同學們：

食品是大家每天的必需品，然而隨著現代工業的不斷發展，我們賴以生存的生態環境遭到破壞。農藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。

大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結石嬰兒”的頻繁出現，掀起了人們對奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數奶粉是不合格奶粉，為此許多父母都失去了自己的孩子。同學們一定聽到過家長責罵那些黑心的商家。許多菜農和果農為了追求經濟利益，使用高濃度農藥，這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我們是農民的子女，應積極響應國家的號召，做好家長的宣傳工作，嚴禁家長使用高毒農藥。放棄了高額利潤。但還有人只顧眼前繼續使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎？非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎？

最后，希望同學們做個小小監督員，監督自己的家長嚴禁使用高度農藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我！

關于食品安全教育的演講稿篇2

同學們：

大家好!今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。

俗話說得好：國以民為本，民以食為天。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關系著子孫 后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都 能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統的正 常運行;不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于 危險之中。 健康，何等重要!生命，何等珍貴! 一旦我們失去了健康，甚至是失去了寶貴的生命，我們不可能再重來一次。 所以我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最 有力的保證。

最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園” 事件，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚” ，使我們談“咸魚”而色變;廣 東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現在 我們最喜歡吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地區的福壽螺事件，使 131 人發 病，至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發生，究竟要到什么時候才停止啊? 面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們 還能吃什么?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質食品也正 在悄悄地危害著我們的身體健康。 現在，有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想著滿 足一時的食欲。 我想再一次提醒大家， 那些東西不但不衛生， 而且在制作過程中， 還有可能產生致癌物。作為一名學生，我們有責任維護社會食品安全，從我做 起，從點滴做起，了解食品衛生安全常識，學習食品質量安全相關的法律法規， 監督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，傳播食品安全知識，為食品健康盡 一份自己的力量。

“以人為本，安全第一” ，食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好從健康做起，身體的健康從食品安全做起，食品的安全從 我開始。為了陽光更加燦爛的明天，讓我們從現在做起吧!

關于食品安全教育的演講稿篇3

老師同學們：

你們好！

為了強化幼兒園的安全工作，增強食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據衛生監督所規定的指示精神，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將工作總結如下：

一、明確責任，組織制度建設

園內成立了食品安全組，由法人親自擔任食品安全組組長，由張紅燕擔任負責食堂檢查工作，班級帶班教師負責幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛生安全工作。園長帶頭簽定安全責任狀，明確食品衛生安全責任、安全目標以及獎懲條例等，強化安全責任心，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結分析會，發現隱患及時處理，使食堂衛生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責任意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對工作中實際情況，將安全工作歸納出“四個第一”、“三個到位”、“三個落實”、“五不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認真學習，積極領會，并貫穿于行動中。其中“四個第一”是指：

（1）安全第一，第一安全。

（2）第一把手要以主要精力抓安全。

（3）負責安全的人員要全力以赴抓安全。

（4）每周園務會議第一項議事議程是研究安全。

“三個到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三個落實”是指：安全工作要落實到班級；堅持“嚴”字當頭嚴格管理，嚴格規章制度不動搖；抓好安全負責人工作“三到位”不動搖；對發生的問題堅持“四不放過”的處理原則不動搖；堅持落實有效的安全措施不動搖。“四不放過”包括：不查清原因不放過；不分清責任不放過；不采取措施不放過；不嚴肅處理不放過。

二、食堂環境衛生管理。

幼兒園對食堂衛生每月情況進行一次深入地檢查，徹底清除衛生死角，對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定，加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理，確保所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度，嚴格執行飯菜當日制作，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發生。

三、健康管理

我園制定了食堂從業人員健康管理制度，對工作人員進行健康管理，發現工作人員有不健康因素及時采取調離崗位工作，檢查從業人員的健康證、確保健康合格證在有效期內。

四、索證索票

1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛生許可證復印件，檢查食品的保質期，不采購腐爛變質食品。不采購熟食等。

2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作。

五、清洗消毒

1、我園由于地理位置原因，食堂共設立三個水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗，避免有殘留農藥等。

2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。

3、食堂人員分發餐用具時帶好一次性手套和口罩，預防細菌污染。

六、食品加工管理

1、食堂從業人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛生，不留衛生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

2、從業人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預防食物中毒。

3、食堂從業人員對每餐的食物進行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質量。

雖然在食堂衛生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

關于食品安全教育的演講稿篇4

前一段時間，媽媽的好朋友金阿姨生了個小弟弟，可媽媽老是搖頭說：“唉，這孩子生得真不是時候，讓我送他什么奶粉好?”，我奇怪地問媽媽：“超市里那么多嬰兒奶粉，電視廣告天天做，隨便挑一個就行了。”媽媽搖搖頭說：“現在很多奶粉都發現添加了三聚氰胺，嬰兒吃了會生病，如果送給小弟弟的奶粉以后也查出問題，那多對不起人家，看來我還是托人去國外買吧。”

幾罐奶粉要去國外買，真是不可思議。我不禁要問，我們的奶粉怎么了?難道商店貨架上琳瑯滿目，包裝精致的奶粉都有問題?難道電視里一個個大明星代言的奶粉都是騙人的?爸爸說：“現在乳制品廠的經理大概不是畜牧專家，而是化學家。”這話我不太懂，只是想：難道現在的奶粉已經和奶牛沒關系了?但是有一點我是懂的——不安全的食品是要害人的!

緊靠我家的一條馬路叫洪山路，它正面對著世博會中國館，現在這條馬路一到傍晚會有許多臨時小攤，有賣刨了皮的棒插菠蘿的、賣燒烤的、賣各種現炸小吃的、還有大排檔，很不衛生，吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人，我總是很為他們擔心，吃壞了生病了不就要影響世博建設任務嗎?每當這時我總想去阻止，可我也知道沒有人會理會一個小孩子的話。

我真的很著急，離世博會舉辦的日子越來越近了，可我們還是常常會聽到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂，盒飯不衛生，啤酒瓶里有蚊子，蛋黃派里有臟物等等，這多不好啊。真到了世博會時，世界各地的朋友到我們這里來，是要在我們這里吃住下來的，我們怎么能讓外國朋友看到這些不衛生的情況，更不能讓他們吃到不安全的食品!世博會的主題是“城市讓生活更美好”，我想，食品安全也是其中非常重要的一部分，我們一定要給大家一個放心的食品食用環境。這一點政府部門肯定是要管起來的，也一定是會管好的。而我們作為一名小學生，作為世博會的小東道主，我們也應為它做點什么。

究竟我們該怎么做呢?我想，我們班有五、六個同學就住在世博園區附近，我們組成一個小小自愿宣傳隊，主動上街去宣傳食品安全，讓越來越多的人知道食品安全與世博的關系，讓越來越多的人投入為世博爭光的活動中去。也許有人會笑我的想法幼稚，古人說：“勿以善小而不為”，只要是善事，做了就一定有好結果，你說對嗎?

關于食品安全教育的演講稿篇5

一、食品安全衛生

1.人身健康是生活、工作、學習的保證和前提。眼下正是交季時節，一些流行__傳染病高發季節，也是腸道、消化道疾病高發季節。對兒童、老人及青少年來說更是高發群體。因此我們在飲食衣著方面要格外注意，避免類似疾病的發生。

2.飲食方面不要吃生冷及未燒熟、煮透的食物。就餐一定要在規范餐飲店，要在正規經營場所購買食品。不要再路邊地攤購買三無食品，更不要將在外面買來的食品帶進校園。《中學生行為規范》明確規定禁止在校園內吃零食。第一，行為不雅觀不文明。第二，不衛生。零食的氣味在校園內彌漫。第三有損校園內環境整潔。同時不要吃冷飲、喝冷水，要自帶杯子和開水。

3.養成良好的衛生習慣。

（1）飯前便后要洗手。

（2）注意個人衛生。

（3）教師要經常通風換氣。

（4）不亂扔果皮紙屑。

（5）加強鍛煉，增強自身免疫力。

（6）預防結核。

4.在出現傳染性疾病時，我們應該足夠重視，但不要恐慌。對傳染性疾病要及早發現，及時報告，降低危害。同學們在出現發熱，飯后惡心、嘔吐、腹瀉的現象時，要及時向班主任匯報。作為班主任，班級如果出現3人同種癥狀應向學校、以及校醫務室匯報，要第一時間送醫院治療并及時通知家長。接受治療的同學要與班主任保持聯系，并把病情如實匯報給班主任，以便采取相應措施。

二、總結中反思，反思中改進。

1、期中考試是學期中第一次學情檢測，是對半個學期學習狀況和學習效果的檢驗測試和反饋。及時對學生的考察，也是對教學的反饋。需要我們認真總結。對成功經驗我們要吸取，甚至要大力推廣。對失敗的教訓要及時總結原因，尋找對策，制定改進措施和辦法，以便我們更好的發展和提高。不能考過以后看看分數就算了。否則會失去考試真正意義和預期目的。

2、對考試結果要正確對待。考得好固然欣喜，值得慶賀。以此作為加油站，再接再厲。考的不好，甚至很差，也不等于就是不認真、不努力。一次考試不能代表整個學習狀況，我們切不可氣餒，更不要鉆牛角尖，要學會反思。尤其在學習方法上要做有心人，多和老師同學交流。在交流中改進方法。在此也希望我們任課老師和班主任結合本次考試和半個學期教學實踐，為我們每位同學尤其是學習困難，考試成績較差的同學多把把脈，開出一份針對個體的有效處方，幫助這些同學走出困境，爭取在今后的學習中有所進步。當然前提是個人要付出努力！

目前正是學習的大好時機，教學黃金季節，希望我們同學將主要精力用于學習上。按照學校規定和要求，注重食品安全飲食衛生，加強鍛煉增強體質，養成良好衛生習慣，真正做到認真學習、快樂生活、健康成長。

關于食品安全教育的演講稿篇6

老師們、同學們：

很多人可能知道食品安全的知識，但往往一些知道食品安全知識的`人一定吃不健康的食物。

那么不了解食品安全的人怎么辨別這樣的食品是否安全呢？答案是看著學著。為什么要看學習？因為只有這樣才能區分食品的安全性。

例如，世界上大多數食物都不安全。比如有些雞翅就屬于那些不健康的食物。那些雞翅看起來很大，里面的雞肉又香又滑又好吃，香氣足以飄到十里之外。可惜那些雞翅都是噴了激素的變異雞翅。如果你吃了它們，你的身體會立即從健康變成非常虛弱。

還有一種豆芽我們很熟悉，家家戶戶都知道吃。為什么說豆芽也是不健康的食物？因為豆芽也是“受害者”，為什么也是“受害者”？那是因為它被商家涂上了一種“色素”，豆芽用的是“易讓”。原來那些沒用易讓藝術的豆芽都是黃瘦的。雖然他們有些人不好看，但他們看起來像一個營養不良的孩子。但是，它是健康的，現在豆芽已經變了樣子。它的全身已經由黃色變成了白色，白得發亮。它非常漂亮。沒有原來那么瘦，但是很豐滿，很有錢。像這些，不健康，但是危險！

經過我的介紹，你現在明白食品的安全性了嗎？

關于食品安全教育的演講稿篇7

老師們、同學們：

這節課老師和我們討論了“食品安全”。當今社會，人類食品安全受到嚴重威脅。

現在的孩子喜歡吃零食，并且對零食上癮。雖然父母告訴他們對身體不好，但還是一如既往的買零食，只是“鬼鬼祟祟”。零食中，小孩子買的最危險的就是辣條。

在網上了解到辣條是用一些極不安全、極不健康的材料做成的，比如變質的豬肉、塑料袋等。看那些圖片，有些工人在加工的時候居然把腳放在上面，多不衛生啊！所以我建議大家不要再吃辣條了，盡量不要吃零食。

羊肉串，相信很多人都喜歡吃。味道很好，吃起來像羊，讓人覺得這才是正宗的羊肉串。其實不是。羊肉串雖然叫羊肉串，但是誰能保證上面的肉一定是羊肉呢？可能是豬肉吧，還不錯。有些其實是鼠肉做的，還能吃嗎？你可能會問：“羊肉味是怎么來的？”羊肉味就是把“羊肉串”泡在羊尿里一段時間，然后涮一下，就烤出了一串“好吃”的羊肉串。說到這里，我不需要我的建議。我相信你不會再吃了。

現在肉不能吃，蔬菜也有危險，而且大部分蔬菜都會噴農藥，所以大家一定要把蔬菜清洗干凈再吃。畢竟會危及家人健康。

現在食品安全得不到保障，人民健康受到威脅，所以做食品的叔叔阿姨要保證食品安全和人民健康。