每當(dāng)我讀起“邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐，還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。”這首詩時，便想起在快樂作文和同學(xué)們一起包餃子的情景。

冬至，這個節(jié)日是二十四節(jié)氣中的老大。在這個節(jié)日里，我們每個人都要吃餃子，不然會凍傷耳朵。

開始了，我先把準(zhǔn)備的材料：面團、餃子餡、面板……拿出來。之后，就開始包了。剛開始，我的心里像揣了只小兔子似的七上八下，生怕自己包不好。首先，我把面團放在面板上，把它搓成了一個圓柱體，揪出一小塊兒面，搓成一個團，把它按扁，拿出搟面杖，用搟面杖將面團“變形”成一個餃子皮。終于，到了激動人心的時刻——包餃子。我把餃子皮放在手心里，手掌托住餃子皮，用筷子夾起一些餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，餃子皮和餃子餡乖巧地在我的手心里躺著。然后，我把餃子皮的中間和兩端捏緊，這樣一個活生生的餃子就包好了。我的內(nèi)心是無比快樂。突然，餃子好像樂開了花，露出了肚皮，我的心情立刻灰暗了起來，笑容瞬間泯滅了。這時旁邊的同學(xué)鼓勵我說：“餃子餡不要放太多，要按照餃子皮的大小來包。”我似懂非懂地點了點頭，似乎明白了他說的寓意，又迫不及待的包了一個。餃子皮放在我的手上，夾了一些不多不少的餡，上下左右捏緊，我又包了一個全新的餃子。看看這個餃子，再看看原來的餃子，真是不可比較，第二個餃子像一個挺得大肚子的“大肚漢”一樣，臉上露出燦爛的笑容。接著，我又包了第三個、第四個……不一會兒，包完了，一個個小餃子排得整齊的隊伍站在面板上，威風(fēng)凜凜。終于，我最喜愛的環(huán)節(jié)開始了——吃餃子，老師端來了熱氣騰騰的餃子，給我們夾了幾個，嘗一口，美味可口，那味道簡直無法形容。

通過這次包餃子，讓我明白了餃子就好似我們的人生，如果你不用力包它，它就不會成為一個完美無暇的餃子，更何況不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見彩虹?

初中冬至包餃子的作文（精選篇2）

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點點的捏，嗯?怎么感覺手上濕濕的，一看原來皮破啦，媽媽說：“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。媽媽又說：“你放的餡太少啦，怎么能立起來呢?”我有點灰心啦，這時候媽媽說：“你照我的樣子來就能包好啦!”

媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。

我照著媽媽教的方法開始包啦，第一個餃子的樣子很難看，但總算有點模樣啦。接著就是第二個、第三個，包的一個比一個好。

餃子包好啦，要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個個輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。

不一會兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時的用勺背輕輕的推著，我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。

餃子煮好了，要開始撈了，只見媽媽用漏勺把餃子盛出來，結(jié)果我包的煮爛了兩三個，不過，吃著自己的勞動成果，心里還是美滋滋的。

初中冬至包餃子的作文（精選篇3）

星期天，媽媽心血來潮，想給我們包餃子吃，我和弟弟就開心的要求一起幫忙。

奶奶買回餃子皮，媽媽負(fù)責(zé)和餃子餡。先把韭菜洗干凈，然后瀝水晾干，再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫，放些鹽、雞精、油等調(diào)料，再進(jìn)行攪拌，這樣餃子餡就成了。

接著，就開始包了，這還是我第一次包餃子，媽媽耐心的做了示范，先把餃子皮放在手掌心，加一勺餡，中間對折捏一下，然后兩邊封口捏緊。媽媽說外皮一定要包緊，要不然煮的時候餡就會長出小腿跑出來。

按照媽媽教的步驟，我的第一個成品出來了，扁扁的，根本站不穩(wěn)。我試著做了第二個，捏了個“工”字型的，之后熟能生巧，做出了許多各種形狀的餃子，媽媽夸我是個能干的小幫手。這時，我突發(fā)奇想，偷偷做了一個空餡的餃子，心想，誰吃到了它可就中大獎了。

經(jīng)過大家的不懈努力，終于把餃子包完了。奶奶趕緊燒水，放下鍋煮。不一會兒，每人一盤就端上桌了，“哇，太香了!”我不禁贊嘆道。夾起一個餃子，醮點醋，口感真是太棒了。我吃過百吃不厭的牛排，吃過萬人喜愛的漢堡，原來，吃的還是通過自己的辛苦勞動換來的這盤餃子。突然，弟弟好像與一個餃子干上了，他一夾，它一滑，來回了幾個回合，終于夾起來，他吃進(jìn)去后，皺起眉頭，說：“這個餃子怎么是只有皮沒有餡的呀。“我哈哈大笑起來：”這是我給你準(zhǔn)備的驚喜呢，你中獎啦!“

包餃子看起來簡單，做起來卻也費功夫。它是中國的傳統(tǒng)食物，蘊含了許多中國文化在里面。當(dāng)然了，也是我的最愛!

初中冬至包餃子的作文（精選篇4）

今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進(jìn)門，我就迫不及待地迎上去，接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看，菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎?”奶奶說：“沒錯!”

我又問奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以。”奶奶邊掏菜邊回答。

擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會兒功夫，奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了，面片是現(xiàn)成的，我們可以開始包餃子了。

奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到。”哥哥不服氣：“當(dāng)然是我吃到了。”我們爭來爭去沒個結(jié)果，只好等餃子熟了。

過了一會兒，聽爺爺喊我們進(jìn)屋，進(jìn)門一看，哇!餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對奶奶喊：“我要30個餃子。”奶奶說：“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著吃，爺爺笑瞇瞇地說：“別搶，別搶，還多著呢!”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開始吃。

每個餃子碗都冒著熱氣，我們一家人大口大口地吃著，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個硬幣。接著，哥哥一聲尖叫“啊!”也吃到了一個硬幣。我們相視一笑，哈哈!同時吃到硬幣。

冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。

初中冬至包餃子的作文（精選篇5）

今天是冬至，按照北方的習(xí)俗，今天要吃餃子，于是我們準(zhǔn)備包餃子。

準(zhǔn)備工作就緒，我們就急不可待地開始包了。先拿出餃子皮，中間放一些餡，用筷子蘸上水，抹在皮的邊沿上，然后將兩邊合攏捏緊，把邊沿折成波浪形，一個餃子就包好了。這時，我的小燕姐姐把餡放少了，餃子的肚子扁扁的，好像已餓的饑腸轆轆了似的;另外一個小敏姐姐餡放多了，餃子皮怎么也“合不攏嘴”;還有的使勁一捏，肚子裂開一道大口子，趕緊請大人幫忙急救。大家樂得哈哈大笑，興致勃勃地爭著搶著包。

媽媽包得太投入了，不停地用手肘擦汗;我已經(jīng)把臉摸成“大花貓”，自己還不知道;哥哥還得意揚揚地說：“我包的餃子一定吃。”

再看看盤子里的餃子，可真是奇形怪狀，形態(tài)各異呀!有的像一個小口袋的，有挺著個“將軍肚”的，還有像一艘小船的，就是少了帆;有的像沙灘上的貝殼……

餃子包好了，水也燒開了，兩口鍋里的水不停的冒著熱氣。大家迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里，在等待的時間里，準(zhǔn)備著自己的碗，調(diào)料等。還不忘往自己的碗里散些香噴噴的大蔥，一會兒，“調(diào)皮”的餃子一個個直往上躥，浮上了水面，一陣濃香撲鼻。大家望著鍋里肉鼓鼓的餃子垂涎欲滴，急切的把餃子盛進(jìn)碗里，滿意地端著滿滿的一大碗餃子，找個地方坐下，就開始享受自己的美味了。你看:有的姐姐捧著餃子還舍不得吃了，好像還在欣賞著自己的藝術(shù)品;有大人卻早已狼吞虎咽，碗里的餃子已經(jīng)所剩無幾了;還有的姐姐嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊嘖嘖稱贊：“好吃!好吃!真是太好吃了!”一會兒，滿滿兩大鍋餃子就被大伙掃地而光了。

今天，吃著我們自己包的餃子，覺得特別的香，也真切地感受到了勞動中的樂趣。