍,我吃得一滴湯都不剩。
我感覺煮餃子真的有趣呀!既能填飽肚子,又能感到樂趣,我越來越喜歡做家務(wù)了
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇10
我喜歡包餃子,所以也會(huì)包餃子。在那個(gè)烈日當(dāng)空的中午,媽媽突發(fā)奇想,說:“今天,我們母女倆包餃子,好嗎?”我聽了后興奮不已,不禁拍手說好。
媽媽先做好了一些準(zhǔn)備的功夫,然后拿了兩根搟面杖,和我一起搟面皮。只見媽媽搟的面皮又圓又薄,我的呢,卻又厚又奇形怪狀,媽媽看了也不禁捂嘴偷笑。當(dāng)我準(zhǔn)備把做好了的一塊面皮拿起來時(shí),皮卻粘在了面板上,用力一撕,皮爛了,還掉了在地上,十分浪費(fèi)。我也傷心極了,難道我就這樣連搟面皮也做不好嗎?媽媽見我這副灰心喪氣,十分苦惱的樣子,就說:“沒什么事情是第一次做就很成功,你別放棄,只要努力和多嘗試,就一定會(huì)成功。”媽媽果然厲害,一句話就使我恢復(fù)信心終于,我做好了第一塊面皮了。
接下來的是包餃子,包餃子可比搟面皮更難了,但這樣也挺有趣,具有一定的挑戰(zhàn)性。我先拿了幾塊皮放好肉餡,然后看著媽媽的做法也跟著做:可我捏住餃子的這邊,那邊露餡了;捏住了那邊,這邊又露餡;兩邊都捏好了,中間又裂開了,真是弄得我不知怎樣是好。哎!我終于做好了一只,可拿去跟媽媽的比,又顯得我無地自容了。媽媽做的餃子像一個(gè)個(gè)挺著飽滿肚子的將軍打勝仗而歸;而我做的呢,卻像沒上戰(zhàn)場(chǎng)就輸了的小卒。媽媽見了,笑得前俯后仰,而我就羞得滿臉通紅。最后,媽媽把餃子都煮熟,只見媽媽做的餃子晶瑩剔透,而且完整無缺,另人饞涎欲滴;我的,不是破皮就是露餡,只讓人沒胃口,跟媽媽做的簡(jiǎn)直無法比較。
這次包餃子,我十分開心,不但能吃到好吃的餃子,而且還令我知道了,做什么事都要靠技巧,而且不能輕易放棄,只要多努力多嘗試,就會(huì)成功。
包餃子真有趣,相信下次,我一定會(huì)做得更好。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇11
“噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來了大年初一,我高高興興地來到外婆家拜年。
外婆一見到我就高興地掏出紅包,我連忙說:“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說:“今天是大年初一,我們一起來包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見外婆拿來一個(gè)盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我__餃子,但外婆不知道我__餃子,所以就開始教我了。我連忙說:“外婆,你別小看我,這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂得臉上笑開了花,她說:“我的乖孩子,那我們就開始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮,各自夾了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間,然后再對(duì)折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈,就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的餃子,我的心里有說不出的成功和喜悅。晚上,我們?nèi)覛g聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié),我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇12
俗話說:“誰家過年不吃頓餃子。”這不,今天是2016年的元旦,媽媽邀請(qǐng)阿姨一家三口來我家包餃子。
一大早,阿姨他們還沒來時(shí),媽媽在廚房忙活了好長(zhǎng)時(shí)間,最后端出來放著面團(tuán)的大盆,還有兩種餡,一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜,一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈,準(zhǔn)備包餃子了。開始揉面,只見媽媽用靈巧的雙手把一個(gè)胖乎乎的面團(tuán)搓成一個(gè)瘦瘦的圓圓的長(zhǎng)面條。接下來揪箕子了,媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端,用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個(gè)完美的面箕子。可是我一揪競(jìng)揪成了長(zhǎng)長(zhǎng)的面塊子,看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍,可是不管我怎么樣都揪不成一個(gè)好樣的。媽媽說:“你揪不好箕子,還是揉箕子吧。”就這樣,媽媽揪箕子,我揉箕子。這時(shí),阿姨一家三口來到了,阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負(fù)責(zé)搟餅,我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上,然后把餡放進(jìn)去,一定要放在中間,用筷子壓成橢圓形,最后把面餅對(duì)折,先捏中間,再捏兩邊,一個(gè)餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時(shí)阿姨也包出一個(gè)餃子,媽媽又給我示范一次,只見她上一下,左一下右一下,一個(gè)元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時(shí)哈哈大笑起來。因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,就像她那樣胖乎乎的;阿姨包的餃子又瘦又長(zhǎng),就像阿姨那樣苗條:我包的餃子躺下了,像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進(jìn)餃子里我包了硬幣的,小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上,端進(jìn)廚房,倒進(jìn)滾燙的鍋里,不一會(huì)兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來,桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來,爸爸和叔叔倒上了啤酒,我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子,討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃,我覺得不管什么餡的,只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子,喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧,這是一個(gè)快樂的元旦。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇13
媽媽工作很忙,非常辛苦,所以今天想讓媽媽好好休息一下,我打算給媽媽下餃子。
這是我第一次下餃子,不知道該怎么下,我打算按照平時(shí)見媽媽下的方法去做:先把餃子從冰箱里拿出來,然后煮一鍋水,等水煮開了,再把餃子放進(jìn)鍋里,用大勺子攪一攪,這樣餃子就不會(huì)粘鍋了,我把鍋蓋打開煮了5分鐘,又把鍋蓋蓋上煮了5分鐘,再用大勺子使勁攪動(dòng),但是,當(dāng)我把鍋蓋打開一看,餃子全被我煮爛了,我第一次下餃子失敗了。
但是,我沒有放棄,我又煮了第二鍋水,煮開后我小心翼翼地將餃子放進(jìn)去,用大勺子輕輕撥動(dòng)了一下餃子,我將火調(diào)成中火,開著鍋蓋煮了5分鐘,接著將火調(diào)成小火,蓋上鍋蓋又煮了5分鐘,接著我又用大勺子輕輕碰了碰餃子,保證他們沒有粘鍋,最后關(guān)上火,這次我終于成功了,一個(gè)個(gè)餃子像一只只快樂的小鴨子浮在水面上,正在快樂地游泳呢!
媽媽醒了,看見廚房的燈亮著,窗戶上霧氣騰騰的,趕緊跑過來緊張地問我:“你在干嘛呢?”我捧出一盤熱騰騰的餃子說:“媽媽,我給你下了餃子,快吃吧!”吃著我下的餃子,雖然不少已經(jīng)破皮了,但媽媽還是吃得很香,邊吃邊露出了甜美的笑容!
這是我第一次下餃子,雖然第一次沒有成功,試了第二次才成功,但是我想以后遇到任何事只要不放棄,繼續(xù)努力想辦法就一定會(huì)取得勝利的,一次會(huì)比一次更好!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇14
大年三十那天,我們一家人坐在一起高高興興地吃年夜飯,當(dāng)然年夜飯中也有我的杰作,那就是過年吃飯必不可少的美食——餃子。
下午四點(diǎn)多,奶奶就在廚房開始忙活起來:準(zhǔn)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶忙碌的身影,便想去幫幫她。我飛快地走進(jìn)廚房,對(duì)奶奶說:“奶奶,讓我來幫幫你吧。”可誰知,奶奶看也沒看我一眼,背對(duì)著我一邊干活,一邊說:“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去。”我不依不饒,繼續(xù)纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰明,你只要稍微教我一下,我就學(xué)會(huì)了,而且干起活來還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說:“那好吧,不過包餃子可不是件容易的事,你確定要幫我?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,然后洗了洗手,準(zhǔn)備包餃子。
奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動(dòng)作看起來簡(jiǎn)單,要做起來還真是有一些難度呢!奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作,在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長(zhǎng),奶奶說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破的。”我并不灰心,繼續(xù)練習(xí),可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶似乎看出了我的心思,便開始手把手地教我。雖然覺得還不太順手,但比剛開始好多了,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增。經(jīng)過我的一番努力,我的水平便大有增長(zhǎng)。
接下來該包餃子了。我左手托著__,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在__上。接著我把__合起來,一捏,手感覺粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒出來,我趕緊拿一張__貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我立即又拿了一張__貼在右邊,補(bǔ)上了缺口。唉,我費(fèi)了九年二虎之力,一共用了三張__總算包了個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩根手指把它使勁地按了一下,它無可奈何地“坐”了起來。嗬!還是個(gè)挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開始包第二個(gè)餃子,這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個(gè)典型的“癟三”。緊接著,我又開始包第三個(gè)餃子,這次我放的餡既不多也不少,手忙腳亂地把餃子皮猛捏在一起,一個(gè)“丑小鴨”便誕生了。看著丑小鴨,我暗下決心,這次可千萬不能再出什么差錯(cuò)了,一定要包一只像模像樣的餃子。我拿著__,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……終于,在我的努力下,“丑小鴨”變成了“天鵝”!我的杰作贏得了家人的贊賞。
午時(shí)12點(diǎn),新年的鐘聲敲響,我們又迎來了新的一年——20__年。奶奶端出一盤盤香噴噴的餃子,我們大家邊吃餃子,邊看春晚,別提有多高興了。
時(shí)間過得真快,一晃又是新的一年。在新的一年里,相信我會(huì)通過努力換取更多的收獲。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇15
我們家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗可多了,有放鞭炮、貼春聯(lián)兒、包餃子、看春晚……,其中讓我印象最深刻的要數(shù)包餃子了。
年三十兒早上,我和爸爸媽媽去市場(chǎng)買各種食材。有白菜、韭菜、西紅柿等等。我們買完菜,高高興興地回了家。
春晚開始了,我們邊看春晚,邊包餃子。我們分工合作,餡和面已經(jīng)準(zhǔn)備好。我喜歡吃西紅柿雞蛋餡兒的餃子,就讓媽媽多做些西紅柿雞蛋餡兒的餃子。接近12點(diǎn)的時(shí)候,媽媽就開始燒水。水燒開了,媽媽用勺子把水旋轉(zhuǎn)開,然后再下餃子。餃子像一個(gè)個(gè)白白的小元寶,在水里隨著水流旋轉(zhuǎn)。不一會(huì)兒餃子就浮在水面上了,小餃子翻著白肚皮,可愛極了!我問媽媽:“餃子可以吃了嗎?”媽媽笑著對(duì)我說:“不著急,一會(huì)兒就好了。”水沸騰著,餃子隨著水上躥下跳。媽媽拿著碗舀了碗涼水放入鍋中,反復(fù)三次后,餃子變得白白胖胖的。終于熟了,我迫不及待地吃了一個(gè),哎呦,差點(diǎn)把我的舌頭燙掉了。
我們?nèi)议_開心心地看著春晚,吃著餃子。餃子象征著團(tuán)圓,更表達(dá)了人們對(duì)美好生活的向往和追求。過春節(jié)不僅能吃到美味可口的餃子,還能和家人團(tuán)聚,真讓人開心哪!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇16
“包餃子時(shí)間到嘍!”我聽到媽媽的吆喝聲,沖擊衛(wèi)生間洗好手,一個(gè)箭步跑到餐桌邊,做好一切準(zhǔn)備。
媽媽摁好面餅,我便開始搟__。向左搟,向右搟,向前搟,像后搟,我搟呀搟,努力想把__搟圓一點(diǎn)兒,結(jié)果事與愿違,把__搟得太薄了,餡兒剛放進(jìn),還沒捏幾下,皮兒就破了!
我不服氣,我要繼續(xù)搟,直到搟得又圓又好。
我把兩手放在搟面杖上,自然放松,用均勻的力量揉來揉去,不能太重,太重會(huì)把__搟破,前功盡棄;也不能太輕,太輕了,壓力不夠,__很難搟開,會(huì)很厚,下到鍋里不容易熟,還不好吃。
一次又一次的失敗,一次又一次的嘗試,我終于搟成了一個(gè)媽媽滿意寶寶得意的__。
我把__輕輕放在手心,放了些餡兒,將__邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點(diǎn)兒,還可以折花邊,只要把邊緣再往上捏一下就可以了。
昨天,我們也包了餃子。可是我搟得__奇形怪狀,外公說它們像鱷魚,我看它們像澳大利亞地圖,用這種形狀的__包出來的餃子能好看嗎?可是今天我就學(xué)會(huì)了搟__,圓圓的,厚薄均勻,包出來的餃子非常好看,加上花邊,就像半個(gè)刺鲀。我的進(jìn)步真是神速啊!
我一邊包餃子一邊問媽媽:“這兩天為什么要包餃子呢?是不是什么節(jié)日或重要的日子呢?”媽媽微笑著說:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得沒有時(shí)間包餃子,可是他們又非常喜歡吃餃子,所以,我們就包點(diǎn)兒給他們吃。”“媽媽,等你想吃餃子的時(shí)候,我也包給你吃!”媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
餃子煮好啦!我嘗了一個(gè),又香又鮮,真是太美味啦!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇17
我喜歡的美食有很多。如:燴面、鱸魚、素雞、小龍蝦、餃子等等。其中,我最喜歡餃子了。下面我就來介紹一下餃子的做法吧!
首先,我們要準(zhǔn)備材料。
盆、面粉、純凈水、肉、大蔥和各種調(diào)料。
包餃子還要分成下面幾個(gè)步驟:
第一,準(zhǔn)備工作,各種洗。
第二,和面。把面粉倒入盆子里,慢慢加入水,用手?jǐn)嚢瑁娣蹚姆蹱钭兂尚鯛睿俾啵^五分鐘左右,一塊兒大大的面團(tuán)就做好了。聽媽媽說,和面的最高境界是三光:即面光、手光、盆光。看看媽媽的手和面盆——原來高手就在我家呀!
第三,做包餃子的餡兒。我和爸爸愛吃豬肉大蔥餡的。拿出剛才準(zhǔn)備的一塊兒豬肉和一把大蔥,少許姜,剁成末,再加上調(diào)料攪拌,混在一起做成餃子餡。餃子餡拌好的時(shí)候,香味就鉆進(jìn)了我的鼻孔,我的眼前仿佛已經(jīng)出現(xiàn)了一盤美味的餃子。
第四,拿出和好的面,分成兩三份,把面搓成長(zhǎng)條,再切成大小均勻的小塊小塊的,取一個(gè)再用搟面杖搟成面皮,看似容易,我也試試看,不是薄厚不均,就是搟成了奇形怪狀,看著小面團(tuán)在媽媽的搟面杖下左搖右晃,真像她們班聽話的小朋友。
第五,包餃子。這時(shí),我們一只手拿起面皮,另一只手用勺子把餡兒放在面皮上,包起來,捏捏邊。一個(gè)完整的餃子就包好了。
下面就是煮餃子。拿出一口鍋在里面添加水,開火,等水燒開后放入餃子,大約七八分鐘左右,餃子就煮好了。來享用吧!
一種美食,一個(gè)味道,一種體驗(yàn),一個(gè)故事。講著故事,品著美味,味道好極了!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇18
我是大自然中的一員——槐樹,我生活在銀川市美麗的中山公園。為了床間花園式成事,我被移植到這里生根發(fā)芽。
我在公園里可以一望千里,因?yàn)槲矣指哂执螅謮训纳眢w里棕色中帶著咖啡色。我的皮膚不像柳樹般光滑,所以很多小動(dòng)物都來我這個(gè)自然小區(qū)居住。
在夏天,人們都來我旁邊湊熱鬧。因?yàn)槲业念^發(fā)孩子們都長(zhǎng)得郁郁蔥蔥,我就成了一個(gè)巨傘,為人們遮風(fēng)擋雨。
由于冬暖夏涼,我的樹洞里還住了一些小松鼠和小麻雀。
一到春末夏初時(shí),我的頭發(fā)上便開出一朵朵淡粉色的小花,發(fā)出誘人的香味,人們把它打下來,做成槐花糕,人們夸我是一個(gè)有用的樹,我心里美滋滋的。
到了冬天,大片大片的雪花穿在我身上,我成了白雪公主。
我的家鄉(xiāng)給了我生存的條件,我要為人類造福。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇19
到春節(jié)了,過年了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,過春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗,我家也不例外。
“包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑?duì)折,再封口處左側(cè)一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側(cè),餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時(shí)捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個(gè)兒走到房間里看書去了。
這時(shí)媽媽走過來,親切的對(duì)我說:“孩子,你的餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個(gè)小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。
正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí),爸爸回來了,他進(jìn)門看見一片狼藉,一大一小兩個(gè)“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學(xué)著點(diǎn)!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈,把餃子皮向內(nèi)合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次,一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來。
春節(jié)的中午,我們?nèi)以跉g聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團(tuán)圓,幸福吉祥的餃子。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇20
今天我回到家,突然一股香氣撲鼻而來,原來是奶奶正在做我最喜歡吃的餃子呀!我看著那白花花的餃子,口水直流。為了早點(diǎn)吃到香噴噴的餃子,我下定決心幫奶奶一起包。
奶奶在飛快地?fù){著餃子皮,我洗干凈手,順手抄起一張,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱每曜犹袅艘稽c(diǎn)餡,放在餃子皮上,將面皮對(duì)折起來,用力一抓……肉餡調(diào)皮的從餃子皮里跑了出來,我看著滿手的肉餡,欲哭無淚,爺爺奶奶看著我哈哈大笑起來。我沒有氣餒,反而鼓起了戰(zhàn)斗的勇氣,我心想一定要包一個(gè)完美的餃子。我又拿起一張餃子皮,為了不讓餡出來,我有意減少了肉餡的量,輕輕將餃子皮對(duì)折起來,然后順著餃子的邊緣捏緊,基本成功了,但是餡少皮多,餃子扁扁的,像一個(gè)縮小版的韭菜盒子。有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我暗暗為自己打氣,這次一定行。我第三次拿起了餃子皮,輕輕托在手上,像是舉著什么珍寶一樣,用筷子挑了一些肉餡放在皮中間,這次不多也不少,小心翼翼地順著餃子的邊緣捏緊,反復(fù)檢查了一下,沒有露餡,皮也捏緊了。
嘿嘿,成功了,我終于包出了理想中的餃子,就等下鍋檢驗(yàn)了。我乘勝追擊,又包了十幾個(gè)餃子。終于,餃子下鍋了,我看著雪白的餃子像小船一樣在鍋里一浮一沉,心癢難耐,沒等裝盤,我先用勺子撈起一個(gè),吹了兩下就迫不及待的放進(jìn)嘴里。啊!好燙好燙,燙得我眼淚都流下來了。我大口呼吸著空氣,讓餃子冷卻下來,輕輕一咬,混合著肉香和面香的餡汁充滿了口腔,太滿足了,自己包的餃子就是香。
我終于吃上了自己包的餃子,同時(shí),我也明白了一個(gè)道理:“知易行難”,包餃子看起來很簡(jiǎn)單,實(shí)際上也有很多竅門呢!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇21
俗話說:“民以食為天。”幾乎每個(gè)地方都有自己的美食吧!而我的家鄉(xiāng),每逢春節(jié)每家每戶都要包餃子呢!所以餃子成了我們的特色美食。
餃子白嫩鮮美,瞧!那雪白的面皮里面住著五花八門的餡兒,有肉餡兒的、有豆腐餡兒的、有香菇餡兒的……餃子香氣撲鼻,它軟軟的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!
做餃子的方法很簡(jiǎn)單。想要吃餃子,首先和餡兒,餡有許多種,就拿肉餡兒說吧,要先選一塊鮮美的豬肉剁成肉泥,再加入鹽、姜末、香菇丁、蘿卜丁等,和好攪勻,放置一邊。再倒上足夠的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒發(fā)一會(huì)兒后,搓成長(zhǎng)條,切成小段兒,就開始搟面了。搟面可是有技巧的,拿出搟面杖慢慢的搟成圓片型,既不薄又不厚。現(xiàn)在就開始包餃子了,用勺弄出一點(diǎn)肉餡,再放入面皮中間,蘸點(diǎn)清水,兩邊粘起來,捏成元寶形,就包好了。
我們把包的餃子放入裝滿水的大口鍋里,蓋上蓋子煮上十幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。你吃前先蘸蘸調(diào)料,細(xì)細(xì)咬上那么一小口,哼,味道可真鮮美!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇22
星期五,老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù):自由組隊(duì),了解傳統(tǒng)節(jié)日,還可制作傳統(tǒng)節(jié)日美食。我們這組準(zhǔn)備了解冬至節(jié),而且我們還要包餃子。
我們先來包餃子,包餃子前我們把手洗的干干凈凈的。家長(zhǎng)們?yōu)槲覀儨?zhǔn)備好肉餡,餡里面加了好多配料,看起來就很有食欲。我們要開始包餃子啦,我拿著一片餃子皮放著手心,接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間,然后用另一只手將餃子皮捏成一個(gè)小波浪,左半部分也是一樣處理,這樣一個(gè)月牙餃子就成型了。其他同學(xué)還包了元寶、四角餃子、手袋餃子……同學(xué)們包的可開心了。
我們知道冬至是我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,從這一天起,北半球的白天一天比一天長(zhǎng),夜晚一天比一天短,陽氣開始回升,一輪節(jié)氣重新開始循環(huán)。而且冬至接節(jié)的時(shí)候,北方人有冬至宰羊,吃餃子的習(xí)俗,傳說這天不吃餃子會(huì)凍掉耳朵,南方人則有吃湯圓的習(xí)俗。
通過這次活動(dòng),我更加了解冬至節(jié)日,為中華文化而感到自豪。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇23
又是一個(gè)陽光明媚的早晨,媽媽從菜市場(chǎng)買了些餃子皮和新鮮的肉,準(zhǔn)備中午吃餃子。
媽媽回來不久后,我也吃好早飯了。首先,我們先來把肉剁好,我提意:“媽媽,我們?cè)诶锩娣判┐蟀撞恕⑾愎健⒐S怎么樣?”媽媽說:“好呀,我贊同。”媽媽拿出些香菇、筍、大白菜洗了洗,又把香菇泡在溫水里,媽媽正要拿刀切了,這時(shí),我自高奮勇地對(duì)媽媽說:“媽媽,我來切吧。”媽媽猶豫了一會(huì)兒最終還是點(diǎn)點(diǎn)頭讓我來切。我剛一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在媽媽手里又輕巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常調(diào)皮。媽媽看我笨拙的樣子,不禁說:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷進(jìn)去,就像手里拿著一個(gè)雞蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,這樣既不容易切到手又快。”我試了試,果然很方便。
切好了這些,我們就開媽包餃子了。包了一些后,我覺得好無聊啊,于是,我就想了一個(gè)辦法,我先把餃子餡放進(jìn)去,大部分按包包子的方法包,最后,再把餃子頭上突起的角拉長(zhǎng),再搓圓一點(diǎn),這樣一個(gè)類似于大蒜的餃子就完成了。我把我的“杰作”給媽媽看,媽媽看了搖搖頭說:“唉,你連包個(gè)餃子都這么調(diào)皮,干什么才能不調(diào)皮呢?”我開玩笑地說:“睡覺的時(shí)候,嘻嘻。”媽媽笑了笑又繼續(xù)包了,而我呢?有時(shí)包得無聊了就包了些奇形怪狀的餃子,還解悶。
餃子包好了,也正好到中飯時(shí)間了,媽媽把餃子都放進(jìn)鍋里。在這期間,我又開始天馬行空了。如果我有魔法......在我想得入神時(shí),媽媽打斷了我的思緒,對(duì)我說“餃子好啦,你要吃幾個(gè)?”“隨便。”我很不開心地說,當(dāng)媽媽把餃子拿出來時(shí),我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都沒了樣,我奇怪極了,問媽媽“媽媽,我包的都到哪去了?”媽媽笑著說:“不就在這里兒嘛,只不過樣子沒了而已。”我嘆了口氣說“好吧,我們吃餃子吧。”畢竟那些“杰作”花費(fèi)了我很多心思呢。
吃著自已包的餃子,心里還是很開心。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇24
大家一定會(huì)包餃子吧,那我今天就來包餃子,教教大家餃子應(yīng)該怎樣包才好吃。
我喜歡吃肉加蔥餡的,那么,媽媽就在市場(chǎng)上買來肉和蔥,當(dāng)然,配料:鹽、味精……也是要買來的。我們家做餃子,和別家做的餃子味道不一樣,我們家有“祖?zhèn)髅胤健蹦强删褪恰挷欢嗾f,開始行動(dòng)。
開始做餃子啰!爸爸把肉剁成肉末,媽媽把蔥切成小段,我把鹽、味精端到西餐桌上。過了五分鐘,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子,呀!我忘記放“祖?zhèn)髅胤健绷耍亿s緊把食用油往餡里倒,不要問我為什么,出鍋你就知道了。我把餡往餃子皮里放,我家的餃子皮無污染無添加,是奶奶自己搟出來的,然后再包起來,這點(diǎn)我不擅長(zhǎng),我媽的技術(shù)很高超,一捏,一折,我看得眼花繚亂。包完餃子就要下鍋煮了,爸爸煮餃子,媽媽準(zhǔn)備碗、醬料,我是個(gè)大閑人,我記起來了,我還沒告訴大家,祖?zhèn)髅胤綖槭裁词鞘秤糜停@個(gè)先例,其實(shí)是奶奶在做餃子的時(shí)候被我偷師了,奶奶告訴我,在餡里加食用油,能使肉吃起來肥而不膩,能使皮吃起來油而不滑。所以要在餡里加食用油,不是我瞎編的。
在我給大家解釋的一會(huì)兒,爸爸的餃子也煮熟了,我精心品嘗著,心里特別開心。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇25
實(shí)話實(shí)說,長(zhǎng)這么大,我還不會(huì)包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆粒混雜,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對(duì)我這個(gè)“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對(duì)稱粘上……”媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對(duì)稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時(shí),我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個(gè)大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時(shí),不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個(gè)形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時(shí)大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。(其實(shí)也并不是什么訣竅,就是親自體驗(yàn)的感覺罷了)。接下來,我依靠著““教我時(shí)的那種感覺,學(xué)會(huì)了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個(gè)餃子大廚一樣。不一會(huì)兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會(huì)包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇26
大年三十這一天,家家戶戶張燈結(jié)彩,熱熱鬧鬧忙著過年。而我們家正在包餃子呢。
聽奶奶說要包餃子,我高興地蹦了起來,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子,可包餃子還是第一次。只見奶奶開始張羅餃子餡的材料,把肉洗的干干凈凈,熟練地把肉剁成肉沫,放了雞蛋和韭菜,加入了適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品。一會(huì)功夫,餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了。只見在奶奶那雙神奇的手下,一個(gè)個(gè)跟“元寶”似的餃子整整齊齊的排在那里,真漂亮。我忍不住手癢,也學(xué)著奶奶的樣子,拿起一塊餃皮,攤在手掌心,包了一團(tuán)肉餡,像捏橡皮泥一樣把餃子皮的四周捏住。哪知道還沒等我捏完,手中的餃子就露陷了。媽媽看見我手忙腳亂的樣子,眨了眨眼睛,哈哈大笑起來。我又氣又急,臉漲得通紅。心想著還就不信了,于是又拿起一張面皮,這次挑了一點(diǎn)餡,小心翼翼地將餃皮的四周圍輕輕的捏緊。雖然不是很漂亮,但終于包成了一個(gè)餃子樣,沒有咧開嘴。接著,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢地,我包的餃子樣子也越來越好看了。
終于餃子下鍋了。奶奶把這些“元寶”們小心翼翼地放進(jìn)鍋里,只見它們向運(yùn)動(dòng)員一個(gè)個(gè)潛入水里,過來一會(huì)兒,“元寶們”又浮了上來,好像在和我捉迷藏一樣。這時(shí),媽媽說:“餃子熟啦!”我就迫不及待地探過去,一陣煙霧中將筷子伸進(jìn)了鍋。
咬一口裝滿肉汁的餃子,我忍不住叫出聲來:“真香啊。”
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇27
“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后,我們又迎來了那個(gè)令無數(shù)中國人興奮至極的節(jié)日——春節(jié)。
在今年的春節(jié)里,令我印象最深的不過就是包餃子了。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因?yàn)槟蟮貌坏轿唬谷弧芭俊毕氯チ恕5诙€(gè)呢,因?yàn)榉哦嗔损W,包好后,竟然把餡露出了一大截……。哎,再看看奶奶包的,個(gè)個(gè)挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說:“功夫不負(fù)有心人嘛,加油!”在他__的鼓勵(lì)下,我重新振奮了起來,再加上我非常仔細(xì)地觀察了他__的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,還可以包出了象樣的餃子。
好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。
餃子,不僅味道令人著迷,還象征著幸福和團(tuán)圓。
在一輪彎彎的月亮下,在神秘?zé)o比的夜光下,在這個(gè)充滿愛的家中,我無比幸福……
家,不在于有多豪華;家,不在于有多少金銀珠寶;家,不在于美麗得令人流連忘返……,家,在于的是團(tuán)圓、溫暖和家。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇28
我看奶奶包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
奶奶買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和奶奶準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g奶奶做的餃子,所以這一次我一定要看看奶奶是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著奶奶把餡0做好,然后開始包餃子,我看奶奶包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)奶奶趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見奶奶敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),奶奶包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著奶奶餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)啊!
在奶奶的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇29
“吃飯了!”奶奶大聲吆喝著。晚餐吃什么呢?我大跨步跑向餐桌,眼前一亮——是餃子!
我急忙坐到椅子上,拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就想大快朵頤,誰知媽媽來了個(gè)半路殺:“把餃子放下,只有這碗餃子是煮好的,其他的都還沒煮好,等餃子全部煮好你再吃,先吃桌上的菜。”唉,真掃興。眼看著餃子被拿走,我不禁失望起來,心不在焉地吃起飯,可眼睛還盯著飯板上放的那碗餃子。
喜歡的飯菜被拿走,如果是你,還能吃下其他的菜嗎?我匆忙地吃了幾口菜,便偷偷溜到他們身邊,媽媽察覺到了,問道:“你來這做什么?”“我這不是來拿醋嘛,我早拿一點(diǎn),大家不就能早吃餃子了嘛。”“你看你,算了,你把這碗餃子給吃了。”
我盡量控制自己的表情,小心翼翼地把餃子端到桌子上,終于可以吃了!
這餃子嫩白嫩白的,真有食欲。可看著全家只有我在吃餃子,又有些不好意思,到底是吃還是不吃呢?
由于太好面子,我最終還是放下了筷子。可真折磨啊!想吃又不好意思吃,口水幾乎把肚子填飽了,這是一次極大的考驗(yàn)啊!
過了幾分鐘,餃子全部煮好了,終于可以吃了。我夾起一個(gè)餃子,顫抖的雙手險(xiǎn)些讓餃子滑落。輕輕咬上一口,這皮可真薄,真軟啊!嗯,是肉餡的,白粉的肉和淺綠的蔥花搭配,真好吃!餃子軟軟的,鼓鼓的,香氣直誘人心,肉雖然軟,但軟中又有一絲嚼勁,再加上蔥花的絕美點(diǎn)綴,完美!這樣好的餃子,不吃幾個(gè)都覺得愧對(duì)自己。
我快速地將碗中的餃子一掃而空,滿意地抬起頭,返回房間。這樣好的餃子,這樣好的食物,這樣好的晚餐,不記下來太可惜了。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇30
那是一個(gè)天氣晴朗的早晨,老師和我們一起包餃子。
我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后,我的口水都要流出來了,終于,老師說要包餃子啦!到我大顯身手的時(shí)候了,首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里,然后我用筷子把餡放在餃子的中心,再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上,最后把餃子皮折起來。對(duì)折一次后,我再把兩邊長(zhǎng)的部分對(duì)折起來,這樣就成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的小信封。看著我的信封餃,我得意洋洋地拿給老師看,老師為我豎起了大拇指說:“你包的餃子真特別啊!”我更加開心了。
回到座位上,我繼續(xù)包我的第二個(gè)餃子,可是一不小心,餃子露餡了,我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子,只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣,我包了十幾個(gè)餃子……
包了很長(zhǎng)時(shí)間,老師把我們包的餃子下鍋煮了,等了幾分鐘,餃子終于出鍋了,我看著熱氣騰騰的餃子直流口水,老師把碗發(fā)給我以后,我搶到了一個(gè)大水餃。吃著我包的餃子,我心里喜洋洋的。看著我們吃餃子的樣子,大家都笑了。我想:今天的餃子真好吃,我想要天天都吃餃子。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇31
大年三十,我們?nèi)液茉缇推饋砹耍紴橥砩系哪暌癸埫β抵M夤χ陂T口的菜園子里摘菜,外婆在廚房間里做大餐,媽媽在整理果盤……每個(gè)人都在忙。我呢,很自在,一會(huì)兒到外公這里看看,一會(huì)兒到外婆那里瞧瞧,再轉(zhuǎn)到姨媽這邊,哇!姨媽在包餃子,我可喜歡跟著姨媽一起包餃子了。我二話不說,擼起袖子,在姨媽邊上幫起忙來。
姨媽把胡蘿卜、香菇、芹菜剁成碎末,再從冰箱里拿出肉末,一起放入一個(gè)玻璃碗里,加入香油、生抽、鹽等,由我來攪拌。姨媽則拿出事先和好的彩色面團(tuán),搟餃子皮,我姨媽可能干了,綠色的面團(tuán)加了菠菜汁,黃色的加了南瓜,紫色的加了紫薯,我最喜歡的是南瓜餃子,吃起來特別糯、軟。餃子餡攪拌均勻后,我拿起餃子皮,舀了一勺餡放在中間,手指沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的一邊,然后把餡兒包起來,再把合在一起的餃子皮捏一捏,這樣一個(gè)又大又飽滿的餃子包好了。我和姨媽包得特別快,很快就包了一盤、兩盤……看著滿滿一桌面的餃子,成就感油然而生,原來我也很能干哦。
“餃子包好了嗎?”外婆的聲音從廚房間傳來,我立馬拿起裝有餃子的托盤,一邊往廚房快步走去,一邊大聲答道:“來啦,來啦,餃子來啦!”
熱氣騰騰的餃子終于端上桌,我們?nèi)覈谝黄穑暌癸堥_吃了。我拿起筷子,瞅準(zhǔn)一個(gè)大大的南瓜餃子,夾起來放進(jìn)嘴里,咬破餃子皮后,鮮美的汁水流淌在齒間,美味極了。突然,我的牙齒磕到了硬硬的東西,吐出來一看,原來是塊硬幣。這時(shí),外公外婆,姨媽還有爸爸媽媽等,全家人都鼓起掌來,說著,“今年的幸運(yùn)餃子被玲玲吃到了。”
“我包的幾個(gè)幸運(yùn)餃子會(huì)是誰吃到呢?”
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇32
最近,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。我纏著媽媽,教我包餃子,我不厭其煩地一遍遍學(xué),一只只地捏出形狀,終于學(xué)會(huì)包餃子。
我包的這些餃子,不是我自己吃,也不是給父母吃,而是給我在病床上的奶奶吃。
“奶奶,好了沒?我上課要遲到了!”“好了好了,來了。小心燙著!”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子,一股香氣撲鼻而來,剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰,每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的餃子是全天下最美味最好吃的。”回想起那個(gè)時(shí)候,現(xiàn)在的奶奶比起那時(shí)老了許多,眼睛得了白內(nèi)障,視力模糊,剛剛做好手術(shù),需要多多休息,沒法下床燒菜。對(duì)啊,我可以包餃子給奶奶吃。小時(shí)候,我吃奶奶包的餃子,現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。
我懇請(qǐng)媽媽教我包餃子,媽媽聽了,說:“這真是一件很好的禮物,奶奶看到孫子包的餃子一定很開心!”于是,媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡,我先把餃子皮放在手中,然后舀一勺餡放在里面,在邊上沾一點(diǎn)水,把皮對(duì)折捏緊,兩端順勢(shì)捏出褶皺來,一只餃子便成形了。小小的餃子,做起來可一點(diǎn)都不容易。皮沾起來的時(shí)候,水不能放多,陷也不能放太多,否則煮的時(shí)候容易破皮。瞧,一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地,我越做越順手,從一個(gè)“餃子新手”,變成了一位“餃子指揮官”,我包餃子手法越來越嫻熟,把所有的餃子都包好,裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果,微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。
漆黑的夜幕降臨了,幾顆零星的小星星眨巴著眼睛,一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門,我把餃子藏在了身后,說道“奶奶,猜猜我給你帶什么了?”奶奶看到了我,盡管一只眼睛被紗布蒙住了,還是高興地像個(gè)小兔子一般,笑起來時(shí),臉上掛著兩個(gè)酒窩。“是餃子,我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前,奶奶看了驚訝地說:“哇,這餃子包得真像樣,孫子包的餃子,奶奶一定要好好吃!”
我笑了,心想此時(shí)還有什么比餃子和我的汗水更能表達(dá)我全部的情感呢?我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動(dòng),那樣奶奶可以慢慢地變老,待我長(zhǎng)大,我還要給您做更多的事。
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇33
包餃子是中國人在過年時(shí)的傳統(tǒng)習(xí)俗,我們家也不例外,每逢農(nóng)歷過年都要包餃子。
今天,我們家又包餃子。一大早,奶奶買了餃子皮和肉菜蒜等包餃子的原料。一吃過午餐,廚房里就開始熱鬧起來,奶奶和媽媽一起開始準(zhǔn)備餃子餡,洗的洗,切的切,剁的剁,然后加入鹽、味精、醬油、料酒等,攪拌。拌啊拌,一會(huì)兒,廚房里的餃子餡香味四溢。
開始包餃子嘍!我們?nèi)议_始總動(dòng)員了!包肉餡對(duì)我來說是小case,然而包菜餡的餃子就沒有那么簡(jiǎn)單了,由于菜餡是散的,包時(shí)容易漏掉。于是,我把餃子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已經(jīng)達(dá)到了極限,一動(dòng)就會(huì)爆開。我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎樣包餃子:只見爸爸熟練地把一張餃子皮攤在手心上,用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,用手指蘸水往餃子皮周邊一摸,再對(duì)折,輕輕封口。我發(fā)現(xiàn)爸爸包時(shí)手住下陷,頓時(shí)恍然大悟,看起來簡(jiǎn)單的包餃子,也是有秘訣的啊!于是我也學(xué)著爸爸的樣子包起來,果然好了許多。接著,又一絲不茍地包起來第二只、第三只……漸漸地,我越包越輕松,越來越快。我包的餃子也越來越好看。為了美觀,我還折出了好看的花紋,爺爺看見了,舉起大拇指連連稱贊“太好了!太棒了!”拿出相機(jī)把這一時(shí)刻永恒地記錄了下來。
不知不覺地,餃子包好了,熱騰騰的餃子上桌了。我迫不及待地夾起一只餃子,咬了一口,嗯,好吃極了!吃著自己包的餃子,味道就是不一樣:香。
今天的餃子既讓我一飽口福,又讓我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣,真是一件趣味無窮的樂事啊!
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇34
在我的記憶中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那一次包餃子。
那天,媽媽把餃子皮和餡拌好后,就去上班了。出門前還說讓我?guī)退@正合我意,我把手洗干凈,就開始包了。
準(zhǔn)備包餃子了。我想:“這不是很簡(jiǎn)單嗎?只要把餡子放到__里再一捏不就好了嗎?”我就這樣包了。誰知道包出來的餃子卻難看極了,我難道錯(cuò)了嗎?我突然想起了之前媽媽教過我包餃子,我慢慢地回想著,這了一會(huì)兒,我又胸有成竹地來到桌前。我又拿了一塊餃子皮,放了一大勺餡進(jìn)去,用大拇指和食指用力一捏,餃子餡像火山噴發(fā)一樣,噴在我的臉上。頓時(shí),我的臉像炸開了花。我泄氣了,不想包了。
這時(shí),我想起了老師說過的話:“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹?”是呀,我不經(jīng)歷失敗,怎么會(huì)成功呢?想到這兒,我連忙站起來,繼續(xù)包。
我接受了教訓(xùn),餡放少了,用拇指和食指輕輕一捏,一個(gè)餃子就包好了。可放下后,那個(gè)餃子卻像一只懶熊一樣,無精打采地躺在那里,真難看,唉不管了,先下鍋看看再說吧!
我把餃子放進(jìn)鍋里,滿懷期待地看著餃子,可誰知,餃子進(jìn)鍋沒多長(zhǎng)時(shí)間,餃子就開了,露出了餡。唉,失敗了。
我又想了想,大概是餃子皮太干了吧,我端來了一碗水,把餃子邊緣潤了潤,拇指和食指用力一捏,就又包了一個(gè)餃子。我又試了試,這次果然沒有“開口笑”。我越包越好,越包越熟練。沒過多長(zhǎng)時(shí)間,就已包好了幾盤餃子,這些餃子個(gè)個(gè)挺著將軍肚,威風(fēng)凜凜,多精神啊!十幾分鐘后,餃子出鍋了,看著一個(gè)個(gè)白花花似__的餃子,我心里別提有多高興了。
晚上,媽媽回來了。媽媽看著我親手為他包的餃子,臉上笑開了花。
通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。科學(xué)家的發(fā)明都是經(jīng)歷無數(shù)次的失敗,最后才成功的嗎?何況這種沒有科技含量的餃子呢?
六年級(jí)關(guān)于包餃子的作文篇35
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都貼春聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠、做美食…我最喜歡的還是傳統(tǒng)美食“餃子”。
傳說很久很久以前,一位名醫(yī)為了方便病人吃藥,把面粉治成面皮把藥包起來,病人吃了藥奇跡般的好了。大家感覺味道不錯(cuò),后來人們把藥換成各種各樣的餡料包成了美味的“餃子”…因此中國的餃子文化有著悠久的歷史了呢。
餃子皮薄而圓面粉白,加上植物色素現(xiàn)在有黃色,紫色,綠色,包出的餃子豐滿如“元寶”意思是“招財(cái)進(jìn)寶”。餃子餡的寓意也各有不同,芹菜餡兒是“勤財(cái)”之意;韭菜餡兒是“久財(cái)”之意;白菜餡兒是“百財(cái)”之意;香菇是鼓財(cái),蒜苔通算財(cái),羊肉是發(fā)洋財(cái)?shù)取o溩羽W的寓意說不盡,我更喜歡過年時(shí)的“幸運(yùn)”餃。一家人歡歡喜喜的團(tuán)聚在一起和面、調(diào)餡、搟皮兒…。餃子里放一枚“硬幣”和其它餃子混一起煮,誰如果有幸吃到那個(gè)“幸運(yùn)”餃,哪他來年一定會(huì)心想事成。
我慶幸我是中國人,我愛過年,愛吃中國的傳統(tǒng)美食“餃子”。吃著春節(jié)里的“幸運(yùn)”餃變成了最幸福的人!