有關食品安全演講稿件
各位老師、親愛的同學們:
我是四一班的學生__,今天我演講的主題是“病從口入,關注食品安全”。
我們經常會看到,有些同學在小攤小販處購買一些沒有衛生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實它們大多是“三無”產品——無生產日期、無質量合格證、無生產廠家,它們以色素、化學添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質的`東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會使食物營養成分變性,還會對大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。
食品安全不僅需要有關部門加大檢查力度,更需要同學們提高保護意識,自覺抵制誘惑。所以,我建議大家:
1、了解食品安全知識。購買食品時,選擇正規的大型商場或超市,同時注意包裝上有沒有生產日期、生產廠家和質量合格證,并查看保質期看是否過期。
2、不吃流動攤點的小吃零食,自覺抵制不衛生食品的誘惑,盡可能地在家里就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自己準備水杯,多喝白開水,少喝飲料、汽水。
4、養成良好的衛生習慣。不在校園內亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛生環境整潔。
同學們,食品安全關系你我他,養成良好習慣是關鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠伴隨你!我的演講完畢,謝謝!
有關食品安全演講稿件篇2
“民以食為天,食以安為先”,食品安全大于天,它直接影響到我們每個人的生命健康,我們不容忽視它。
然而,現實生活中,食品安全事故時有發生。只要大家留心,我們就不難從報紙、電視中看到有關食品安全的報道。日前,臺灣一12歲女童被發現腎臟萎縮,經調查了解后發現,女童在過去三年里幾乎每天放學都到小吃店里買炸雞、鹽酥雞等油炸食物吃,再喝一杯汽水或含糖飲料。長期高糖、高油,使腎臟不堪重負,結果因感冒引發尿毒癥。醫生稱,該女童腎臟已壞死,需終生洗腎。朋友,看了這則案例,你有什么感想呢?
在這物質生活極其豐富的時代,我們可吃的食品應有盡有。超市里琳瑯滿目的小吃,供我們任意挑選,餐桌上豐盛的佳肴,任我們盡情享用。我們能吃的東西實在是太多了!面對五花八門的食品,我們一定要管好自己的嘴,注意飲食衛生,可不要因為貪吃而傷害身體的健康!
現今社會,一些黑心廠家為了賺錢,昧著良心胡作非為,在生產過程中添加各種有害身體健康的物質。例如:在釀酒中添加工業酒精,使用地溝油制作食品,燒雞、烤鵝中添加蘇丹紅,給豬肉里面注水……這一切給我們敲了一個警鐘:在購買食品的時候,不要去那些沒有營業執照、沒有許可證的小店和小攤兒,不要去買那些三無食品。
如果你想有一個好身體,不妨做好以下幾點:一、購買有綠色環保標志的食品,拒絕三無食品、“五毛”零食。二、不吃變質、腐爛食品。三、不食用發芽的土豆、未經處理的黃花菜、未煮熟的四季豆等。四、生吃蔬菜和水果時要洗凈干凈,避免農藥中毒和食物中毒。五、多吃含纖維素較多的食物,如蔬菜、水果、海帶、香菇、芋類以及粗加工的米面等食物。六、要做到葷素搭配,粗細糧互補,不要偏食。七、不要暴飲暴食,特別是在過節的時候,要控制自己的食欲,保護好我們的腸胃。
朋友們,只要我們提高食品安全意識,掌握食品安全知識,我們就會有健康的身體,就會有幸福的生活,就會有完美的人生。
快快攜起手來,讓食品安全伴隨我們健康成長!
有關食品安全演講稿件篇3
各位老師,同學們:
大家下午好!我是來自七(4)班的杜麗莎,人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品。可是,在如今,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。難道不是嗎?一種.種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
前段時間,因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,導致全國大量嬰幼兒患結石病的事件,引起社會的廣泛關注,這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽奶粉等事件后我國又一起重大食品安全事件。據了解,全國范圍已造成二人死亡,上百人患病,保守預計潛在受害者將達到3萬人。今天我們在這里所要談的并不是追究是什么原因?誰的責任?而是要說說這樣的事件對我們的啟示,三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊,總有那么一些利欲熏心的不法生產者和經營者,在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。而我們中學生由于食品安全知識的缺乏可能會是最大的受害者。
我提以下建議,希望能給大家帶來幫助。
第一、吃零食的問題。有些同學挺喜歡吃零食的,從學校周邊擺的各種包裝粗糙的袋裝食品、小吃、油炸食品、燒烤,從早到晚人員云集,熱鬧非凡就可以看出來。但有一點要提醒同學們:攤販們出售的這些小食品
的廠家、作坊的衛生條件和衛生設施都比較簡陋,衛生很差。防蠅、防塵、防鼠的措施都不到位。吃了這種食品很容易得病。有些小食品、零食,本身質量就不好,比如有些棒棒冰、果凍等,它也可能是“三精水”制成的。所謂“三精水”就是糖精、香精、色素加水兌成,這些東西,幾乎沒有營養,而且有一定的危害。還有一些食品用的原料不好,或變質了,加工的人為了掩蓋缺陷、異味,故意加一些辛辣味,讓你吃不出異味來;或者用油炸。而油呢,質量很差,而且反復使用。同學們吃了這些東西很危險:可能會拉肚子,經常、長期多吃油炸食品也可能會得癌癥。
第二,衛生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣,如飯前便后不洗手,喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的。科學證明:手上的細菌很多,一只手掌可以有40萬個細菌,一克指甲污垢可以有40億個細菌,所以我們要注意手的衛生。而勤洗手是保持衛生的很好方法,這點很重要,是防止病從口入的關鍵一環。同學們,食品安全關系你我他,正確防范、養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識,讓健康的生活永遠伴隨。
有關食品安全演講稿件篇4
敬愛的的老師、親愛的同學們:
大家好!
我是來自高二(4)班的,今天講話的題目是“關注食品安全,保障身體健康”。
民以食為天,食以安為先。食品安全不僅關系到人們的身體健康,也關系到社會的和諧穩定。隨著人們對食品安全的愈加關注,近些年來,從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、“塑料”面條、“瘦肉精”豬肉等。
要學習和了解一定的食品衛生知識、養成良好的飲食習慣、增進自我保護意識,抵制低劣食品的誘惑。但我們有時還會看到在校園周邊的攤點特別是流動小攤前,一些學生仍在購買和食用存在衛生安全隱患的價廉質次的食品。根據衛生監督部門提供的資料,在他們歷次的食品衛生檢查和專項整治中,校園周邊的飲食攤點尤其是流動小商販大多數沒有衛生許可證、從業人員健康證等或證照不全,并且要以低廉的價格吸引學生就只能采購便宜的原料,質量無法保證,看起來誘人,其實對身體無益甚至有害更談不上營養價值。另外由于攤點現場加工條件有限,常常缺乏必要的洗涮和餐具消毒的程序,再加上路邊的揚塵等污染,這樣的食品不僅不衛生,缺乏營養,而且容易引發食源性疾病和食物中毒的發生,因此堅決不能食用。
1、思想上切實要有“食品安全”這根弦。
2、培養良好的.飲食習慣,不食用流動攤點的小吃、零食等。
3、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔包裝盒、塑料袋等垃圾,保持整潔、優美的校園衛生環境。
有關食品安全演講稿件篇5
尊敬的各位領導、同仁:
早上好,我叫__,是__的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,為此我謹代表__酒店的全體人員,向各級領導表示感激,向一同奮斗在服務行業的同行表示深深的敬意。
根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。為把企業食品衛生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,職責明確。
近年來,隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,并進取采取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。所以,作為食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”為天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,
首先,切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理__負責,廚房由__負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作職責制,切實保障人民群眾的飲食安全。
二、嚴格把關,規范程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛生工作,嚴把五關,即從業準入關,采購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否貼合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
經過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節。
本企業采用“六T實務”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節之中。
1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;
2.關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3.在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4.地面、爐灶無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5.在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。
實行“六T實務”后,酒店廚房始終堅持整潔、規范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經過反復執行正確的操作而構成良好的行為規范,員工養成講秩序、愛清潔、負職責的習慣,提高了員工素質。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出提議。“民以食為天,食以安為先”,食品安全職責重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!
有關食品安全演講稿件篇6
敬愛的老師,親愛的同學們:
你們好!
在一個垃圾桶旁邊,住著許多害人的細菌,它們在垃圾桶里不停地繁殖,成長了一批又一批,然后隨風飄蕩,四處為害……
一天,細菌們聞到了一股香味,口水直流,它們乘著風兒跑過了許多大街小巷,終于找到了一個美味的漢堡——在一個陰暗、潮濕的地下工廠里。它們馬上鉆進漢堡里,不一會兒,這個漢堡就被精美包裝,放到店鋪里售賣。這時來了個男子,他交給了賣漢堡的人幾張鈔票,隨后把漢堡占為己有。
男子回到家后,大口大口地把漢堡納入腹中,細菌們乘機跑入他的肚子,天吶,它們簡直是上了天堂!“哇!哇……”聽,歡呼聲一浪接一浪的,它們都覺得這里的環境一流!個個又是玩耍,又是蹦極,玩得不亦樂乎!可是細菌們每次激烈地運動一次,這個人就痛苦萬分。
一次,它們又開始惡作劇,這個人實在忍不住疼痛,便昏倒過去。很快,細菌們聽到了一陣陣悲痛的哭聲,原來是男子的家人在為病危的男子哭泣。過了會兒,哭聲停止了,細菌們覺得世界發生了劇烈地搖晃,一段時間后,又平靜了下來——原來是到了醫院!啊,它們預感大難臨頭,慌張極了,因為藥物是它們的克星啊!就在它們不知所措的時候,一滴藥水落了下來,大部分同伴頃刻間消失了。只剩下最后幾個細菌茍延殘喘了,它們逃得比獵豹還快,可依舊逃不過被消滅的命運。
細菌臨死前,聽到這個男人奄奄一息地說:“民以食為天,食品安全重于泰山,我以后可不敢再亂吃三無食品了!”
確實,民以食為天,食品安全就是天大的事情,它影響著人們的身體健康,千萬不能忽視!點亮食品安全的紅燈,讓健康常伴我們左右!
有關食品安全演講稿件篇7
各位同學:
學校門口有幾個賣油炸食品的攤位。我媽經常警告我:“那些都是垃圾食品。吃了會影響身體,千萬不要買。”雖然嘴上答應了,但心里一直在想:人家只是無證經營,你小題大做。直到有一次我才真正意識到它的危害。
一個周末,我吃完早飯,拿起一份報紙看了起來。突然,一個新聞標題引起了我的注意:我立刻仔細閱讀了它。當我看完整個報告時,我不禁尖叫起來。我媽聽到我哭,跑過來問我怎么回事。
我指著報紙問媽媽:“這些是真的嗎?”我媽看了之后給了我一個回復,“很多油炸食品用的油確實是地溝油。不信可以上網查。”我打開電腦,開始搜索。的確,我找到了很多制作這些食物的素材和視頻。看了那些惡心的視頻,心里一陣惡心。
從那以后,我就徹底戒掉了垃圾食品。現在我也想勸愛吃的人:盡快遠離垃圾食品,把健康放在第一位。