家鄉的風俗作文反思
聽姨夫說,以前家里條件不好的時候,只有過年才有機會吃到魚面,而且魚面燉肉也只用來招待客人的,客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了,而且都做得多,晾干存放,平時想吃的時候也可以拿出來做菜?,F在每次回鄉過年,我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。
怎么樣,你想不想也來嘗嘗我們家鄉的美食呢?
家鄉的風俗作文反思篇2
我的家鄉在達州市達川區西部的石橋鎮,那雖沒有都市的繁華,卻有著自己獨特的韻味,尤其是家鄉的“翻山鉸子”和“燒火龍”,更是小鎮上一道亮麗的風景線。
除夕早晨,一起床,就聞到了一股糯米香,我到廚房望了一下,才知道是一鍋白白的大胖子湯圓,在水里翻上翻下,似乎想跳出來。
我舀了一碗,六個,夾一個上來,咬一口,紅紅的汁就流了出來,甜甜的,黏黏的,使人吃了回味無窮。
吃完湯圓,媽媽和奶奶準備年夜飯,而我和爸爸在準備祭祖時所要的物品,準備好了一塊四四方方的臘肉,一塊色如雪花的白豆腐,還有一瓶老白干,這是一瓶酒。帶著這些物品,我們來到了后山進行祭祖。眨眼間,就到了中午,香噴噴的飯菜排滿了一桌,有糖醋排骨、鹽菜扣肉、紅燒肉、粉蒸肉、辣子雞、蒸羊肉、憨酥(酥肉)、糖醋鯉魚。老人總說,年夜飯上必須有魚,寓意年年有余。
除夕晚上都要守歲,而爸爸則張羅著給小孩、老人發紅包。
大年初一,正式翻山鉸子的開幕式。翻山鉸子高臺由由3張桌子,1張長椅子搭成,一張桌子一個人,人在上面相互配合。人在桌上的動作有很多,如:翻擊,左右擊和反擊等。桌旁也有人在那里打鉸子,邊打邊繞著桌轉。一旁有人邊走邊打鼓,為此助威。四周還有吹嗩吶的。除此之外還有許多表演動作,如:白鶴亮翅,風吹楊柳和團魚曬殼等等。其中風吹楊柳就是人把腳搭在桌子上,身往后仰,往后仰的同時,鉸子又響了起來,他們的身體如楊柳,隨風搖擺。
據人們的介紹,翻山鉸子有高臺,也有地臺。據傳,它是由清咸豐年間達州石橋鎮的一位民間藝人,馮白仁創立的,歷經五代傳承,至今有150多年歷史。
正月十三,燒火龍正式開龍。整個活動貫穿了請龍,龍點睛,龍請水、燒火龍、送龍等民俗風情,祈求新年風調雨順,五谷豐登。以舞龍的方式來祈求來年平安和豐收,是全國各地的一種風俗。特別是到了元宵節晚上,數條火龍游街走巷穿梭,居民家家用硝磺、柴炭等原料配成煙花,盡情地對火龍燃放,使之火花四濺,讓人喝彩不已。舉火龍的人只穿一條內褲和戴一頂帽子。然后用水潑道,以免皮肉被煙花燒傷。從一開始,人們就將火龍圍得水泄不通。人們放著煙花,這時,整個小鎮燈火通明。直到結束,人們才緩緩散去。
啊!家鄉的“翻山鉸子”和“燒火龍”,你們已經成了石橋人們生活中乃至生命的一部分。你們就像陳年的美酒,醇香甘甜,沉醉了家鄉人的心。
家鄉的風俗作文反思篇3
在每年的一月二月,都隱藏著一個特別的節日,那就是我們最重要的一個節日春節。
春節有許多習俗,就比如蒸包子,吃饅頭等。而我們最耳熟能詳的就是吃餃子這一傳統習俗了。
這個吃餃子的來頭可就大了啊,因為餃子又名餛飩,諧音混沌混沌又象征著一些不好,不利己的事物。吃餛飩的意義就是把那些不好的東西全部吃掉,這樣往后的一年里就會萬事如意,不再會有任何的災禍了。雖然,現在的餛飩與餃子已經是兩個截然不同的食物了,但這仍然不能阻止人們對美好事物的期盼與向往。所以餃子自然成為了春節傳統習俗之一啦。
同樣,吃餃子還有另一種來歷。因為餃子形如元寶,象征著財源滾滾,而其名如交子,意味著子孫滿堂。這兩樣合起來,便是幸福了。誰不想讓自己的一年都過得幸幸福福,圓圓滿滿的呢?況且,在年的傳說里都說明了過年要剁肉來驅趕年,這些肉不做成餃子吃掉不就浪費了嗎?久而久之,便成為了一傳統習俗。
總的來說,人們將無形的對于美好事物的向往寄存于有形的餃子里,并且將吃餃子的習慣保留至今,成為了一傳統習俗,也是對后代的一個期望,希望子孫們能夠平平安安的度過每一年。
那么,請我們保留住這些祖先們流傳下來的傳統,保留住從古至今積攢下來的美好期待,讓中華之根繼續在這片屬于我們的土地上生長,繼續讓中華之根綿延萬里,保留下這些祖先寶貴的文化
家鄉的風俗作文反思篇4
正月初五拜財神,五月初五包粽子,七月七吃巧云……我覺得,年前祖宗是最重要的年前請祖宗也可以叫作“做羹飯”,是人們對祭祖的稱謂。一般都是晚飯。這天,人們總要買來香燭冥紙,擺上酒席,虔誠地祭祀一番,也是為了感恩祖先并祈求來年的平安和財運。
今年,媽媽照常挑了一個風和日麗的好天氣,并且我不需要上課的日子來做羹飯。大清早,媽媽就去菜場買了最主要的食材,回來立馬準備了起來。下午,我們一家去墓地化紙錠回來后,馬上忙活了起來。
第一桌:請六神;媽媽端上整只雞(旁邊還要放一把刀),整條魚,整刀豬肉,素菜和豆腐,點了紅的團子,還有水果和糖。隨后,爸爸將六個小杯子整齊地放在桌子的東西兩排,再倒上酒,擺上筷子。媽媽又拿出了香爐放在桌子北邊,然后打開大門,用方言說了句:“來吃年夜飯咯!”以往,這個時候還會放鞭炮,但現在禁止燃放,我便靈機一動,找來了天貓精靈來放“無煙”鞭炮,樓下的住戶聽到這聲音也開門納悶。我和姐姐還有媽媽在門口鐵桶里化紙錠,媽媽一邊化,一邊喃喃自語。燒完紙后再回到香爐前輪流磕頭。磕完后,爸爸又在他們的酒杯中添了點酒。之后我們開始盛飯了。
吃了一會結束后第二桌就要開始了:請祖宗;這次要準備十二個酒杯和十二個碗,把整個的雞、魚、豬肉切塊加熱端上桌。同時,香爐也要換位置,從北邊移到南邊,大家就團團圓圓一大桌了,聚聚了。
老祖宗吃的差不多了,要走了,爸爸便把椅子挪了一下就結束了。儀式結束后,爸爸媽媽把酒和飯都倒了,我看著白米飯和酒就這樣被倒入了垃圾桶,實在覺得太浪費了,畢竟粒粒皆辛苦。
隨著生活水平的提高,做羹飯的方式也有了些改變,雖然這些行為看似迷信,愚昧,但實質包含了樸實的人們心中深深的情意。
家鄉的風俗作文反思篇5
“過新年,穿新衣,吃餃子,放鞭炮……”,春節是中國人最重要的節日,每個小朋友都喜歡熱熱鬧鬧過大年吧,每家每戶過新年時都有很多習俗吧,我們家過年也有很多有趣的習俗,你想知道嗎?讓我來說給你們聽聽吧。
貼春聯
我奶奶家原來在鄉下,貼春聯可不像城里人家只貼在一個門上,那可是個大工程。年三十中午前,家里的男人們都要發動起來,把所有的院門、房門、倉庫門都貼上,連雞舍和牛棚都不放過。貼好春聯后,還要在大院的門口放一根桃樹枝,表示全家人都到齊了,外人就不能來串門啦。
守歲
大年三十晚上,我可最高興了。吃完年夜飯,我就和哥哥放鞭炮,到村口看扭秧歌,然后就和全家人看電視,等著迎接新年的到來。終于,聽到了鐘聲響起,鞭炮齊鳴,我就趕緊去給長輩拜年收紅包啦。當然,除夕的餃子也是我盼望的,因為我們家的餃子里面有錢呢,為了吃到餃子里的硬幣,每次我都要把肚子吃的圓鼓鼓的,生怕吃不到錢啊。
拜年
年初一早上,我還睡的迷迷糊糊的,就陸續有人到家里來拜年了,我只好起床穿好新衣服,趕緊也和大人們去別人家里拜年,拜年要規規矩矩的問好,不能亂跑亂跳的。在城市里,人們都已經電話拜年,短信拜年了,可是在鄉下,還保留了到家里拜年的習俗。
圖吉利
從小到大,我也過了好多個新年了,關于過年的吉祥話我也知道一些了。比如,吃餃子的時候,餃子如果破了不能說“破”,得說“掙”了;還比如,年夜飯要吃桃子罐頭和杏罐頭,寓意逃離災難,幸福永遠;還有諸如年三十一整晚都不能關燈啊,初一不能掃塵啊等等,都是很多人家過年的習俗。
哦,對了,現在我奶奶家已經搬到了嶄新的大樓上,比原來的平房條件好多了,但是過年的習俗幾乎都沒變,一樣沒變的還有我們這個大家庭其樂融融的溫情,一想到一家人圍著爺爺奶奶高興地說啊笑啊,我就迫不及待地要過年了,新年快來吧!
家鄉的風俗作文反思篇6
盼星星盼月亮,終于把春節盼來了。
除夕那天,媽媽拎著我上街,陪她買菜,街上人山人海。物品各式各樣,什么都有。我走在大街上四處張望,橋街邊一個賣鞭炮的老人正在大喊:瞧一瞧,看一看,走過路過,不要錯過,鞭炮大減價。一群人聞聲趕來把那邊買。賣鞭炮的小攤被堵得水泄不通。
看右邊一位白發蒼蒼的老奶奶在和一位店主砍價,這位老奶奶平時說話磕磕巴巴,沒想到在砍價時說得滔滔不絕。此時的店主崩潰了,算了,大過年的,按她出的價格賣給她吧。老奶奶拿著東西滿載而歸。
媽媽買來蔬菜水果肉等就拉著我回家了。
到了晚上,媽媽、奶奶、嬸嬸一齊擁在廚房包餃子,爸爸、爺爺、叔叔在家高談闊論,我弟弟表妹躲在一個地方玩兒游戲。我們玩了一會兒,覺得沒意思。于是趴在窗戶上看夜景。月亮已經掛在了天空中,散發著金黃色的光芒。下面是我住的小區,已經紅通通的一大片,我又來到了廚房,看著媽媽她們包餃子,她們先用手托著皮,用另一只手拿起勺子,舀了一塊肉,放在皮的中間,再將皮的兩端合起來,折成百褶裙的花邊,好美呀!
媽媽看我如此出神,便招呼我一起包。我坐在桌子旁邊,也學著她們的樣子包了起來,沒一會兒,一個餃子包成。我托著餃子。滿是得意,可是下一秒,餡兒就破皮兒而出,撲在了我的手上。我連忙在拿了一張皮,在外面包了一層,沒想到,又漏了,我氣急敗壞,一口氣包了三層,這個餃子在其他餃子中算是個大王。
餃子煮好了,我們一家人圍在桌子旁,吃著說著笑著,好不熱鬧。窗外的鞭炮聲響成一片,人們的歡笑聲也響成一片,在預示著新的一年來臨。