時值晚春，繁密的枝葉已被春風吹成深綠，再過不久，便是屈原為國捐軀的日子，人們為了魚蝦不撕咬他的身體，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，紀念屈原成為了中國的節日——端午節。

早在很久以前，人們就不進行向河里投粽子這種浪費的事情了，端午演變成了一家團圓，享受美味的節日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米團里放上一顆肥膩的肉塊，我倒不怎么喜歡這種口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家鄉的甜粽味道清香，不加修飾，更易品出屈原澄澈真實的想法。晾干的蘆葦包裹住清香的糯米，偶爾向其中塞入一顆甜棗，折疊成錐體，綁上纖細的葦桿，載入锃亮的瓷盤，鍋中沸水掀起一股股白浪，如龍王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盤，大塊濃綠被這波濤淹沒，于是又拿起灶臺上的鍋蓋，輕輕扣下，叫他接受洗禮，散發香氣。

苦痛熾熱的煎熬總是漫長的，待火光熄滅方才發現，葦桿不知何時變得色深柔軟，棕葉綠得油亮，頗有食欲。撈入盤中，松開棕葉之上的束縛，抄起筷子，夾住一端棕葉，慢悠悠地將白玉般的糯米自棕葉退下，忽然眼前一亮，在深綠的粽葉下，糯米光滑的身軀更顯潔白明亮。

放在盤中托在手上，輕捷地將它們擺在桌上，一家人圍坐在方桌幾面，面前擺上載著白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夾起粽子蘸少許糖，就著白酒的辣味兒拉起家常，平日工作的勞累一揮即散，仿佛回到古時田園的小家，食物簡潔卻真情四溢，總覺得這就是屈原先生向往的生活。滿嘴溢著甜味，嗯，端午的味道。

縱使時間老去，年代老去，我們老去，但有一樣東西永世繁盛，那就是祖國傳統的節日，先人的愿望，我們的和諧，將永不散去，端午的味道，真情的味道，永遠都不會改變。

端午節的風味經典作文（篇2）

好香呀!

早晨起來，一股特有的粽子香味飄溢在空中，漸漸在空中慢慢四溢開來，滿屋子都是粽子的味道!

原來是昨天媽媽連夜包的粽子!讓我們一家提前感受端午的味道了!

回想昨天，媽媽拿了五種顏色的絲線，分別是紅、黃、綠、藍、白。她先把這五種線捋好平放在桌子上，然后再搓成小繩，還巧妙的打了一個結。四根五絲繩做好了。媽媽告訴我這叫長命縷，她又小心翼翼的分別給我戴在手腕和腳脖上。還特意囑咐我說：要愛惜，等戴上后下第一場雨的時候，摘下來扔進雨水里。這樣長命縷就起到了它應有的作用。通過端午習俗的小事，我體會到了媽媽的良苦用心。

接下來要包粽子了，我見媽媽拿了竹葉，包上糯米，中間還放上兩顆大棗。然后又熟練地折疊竹葉包裹糯米。還用五絲線捆扎起來，媽媽一連包了十幾個。

媽媽又把包好的粽子放到了鍋里，后來我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分鐘。我剛一睡醒，就聞到了陣陣香味撲鼻而來。我一躍而起，圍著盤子聞了又聞，著急的等待著粽子降溫。過了一會兒，終于可以下口吃了。我剝開竹葉，白里透紅的餡兒玲瓏剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃極了!我們一家人邊吃邊笑，因為我們都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了，爸爸說：端午節是有說道的，就這個名稱就五花八門，夏節、玉蘭節、女兒節、天中節、地蠟、詩人節等等。

媽媽說：除了吃粽子，戴長命縷之外，還有插艾草、撒白糖、賽龍舟等習俗。

我想，這個傳統節日還有不少的學問哩!這個端午節不僅僅吃到了粽子，還增長了不少見識。

其實，更重要的是，粽子中我聞到了媽媽的味道!

端午節的風味經典作文（篇3）

端午節在我們家又稱”粽子節”，這叫法再俗不過了，但的確，端午節里，什么香包，艾草，菖蒲可以少，粽子卻不能少，它載著一番親情。

小時候，我最愛看奶奶包粽子。那些綠綠的粽葉都服服帖帖地圍成一個個小漏斗，盛好糯米后又魔法般地變成了鼓囊囊的小三角。這是多么神奇啊!

我長大后，懂得了粽子原來是祭拜屈原的。一年端午，我終于有機會自己動手包粽子了。我認真地把碗中的餡料夾到粽葉中，再把餡包好，最后小心地用線繩把它纏住，系好。我把它捧在手心中，只覺它就像一件古樸典雅的工藝品。我便起了興致，包了一個又一個。在家里它們果然大受好評。“咱們家兒子挺有進步啊，不僅會包粽子，還學會分享啦!”“別說，這粽子甜甜的，真好吃!”家人的贊許說得我臉上直泛光，嘴角洋溢著幸福。

時間一年年地流著，每逢端午我家飯桌上都會擺上幾盤粽子，我也不覺得有什么稀奇的了。

今年，福建仙游老家那兒又給我們寄來一袋粽子，爸爸告訴我，一定要細細品嘗。因為老家那邊農村里的房子要動遷，這可能是我們最后一次嘗到老家的米了。我不禁鼻頭一酸，輕輕包開粽葉，小口嚼著里面的糯米，里面噴香的豬肉，里面的五谷，一種特殊的情感油然而生，黏黏的，好似那糯米，在這小小的粽子中，我們一家人都感受到淡淡的(且叫它)思鄉情。

粽子在我心中不僅是端午的常客，它還是一種綿長的親情與鄉情。一提起端午，我便想到粽子，一想到粽子，我的腦海里便浮現出那三五件事，心中便涌出那兩三點情了。

端午節的風味經典作文（篇4）

端午節是我們中國的傳統節日。端午節這一天，我們大家都要吃粽子，這是誰都知道的。當然，還不止這一個習俗，還有：賽龍舟、掛香包、采艾篙、喝雄黃酒等。

回想去年的端午節，真讓人難忘!

端午節那天，我們一家三口在家里準備包粽子。那是我第一次包粽子，既好奇又興奮。看到媽媽拿出早就準備好的原料：有粽葉、糯米、紅棗等。這粽葉又大又長，綠綠的;這糯米又香又甜，白白的;這紅棗又大又圓，紅紅的。光看著這些東西就已經饞得我垂涎三尺。一切準備就緒后，爸爸開始包了，只見他流利地把粽葉卷成漏斗狀，然后把糯米和紅棗塞到粽葉里，再把上面的葉子折下來，就成了個三角形狀的物體，最后用繩子纏好，一個粽子就做好了。

我看了就說：“這么簡單索，讓我來包。”媽媽說讓她在一旁給我指導，我連忙搖搖頭說：“不用，不用，我已經會包了，你們就看我的吧!”我先學爸爸一樣把粽葉卷成漏斗狀，可這個卻難倒了我，怎么樣也弄不好，等我把糯米和紅棗塞到粽葉里，哪知這個粽葉不聽使喚，一下就蹦開了，糯米和紅棗頓時就灑了一地，我非常失望，生氣地說：“我不包了。”爸爸語重心長地對我說：“剛才是誰在那說簡單的嘛，怎么這么快就打退堂鼓了，遇到困難，就想要逃避。做一件事情，要認真地去做，剛開始做不好，這是正常的，只要你堅持下去，就一定有好結果。”聽到爸爸的話，我非常羞愧，臉像紅蘋果一樣紅。

我重新走到餐桌邊，坐下來后全神貫注地包起來，在媽媽的幫助下，我包的第一個粽子出爐了，看著它，心里充滿了成就感。是呀!認認真真包的粽子就是漂亮!爸爸媽媽笑了，我也笑了。

去年的端午節，真讓人難忘呀!我不但學會了包粽子，還明白了不少道理。今年的端午節仍然期待。

端午節的風味經典作文（篇5）

端午節吃粽子是中國人傳統的習俗，粽子，又叫“角黍”、“簡棕”。其來已久，花樣繁多。有堿水粽，還有糯米粽，兩種粽子味道鮮美、口味不同。這次端午節，我們家做的就是糯米粽，我先取兩至三片粽葉折成小漏頭的形狀，填入少許糯米，加上蜜棗，再用糯米填滿粽子，折出有棱有角的三角形，最后用棉線綁緊，減去多余的葉子就大功告成了!吃著香噴噴的粽子，心里別提有多高興了。甜糯的粽子，就是端午節的味道!

每逢端午節，媽媽總會煮兩個雞蛋，從中間剝開，在原本蛋黃的位置放入艾葉或蒿草包住一件銀飾物，合上雞蛋，用紗布包住，塞到嘴里，可以驅寒、治咳嗽。艾葉、蒿草的味道就是端午節的味道!

端午節小孩佩香囊也是端午的傳統習俗，傳說有避邪驅瘟之意。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，清香四溢，各種形狀，玲瓏可愛。香囊的香氣就是端午節的味道!

傳說屈原投江后，人們為了不讓蛟龍吃掉屈原的身體，紛紛把粽子、咸蛋扔入江中，有些人還拿雄黃酒倒入江中，說是可以藥暈蛟龍，保護屈原。熏蒼術也是端午節傳統活動之一，就是民間傳統用蒼術消毒空氣，將天然的蒼術捆綁在一起，燃燒后產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇、熏蒼術的祝福，都是端午節的味道。

千年的傳統延續至今，每一樣習俗都被繼承，端午節的味道也被記憶。甜糯的粽子、清香的艾葉、傳奇的雄黃、神奇的熏蒼術，這都是我記憶中端午節的味道!