冬至包水餃作文
冬至包水餃作文(篇1)
每當(dāng)我讀起“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。”這首詩時(shí),便想起在快樂作文和同學(xué)們一起包餃子的情景。
冬至,這個(gè)節(jié)日是二十四節(jié)氣中的老大。在這個(gè)節(jié)日里,我們每個(gè)人都要吃餃子,不然會凍傷耳朵。
開始了,我先把準(zhǔn)備的材料:面團(tuán)、餃子餡、面板……拿出來。之后,就開始包了。剛開始,我的心里像揣了只小兔子似的七上八下,生怕自己包不好。首先,我把面團(tuán)放在面板上,把它搓成了一個(gè)圓柱體,揪出一小塊兒面,搓成一個(gè)團(tuán),把它按扁,拿出搟面杖,用搟面杖將面團(tuán)“變形”成一個(gè)餃子皮。終于,到了激動人心的時(shí)刻——包餃子。我把餃子皮放在手心里,手掌托住餃子皮,用筷子夾起一些餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心里躺著。然后,我把餃子皮的中間和兩端捏緊,這樣一個(gè)活生生的餃子就包好了。我的內(nèi)心是無比快樂。突然,餃子好像樂開了花,露出了肚皮,我的心情立刻灰暗了起來,笑容瞬間泯滅了。這時(shí)旁邊的同學(xué)鼓勵(lì)我說:“餃子餡不要放太多,要按照餃子皮的大小來包。”我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,似乎明白了他說的寓意,又迫不及待的包了一個(gè)。餃子皮放在我的手上,夾了一些不多不少的餡,上下左右捏緊,我又包了一個(gè)全新的餃子。看看這個(gè)餃子,再看看原來的餃子,真是不可比較,第二個(gè)餃子像一個(gè)挺得大肚子的“大肚漢”一樣,臉上露出燦爛的笑容。接著,我又包了第三個(gè)、第四個(gè)……不一會兒,包完了,一個(gè)個(gè)小餃子排得整齊的隊(duì)伍站在面板上,威風(fēng)凜凜。終于,我最喜愛的環(huán)節(jié)開始了——吃餃子,老師端來了熱氣騰騰的餃子,給我們夾了幾個(gè),嘗一口,美味可口,那味道簡直無法形容。
通過這次包餃子,讓我明白了餃子就好似我們的人生,如果你不用力包它,它就不會成為一個(gè)完美無暇的餃子,更何況不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹?
冬至包水餃作文(篇2)
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進(jìn)門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看,菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯(cuò)!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到。”哥哥不服氣:“當(dāng)然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個(gè)結(jié)果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個(gè)餃子。”奶奶說:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個(gè)硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
冬至包水餃作文(篇3)
今天中午,媽媽說要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因?yàn)槲覀兌紣鄢燥溩樱覌寢屨f這次的餡兒是我最愛吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來的呢,可真難得啊!
為了美食,我也了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負(fù)責(zé)的工作最多也最辛苦,她負(fù)責(zé)買肉、剁餡兒、調(diào)餡兒、和面、揉面等等,我負(fù)責(zé)搟皮兒,爸爸負(fù)責(zé)包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來包餃子要這么多道工序啊!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準(zhǔn)備工作,真正的包餃子過程還沒開始呢。只見媽媽切下一大塊面團(tuán),在案板上搓成長條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團(tuán),再撒上干面粉,用手掌把小面團(tuán)按扁。接下來就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強(qiáng)項(xiàng),記得以前冬至包餃子,我都練習(xí)過好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團(tuán)傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒我搟皮兒的速度快,不一會兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒包完,這時(shí)候?yàn)榱私y(tǒng)籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開的時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒出鍋我就感覺到陣陣香氣撲鼻而來,伴隨著”伙夫“的走來,我感覺屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著外面的大太陽,我們在屋里吹著空調(diào),吃著美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
冬至包水餃作文(篇4)
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng),比如;賽龍舟,吃棕子,吃月餅,吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌,我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡,還有大蔥放進(jìn)盤子里,又放了各種調(diào)料把餡拌好,最后又放了些香油,頓時(shí),一陣香氣撲鼻而來,把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來,說:“小乖乖,你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他的醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能手到病除,妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看見很多人穿得破爛單薄,臉上都生了凍瘡,不少人連耳朵都凍爛了,在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,于是,決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋,把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后,又把它們撈出來切碎,用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西,煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥,張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”,那天正好是冬至,很多人都分了一大碗湯,兩只嬌耳,大家吃了以后,覺得兩耳發(fā)熱,凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來,每到冬至這一天,人們都要包嬌耳吃,慢慢地,就變成了今天人們吃的餃子了,還說,到了冬至吃餃子,就不會凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事,我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國家,有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化,我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲,自豪。
冬至包水餃作文(篇5)
小時(shí)候,常聽老人說:冬至是一年中最冷的季節(jié),今年的冬至似乎沒有往年的寒冷。但是我們還是會吃餃子的,因?yàn)槟棠谈嬖V我,吃了餃子就不會凍掉耳朵,所以每年的冬至,我都會為了我的耳朵大口大口地吃餃子。隨著年齡的增長,我從書中得知:冬至就算不吃餃子,耳朵也不會被凍掉。
冬至呢,是我們中國最重要的節(jié)日之一,它在每年的12月12日至23日之間,這一天可是全球白天最短夜里最長的一天。在這一天里,人們通常會煮餃子,包湯圓,希望來年有一個(gè)好兆頭。
今年的冬至我回了奶奶爺爺家,他們早早的就把湯圓和餃子煮好啦,就等著我回來呢。果真,剛一進(jìn)入前院,一陣香味就撲鼻而入,我高興地喊了一聲:“奶奶,我回來啦。”奶奶聽見了我的聲音,急忙從屋里跑了出來,“回來啦,快進(jìn)來吃餃子。”一進(jìn)門,剛一放下書包嘗了一個(gè),哇噻!奶奶做的餃子真是太好吃啦!
吃著吃著我竟流下來眼淚,這可把奶奶嚇壞了,以為我是出了什么事,我說是因?yàn)樘贸粤耍棠滩欧畔滦膩恚Σ[瞇地說:“傻孩子,慢點(diǎn)吃,別噎著!”
其實(shí)不單單是餃子好吃,更多的是因?yàn)槟秋溩永锩姘棠虒ξ覞M滿的愛意。在吃飯前,聽妹妹說奶奶今天知道我要回來,一骨碌的從床上起來,給我煮餃子吃。奶奶的歲數(shù)雖然不大,但是也不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事而立馬起床啊,我的眼淚又掉下來。
這個(gè)冬至過得真有意義,它不僅讓我吃上了餃子,還讓我懂得了奶奶對我的愛。