包餃子簡短作文篇2

有一件令我難忘的事情，那就是“包餃子”。

那是一個星期六的上午，天氣睛朗，陽光明媚，樹木散發著清香。我在爺爺家玩，玩著玩著，爺爺走進屋來，說今天要包餃子吃。我高興極了，讓爺爺教我包。爺爺本來就是一個和藹可親的老人，所以他想都沒想就答應了。

陽光透過窗戶，照射在屋里，爺爺搬來了一張小桌子，桌子上放著案板。爺爺微笑著說：“要想包餃子，就要準備好餡料和面皮。”我心里產生了一個問號。爺爺好像看透了我的心思，他就走進廚房，拿出兩個盤子，一個裝面團，一個裝餡料。爺爺把奶奶叫來，讓她來搟面皮。我目不轉睛地盯著奶奶手里的面團，不出一分鐘，一塊面團就變成了扁扁圓圓的面皮，我高興地叫了起來：“奶奶真棒!”爺爺取了一張面皮，又用勺子盛了點兒餡放在上面，然后對折面皮，輕輕一捏，一只餃子就做成了。我也學著爺爺的樣子包，左手拿皮，右手放餡。可是餃子皮就是不聽話，老是露出笑臉朝我笑。我非常生氣，使勁一捏，它終于不在笑了，乖乖地閉上了嘴。還有一件事令我苦惱，就是包好的餃子立不起來。爺爺奶奶看著我，眼睛瞇成了一條縫，他們鼓勵我：“只要有耐心，餃子一定能立起來。”我聽爺爺的話，餃子真的立了起來。

那一天，我學會了包餃子，吃著自己包的餃子，真是高興極了!

包餃子簡短作文篇3

傳說東漢時候，有個名醫，叫張仲景，因為他的醫術高明，不管什么病，經他診治后，都能藥到病除。所以人們都尊稱他為“醫圣”。

張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄揚。他看到那些為了生活忙碌的人衣裳單薄，不少人連耳朵都凍爛了，他心里難受。

張仲景回到家后，心里總惦記著那些凍爛耳朵的人們，于是他讓他的弟子們在南陽找了一塊空地搭上了一個棚子，架上了一口大鍋，大羊肉、辣椒等食物以及一些驅寒的藥材一起放在大鍋里熬煮，等羊肉、辣椒、藥物煮好后，就將它們全部撈出來切碎，然后用面皮包成一只只耳朵形狀的疙瘩，再放在鍋里煮。到冬至給凍傷的人吃。張仲景把這種治凍傷的藥叫做“祛寒嬌耳湯”，吃過這種“祛寒嬌耳湯”的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，凍傷都治好了。

以后，每到冬天，張仲景都熬“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，及早預防和治療凍傷。

過了好多年，張仲景離開了人世，人們為了紀念他，每逢冬至，都會熬“祛寒嬌耳湯”。但是，漸漸地，“祛寒嬌耳湯”成為了人們口中所說的餃子。但隨著時間的流逝，餃子發生了改變。餡也是內有乾坤。餃子里一般包有豬肉、蔥、榨菜，調料有淀粉、胡椒面、鹽……現在，吃餃子也成為了人們的家常便飯。餃子的做法也有很多，如蒸餃子、煮餃子、炸餃子……

這就是餃子，世界上還有許多美食需要我們去慢慢品味!

包餃子簡短作文篇4

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家里。她媽媽早已準備好所有食材，食材里面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的面粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗里舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就松掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重復用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子簡短作文篇5

你們知道我的拿手好戲是什么嗎?我的拿手好戲在生活中特別實用，那就是包餃子!

自從奶奶教會了我包餃子后，我就經常在家練習，日積月累，包餃子成了我一門小本領啦。

我驕傲地告訴你們包餃子的步驟吧!第一步：準備好白菜、鹽、肉、芝麻油、玉米、味精、餃子皮和相關工具。第二步：把肉攪成泥，白菜剁成粒狀，玉米用高壓鍋蒸熟后取下玉米粒，鹽、味精、芝麻油適量，攪拌均勻備用。第三步：包餃子。這“簡單”的三步，每一步都暗藏玄機，特別是第三步，看起來十分簡單，其實特別需要技巧。包時要用兩手中指托著，大拇指和食指用力捏，捏得沒有縫隙，才算完成。

記得去年大年三十下午，在奶奶的號召下，全家人參加包餃子比賽。我們圍坐在桌子旁，一人手里一張餃子皮。我一拿到餃子皮，就像見到久違的最喜愛的玩具一樣。我嫻熟地在餃子皮中間放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起。餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個形態各異、漂亮無比的餃子就誕生了，有的像挺著將軍肚的大耳朵，有的像閃亮閃亮的小元寶，有的像翩翩起舞的蝴蝶。

再看看爺爺和爸爸，不但數量少，包得還像四不像一樣，平時“居高臨下”的他們紛紛向我取經。我一邊耐心地教，一邊心里暗暗自豪，因為今天我也可以在你們面前展示我的一招本事，可真開心啊!

包餃子簡短作文篇6

今天是星期天，我建議晚上包餃子，媽媽爽快的答應了。

吃完午飯，我和媽媽就開始準備.媽媽把兩碗面粉攪拌成一個柔軟的面團，接著把洗干凈的韭菜切細放入一大碗切碎的肉，用筷子拌勻.然后把面團放在砧板上，切成小條條.再把這些小條條切成一小塊的餃子料，我拿起一小塊面團搓成圓行，再壓扁，然后學著媽媽的樣子，用搟面杖把壓扁了的小面團沾上一點干粉，搟成圓圓的餃子皮，可是不知怎么搞的，搟面杖在媽媽的手里那樣乖，一到我手里就不聽話了，搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長，就是矮肥，厚薄也不勻。再看看媽媽，她搟出來的皮又大又圓，外薄內厚，看著就讓人覺得舒服，沒辦法，在媽媽的指導下，我只好把這些“不合格產品”一一返工。

開始包餃子了，我一手拿著皮，看了媽媽一眼，就學著她的樣子，用筷子夾了一小塊餡，放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折，把邊和邊粘在一起，再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊，把餃子做成一個扁半圓的“月亮”。樣子還不錯，可就是怎么也豎不起來，只能無精打采地平平地躺著，大家看見我包的餃子都樂了，哈哈大笑起來。

餃子煮熟了，全家人圍坐在一起，吃著熱騰騰、香噴噴的餃子，顯得格外開心，吃著自已包的餃子，別有一番滋味，那份香甜，那份得意!

包餃子簡短作文篇7

今天，我們家包餃子吃，媽媽讓我也學著包餃子。我想：“包餃子有什么難?不就是把餃子餡放到餃子皮里捏一下不就可以了嗎?”

開始包餃子了，爸爸媽媽都在熟練的包餃子，我也湊到桌子旁，拿了一張餃子皮開始包了起來。我把餃子皮放在一只手心里，然后用另一只把餡往里一放，用手使勁一捏，一個餃子就包好了。我很開心，心想：包餃子太簡單了!于是我把餃子往碟子里放，哎呀，面皮破了，餡毫不猶豫地全露出來了，真是一點兒面子都不給我。

我紅著臉趕緊拿了一張面皮，包住破的地方，誰知用力過猛，餡從另一邊又冒出來了，我就又趕緊拿起另一張面皮往餡漏出來的那一邊補。這下可好，我包的餃子變成平“胖娃娃”了，成了餃子里的大王了。我低下頭仔細看著爸媽包了。。。。。。

看來做一件家務活可真不容易呀!以后我可要虛心學習，多幫媽媽干家務活!

包餃子簡短作文篇8

今天我的媽媽心情高興，說要給我做餃子吃。我高興地手舞足蹈，對著媽媽連說了三個“好”。

對我這個“小吃貨”來說，這可是最好的獎賞。說實在的，盡管上周才吃的餃子，可我感覺好像有個把月沒吃它。看著媽媽準備的那些香噴噴的餃子餡兒，我的口水都快流出來啦。瞧，我就這點出息!見了餃子，就像見了命一樣。

看到媽媽慢悠悠地包著餃子，我嫌太慢，我上前奪過媽媽手中的筷子，也包起了餃子。我首先將餃子皮放在手心，然后用筷子夾起餡兒放在餃子皮的中央，接著用手將餃子皮重疊并捏緊，做成一個像“帽子”一樣的餃子。一來二去，不一會兒，我就和媽媽做了好幾十個餃子。它們整齊地排列在盤子里，像一個個等待檢閱的士兵。不過，我包的餃子，在“士兵隊伍”中格外顯眼，長得都不怎么樣。

包好了餃子，媽媽立刻燒水下餃子。水燒開后，媽媽小心翼翼地把一個個可愛的餃子“請”進鍋，蓋上鍋蓋。大約10分鐘后，媽媽揭開鍋蓋，餃子們像一只只“小白鴨”，在開水中翻滾。熱氣騰騰的場面讓我感到很刺激。我的口水又上來了。

再過了幾分鐘，媽媽將鍋中央的餃子用湯勺撈起來盛進碗里遞給我。我迫不及待地用嘴巴對著餃子吹氣，待它降溫后用嘴輕輕咬了咬。啊，真香!

雖然，我包的餃子長相不怎么樣，有幾個還露出了“肚皮”，但我依然很開心，因為我用自己的雙手做出了香噴噴的餃子。我切切實實地感受到了勞動的快樂。這種快樂還帶著餃子味兒呢!

在做餃子、吃餃子的同時，我也收獲了勞動的快樂、家庭的快樂。

包餃子簡短作文篇9

周末，媽媽問我中午吃什么飯，我不假思索地說：“好吃不過餃子，特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡，營養特別豐富，我愛吃”。

于是，媽媽就去超市買回了包餃子的材料，還有佐料，一會功夫，就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學著包餃子，我正想躍躍欲試學這一技之長呢!藝多不壓身，我高興地跳了起來。

開始做餃子皮啦，媽媽先把大塊面搓成細條，再切成大小一樣的豆腐塊，然后，摁成小圓片，最后，用小搟面杖壓，小圓片隨著搟面杖旋轉，幾經反復，一個又圓又薄的餃子皮做好了。只見媽媽左手拿餃子皮，右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著邊捏，餃子圓鼓鼓的，像個金元寶，一排排餃子昂首挺胸像個大將軍站立著，我迫不及待地想一口吃掉。

我學著媽媽的樣子，左手拿面皮，右手拿筷子在夾餡，然后，把兩邊一合，輕輕一捏，最后，一個餃子從我手里誕生了，可是看上去無精打采，像一個打敗仗的士兵。第二個包的太瘦啦，像個“瘦老頭”，丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個，比以前好看多啦!，我高興極了，就這樣第四個、第五個……包的越來越好看，正所謂熟能生巧，媽媽夸我真棒。

中午吃著自己親手包的餃子，真香啊!同時，通過包餃子這件事，我明白一個道理：任何事情都是看起來容易，做起來難，世上無難事，只怕有心人。

包餃子簡短作文篇10

成長中，我們一定有許多多的第一次吧!如：第一次學走路、第一次學寫字、第一次學游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經歷吧!

一個星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧?”我想了想說：“可以，不過我也要包。”媽媽猶豫了一下說：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業。”我高興地說：“太好了!我這就去寫。”在我的作業快寫完的時候，媽媽就已經準備好了。“你的作業寫完了沒?”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了!”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧!”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包。”可是我看了好久都沒有學會。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧。”我立馬說：“好呀!你怎么不早說，快拿過來。”媽媽拿過來后對我說：“你會用嗎?”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會用了。”媽媽笑了笑說：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了。”我說：“那還不簡單呀!看我的。”唉!說起來簡單，做起來難呀!第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了!”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來。”我聽了媽媽的話，就靜下心來又包了一個餃子。啊!終于成功了!我高興的眉飛色舞。可是我還沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇!真香呀!吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。

這就是我第一次包餃子的經歷，你們的呢?

包餃子簡短作文篇11

一個禮拜天的中午，媽媽要包餃子吃，爸爸不在家，我想幫幫媽媽。媽媽教我把餡和皮做好后，就開始包餃子了。我照著媽媽的樣子，先把餡放在皮上，再迅速把皮合攏捏緊。

不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個個圓鼓鼓的，能站起來;我包的扁扁的，站不起來。

于是，我決定多放點餡，誰知，這次一個個餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我問媽媽：“媽媽，快看我包的行不行?”媽媽說：“還可以，不過不要驕傲喲!”我包得不快，半個小時才包十來個，再看媽媽，已經包了好幾排了!媽媽對我說：“熟能生巧，包多了就快了。”經過一上午的努力，我和媽媽終于包好了所有的餃子。這次包餃子，雖然有點累，但我很高興，因為品嘗著自己的勞動成果，感覺那么甜美!

包餃子簡短作文篇12

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語中，又迎來了新的一年。春節里有許多有趣的習俗，比如貼春聯、包餃子、放鞭炮等。

“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊，我三步并作兩步，沖進廚房，和媽媽一起包餃子。一開始，我還不太會包餃子，就只能先看著媽媽包。

觀摩了一會兒后，我覺得包餃子并不太難，決定自己動手。我照著媽媽的樣子，用筷子到面板上夾一大塊肉餡，可那肉餡就是不聽使喚，像長了腳一般跑來跑去，好不容易夾起來，卻一不小心掉在地上，當了逃兵。我有些不耐煩，又夾起一塊看起來“聽話”一些的肉餡，它似乎是在睡覺，可算是沒有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個。

我繼續學著媽媽的樣子，把肉餡放在餃子皮的正中間，把裝好肉餡的餃子皮對折起來。我扭頭一看，媽媽可厲害啦!她不一會兒就包了好些餃子。那些餃子全身雪白，站得穩穩當當，像一個個堅定的士兵整整齊齊地排隊站好，只等媽媽一聲命令。再看看我自己剛包的餃子，我覺得我包的餃子花邊沒有捏好，只好又仔細地修整起來。過了一會兒，我的餃子也包好了。可，可這餃子怎么看上去感覺有點不對勁兒?

仔細一瞧，咦?我包的餃子怎么站不起來?它全身軟綿綿地趴在碗里，像一個病弱的小孩，有些肉餡還從縫隙里露出來。粗看是餃子，細看像湯圓，它和媽媽包的餃子放在一起，媽媽做出來的是紅軍戰士，我的一看就是漢奸，真是鮮明的對比呀!唉，我包的第一個餃子就這樣以失敗告終。

我不甘心，準備繼續包第二個餃子。我用筷子夾起一團肉餡，把它放進餃子皮里，然后思考：“怎樣才能讓餃子豎起來呢?”有了!我把餃子皮周圍沾點水，這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著，我把餃子皮對折，折彎一點。最后，我一點一點給它鑲上美麗的“花邊”，就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了，這個餃子可和上一個不一樣，它全身光滑似玉，站起來也像一個堅定的士兵，神采奕奕，身上的花邊仿佛裙子上的鉆石，給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我，我也看著它，我們都笑成了一朵花。

初戰告捷，繼續努力。我又如法炮制，一個個精神飽滿的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰利品”，我心中無比自豪，我不禁暗自感嘆：包個餃子可真不容易啊!

包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運。隨著新年的到來，我祝大家在新年里都能交到好運!祝同學們在新年里學習進步!祝老師們在新年里工作順利、身體健康!祝我們偉大的祖國在新年里更加富強!