我的家鄉——貴陽的美食可多了，有絲娃娃、酸湯魚火鍋、辣子雞等，其中，我最喜歡吃絲娃娃，一想起，就會情不自禁地流口水。

絲娃娃是由一張圓形面皮，還有許多菜絲組成的，菜絲有黃瓜、酸蘿卜、萵筍、折耳根、涼面等等，還有一碗秘制湯汁。

吃的時候，你要拿著一張面皮，在面皮里面包上你喜歡吃的菜，再把面皮的左右兩邊重疊合起來，再用湯汁澆一下包起來的菜，這樣就可以放進嘴里吃了。

上個星期二，媽媽滿足我一個小愿望，帶我吃一頓美味的絲娃娃。我邊吃邊問媽媽：“媽媽，絲娃娃為什么要叫這個名字呀?”媽媽聽了，就坐下來給我講解：“是因為面皮里包的菜都是切成絲絲的，而面皮包起那個菜后，特別像一個娃娃，所以‘絲娃娃’這個名字是這樣產生的呀!”

回想起三年前，媽媽用毛毯裹著剛出生的弟弟，果然，媽媽說的沒錯，我手里的絲娃娃真相裹著毛毯的弟弟呀!我口里自言自語。

媽媽見我在發呆，打斷了問我：“黃彥杰，你在想什么?”當我把絲娃娃像小時候毛毯裹著的弟弟聯想說出來時，全家人都一起哈哈大笑。媽媽邊笑邊夸獎道：“你真是太會想象了!”

我愛貴陽的美食，更愛吃貴陽獨有的絲娃娃。

實驗小學四(1)班 黃彥杰

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