冬至的風俗的作文
一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做餃子了,而奶奶就是一高手,她拌的餃子餡可真的是天下一絕啊。她先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調味品,餃子餡就拌好了。
落日的余暉慢慢褪去了,夜色如一塊黑幕籠罩大地。電視打開了,里面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來,在案板上揉勻,然后揉成細細的長條,切出了一個個的小劑子。這時,爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片,太簡單了,一會兒,我就完成了任務。
接下來我該干什么呢?我四處看看,該做下一道工序了———搟餃子皮,我從爸爸的手里奪過搟面杖,開始“教訓”一個個小圓片,受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”,就是那兒“鼓起了一個大包”,簡直就是“四不像”。大家看著我的“杰作”都捧腹大笑,我“敗下陣”來,灰溜溜地去嘗試下一道工序———包餃子。我先把一個餃子皮放在手心,舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央,然后將餃子皮對折后,很細心地把邊捏好,最后學著大人的樣子用兩手的虎口一擠,一個餃子包好了。正當我興高采烈之時,這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話,里面的餡兒漏了出來,我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時,再看我包的餃子:又白又胖、油光滿面,身上還裹著一件厚厚的棉衣,結果又引來全家人的笑聲一片。餃子做熟了,要去送餃子了!我們每人都拿了四盒餃子開車送往分配好的殘疾人家里。爸爸帶著我火速趕到一戶殘疾人家中,已經是中午時12點了,這戶人家接到餃子后一直在說:“謝謝!謝謝!”在這個家里,我看到有一個半米高鐵籠子里靜靜地坐著一位老人,大概有70多歲吧。他似乎想要說什么,但又合攏了嘴。后來我才知道這個老爺爺頭腦有問題,如果不放在籠子里,就會跑出去,而且還經常打人摔壞東西。我問這家的一位阿姨:“阿姨,晚上這個爺爺就在這里過夜的嗎?他不冷嗎?”阿姨想躲避我的目光,但我一直看著她,阿姨無奈地搖了搖頭,說:“是的,可是也沒辦法呀!”從這位爺爺家里走出來后,我心里一直很難受。
也許正是因為這次與眾不同的冬至,讓我在以后的生活中變得更加懂事,更懂得珍惜現在的幸福生活。哦,這年的冬至,真是令我難忘!
冬至到了,家家都充滿了歡聲笑語,我相信我明年我一定可以把餃子皮搟得很好。
冬至的風俗的作文(篇2)
聽爸爸說,今天是冬至,這是一年中最后一個節氣,在中國的民間流傳有“冬至大如年”的說法,說明人們對于這個節氣的重視程度。
我們南方人會在冬至到來的這一天吃湯圓、冬至米團、冬至長線面等,而北方人在這一天則有宰羊、吃餃子、吃餛飩等習俗。
俗話說“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”你知道冬至吃餃子的習俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙做官,他在一個異常寒冷的冬天告老還鄉。
那天大雪紛飛,寒風刺骨。他見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有很多人的耳朵都凍爛了,心里很難過,就叫弟子在南陽關東搭起了醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置在鍋里煮好,撈來剁碎,用面皮包成耳朵的形狀,再放進鍋里煮,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥施舍給百姓們吃。服用后,百姓們的耳朵都被治好了。后來,人們冬至時就模仿做著吃,是故形成了捏“凍耳朵”這個習俗,而這種類似“耳朵”的食物人們就稱之為“餃子”、“扁食”和“燙面餃”。
我們家為了慶祝這個傳統節日,爸爸特意邀請了一些親朋好友來我家吃飯。餐桌上,我一邊品嘗著豐盛的冬至美食,一邊饒有興致地聽大人們談論著各地有關的冬至習俗,既飽了口福,又增長了不少的知識。在一片歡樂祥和的氣氛中,我度過了一個難忘而有意義的冬至節。
冬至的風俗的作文(篇3)
冬至,中國農歷中一個非常重要的節氣,也是中國的傳統節日。對于節氣時令的變化,我們總是很敏感的。時令變了,皮膚感觸到的溫度變了,眼中看到的風景也變了,從枝椏新抽一直看到黃葉滿地。徒然草中寫道:“我在世上已經了無牽掛,只對于時序節令的推移,還不能忘懷?!辈荒芡鼞训?,是看到眼中,記在心里的自然的美麗吧。
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對媽媽說道:“要過冬至節了,得要吃糯米飯,今天一定要早點回家!”冬至節?我心里一陣納悶,有這個節日嗎?冬至只不過是二十四節氣之一呀,難道它也有個節?真是稀奇!這是怎麼回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節是一年中最長的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點,特別是像你這樣的人!”“哦。塬來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問我:“你知不知道世上為什麼有個冬至節?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個關于冬至節的傳說:在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。老爸講完后,停了一會,又接著說道:“可是,這畢竟還是一個傳說,真正的冬至節由來是人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為‘冬節’,官府要舉行祝賀儀式稱為‘賀冬’,例行放假?!逗鬂h書》中有這樣的記載:‘冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。’所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關,商旅停業,親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個‘安身靜體’的節日。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。”“哦,現在我總算明白了,塬來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗。”又學到了一個知識,心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招唿我們來吃飯,雖然我還是對早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾熘熘的,因為吃飽了晚上才會做個好夢了哦。
冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象征。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而福州的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主旋律。置身于滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。
冬至的風俗的作文(篇4)
夜色朦朧,但一間屋子里散發出點點燈光伴著歡聲笑語——今天是中國的傳統佳節,冬至。
冬至佳節,雖只身在學校,沒有家人的陪伴,但在學校里,卻有另一番的風味與溫馨。有老師的關懷,同學的寒暄,還有家長們送進學校里的餃子和糍粑。面前的餃子,陣陣香氣撲鼻,縷縷白霧升起,不由地,它擾亂了我是的心思,心中飄起絲絲縹緲的溫馨。
這是來初中后第一次的冬至,因為有些同學從家長那里聽到了關于我們晚上有餃子吃的風聲,于是我們從晚飯起就開始“饞涎”夜點的餃子,甚至有同學為了餃子特地的少吃了一些飯。我們在這個傍晚尤其的興奮,教室里洋溢著節日的特殊氣息,每個人都對餃子翹首以盼。晚上還有晚自習,可是我們早已聽不進去老師到底在講些什么了,腦子里飄蕩著餃子兩個字。
老師剛說下課,我們便像離弦的箭一樣飛奔出教室,我們恨不得下一秒就到了餐廳。有些有“抑制力”的女生也迫不及待地和同伴談論起餃子會是怎樣。到餐廳門口,我們便遠遠的聞到了那餃子特有的香氣,一下子勾起了我們的味蕾。我們趕緊搶著位置坐下,狼吞虎咽地吃起了碗中的餃子。
鼻尖彌漫著縷縷餃子的香氣,面前的餃子散發著勾引人心的味道,還有溫馨與愛的氣息,甚是令人陶醉。輕輕咬開如月牙般的餃子的外皮,只覺得一股濃郁的湯汁溢滿了我的口腔。低頭看餃子,只見餃子里是用肉和玉米包起來的,飽滿的餃子餡。顧不上什么禮節,我三兩口便吃掉了一個胖嘟嘟的餃子,雖后便是一個又一個。周圍站著的家長,正關懷地看著我們吃餃子哩!三兩下的時間里,我的面前便只剩下了一碗清湯,我舔舔嘴唇,有種不知足的感覺。盡管只剩下了一碗清湯,可我鼻尖飄蕩著的餃子的香氣久久不散。
也許,那天我吃的餃子味道并不是的,可我的心越吃越暖——大概是因為這餃子里包含著的,是家長們對孩子深深的愛,是關懷,是溫馨。只覺得,我難忘,那抹餃子的香氣,難忘那絲溫暖與愛。
冬至的風俗的作文(篇5)
冬至節流行著一句諺語,叫“吃了冬至面,一天長一線?!钡窃谵r村都吃圓,當然,我們也不例外。冬至來臨之際,我和小伙伴們一起和阿姨包圓吃。
下午,我們做完作業,阿姨也做好了準備工作。開始包圓了,我們拿了一把米粉,做了一個圓形的形狀,再用小拇指在小洞兩邊按一下又轉,然后,把肉餡放在里面,再把口按緊一些,就這樣,一個完整的大圓就形成了。雖然這個圓做的不好,但這是我第一次做得,我非常開心,特別高興,心里比喝了蜜還甜。
包完后,阿姨開始蒸了,過了一會兒圓蒸好了,我聞了聞,覺得香香的,我迫不及待地拿了一個就吃。啊!真的很香!
自己包的圓真好吃!
今天是二十四節氣的“冬至”,每年冬至的白天是一年中最短的一天,是一年中最長的一夜。冬至又稱“冬節”,是我國農歷中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日,北方地區有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
在我們溫州有“冬至大如年”的說法,冬至前一晚,家家戶戶都要圍坐一起,用雙手搓湯圓叫“冬節圓”,象征團圓。冬至早上要吃湯圓,吃過“冬節圓”后,你就又大一歲了。所以,你要是問一個溫州人今年多大了,他告訴你吃了湯圓就幾歲了,你可別感到奇怪。因為別的地方都是在正月十五吃湯圓的,過了除夕才大一歲的。聽媽媽說,她小時候最怕自己冬至沒湯圓吃而長不大。真好笑呀!