吃年夜飯的作文800字
在客人還沒到時,我們一家三口就已經開始忙活起來了,我和爸爸媽媽分工合作洗菜,我挑的是我最愛吃的魷魚,清理魷魚得給它剝皮,這滑溜溜的家伙像活泥鰍般老是從我手心里滑出,好像故意跟我作對,不讓我把它的“皮外套”脫下,最終我費了九牛二虎之力,終于把魷魚先生的“皮外套”脫下,并且剪開后把里面的“襯衣”和內臟全清理了,最終把它洗的白白凈凈的放入盤中,等著今晚成為一道我最愛的美味吧!
新春佳節怎能少了春卷,爸爸早就準備好了拿手的餡料,那餡料里五花肉泥、蘿卜絲、小蔥、香油等一應俱全,還沒動手包,我就開始饞了,包春卷是我和媽媽的拿手活兒,我倆各自熟練的拿起一張薄如蟬翼的春餅,在上面放入一行鮮嫩的餡料,兩頭一折,向前一搓卷,一根筆直的春卷就成形了,在我和媽媽的配合下,一會兒功夫50根春卷就包好了,接著我們把每根春卷剪成3段,等油熱了就一段段下鍋炸,這春卷一下油鍋就噼里啪啦唱起了歌,跳起了舞,貌似它也知道今天是除夕,給我們提前唱響了新春的樂章!等春卷一出鍋,那一段段金燦燦香噴噴的小玩意呈現在我面前,早已饞得口水直流的我連忙偷偷抓起一根就塞進了嘴里,那又香又酥的感覺真是太棒了……
隨著時間的推移,親人們也陸續到了,經過我們一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮,滿滿當當一桌的菜上桌了,隨著家人們一起舉杯,互祝新年快樂,豐盛的年夜飯正式開吃了,大伙一邊吃菜、一邊喝酒、一邊聊天,回憶各種有趣的及心酸的過往,有歡笑也有感慨,在一片溫馨祥和的氣氛中,一桌美味被大家一掃而空,飯后,大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚……
坐在一旁的我,看著大家熱鬧的相聚,相比原先在酒店吃的年夜飯,我覺得在自己家自己動手準備年夜飯更充實、更有意義、更符合中國傳統、也更有年味!
吃年夜飯的作文800字篇2
誰的笑容燦如春花?誰的安慰暖如春陽?誰的關心細似春雨?不等你回答,我定會不假思索的告訴你,是她!
忙碌的身影
“啪!“循聲我便飛奔進廚房,映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險的玻璃碎片。我忙說:”我來幫你吧!“她緩緩抬起頭,額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動,露出一抹笑容,虛弱地吐出幾個字:“不用了。”她趕我走,我卻只是倚靠在門框上并未走遠,默默地注視著她的身影,不斷穿梭在專屬于她的“戰場”。我再一次對她說:”我來幫你吧!“她回過頭來,又是那抹笑容,還是那句話:”不用了。“她接著說:”你去玩一會兒吧!”我無可奈何地走出去了。回眸,只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐,把這個“戰場”留給她一人。
幸福的笑容
大約半個時辰后,年夜飯都擺上了餐桌,菜式琳瑯滿目,應有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉,香味撲鼻的魚肉,柔嫩爽滑的豬頭肉,佐以顆粒飽滿的米飯,熱氣騰騰的饅頭,真讓人垂涎三尺啊!看到這些香氣四溢的美食,我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經意的抬頭間,看到的是她默默立在窗邊的一個瘦弱的背影,我走上前去問他為什么不吃,她只是露出一個幸福的笑容說:“我飽了。”在看到她笑容的那一刻,我似乎明白了許多,許多從未讀懂的,一切都只在她的笑容中。
疲憊的身影
年夜飯后,她獨自去洗碗。我依舊倚在門框,看著她的身影。我看到她現在的身影中又多了一絲疲憊,但那只是身體上的,她的心中永遠充滿著幸福、滿足、開心。哪怕她的身體已是疲憊不堪,但她的心靈永遠是充滿朝氣、純潔無瑕的。忽的一剎那,她差點摔倒在地上,我一個箭步沖上前去想要扶起她,她卻推開我,并沒有說話。我明白了,我明白了,一切我都明白了,今天是她——我的母親的主場,她想用自己的雙手讓我過一個開心,快樂,意味深長的年。
幸福的年,熱鬧的年,快樂的年,傷心的年,而我過的這個年,卻是無法用任何語言來形容。這個年,我懂得了許多許多。
——后記
吃年夜飯的作文800字篇3
“離家三里遠,別是一鄉風。”我的家鄉濰坊,也有不同的風俗。一年中,要屬春節最熱鬧了,最熱鬧的要屬準備年夜飯了。
“莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚”,說的就是我們吧!大年三十這天,我們都是要回農村老家的,村里熱鬧得很,婦女們忙里忙外清理衛生,男人們殺雞宰羊,置辦年貨。小孩子們粘著父母要這要那,新衣新帽新鞋子是一定要有的,預示著新的一年新的面貌。大人們要忙著準備年夜飯,吃的、喝的、用的,一應俱全。炸肉丸、炸魷魚、炸藕合、炸地瓜丸……整個院子里都會聞到濃濃的香味兒,聽到熱油在鍋里發出的“滋滋”聲,我們都會忍不住想去拿一塊嘗嘗,剛剛出鍋的肉丸外酥里嫩,咬進嘴里就是滿口香。
我最愛吃的就是奶奶做的年糕。我們老家幾乎家家都會在三十蒸年糕,老人說用年糕壓鍋,“年糕,年糕,年年高!”把糯米碾成糯米粉,倒在小木桶里,軟乎乎的,有白糯米,還有黃糯米。把糯米粉揉成團,再把紅棗、豆沙擠進粉團,放進鍋里蒸四十分鐘。“出鍋嘍”鍋蓋一掀,熱氣騰騰的年糕一個個圓滾滾地簇擁在鍋里,濃濃的香味兒把我們小孩子饞得打轉兒!這時候姥姥會用筷子夾起一個放在小盤子里,拿給我解饞,“小心燙哦!”好香啊!
接下來就是包水餃了,媽媽說一定要包豆腐餡的,寓意“兜福”,就是把幸福包住的意思。當然,還有我最愛吃的肉餡的。姥姥還要在水餃里包上幾個紅棗和鋼镚兒,誰要是吃到紅棗,就是來年“甜甜蜜蜜”,要是吃到鋼镚兒,那就是來年“財源滾滾”,大家都想吃到,所以都搶著那些身子滾圓的水餃吃,吃到的就會和大家炫耀一下,那份兒高興勁兒甭提了!哈哈,你們吃到了嗎?
大家一起吃著豐盛的年夜飯,一邊看著春節晚會,聽著外面熱鬧的鞭炮聲,看著燦爛的煙花,美好的一年開始了!
不同的風俗,一樣的心情,幸福的笑容蕩漾在每個人的臉上,心里……
吃年夜飯的作文800字篇4
年夜飯是過大年最重要的年俗。一般,北方包餃子,在南方則要燒一桌豐盛的佳肴,這是南北不同的過年的習俗。今年,我們家去著名的樓外樓吃了一頓有特殊意義的年夜飯。
去年過年,我就問媽媽,“明年我們去樓外樓吃年夜飯,好嗎?“媽媽不解的問:“為什么?”我說:“這是個秘密!”
為什么要去樓外樓吃年夜飯,而不是在家吃團圓飯呢?這還要從我的爺爺說起。爺爺名叫陶海明,今年75歲了,他曾在樓外樓工作了45年,是國家特一級烹飪大師。以往,我們都在家里吃年夜飯,今年我們決定給他一個驚喜,去他曾經工作過的樓外樓吃年夜飯。
除夕那天,爸爸特意開了一輛七座車,帶著一家人一起來到了建在白堤上、孤山邊的樓外菜館。它的外觀是中國古典建筑,非常精致、有特點。走進大廳,迎面的屏風上寫著“2018歡度春節”幾個大字。剛走到包廂里,就看到墻上掛著宋代詩人林升的《題臨安邸》。原來,樓外樓的名字就來自于詩中的名句“山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時休”。今天我們所熟知的西湖邊的樓外樓,并不是從宋代延續下來的,它始建于清朝末年,也有一百多年歷史了。
今天的年夜飯,我們享用的美食,除了有幾道傳統的杭州名菜——龍井蝦仁和西湖醋魚外,還有許多創新的菜肴。當我們正吃著豐盛的團圓飯時,包廂里又來了好多人來拜年,他們有的是爺爺過去的老同事,有的時爺爺的徒弟。爺爺一一的給我們介紹。這些叔叔阿姨說,爺爺在這里工作了幾十年,曾給周恩來等老一輩國家領導人做過國宴,被人稱為“醋魚大王”。他的徒弟們也都是烹飪大師。退休后,爺爺還經常給準備國宴的廚師們做技術指導。在G20杭州官方宣傳片里,也有我爺爺烹飪杭州傳統名菜的身影。聽著他們講的故事,看著窗外萬家燈火,我們共同舉起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖國更加繁榮昌盛,家庭更加和諧幸福,長輩們更加健康快樂。
這頓特別的年夜飯,既讓我認識了爺爺作為大廚的好多故事,也讓我重新認識了樓外樓這座歷史悠久、名揚中外的江南名樓。
吃年夜飯的作文800字篇5
春節,我們來到鄉下的外公家過年。
除夕夜前,表弟、表妹們也從四面八方回家了,大家族終于團聚了。下午,大家忙著新春大采購,準備年夜飯。而我們則幫著舅舅貼/春聯,掛燈籠,打理雜務,耐心等待夜色降臨。
天終于暗了下來。遠遠望去,靜謐的小山村熱鬧起來了,家家戶戶張燈結彩,燈光照亮了門前的春聯,也照亮了各式燈籠,處處洋溢著喜慶與祥和的氣氛。
突然,遠處飄來一陣陣可口的清香,讓人垂涎欲滴。我循著香氣走向了大廳,果然,巨大的圓桌上已擺滿了各式菜品,琳瑯滿目,有金燦燦的排骨,綠油油的小青菜,松嫩的牛排,Q彈的蔥扒海參,爽脆可口的春卷,有寓意著來年五谷豐登的整雞、整鴨,寓意年年有余的大黃魚,甚至還擺著一整只憨態可掬的大豬頭……
大家圍坐在大圓桌前,彼此親親熱熱,互道新年問侯,仿佛有聊不完的話,數不完的情。忽然,外公拾起了竹筷,四周一下子安靜下來,開席儀式開始了。我直勾勾地盯著外公的筷尖,口水不住地往上涌,感覺空氣都凝固了。
隨著外公一聲令下,夾起了第一塊菜,我立刻抓起筷子夾起前方的雞肉,也顧不得說客套的話語就往嘴里送。啊!這雞肉肉質細膩,滿口生香,入口即化,味道超贊。幾個小朋友,樂樂、嘟嘟、甜甜和我就象四只餓虎下山、風卷殘云一般,絲毫不管吃相有多難看了……不一會兒,四個小朋友都吃成了“大花貓”,邊上的大人們看著我們的模樣都笑得前仰后合。而我們絲毫都不在意,自顧自地挑自己中意的菜肴往嘴里送……
不知何時,外面傳來了“嗖……啪啪…”的巨響,放煙花了,我們來到了院子中,天空被五光十色、絢麗多彩、此起彼伏的煙火掩映得無比美麗,吉祥喜慶的年夜飯也在這美麗的煙花和爆竹聲中被推上了高潮。
年夜飯不僅有美味,而且飽含著年味,更重要的是飽含著親情。
外公家的年夜飯,真好。
吃年夜飯的作文800字篇6
過新年啦,去奶奶家的小路上掛滿了紅黃相間的燈籠,暖暖的燈光照亮了新年夜晚的每一個角落,指引著我朝奶奶的家里前進。路邊的樹木隨著汽車飛馳,快速退去,道路上嬉戲的雞鴨鵝等小動物似乎感受到了我歸心似箭的心情,都紛紛為我們讓道。遠方乳白色的炊煙從一座座小院里升起,流動的白色在瓦灰和綠色中彌漫升騰,伴隨著落日余暉如水墨畫一般充滿著靈性與韻味,奶奶家的團圓飯也在炊煙的飄舞中開始了。
親人朋友們都陸陸續續地趕來了,我們幾十個人圍著一個大大圓桌坐了下來,這時爸爸開始按順序介紹說這是表舅舅,這是堂哥,這是太奶奶……最后爸爸指著我旁邊一位大約十歲左右的孩子說:“雨赫,你該叫他小爺爺。”“什么?”我一臉驚訝,想到竟要稱一個個子比我還矮的小孩為“爺爺”,我完全不敢相信,腦子里一大堆疑問升起,我能感受到我的五官都扭曲了。爸爸似乎看出了我的疑惑,只見爸爸滿臉笑容地說:“別看他小,他可是爺爺那輩的輩份哦,也就是他的名字里有你爺爺的“瑞”字!所以論字輩他就是你的小爺爺”我恍然大悟,撓撓頭發站起身來尊敬地叫了一聲“小爺爺好!”大家都笑了起來,我和“小爺爺”也笑了。
隨著大家的笑談和問候,一道道佳肴從廚房里端了出來,有雞翅、豬肉、魚湯、青菜、竹筍……奶奶夾給我一個雞翅,我一口咬下去,脆脆的皮一下子裂開來,油汁和雞肉的香味溢滿了整個口腔,仿佛千萬只小手輕輕地撫摸我的舌頭,癢癢的。吞下雞肉,嘴里香味四溢,舒服極了。我忙夾了一個給爸爸,爸爸心領神會,又夾一個雞翅給奶奶,奶奶夾一個雞翅給媽媽……不一會傳到爺爺那里了,一向嚴肅的爺爺笑著說:“怎么,幾十人吃一盤雞翅?”我們又哈哈大笑起來。
團圓飯在大家笑聲中結束了,但嘖嘖的贊嘆,淡淡的菜香和濃濃的親情卻還在屋子里回蕩,此時我不禁想起了那句“陪伴是最長情的告白”,愿天底下每一位在外的游子都能回家陪親人吃一頓幸福團圓飯。