包餃子優(yōu)秀作文大全
開始包了。姑姑說:“這是她在市場上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,姑姑教了我怎樣報(bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。慢慢我包的越來越好,包了60多個(gè)。包完后,姑姑去煮。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃。”其中,姑姑說道:“下次我還想包。下次買10斤。”
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子優(yōu)秀作文大全篇2
“大紅燈籠墻頭掛,倒貼的福字門上掛,爆竹聲聲震大地,絢麗的煙花沖云霄”。春節(jié)到了,叔叔也從外地做高鐵回來過春節(jié)了。奶奶直夸:“現(xiàn)在社會(huì)發(fā)展的真好,交通真方便。”這是個(gè)歡樂的時(shí)刻,也是團(tuán)聚的日子,團(tuán)聚的日子怎么能少的了餃子呢?
包餃子嘍,我們一家圍著桌子準(zhǔn)備包餃子,我也要學(xué)包餃子。我先剜一點(diǎn)餡兒放入餃子皮的“正中央”。把兩邊的餃子皮對(duì)折捏緊。
你不要看著簡單,但做起來可真難啊!奶奶包的個(gè)個(gè)精神飽滿,而我包的——像群幾天沒吃飯的老人。我賭氣的把餃子皮放一邊兒,氣憤的看著它。奶奶好像知道我在想什么,她慈祥的望著我,說:“餃子呀,是我們中國人過春節(jié)特有的傳統(tǒng)美食。餃子有著‘更歲交子’之意。有一句民謠叫做‘大寒小寒,吃餃子過年’。春節(jié),吃上一碗熱騰騰的餃子,這個(gè)年才能算是圓滿。繼續(xù)吧,小丫頭。”我深吸了一口氣,努力的讓自己冷靜下來。一次、兩次、三次、四次、五次……“我做出來了!”我終于做了一次我認(rèn)為還可以的餃子。
出鍋后,我們一家人幸福的吃著餃子。這次,我學(xué)會(huì)了包餃子。在包餃子的過程中,奶奶還給我講了從前連餃子也吃不上的貧苦日子,讓我更加珍惜現(xiàn)在的美好生活。
餃子完美的表達(dá)出了我們對(duì)團(tuán)圓的渴望。你看,圓圓的餃子皮包裹著一團(tuán)美味的餡兒,咬上一口,人的味蕾和心,也“團(tuán)圓”了。
包餃子優(yōu)秀作文大全篇3
每個(gè)人都擁有不同的記憶,有快樂的、有傷心的,而我今天想說的是一件開心、甜蜜的回憶——包餃子。
記得那是去年的一個(gè)周末,姑姑和往常一樣在給我包餃子,而我正在寫作業(yè)。我心里特著急,希望自己快點(diǎn)寫完,幫姑姑一起包,也讓她輕松一點(diǎn)。于是我加快速度,不一會(huì)兒我就做完了作業(yè),我飛快地來到了廚房,正準(zhǔn)備幫姑姑包餃子,姑姑卻不讓我包,她說我沒有包過餃子不行,我心里頓時(shí)有些難過,但是后來在我再三請(qǐng)求下,姑姑勉強(qiáng)同意,那一刻我開心極了。
開始包餃子了,內(nèi)心激動(dòng)伴有一點(diǎn)緊張。首先我拿起一張餃子皮,再放上餡,學(xué)著大人的樣子,用手給四邊沾上水,然后給它慢慢合上,那下,我傻眼了,它怎么合不上?心想:怎么姑姑包的餃子那么容易,而到了我的手里就不聽使喚了?因?yàn)榘娘溩硬怀蓸幼樱矣X得自己怪不好意思的,好想放下立刻就走,可就在我轉(zhuǎn)身的那一瞬間,我想到姑姑平日里上班很累的樣子,又想起了爸爸說的話:做事要堅(jiān)持到底,不能半途而廢。我又重拾了信心,再一次拿起了餃子皮,重復(fù)了和姑姑一樣的做法,這一次我小心翼翼地將餃子皮沿著邊輕輕合上,并在心里祈禱,希望自己這次能成功。看著自己這次手里包得有點(diǎn)像樣的餃子,我便迫不及待地拿著它展示姑姑看,姑姑看后開心地笑了,表揚(yáng)了我并且告訴我:“做什么事都要認(rèn)真而且要有耐心,那樣什么事都可以做好。”聽完姑姑的話,我心里樂開了花,于是,我又包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好。
看著自己一下午的成果,我才知道餃子雖然好吃,但卻并不好做,我今后一定要用包餃子一樣的耐心去做任何事。那一刻,我感覺自己好像一下子長大了許多。
美味的餃子,你永遠(yuǎn)是我心中甜蜜的回憶!
包餃子優(yōu)秀作文大全篇4
奶奶的餃子,是一種做到極致的手工,更是一種愛的傳承。
小時(shí)候,笨手笨腳,但是對(duì)吃東西可是一點(diǎn)都不馬虎的。曾經(jīng),早餐總是喝粥,但是如果能碰上一兩次奶奶做的餃子,那也是一件十分幸福的事情了。
奶奶做的餃子,不失一些樸實(shí)的味道。奶奶從小過的就是農(nóng)人的生活,不像我們一樣,要自己做一些手工活,就大叫煩,像手工食物之類的,更也是懶得做,常常都是用來買的。奶奶卻不一樣,她就喜歡給自己找事做,皮皺巴巴、長滿斑點(diǎn)的手一點(diǎn)也閑不來。
奶奶包餃子,總會(huì)引來小時(shí)候的我好奇的目光,我總是呆在奶奶身邊,用手托著腦袋呆呼呼地感嘆:“哇,這個(gè)餃子皮真好看,能不能吃呀?”奶奶總會(huì)笑瞇瞇地說:“傻瓜,你還沒做呢,肉都沒包進(jìn)去怎么吃呀?你不要一天到晚就想著不勞而獲,我們要用自己的手工去換取食物。”接下來,就是講一大堆奶奶小時(shí)候的故事。我總是不耐煩:“好啦好啦,我知道啦!”奶奶也不介意,微笑著繼續(xù)包餃子。
奶奶的手法很嫻熟,完全不像我們年輕人的手一樣碰到個(gè)餃子皮都讓它給溜走。在奶奶手里的東西仿佛都像長了腦袋一樣,乖乖地聽著奶奶的話,一刻也不敢動(dòng)。奶奶先拿起一塊白色的上面還有一些粉的餃子皮,然后輕輕地把它沾上一點(diǎn)水,一滴水在奶奶手上都那么聽話,不會(huì)粘來粘去。接著奶奶用小勺子兜起一小塊肉,放在餃子皮上面,我小時(shí)候不知道怎么想的,覺得像一個(gè)城堡。然后奶奶輕輕地摸一摸餃子皮,再慢慢地把它給揉上,用餃子皮把肉給完完整整地包在里面,再稍微用一點(diǎn)力把兩邊餃子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一點(diǎn),從我這個(gè)小孩的角度看上去,完全已經(jīng)天衣無縫了,好像這并不是粘上去的,而是本來就在那的。
我是一個(gè)好奇寶寶,這種東西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶給我玩一玩,奶奶終于同意了。于是我便學(xué)著奶奶的樣子看起來像一個(gè)老手一樣拿起一塊餃子皮。餃子皮滑溜溜的,在我手上還沒停留一秒就逃走了,我不泄氣,便沾了一點(diǎn)水,又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉,這肉還沒到上面呢,我這還沒熟練到家的筷子技術(shù)就已經(jīng)把肉給掉在桌子上了,我無奈,之后又使勁夾到餃子皮上。我在外圈涂了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把餃子皮粘合在一起,哎呀,糟了,漏餡了,里面的肉的油都擠出來了。
我很不開心,直接把餃子一扔,等待奶奶的表情。奶奶一點(diǎn)都不生氣,她抓住我的手,摸摸我的頭,笑瞇瞇地說:“沒事的,我教你。”于是兩個(gè)粗糙的大手放在了我柔軟的小手上面,手把手教我怎么弄。我就很奇怪了,明明都是一樣的步驟,為什么奶奶做得比我好?可是我不服氣不行,奶奶就是這么厲害,誰叫奶奶小時(shí)候?qū)W的功夫比我多,下的功夫比我深,明白吃苦,明白勞動(dòng)的財(cái)富,才會(huì)成就出這樣樸素實(shí)在的奶奶。
最后,入鍋,出鍋。奶奶每當(dāng)端出來一碗熱騰騰的餃子,都是對(duì)我來說最大的驚喜。也許是因?yàn)槲覍?duì)那塊兩邊餃子皮粘合的地方“情有獨(dú)鐘”,所以我總是先去咬那兒,可是味道還挺不錯(cuò)呢,又軟又粘,在我的舌尖上,留下了一種難以忘懷的味道。再說這肉,也是相當(dāng)不錯(cuò)了,外面的皮粘粘的,里面的肉香香的。對(duì)我這個(gè)吃貨來說,可以說是十分開心了。
和奶奶在一起吃餃子的時(shí)光,也是我開心的時(shí)光。奶奶總是催促我多吃一點(diǎn),結(jié)果我一吃就吃撐了,奶奶總是摸著我的小臉,說:“好啊,我明天再跟你做!”這也是讓我十分激動(dòng)的一點(diǎn),因?yàn)槲疫€可以玩餃子嘍!
奶奶的餃子,不僅是一種傳統(tǒng)的手工活兒,更是一種愛的傳承,這種傳承里,包含了勞動(dòng)人民的樸實(shí),還有奶奶那流露指尖的無限的勞動(dòng)魅力。
包餃子優(yōu)秀作文大全篇5
今天,我們家包餃子吃,媽媽讓我也學(xué)著包餃子。我想:“包餃子有什么難?不就是把餃子餡放到餃子皮里捏一下不就可以了嗎?”
開始包餃子了,爸爸媽媽都在熟練的包餃子,我也湊到桌子旁,拿了一張餃子皮開始包了起來。我把餃子皮放在一只手心里,然后用另一只把餡往里一放,用手使勁一捏,一個(gè)餃子就包好了。我很開心,心想:包餃子太簡單了!于是我把餃子往碟子里放,哎呀,面皮破了,餡毫不猶豫地全露出來了,真是一點(diǎn)兒面子都不給我。
我紅著臉趕緊拿了一張面皮,包住破的地方,誰知用力過猛,餡從另一邊又冒出來了,我就又趕緊拿起另一張面皮往餡漏出來的那一邊補(bǔ)。這下可好,我包的餃子變成平“胖娃娃”了,成了餃子里的大王了。我低下頭仔細(xì)看著爸媽包了。。。。。。
看來做一件家務(wù)活可真不容易呀!以后我可要虛心學(xué)習(xí),多幫媽媽干家務(wù)活!
包餃子優(yōu)秀作文大全篇6
今天,我在家里閑著無聊,就想找些事去做,恰巧經(jīng)過廚房。看見阿婆正在包餃子呢!我心里就想,既然沒事可做,不如就學(xué)學(xué)該怎么包餃子。
我馬上就來到了廚房哀求阿婆讓我學(xué)習(xí)包餃子,阿婆一開始有點(diǎn)兒為難,但最后在我苦苦哀求的情況下,她還是答應(yīng)了!
阿婆先讓我剁肉,我剁完了肉,拿著盤子給阿婆看,阿婆看見我剁的很好,把菜也給我剁,剁完肉和菜,我學(xué)著阿婆拿起一張餃子皮,然后弄了一些餡,沒想到餃子餡弄的太多了,那張餃子皮只好白白“犧牲”了!
接下來的我吸取剛才的教訓(xùn),不敢放太多,但餃子餡不是放太多而是放太少了!包出來的餃子有大有小!在我正想放棄的時(shí)候,阿婆告訴我:只要我肯努力,我就可以成功!
在阿婆的勸阻,我打消了放棄的念頭,這次我小心翼翼的,這餃子餡,我既是不敢放太多不敢放太少,終于一個(gè)像樣的餃子,出現(xiàn)在我和阿婆的面前。我依照這個(gè)步驟,做了許多餃子,雖然比阿婆包的餃子,我的還差很多,但是我也很開心,不一會(huì),我們包完了餃子,就可以下鍋了!餃子蒸好了,吃這自己做的餃子,心里總有一種說不出來的滋味!
包餃子優(yōu)秀作文大全篇7
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜歡吃餃子。
一天,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因?yàn)榇笕巳绻辉诩遥蚁氤缘脑捑涂梢宰约簞?dòng)手包,自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一直在笑我,它們好像在說:“你不會(huì)包吧?”
我說:“小樣,誰不會(huì)包餃子。”
我就又包了一個(gè),還是和前一個(gè)一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了,笑著鼓勵(lì)我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會(huì)裂開,右邊使勁,左邊就會(huì)裂開。
包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一直在研究,終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了,終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文大全篇8
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃,尤其是那讓人回味的餃子。這不,今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來,一會(huì)兒剁剁餡兒,一會(huì)兒和和面,我想,這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè),也加入到包餃子的團(tuán)隊(duì)里。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,再剁餡兒,然后把面團(tuán)揪成小塊兒,再把小塊兒壓平,搟成餃子皮,再把餃子餡放到餃子皮上,包成的餃子,最后,點(diǎn)上鍋,把餃子下到鍋里,美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮,和完餡,我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上,再夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出現(xiàn)任何一點(diǎn)問題。可是最后,大問題出現(xiàn)了,我包的特別難看,像拿腳包出來的。媽媽告訴我,失敗是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子,又包了一個(gè)餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個(gè),每一個(gè)都比前一個(gè)要好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動(dòng),我體會(huì)到,經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的,做什么事都要耐心,這樣才可以把事情做好。