粽子味的端午節作文
粽子味的端午節作文【篇1】
全世界有很多節日,中國有很多傳統節日,我的家鄉韶關也以其獨特的方式過著屬于我們的傳統節日。在眾多的傳統節日中,我最喜歡端午節。原因不是因為屈原,不是因為什么。就因為我是在端午節那天出生的。
端午節是個非常熱鬧的節日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節必定的習俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農村,我們還會包個書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因為地方不一樣,包出來的粽子各味不相同,每個地方的人基本上只習慣于自家包的,對于其他地方包出來的味道些許人都不太習慣的。比如說我就不習慣,因為餡料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節還有一個不可缺的活動——劃龍舟。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個人奮力劃動船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機快速地拍下這一幅幅壯觀的場面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
每逢佳節倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來想家里的美食。這不,肚子又呱呱叫了。
粽子味的端午節作文【篇2】
許久都沒有寫過發自內心的東西了,趁著端午寫寫自己想說的。今年的端午節與以往不同,我回到了家鄉,和母親一起度過這個特殊的節日。感受媽媽親手包粽子的那種氣氛已經很久沒有體會到了。粽子香,香廚房;艾葉香,香滿堂;桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃;這兒端陽,那兒端陽,處處端陽處處祥。
采粽葉,過端午,吃粽子,已經是我兒時發生的往事了,但我回味往事,都是那樣的鮮活,那樣的親切。
到了端午節前一天晚上,我們一家老小,圍坐在一起,不管是熟練的不熟練的,還是手拙手巧的,都會一齊動手包起粽子來,每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。
母親包的粽子總是又大又好看,尖尖的小腳上,媽媽總會放一顆赤豆或豇豆。在吃粽子的時候,我總喜歡用筷子插在粽子中間,蘸一點糖,然后第一個就把小腳上的豆子吃掉。
去過許多地方,也吃過許多種粽子,各地的粽子總有不同的風味,南方常用紅棗、紅豆(赤豆)、花生、豬肉、蛋黃等混在糯米中制成;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。在泰國還吃到一種芭蕉葉粽子,是用糯米飯夾著芭蕉,然后用芭蕉葉裹著放在鍋里蒸,吃的時候,去掉芭蕉葉,拌上椰肉絲,別有一番風味。
現在條件好了,孩子喜歡吃鮮肉粽子,蛋黃粽子,每個端午,我們總會滿足她的要求,但只要我在家,給她包那些特色粽子的時候,總不會忘記給自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小腳上放一顆赤豆,吃的時候,蘸一點白糖,就非常滿足了。
端午的早晨,一大早起床門頭上早都插上了艾草,相傳艾草能辟邪,然后媽媽就端來滿滿一盆用艾草煮過的雞蛋和鴨蛋讓我們吃,聽說吃了它就不會長瘡了。當然端午的餐桌上最少不了的還是媽媽親手包的粽子。媽媽包粽子的時候我就搬把小凳子坐在旁邊看,看著一堆堆荷葉在媽媽手中變成形狀各異,不同口味的美食,真是很羨慕,不過直到現在我也沒能包出一個來。
記得小時候,端午節前兩天,媽媽就開始買粽葉、粘米、大棗等等,然后就開始烀粽葉,泡粘米……端午節頭一天下午,我放學后就能看到媽媽坐在臺階上包粽子,旁邊放著桌子、盆、水桶等等,于是我也按捺不住跟媽媽學包粽子的心情,開始湊趣。只見媽把兩三片粽葉瞬間就卷成漏斗型,然后用右手在盆里撈起粘米放到粽葉里,再在里面放上大大的甜棗,然后把水撩在上面把粘米鋪均勻,接著我是怎么也學不會了。我包好的粽子幾乎都是漏的,而且形狀也不對,于是媽媽重又教我,可是笨笨的我怎么也學不會,于是我索性不學了,坐在那里看著媽媽包,媽媽手疾眼快,那么多粽子媽媽包了幾個小時,終于包好了,就在大鍋里煮,聞著粽香味,我和弟弟心里饞饞的,可也只能等到時間到了才可以吃到嘴,媽媽說將煮好的粽子要用涼水多泡一會,吃著才好呢!
第二天端午節,早上爸爸很早就起了床,在家里的大門上都插上了艾葉,據說端午這天插艾葉可以避邪,也許這些都是風俗習慣,或者迷信吧。媽媽將頭天晚上煮好的粽子放到涼水里,煮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,有咸的也有淡的,粽子一盆蛋一盆,吃粽子撤上白糖,吃完之后我和弟弟美美地去上學。
老家的端午是北方的端午,也是少年時代的端午,也是貧窮困苦的端午,也是快樂天真的端午;新家的端午是南方的端午,也是我中青年后的端午,也是生活進步的端午,更是思念感悟的端午。“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽”,不知不覺我已經多年沒有在端午時節看到麥兒黃了。
兒時的印象里,看見一群婦女、姑娘圍著賣貨郎嘰嘰喳喳購買五彩絲線和繡香囊用的料子時,便知端午節就要到了。村里的孩子全都一樣的被那五彩的靈物庇護起來,撒歡野性地滿村里跑著。
那時的端午節總是趕在麥口,五月的麥垅早已呈現黃澄澄的氣象。含我在內的一群小冤家總喜歡聚在地頭,各自在麥地中挑選幾穗,蹲下來小心地用力搓著,吹去麥芒和硬殼白膜的胞衣,剩下一小捧飽滿黃綠的麥粒,填進自己的嘴里,香甜的肉感連同新鮮的漿液讓人滿口生香。生產隊里看麥的“禿大辮”(我們村上的一個光棍男人)出現在離我們五十米開外時,我們立刻一哄而散,那感覺如山高似水長。
我過的是不是端午,是快樂。我吃的不是粽子,是心情。
粽子味的端午節作文【篇3】
整個廚房都是粽子的香味,聞起來讓人流連忘返。
“5月5,是端午,啦啦啦啦啦啦啦啦啦……”是哪個小朋友摟著小曲叉著小腰呀?原來是弟弟,他好像已經等不及要包粽子了!
包粽子的材料已上桌:粽葉、竹葉繩和糯米。媽媽告訴我們,要先拿兩片粽葉,外面的棕葉要大,里面的粽葉要小。再把它卷成三角形,再把剩下的葉子捆起來做成一個可愛的草帽。打好結就可以放到鍋里去煮啦!“武士1號”堂妹已上陣!拿起兩支粽葉,那粽葉像是兩把鋒利的刀劍,把糯米困了起來。當堂妹正要做底時,放在手心上的粽葉里的糯米便悄悄的落到了盤子里。堂妹對自己的要求似乎很高,像是要一次性就做成功。見自己沒成功,便非常傷心。我幫堂妹把糯米裝了起來,再把草帽捆的緊緊的,用竹葉打了個結。堂妹見自己的粽子變回來了,高興的把剛才的事忘到九霄云外去了。
接下來,“武士2號”堂弟也上陣,他的糯米落了好幾次,我和堂妹在那里偷偷的笑。當他們看我的時候,我便又繼續去包粽子。堂弟似乎看出了我和堂妹的心思,說:“你倆就是想我的粽子難看!張鈺琪的不一樣是郭雅楠弄的?!”
我也包了幾個漂亮的粽子,放到鍋里煮了幾分鐘,拿出粽子時,我們幾個小孩沖過去,一人拿一個粽子。津津有味的吃了起來不一會兒東西就被我們掃光了!
果然還是自己包的粽子好吃,這個端午節是真快樂!
粽子味的端午節作文【篇4】
農歷五月初五是我國傳統的端午節,到那天,人們整天都沉浸在喜氣洋洋的氣氛里。
每逢端午節那天,人們都包粽子吃。聽說這其中還有一個故事,據說,很久以前,有一位著名的愛國大詩人,他叫屈原,當初他被別人殺害了并且扔進了又急又寬的汩羅江里,人們知道了,怕江里的魚蝦把屈原的尸體吃掉,便包了許多味道鮮美的粽子扔進江里,這樣魚不會吃屈原的尸體了。正好那天是農歷五月初五,善良的人們為了紀念屈原,把這天定為端午節,以示悼念。
知道粽子是怎么包得嗎?讓我來告訴你吧。首先把新鮮又綠油油的粽葉洗得干干凈凈,然后用左手托著粽葉,右手輕輕地勺起糯米,并加上綠豆、蜜棗、葡萄干、排骨、花生米,包起來用繩子捆緊,最后把美味的粽子煮上幾個小時,熟透了就可以吃了。還在煮的時候那香味早已傳遍了整個大街!你咬上一口嘗嘗,保證令你越吃越想吃,就算你不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴,并且那香味直往心里鉆。
一頓豐富的午餐過后,人們就扶老攜幼從四面八方不約而同地來到河邊,來觀看激烈的賽龍舟。只見兩隊選手精神抖擻地坐在船上,手緊緊地握住船槳,目不轉睛地注視著前方,整裝待發。“叭”的一聲,一條條龍舟像射出的箭一樣向前沖。兩岸的人們也歡騰跳躍,興奮地大聲喊著:“加油,加油。”那簡直鑼鼓喧天,響徹云霄,熱鬧非凡!
到了下午,人們也早已滿頭大汗,該洗個舒服的澡了。按著傳統的習慣,人們把早已準備好的艾葉、菖莆、魚腥草等燒上一大鍋水。全家人都要洗,說是避邪氣,其實按中藥原理是殺菌除濕氣。洗了以后,不會生痱子。
朋友們,歡迎你們到我的家鄉來過端午節,那一定一飽會眼福和口福!
粽子味的端午節作文【篇5】
端午節是我國的傳統節日,它的習俗是:包粽子、賽龍舟、在門前掛五毒,這天剛好是端午節,于是我就在家和奶奶一起學習怎么包粽子。
奶奶說,包粽子的步驟挺多,首先,奶奶和我去了超市,買了一袋糯米,然后還買了一些粽葉和棕櫚葉,再把糯米泡在灰水里,等泡好了,就把泡好的糯米裝進一個大盆子里,就可以開始包粽子了,先準備兩片粽葉,把它們對齊,兩只手分別拿著粽葉的兩邊,往中間旋轉一折,就可以裝糯米了,用一根勺子把糯米一勺一勺地放入粽葉里,覺得裝滿后,就把上面尖尖的粽葉往下一折,折成一個正常的粽子模樣,再把棕櫚葉捆上,綁一個小結,一個小粽子就包好了,胖乎乎的,很可愛。
不過,奶奶說要把包好的小粽子放在鍋中煮了三個小時,再拿出來才能吃,于是我們就把粽子放在鍋里煮了一下。
過了三個小時后,一個香噴噴的小粽子就可以吃啦!我剝開棕櫚葉,剝開粽葉,就拿著一根筷子在粽子下面一插,拿出一個碗,在上面放了白糖,我就用粽子去蘸上那些白糖,我口水都要流出來啦!我輕輕地咬了一口,真是太好吃了!
后來,我們把多余的粽子分給了我們的親戚,他們品嘗了一下后說也很好吃呢!
我喜歡香甜可口的粽子,也喜歡端午節,祝大家端午節安康!