每到冬至，我們家里都會包餃子，吃餃子，這是家里常有的習俗。因此，冬至也是我最喜歡的一個節(jié)日。

包餃子當然先要把食材準備好，有豬肉、芹菜、白菜、香菇……把它們一個個的放進榨汁機里炸碎，放上鹽、味精等一些調(diào)味的東西，將他們在大碗里攪和一下，包餃子用的餡兒就做好了。

現(xiàn)在我們開始包餃子了。我學著奶奶的樣子，拿起一片面皮攤在手上，在面皮的周圍沾上水，再放入肉餡。奶奶說：“看！像奶奶這樣包的餃子準好看！”

我慢吞吞地將手中的餃子拿起來說：“奶奶……我這餃子……吃的好像……有點多?！?/p>

奶奶哈哈大笑：“你這的確是吃得有點多啊！連它的小肚皮都給撐破了呢！少放一點餡兒，這樣就不會破啦。”我點了點頭，繼續(xù)拿起一片餃子皮，專心致志地跟著奶奶學。

先是按之前沾水、包餡，這次包的餡不多不少，沒有撐破。我小心翼翼地將皮邊黏合，我很有成就感地說：“看看我！竟然包出了一個完美無瑕的餃子！”

奶奶一看：“你那是餃子嗎？一點形狀都沒有?！?/p>

“哦，能包攏就不錯了?！蔽易焐喜环猓睦锵胫欢ㄒ?。我偷偷觀察奶奶是怎么包的，也學著一步一步包，包著包著就會了。我不僅包出了元寶餃子，還有三角形餃、魚形餃、月牙餃……包的餡兒也不一樣，有蘑菇餡兒、香菜餡、蘿卜餡兒……

餃子煮好后，我們家人吃的那是一個開心。你說說，一邊看著有趣的電視，一邊吃著自己包的熱騰騰、香噴噴的餃子，那怎能不高興？怎能不快樂？

每到冬至，都有餃子吃。餃子皮薄餡大，舌尖上的美味，真是讓人回味無窮?。∫驗轱溩?，我喜歡冬至。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇2

“離家三里遠，別是一鄉(xiāng)風?！蔽覈恋剡|闊、民族眾多，但是每逢春節(jié)，人們都要吃上一碗熱騰騰的餃子。

我的家鄉(xiāng)在安徽省太和縣，我們當?shù)卮汗?jié)的餃子別具特色。

先從餃子皮開始說起吧。餃子皮有白色的、綠色的，寓意新春來臨，生機盎然;還有用胡蘿卜汁和面搟出來的餃子皮是紅色的，象征著明年的日子會紅紅火火。

餃子餡的調(diào)制就更是別具匠心了，各家有各家的拿手絕活。有豬肉大蔥餡的，有羊肉白菜餡的，有山藥蝦仁餡的，有韭菜雞蛋餡的……真是豐富多彩、應有盡有!

餃子的形狀多種多樣。有的在餃子邊上捏出一個個褶皺，就好像給餃子鑲嵌上了美麗的花邊;有的在餃子邊上捏一個小小的口，給它取一個好聽的名字叫“笑口常開”;還有的把餃子包成個元寶樣，以此祝福來年財源滾滾、富貴常在。我們當?shù)剡€有一個最重要的習俗是每家每戶年三十包餃子的時候，都要包一個“幸運餃子”。就是把一枚干凈的硬幣悄悄地放到餃子餡中，然后包起來，這個餃子要和別的餃子一模一樣，誰吃到這個餃子，他就是來年最幸運的人。

大年三十這天，一家人圍在一起，我調(diào)餡，你搟皮，他包餃子，在和諧的氛圍中不一會就把餃子包好了。等到熱騰騰的餃子端上桌時，迫不及待的人們一口咬下去，滿嘴留香，別提多美味了。一家人團坐在一起，吃著香噴噴的餃子，說說今年的收獲，談談對來年的期許，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。

餃子是家鄉(xiāng)春節(jié)必不可少的一道美食，家鄉(xiāng)的人們每年都在期盼著它，因為它是春節(jié)的味道、是團圓的味道、是媽媽的味道、更是家的味道!

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇3

清明，象征著春天的開始。清明節(jié)這天，人們踏青、掃墓，吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。

制作清明粿，看似簡單，實則工序復雜。青是做清明粿的關鍵。在外婆家河對岸的路旁，有許多青，這種不起眼的野菜，就是給清明粿染色的關鍵。到清明節(jié)的前幾天，外婆就會采摘一大桶青回來，剪下嫩的部分，研磨成粉。外婆告訴我：這種草長相普通，很難發(fā)現(xiàn)，但只要上面沒有白色細絨毛，就一定是假的。

磨成粉之后，把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起，這一步，也需要細致的手法。青粉是一小團一小團的，需要用手把青捏碎捏細，不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團搓成長條，切成小塊，在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的餡。粿上的花邊很獨特，要包成類似鎖形的形狀，這種包制手法，外婆和媽媽總是很熟練，而我學了好多次都還沒學會。一個個精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個時候，孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉，一段粽葉上面放一個清明粿，這樣吃的時候不粘手。

待那清明粿蒸好時，一揭鍋蓋，滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的，是一個個晶瑩透亮的墨綠色的清明粿，而孩子們早已垂涎欲滴，一人一個搶去吃了。一口下去，滿滿的餡料，還有油流出來。粿的味道美味可口，讓人吃了還想吃。

做好的清明粿冷凍在冰箱，可以保存半年以上，但通常一桌的清明粿，在六月底就吃完了。

清明粿，一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇4

俗話說：“百里不同風，千里不同俗”。我的家鄉(xiāng)在江蘇泰州，在我們家鄉(xiāng)有著自己獨特的風俗，小伙伴們，我就給帶大家感受下屬于我家鄉(xiāng)元宵節(jié)的狂歡吧！

元宵節(jié)作為春節(jié)的一個非常重要的節(jié)日，雖然元宵節(jié)沒有大年初一那么熱鬧，但是元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，過好元宵節(jié)，象征的整個春節(jié)的圓滿謝幕！

正月十五鬧花燈大街小巷張燈結(jié)彩，一家家點亮盞盞精巧的燈籠，照亮了城市的每一個角落，人們?nèi)宄扇海患胰嗽缭绲某酝晖盹?，來到非常熱鬧的街市，東逛逛西看看。街上的商鋪都鋪滿了有關元宵節(jié)的商品，大人和孩子們挑選著各自喜愛的東西，臉上洋溢著快樂的微笑，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

元宵節(jié)自然少不了吃元宵賞燈猜燈謎。孩子們吃著以芝麻白糖豆沙等餡料，用糯米粉包的圓子，寓意著團團圓圓吉祥如意；正月十五元宵節(jié)是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始大地回春的夜晚，象征著春天的到來，人們都爭先恐后地走出家門，聚集在一起，欣賞著美麗的夜景享受著春天立即到來的氣息。

元宵節(jié)除了吃以外，最有趣的習俗就數(shù)賞燈和猜燈謎了，相傳漢明帝永平年間，皇家為祈求來年風調(diào)雨順，每逢正月十五便下令在宮中和寺院“燃燈表佛”，參拜神佛。此后這種風俗便流傳到民間，直至現(xiàn)代，人們?yōu)榱嗽黾悠滟p燈的趣味，便在各種彩燈下懸掛著紅絲帶，在絲帶上寫著謎面，讓大家來猜謎底，大人們聚集在一起，互相競猜著，人們絞盡腦汁地冥思苦想，最終猜出謎底，臉上充滿了勝利和喜悅的笑臉，我想這就是屬于元宵節(jié)的狂歡吧。

走在喧鬧的街上，大人們牽著小孩的手，小孩們手牽著各式花燈，盡情著享受著節(jié)日的快樂，以飽滿的熱情迎接著一年新的開始，享受著美妙的元宵節(jié)的狂歡。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇5

當我瓜瓜落地的時候，就與這片故土結(jié)下緣分，每個人都有自己的家鄉(xiāng)，每個家鄉(xiāng)都有自己的習俗，但是每個家鄉(xiāng)的習俗都是不一樣的，但我的家鄉(xiāng)有些習俗讓我覺得不可思議。

在我們這里，有兩個習俗，讓我覺得不可思議，第一個是在每過春節(jié)的時候，爺爺或爸爸都會做的一件事，就是在過年這幾天中，不管早飯還是晚飯，在還沒吃飯前，爸爸或爺爺就會拿來幾個碗，把炒好的菜夾一點分別放在碗里，再往碗里倒一點酒，盛一點飯，放在堂屋神龕上，點上香，然后爸爸還拿來了很多紙錢讓我們燒，過一會兒，爸爸又把剛才點好的香分別插在廚房灶上，后來才明白這是家鄉(xiāng)一個祭祖習俗，每當過比較重要的節(jié)日，就會像這樣來祭拜。

還有一個習俗是我聽奶奶說的，已經(jīng)流傳很久了，有可能只有我們這里才會有的，那就是我們這里嫁女時的一些習俗，就是新娘在出嫁時，新娘會跟自己的母親和親朋好友在一起哭，她是這樣哭的：“叫聲爹來叫聲娘，不孝女兒嫁他鄉(xiāng)，誰來照看爹和娘。天上星子顆顆挨，女與爹娘要分開，養(yǎng)育之恩重泰山，割肝孝敬都應該”?？蘖说镞€要哭兄弟姐妹，哭的內(nèi)容是那么的朗朗上口，每哭一個親朋好友，他們都會給新娘一個紅包，在還沒出嫁前，新娘要穿上父親或母親的鞋子，當要走時，新娘要和自己的弟弟交換新的鞋子，新娘把事先準備了一個紅包給弟弟，這場婚禮也就算完了，后來我才知道這是哭嫁，是我們這里已經(jīng)流傳千年的習俗。

家鄉(xiāng)的習俗真是意義深厚，讓人百思不得其解，而且非常的有特色，這些習俗給我的家鄉(xiāng)蒙上了一層神秘的面紗。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇6

每個地方的風俗都大不相同，過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州，在春節(jié)時到處都會充滿喜慶，每年除夕，都會讓我心跳加快，激動萬分。

溫州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃，穿，肯定都是有好的祝福蘊含在內(nèi)。

我的家鄉(xiāng)也都會把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜，就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯，當然就要買菜，一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的，具體來說就是“大掃除”。

太陽又沉了一點兒，媽媽把砧板拿出來，開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切，只見手起刀落，臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油，再把臘肉全部放進去，還和白漢玉似的，長方形的年糕一起翻炒，讓水分緊在里面，散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不膩，是年夜飯中溫州人最愛吃的，也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘，飯就做好了，中間擺上主菜，外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗，這，就是“盤頭”。大家歡聚一堂，有說有笑。

吃過晚飯，天也早已黑了，我們在離家二十步地上燃放煙花，我總是用一根小木棍，遠遠地伸長了手去碰引線，只要冒出火花，就迅速逃跑。

我們沒有守歲的習慣，所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣，喜慶隆重熱鬧。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇7

我的家鄉(xiāng)是有號稱千湖之省的湖北荊州，在歷史上它是一個非常有名的地方。小說《三國演義》中的劉備借荊州、大意失荊州、單刀赴會這些事件都是在此地發(fā)生。荊州地處江南，人杰地靈、物產(chǎn)豐富，是著名的魚米之鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的風俗習慣也有很多，其中令我最感興趣的就是“抓周”這個風俗了。

“抓周”又叫“試兒”，這種風俗已在民間流傳許久，它是用來卜測小孩兒將來志趣、前程和職業(yè)的儀式。同時，長輩們對小孩的前途寄以厚望，也借周歲之際祝愿一番。

在孩子周歲那天，家里人總會邀請親朋好友們到家里來做客。大人們通常會圍坐在床邊，在小孩子面前擺上各種小玩意，有毛筆、算盤、剪子、書本和錢幣等等，然后讓孩子在眾多物品中挑選最喜歡的那一個。小孩子坐在床中央，好奇地看著周圍的大人和自己面前擺放的這些東西，思考一番后便慢慢地爬過去，伸出自己那胖乎乎的小手在這些物品中撥來撥去，隨后拿起自己最中意的那一個在手中擺弄著，這時候大人們就會高興得笑出聲。如果孩子挑中的物品正好是家長心里期望的話，他的父母就會非常高興和得意。如果孩子抓到的是書本或者毛筆之類的東西，大人們就會不禁贊嘆道，這個孩子將來長大不得了，一定是個愛讀書有學問的人。但是若孩子拿了玩具或者糖果的話，家長不免就會露出失望的表情。

抓周這個風俗從古至今已經(jīng)延續(xù)了幾千年的歷史，它寄托著長輩們對孩子美好的期望，希望他們能如自己所愿，身體健康，長命百歲，長大后能為家里帶來財富和榮譽。同時通過抓周這個活動，也可以把平時很難見面的親朋好友都邀請到一起共濟一堂，借為孩子慶祝周歲的形式相聚在一起，這也不失親戚朋友之間聯(lián)絡感情，話話家常的一種好方。

家鄉(xiāng)的風俗滿分作文600字篇8

我的家鄉(xiāng)是一個小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——張家港市合興鎮(zhèn)。但在這個小鎮(zhèn)中，卻流傳著許多風俗。比如新娘離開娘家時，一定要痛哭，意示對娘家的依戀；來迎接新娘的新郎不能直接進入新娘家中，而要在新娘家門口等候多時，表示對新娘的真心。而使我印象最深的卻是過年時做饅頭與吃饅頭時的情景。

在我的家鄉(xiāng)，每逢過年都要做饅頭。饅頭做得越多越大就說明來年的運氣越好，財氣越旺。一般做饅頭會選在過年前的某一天，全家男女老少，都要圍著一張圓桌坐在一起，會包饅頭的包饅頭，會做饅頭餡的做饅頭餡，分工明確，井井有條。只見那些經(jīng)驗豐富的老年人，一手抓起一個面團，在手心里來回的一搓一揉，然后兩手一合，就壓成一個扁扁的圓形，把餡放入其中，再把四周的邊一拗一擰，一個饅頭就做成了。那些不熟練的人，就連抓起一團面疙瘩也要一段時間。做完了饅頭，就把饅頭一個一個地放入蒸籠中。大約蒸了一個多小時，饅頭就可以出爐了，一個個饅頭熱氣騰騰，那么豐滿，活像一個個挺著大肚子耀武揚威的將軍。這時，我們就會沖上去，搶饅頭吃，不管饅頭燙手不燙手，搶到以后就一個勁地往嘴里塞，喲，新出爐的饅頭又軟又香，別提有多好吃！有的小孩長得矮小，還沒來得及擠上去搶就被別人搶光了，只能在一旁傷心地哭。每當這個時候，大人就會拿著一個大饅頭，逗他說：“你不哭，我就把這個大饅頭給你。”那小孩便立即停止哭聲從大人手中搶過饅頭就吃，這時周圍的人看見那小孩狼吞虎咽的樣子，都會忍俊不禁的大笑起來。

可見我們家鄉(xiāng)的風俗是多么富有樂趣呀！