冬至的味道作文800字

時(shí)間：2024-02-07 05:57:00 小龍節(jié)日作文

冬至的味道作文800字（篇1）

在我的家鄉(xiāng)，冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”“圓”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿(mǎn)”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、美滿(mǎn)。母親總說(shuō)，圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物，能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷，常常清早起來(lái)被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛(ài)地把我攬?jiān)趹眩参课艺f(shuō)：“冬至那天多吃圓子，就不覺(jué)得冷了。”冬至節(jié)，母親早早起來(lái)搓圓子，她把米粉加入適量開(kāi)水揉捏成圓形長(zhǎng)條，再切成一只只圓坯，然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開(kāi)了后才能下鍋，不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面，裊裊的香氣也升騰彌漫，讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里，輕輕咀嚼，軟軟的，甜甜的，滑滑的，溫潤(rùn)綿長(zhǎng)，食后唇齒留香、繞頰三日，我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓，母親看我吃得特別香，欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來(lái)的希冀和愿景。后來(lái)走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué)，冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣，猶如水袖般悠悠飄逸的精靈，母親用濃濃愛(ài)意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香，使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。

冬至這一天，太陽(yáng)到達(dá)南回歸線，對(duì)北半球來(lái)說(shuō)，這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜，北風(fēng)呼嘯，寒氣襲人，大人小孩都睡不著，一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高，但古文基礎(chǔ)扎實(shí)，他娓娓道來(lái)的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉，溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事，說(shuō)的是黃香小時(shí)候，家境困窘，冬天鋪的還是草席，為讓勞作一天的父親不再挨凍，黃香讀完書(shū)便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里，用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后，才叫父親睡下。那時(shí)，我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著，讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒(méi)有。

霜雪凝野、一年將終，作客他鄉(xiāng)的游子，在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜，誰(shuí)人不起故園情呢?唐代詩(shī)人杜甫的《至后》說(shuō)：“冬至至后日初長(zhǎng)，遠(yuǎn)在劍南思洛陽(yáng)。青袍白馬有何意，金谷銅駝非故鄉(xiāng)。”在古代，冬至那一天，在外的人必須趕回家過(guò)節(jié)，表示年終有所歸宿。可詩(shī)人想回家又脫不開(kāi)身，于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道：“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。”孤身羈旅，恰逢冬至，詩(shī)人揣想家人牽掛他的心情，這般思念就流注于親心與己心之間，顯得格外溫婉、深淳。唐代詩(shī)人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云：“異鄉(xiāng)冬至又今朝，回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽(yáng)從地復(fù)，卻憐群沴逐冰消。”詩(shī)人出門(mén)在外，冬至夜思家而不能眠，故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。

過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，節(jié)氣循環(huán)，“天時(shí)人事日相催，冬至陽(yáng)生春又來(lái)。”臘梅含笑時(shí)，春天的腳步近了。

冬至的味道作文800字（篇2）

這兩天不斷的收到來(lái)自各人各方的祝賀：冬至、平安夜、圣誕節(jié)

似乎每到年末，就只張羅著過(guò)節(jié)了。

其中一項(xiàng)就是，發(fā)短信，送祝福。為了達(dá)到簡(jiǎn)便快捷又能極大的覆蓋范圍，于是乎：群發(fā)。

我很少群發(fā)短信，若有，必是通知事情。

因?yàn)樾睦飼?huì)有一個(gè)想法：真正發(fā)自?xún)?nèi)心的祝福，是要真的是自己的才，送給自己最想要祝福的人，不是應(yīng)該從頭到尾都只屬于自己和那個(gè)他嗎?

所以，有些事情，只有兩個(gè)人知道。

有些秘密，只能告訴一個(gè)人。

又冬至了。

這天晝最短夜最長(zhǎng)。

過(guò)罷冬至，夜就會(huì)越來(lái)越短天就會(huì)越來(lái)越長(zhǎng);

老人們說(shuō)冬至交九，意味著數(shù)九寒天的到來(lái)，

邊說(shuō)邊念數(shù)九歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走;五九六九，沿河看柳;七九河開(kāi)，雁來(lái);九九加一九，耕牛遍地走”;母親說(shuō)冬至小年下，早早地盤(pán)好了餃子餡，等著兒女們回家來(lái)吃，還一本正經(jīng)地對(duì)孫男嫡女們說(shuō)：“冬至吃頓餃，不凍耳朵不凍手。”一大家人圍坐在一起，男人們坐著聊天，女人們則有的搟皮、有的包餡、有的看鍋、有的調(diào)湯，幸福的滋味在餃子的熱氣中流淌，溫馨的感覺(jué)在舒心的笑臉中彌漫。“寧窮一年，不窮一節(jié)”，他們?cè)谶@屬于自己的節(jié)日里吃餃子，胖嘟嘟的餃子在鍋里翻滾，好像是蓬勃而充滿(mǎn)希望的生活……

曾經(jīng)冬至的那頓餃子，曾經(jīng)那樣吸引著人的味蕾，曾經(jīng)那樣使人期盼渴望。現(xiàn)在餃子已成了家常便飯，冬至也漸漸淡出了人們的視線，取而代之的是舶來(lái)的圣誕節(jié)。走在街上，滿(mǎn)眼都是圣誕節(jié)的氣息，冬至在這份華彩喧囂的掩蓋下越發(fā)無(wú)人問(wèn)津了。唯恨晝長(zhǎng)，忍見(jiàn)冬至清冷?尤苦夜短，細(xì)數(shù)過(guò)往美好。這樣的冬季這樣的節(jié)，誰(shuí)為你包一碗香噴噴的餃子?這樣的冬至這樣的夜，誰(shuí)為你泡一杯暖融融的清茶?寒夜中誰(shuí)替你掖緊被角?冷風(fēng)中誰(shuí)給你披上薄衫?寂寞時(shí)誰(shuí)聽(tīng)你低吟淺唱?悲戚時(shí)誰(shuí)逗你開(kāi)懷一笑?

又冬至了，今夜最長(zhǎng)。幸好從明天開(kāi)始，日漸長(zhǎng)一絲，夜?jié)u短一分，仿佛于晦暗中得遇君子，仿佛是飄搖中得遇貴人，這份歡喜一天天地積攢，直至九盡春回……

冬至的味道作文800字（篇3）

冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子，因?yàn)樾r(shí)侯，媽媽常常對(duì)我說(shuō)∶“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的。”

小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀，害怕耳朵會(huì)凍掉(因?yàn)槲也粣?ài)吃餃子)。現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑，我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買(mǎi)來(lái)餃餡，我們?nèi)铱倓?dòng)員，開(kāi)始包起來(lái)，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個(gè)餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽?zhuān)瑡寢屩皇俏⑽⒁恍Γ肄D(zhuǎn)開(kāi)了話題，和媽媽爸爸親昵地交談著……過(guò)了一會(huì)，餃子熟了，看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子。”媽媽說(shuō):“每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一，冬至到，家家戶(hù)戶(hù)吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病，其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。

他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝鳌Ｖ两衲详?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

我聽(tīng)后恍然大悟，原來(lái)是這樣呀，以后要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會(huì)兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說(shuō)的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。

冬至的味道作文800字（篇4）

冬至的陽(yáng)光灑在地上是最長(zhǎng)的，穿過(guò)老屋的窗戶(hù)懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見(jiàn)的陽(yáng)光。

冬至在氣象上是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一天北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，日子就顯得珍貴。過(guò)去在黎民百姓眼中，冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，兒時(shí)也常聽(tīng)老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書(shū)中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)。”

因?yàn)榕f時(shí)冬至這一天，農(nóng)、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運(yùn)力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村依然物質(zhì)匱乏，雖然已經(jīng)改革開(kāi)放了，但人們的生活過(guò)得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢(qián)給孩子們解解饞，吃頓餃子。

記得冬至的早一天，父親和母親就會(huì)到集市上采購(gòu)一些羊肉、胡羅卜等食物，傍晚時(shí)分，就要剁肉陷、和面，準(zhǔn)備包餃子，因?yàn)槎廉?dāng)天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對(duì)天地神進(jìn)行祭拜祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順后，才開(kāi)始煮子。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥伜螅仨毾葕A出幾個(gè)放到盤(pán)子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時(shí)還要擺到屋外窗臺(tái)上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對(duì)待，同等敬奉。祭拜結(jié)束后，我們一家子才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯。吃餃子的過(guò)程中，父親總要夾一對(duì)餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因?yàn)榧倚钜矂诶垡荒炅耍屗鼈円策^(guò)一個(gè)美味的節(jié)日。

流傳了千百年的民俗文化，到了當(dāng)代忽隱忽現(xiàn)，有的甚至被稱(chēng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來(lái)。只是可惜中國(guó)人引進(jìn)西歷紀(jì)年后，這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。

時(shí)序更迭、寒來(lái)暑往。陽(yáng)光移動(dòng)得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽(yáng)在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們?cè)诤渲兄勒湎В嗔似笈巍?/p>

冬至的味道作文800字（篇5）

由于蘇州二千五百年前是吳國(guó)的都城，吳國(guó)始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承襲周代歷法把冬至作為一年之初，所以至今古城蘇州仍有“冬至大如年”的遺俗，而每年冬至夜的“菜單”更是考究，延續(xù)著淵遠(yuǎn)的吳地風(fēng)情，形成了與其他城市不一樣的獨(dú)特意義。

在古城蘇州的大街小巷的超市內(nèi)，冬釀酒堆得像座“小山”。一年只釀造一次的冬釀酒，桂花香郁、甘甜爽口。蘇州自古有句俗話，冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

“老蘇州”們回到家，桌上擺好的“圓夜飯”不僅豐盛更是有“意思”，無(wú)論是冷盆熱炒還是魚(yú)肉牲禽，都換了雅名成了“吉祥菜”，“元寶”(蛋餃)、“團(tuán)圓”(肉圓)、“雞”(撲撲騰)，“金鏈條”(粉條)、“如意菜”(黃豆芽)、“吃有余”(魚(yú))等，形色相似，處處滲透著姑蘇傳統(tǒng)節(jié)慶的喜氣和寓意。

自古太湖地區(qū)盛產(chǎn)稻米，用糯米粉制成各種糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見(jiàn)的點(diǎn)心。圓圓的冬至團(tuán)更是席間的必備點(diǎn)心，據(jù)說(shuō)在蘇州，一月元宵，二月二撐腰糕，三月青團(tuán)子，四月十四神仙糕，五月炒肉餡團(tuán)子，六月二十四謝灶團(tuán)，七月豇豆糕，八月糍團(tuán)，九月初九重陽(yáng)糕，十月蘿卜團(tuán)，十一月冬至團(tuán)，十二月桂花豬油糖年糕，吃完十二道點(diǎn)心，新一年又來(lái)臨。

據(jù)說(shuō)，蘇州人冬至還有吃餛飩的習(xí)俗。相傳吳越春秋一宴上，吃膩了山珍海味的吳王沒(méi)胃口，美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗，連聲問(wèn)道：“此為何種點(diǎn)心，如此鮮美?”西施想：這昏君渾渾噩噩混沌不開(kāi)，便隨口應(yīng)道：“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造，蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。