我邀請談一做我的小助手，腦海里回想著平時媽媽烙餅的樣子。我先從冰箱里拿出五個雞蛋，一根小蔥，接著，拿出一個大的面碗，拿起雞蛋在碗邊上輕輕一磕，蛋殼就出現了一條裂縫，我沿著那條裂縫，雙手一掰，蛋液便流進了碗里。 然后，我把電餅鐺的電源線插上，讓它先加熱，大約過了30秒鐘左右，我拿起油罐，淋了些油上去。邊做這些的同時，我也沒讓談一閑著，他負責把蛋液打散。我端起打好的蛋液慢慢的倒入電餅鐺里，又趕緊把洗好的小蔥，切成蔥花，打開電餅鐺的蓋子，一股撲鼻的蛋香味迎面撲來，接著我把切好的蔥花撒在金黃色的雞蛋餅的上面，撒上點黑芝麻，再來點胡椒粉，反一個面，再烙上一小會兒，香噴噴的雞蛋餅出鍋了。出鍋后我在餅上面淋了一點生抽，大功告成!

我端著還在冒著熱氣的雞蛋餅，來到客廳，可把幾個小饞貓樂壞了。我給他們一人發了一雙筷子，不一會兒功夫，美食就被我們搶光了。

今天，能讓大家品嘗到我做的雞蛋餅，我特別開心，希望還能有下一次，假期里，我一定要跟媽媽學做更多的美食。

作者|四(3)班 易雅蘭

公眾號：德星小記者

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