她先是放水在鍋里，再去拉風(fēng)箱，等到水沸騰了，她再把洗干凈的米放鍋里。把蓋子蓋上，煮飯好久，她就拿開(kāi)了鍋蓋，哇!真香呀。再一看，呀!不知是水放太少，還是煮太久了，飯干巴巴的，雖然很香，但太硬了，不能吃，不然牙齒就要”嘎啦”全掉光了。

之后，媽媽把飯倒在了路上，鄰居家的小狗，啥都吃，一定會(huì)把“失敗品”給吃了的。接下來(lái)，媽媽把外婆從田里摘的青菜，到小河邊洗了洗，然后和鄰居家小孩，一起來(lái)到廚房。那小孩拉風(fēng)箱，媽媽就灑了些菜油在鍋里，把青菜放到了鍋里，只聽(tīng)“唰”的一聲，媽媽嚇得把鍋蓋蓋到了鍋上。她又把鍋蓋拿了起來(lái)，“噼嚦!唰啦!叭啦!”聽(tīng)著聲音，翻炒著菜，好像是一支交響曲，讓媽媽和小孩跳起舞來(lái)。媽媽放了些水，鍋蓋蓋上了。過(guò)了8、9分鐘，媽媽把蓋子拿了起來(lái)。啊!青菜炒糊了。媽媽只好把青菜也倒在路上，和小孩一起等小狗來(lái)吃了。

糊青菜加上干飯，呵呵!對(duì)小狗來(lái)說(shuō)，真是一頓“美餐”!

后來(lái)，媽媽明白了炒青菜的秘訣：把握好時(shí)間和火候。但是在她小時(shí)候燒飯的經(jīng)歷總是讓她歷歷在目，而我聽(tīng)著也覺(jué)得津津有味，我們現(xiàn)在也沒(méi)什么拉風(fēng)箱，也沒(méi)有隨手可摘的青菜，更見(jiàn)不到金色麥浪的田野，這都是新鮮玩意兒。我們隨處可見(jiàn)的是高樓大廈，還有車(chē)水馬龍，農(nóng)家樂(lè)的趣味在現(xiàn)代可是熱門(mén)貨呢。

作者：高浜四（3）班 郭郡奕

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