一陣陣艾的奇異香味飄來(lái)，是那么香，那么誘人。家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前都掛著艾，不知不覺(jué)間，又到了一年一度的端午節(jié)了。每到這個(gè)時(shí)候，我那慈祥的奶奶都會(huì)給包粽子吃。

每年的端午節(jié)，奶奶都會(huì)提前做準(zhǔn)備，做我最?lèi)?ài)吃的豆沙粽子。奶奶總是要耗費(fèi)很大的精力去做餡兒料，煮熟、過(guò)濾、翻炒。時(shí)間很漫長(zhǎng)，但奶奶做這些的時(shí)候依然是那么開(kāi)心，而我則是在一旁手忙腳亂的給奶奶打下手。

奶奶總是一邊給我講著端午節(jié)的來(lái)歷和故事，一邊包著粽子。小粽子在奶奶的手中是那么的聽(tīng)話，而我包出的粽子卻總是張著大嘴巴，一個(gè)接著一個(gè)的嘲笑我，沒(méi)有任何一個(gè)能勉強(qiáng)的算上合格。直到這些粽子一個(gè)個(gè)的被奶奶請(qǐng)下鍋，我才開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。

時(shí)間很漫長(zhǎng)，不知道過(guò)了多少個(gè)小時(shí)，粽子還是沒(méi)有出鍋。此時(shí)的我就像等待千層面出爐的加菲貓一樣，恨不得立馬就能吃到粽子。突然，我聽(tīng)到一聲，粽子出鍋了，話音未落，我就立刻去看粽子了。粽子被奶奶一個(gè)個(gè)的夾出來(lái)，泡到了涼水當(dāng)中。隨后，奶奶不緊不慢的將粽子夾到碗里。我并沒(méi)有像奶奶一樣不緊不慢，而是伸手就去抓，結(jié)果，我被燙得嗷嗷叫，手紅得不得了，差一點(diǎn)就腫了。看樣子，我還是得拿筷子去夾呀。我從粽子里挑了一個(gè)夾到我碗里，剝開(kāi)一嘗，一股甜甜的味道頓時(shí)停留在我的舌尖上。這使我立刻明白了，粽子里不單單有著糯米和豆沙，還有著奶奶滿滿的愛(ài)。

奶奶做的粽子是超市里買(mǎi)不到的，是獨(dú)一無(wú)二的。我愛(ài)過(guò)端午節(jié)，也愛(ài)吃奶奶做的粽子。希望奶奶每次都能為我做出這么好吃的粽子。

端午節(jié)的來(lái)歷400字作文篇2

盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來(lái)，洗好粽子葉，準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子。

我從來(lái)沒(méi)包過(guò)粽子，于是對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)也粫?huì)包粽子，你能不能教教我啊？媽媽說(shuō)：行，包粽子挺好學(xué)的，但是剛開(kāi)始包很困難，你得耐心點(diǎn)兒。首先，將兩片竹葉疊起來(lái)，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時(shí)候要盡量地緊，否則煮的時(shí)候會(huì)漏米。我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個(gè)漏斗。

然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗。

在封口之前，先在糯米上撒點(diǎn)水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個(gè)三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。這一步非常關(guān)鍵，說(shuō)著簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。小小的粽子葉很調(diào)皮，就是不聽(tīng)我的話，捉弄我好半天。在我想把粽子裹緊時(shí)，里頭總是有米漏出來(lái)，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的'指導(dǎo)下，費(fèi)了九牛二虎之力，終于包好了一個(gè)粽子。盡管形狀看起來(lái)不是很美觀，但這是我包的最好的一個(gè)了。

下一步，開(kāi)始煮粽子了。先把粽子整齊地?cái)[在鍋里，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進(jìn)去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。

到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場(chǎng)雨時(shí)才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來(lái)歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門(mén)口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。

早上忙完這些以后，今天的主角粽子，終于登場(chǎng)了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。

端午節(jié)的來(lái)歷400字作文篇3

春天，一看到那大片的蘆葦葉，肥嘟嘟，綠油油的，長(zhǎng)滿了河邊，儼然是一道天然的綠色屏障，我們小孩子就指望著它快快長(zhǎng)大，好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。

端午節(jié)這天，我們一大早就會(huì)跟著大人去割艾葉，收菖蒲，摘葦葉，回來(lái)后把它插在門(mén)的兩邊，聽(tīng)奶奶說(shuō)，這些東西能辟邪驅(qū)鬼，保四季平安。而這一切做好后，就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單。先要選好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮過(guò)的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高，也是各有不同，牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時(shí)，大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子，那形狀與豬蹄絕無(wú)兩樣，看著滿籃翠綠欲滴，形狀萬(wàn)千的粽子，會(huì)禁不住咽幾口口水。

等到煮粽子的時(shí)候，我總會(huì)鉆進(jìn)灶膛，依靠在奶奶身邊，幫助奶奶添幾把柴火。這時(shí)候奶奶就會(huì)教我煮粽子的方法：開(kāi)始要大火猛燒，等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來(lái)，熱氣從鍋沿周?chē)俺鰜?lái)，就要改用小火燒。這時(shí)，那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開(kāi)了。

“粽子熟了!

”爺爺揭開(kāi)鍋一看，盡管葦葉的顏色沒(méi)有剛包時(shí)的鮮亮翠綠，但感覺(jué)中透出一種別樣的溫和。吃粽子了，可不能太粗魯，先要小心翼翼地解開(kāi)捆粽子的繩子，然后輕輕地剝開(kāi)葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣，輕輕剝開(kāi)一個(gè)，糯米的香味，葦葉的香味撲鼻而來(lái)。然后慢慢品嘗，細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意會(huì)不可言傳的，只有親自去品嘗，才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩(shī)意的，他總是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，還怡然自得地唱著：“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我來(lái)享。”　　又是一年端午節(jié)，又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時(shí)，我的家鄉(xiāng)總會(huì)在粽子的香氣中陶醉，在端陽(yáng)民謠中陶醉。

端午節(jié)的來(lái)歷400字作文篇4

看著一年一度的端午節(jié)就要到來(lái)了，我心里有說(shuō)不出的高興，端午節(jié)有許多習(xí)俗，例如賽龍舟、吃粽子、吃鹽鴨蛋……這個(gè)節(jié)日也是為了紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)主義者——屈原。

每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都江堰市會(huì)包粽子，吃粽子，棕子的品種多如繁星，各式各樣，有簡(jiǎn)單好吃的白粽，有紅白相間的赤豆粽，還有鮮嫩可口的肉粽……簡(jiǎn)直讓人饞得直流口水啊!我們家也是一樣的，每次大都包的是白粽，雖然它非常單調(diào)，但是吃起來(lái)特別松軟，香甜可口。包粽子所需準(zhǔn)備的材料有：蘆葉、糯米和線。

里面包的餡可以根據(jù)自己的個(gè)人愛(ài)好去調(diào)整。我們家一般會(huì)把采摘回來(lái)的蘆葉浸在水里，浸得比較軟時(shí)，包起來(lái)會(huì)好包一點(diǎn)。包粽子可是奶奶的拿手絕活呢!我通常都會(huì)坐在奶奶的對(duì)面，幫她拿葉拿線。我時(shí)不時(shí)還會(huì)照著奶奶的樣子學(xué)起來(lái)，可是總到了第二步裝米的時(shí)候，出洋相了，由于我物拿錯(cuò)地方，倒致米裝一粒掉一粒，最后搞得蘆葉上到處是米。

奶奶會(huì)在一旁笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“你這個(gè)小調(diào)皮蛋，盡給我?guī)偷姑Α！蔽铱次疫€是安分點(diǎn)好。棕子包完了，放在滾燙滾燙的熱水中煮一個(gè)晚上，就可以吃了。

第二天早晨，就會(huì)聞到粽子發(fā)出來(lái)的清香，拆開(kāi)“包裝”，里面是雪白的糯米，我馬上就狼吞虎咽吃起來(lái)。吃咸鴨蛋也是這兒的習(xí)俗，敲醉蛋殼，里面是白白的蛋白和金黃的蛋黃。這可是吃粥時(shí)必備的美味啊!

我們家就數(shù)我媽媽和奶奶喜吃咸鴨蛋了，每頓飯都少不了吃上一只，可見(jiàn)她們對(duì)咸鴨蛋真是情有獨(dú)鐘呀!我喜愛(ài)端午節(jié)，端午節(jié)是一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，我們可以吃上香噴噴的粽子，可以享受紅黃流油的咸鴨蛋，可以賽龍舟……啊，我期盼今年的端午快快到來(lái)!

端午節(jié)的來(lái)歷400字作文篇5

窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴，我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我要和奶奶一起包粽子呢。

包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉，已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖，以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些，我的心就禁不住跳躍起來(lái)，嗬，真的要包粽子啦!

“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進(jìn)一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最后系了一個(gè)結(jié)，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡(jiǎn)直是一門(mén)藝術(shù)啊!

于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來(lái)了，再挖兩勺米進(jìn)去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧，就這么簡(jiǎn)單!我正得意，麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了，我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái)，結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!

收斂起心神，我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí)，奶奶手把手地教著，最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。

煮粽子的時(shí)候，我搬個(gè)凳子在旁邊等著，我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒，粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開(kāi)粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!

一家人圍著圓桌，拉著家常，吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這，就是端午節(jié)的味道吧!這，就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?