臘八節(jié)小學作文

時間：2024-03-05 04:09:42 小龍節(jié)日作文

臘八節(jié)小學作文精選篇1

今天是農(nóng)歷臘月初八，按照家鄉(xiāng)習俗是要喝臘八粥的。

“今朝佛粥更相饋，反覺江村節(jié)物新?！边@是南宋詩人陸游的詩句，古時人們又把臘八粥稱為“佛粥”，相傳是為了紀念佛祖釋迦牟尼舍棄王位、出家苦行修道，每天只吃一麻一米，終于在那年農(nóng)歷臘月初八菩提樹下悟道成佛。直到現(xiàn)在，每到了這一天，村里附近的“金蓮”佛寺里也會分發(fā)美味可口的“佛粥”給村民，據(jù)說吃了以后可以得到佛祖的保佑。

當然我們家里也會做一鍋香甜的臘八粥。頭天晚上，爺爺早就把糯米、紅豆、大棗、花生仁、蓮子、黑豆等各種谷物放在清水里浸泡。光是看看就讓人聯(lián)想到這粥的美味。

清晨一早，爺爺就拿出最大的高壓鍋將早已浸泡透的各色材料放進里面，加上清水，輕輕攪拌一下，于是那些花花綠綠的谷物在水里翩翩起舞，煞是好看!爺爺點燃煤氣灶，將火調(diào)至最大，大約過了半個小時，高壓鍋冒出騰騰熱氣，熱氣里散發(fā)著各種谷物混合起來的清香。爺爺把火調(diào)小了，火柔柔的，輕輕地拱托著鍋底，爺爺說這樣做出來的粥才好吃。又過了大約半小時，熱氣似乎比先前少了，但感覺更香甜更粘稠了，鍋里也似乎發(fā)出“咕嘟、咕嘟”的聲音，爺爺高興地說：“大功告成了，臘八粥可以吃嘍!”

一碗糯糯滑滑的、香香甜甜的臘八粥擺在我的面前，一家人圍坐在一個大圓桌上，吃起熱騰騰的臘八粥，一碗粥下肚，口齒留香，甜甜的感覺沁人心脾，整個人都暖融融的了，冬日的寒冷一掃而光。

臘八節(jié)小學作文精選篇2

今天是臘月初八，簡稱為臘八。臘八是要喝臘八粥的，臘八粥非常講究，一定要有八樣東西，糯米、薏米、紅豆、紅棗、桂圓、葡萄干、花生、蓮子，還要加冰糖，用小火慢慢地熬兩小時以后再可以吃。

相傳古時候，廟里的和尚有吃臘八粥的風俗。因為當時，百姓們經(jīng)常來燒香送油、送香，有錢人送錢。為了答謝他們，臘月初八這一天，僧人們就用化緣得來的食材煮很多粥，窮人們就可以來到這里飽餐一頓。也有的說這臘八粥吃了就無病無災、佛祖保佑的一種美好象征。

以前，在農(nóng)村臘八是一個很好的節(jié)日，有很多人都在這一天結(jié)婚呢!你們喜歡臘八嗎?反正我喜歡，因為俗話說，過了臘八就是年?？煲^年啦!我期待新年早日到來!

臘八節(jié)小學作文精選篇3

今天是臘八節(jié)，想起每一年的臘八，一家人總是會早早的來到姥姥家。一打開門，撲鼻而來的便是臘八粥濃濃的香味，香香的，甜甜的，品上一口，頓時覺得整個內(nèi)心被融化了一般，甜在了唇邊，也留在了心底。轉(zhuǎn)眼，又是一年臘八節(jié)，那股味道一直在我心中思念著，遲遲不會褪去。

我很喜歡這個團圓的日子，在這一天，家人們也可以像春節(jié)那樣待在一起，在一起歡笑，在一起忙里忙外，為了一頓豐盛的晚餐而共同努力著。喜歡在這一天趴在廚房桌子上，看姥姥像變魔法一樣，把一個個蔬菜變成美食。喜歡著臘八節(jié)里的一切，就連空氣中那一股股臘八粥的香氣，也使我難以忘懷。

關(guān)于這個節(jié)日，民間有“臘七臘八，凍掉下巴”的說法，雖然有點夸張，但是足以能夠見人們對于寒冷臘八時節(jié)的感受。中醫(yī)認為，寒為陰邪，是冬季的主氣，易傷人體陽氣，所以早餐口味不開，而進清淡軟柔之湯粥，可滋潤胃氣，特別是在寒冷的冬季，這個時節(jié)最宜滋補，這應(yīng)該就是俗話說的“三九補一冬，來年無病痛”。而喝粥更能促進營養(yǎng)吸收，達到養(yǎng)胃的目的。所以多喝一些粥對人們是有很多好處的。

關(guān)于臘八節(jié)，還有一個傳說。在安徽流傳皇帝喝臘八粥的事故：朱元璋小時候家中貧困，在財主家放牛，他經(jīng)常挨打受罵，很少能吃上一頓飽飯，經(jīng)常饑腸轆轆。有一次他牽牛過獨木橋時，老水牛跌到橋下不慎摔折了腿，財主把他關(guān)在一間屋里，三天三夜不給飯吃，想給他一些懲罰。他餓慌了，發(fā)現(xiàn)一個老鼠洞，一挖開發(fā)現(xiàn)一個老鼠的糧倉，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、紅棗……各種各樣的谷物。他就把這些東西煮了一鍋粥吃，覺得比什么都香甜。后來，朱元璋終于平定了天下，做了皇帝，也終吃膩了山珍海味。一天晚上，朱元璋輾轉(zhuǎn)反側(cè)，難以入睡。又想起當年這種粥來，就讓御廚用各色五谷雜糧煮成粥進奉，大宴群臣，這一天正是農(nóng)歷臘月初八，因而賜名“臘八粥”。雖然只是一個傳說，但是足以見證臘八粥的悠遠的歷史。

家里的老人經(jīng)常會告訴我們說：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！倍诋敃r天真的我們眼里，對臘八節(jié)的認識，只是吃點八寶粥，馬上就要過年了。當然在我們這，泡臘八蒜也是一項重要的習俗。顧名思義，臘八蒜就是在臘月初八的這天來泡制的蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣再加一點白糖。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個密封的罐子里面，然后倒上醋，加上白糖，將瓶口密封好，放到一個寒冷的地方。等過上幾天，慢慢地，就會發(fā)現(xiàn)瓶子中蒜瓣變的翠綠，這就是臘八蒜。

想到這，我又開始想念起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，家里的臘八粥，真希望以后年年都可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香甜的臘八粥啊!

臘八節(jié)小學作文精選篇4

時間可過得真快，想去年的臘八，我還呆在學校里準備考試呢，呵呵。昨天發(fā)短信的時候，居然有位大哥問我，臘八是什么?我汗，只好簡單地解釋了一下，不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的，也沒好到哪里去。

臘八即我國農(nóng)歷的12月8日。這一天，民間有喝臘八粥的習俗。這一習俗的起源和形成與佛教有著密切的關(guān)系。

傳說，佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前，為尋求人生的道理，曾遍訪名山大川。一天，由于旅途勞累再加上饑渴交加，釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。后來，一位牧羊女發(fā)現(xiàn)了他。牧羊女將隨身帶來的各種雜糧，連同采集來的野果，再加上清澈甘甜的泉水，熬成乳糜狀的粥，一口一口地喂他，將他救活。蘇醒過來的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思，終于在農(nóng)歷12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們?yōu)榱思o念這個有意義的日子，從此以后，每到農(nóng)歷12月8日，便用五谷雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿，長此成俗。到清朝的時候，吃“臘八粥”的風俗更加盛行，皇室還在雍和宮煮粥供奉，制粥和供奉的禮節(jié)都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內(nèi)務(wù)府主辦，一頓粥要用十萬兩銀子!煮好后先恭呈給皇上，然后再分別賞給王公大臣。誰如果得到這么一碗粥，會認為是非常體面的事。

臘八粥的具體做法是：將預先分別泡過的五谷雜糧和粥果放在一起，加水熬煮。五谷雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等，粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等，一邊煮，一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料，如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄干、蜜餞、青紅絲，這是為了放在粥面上的。

不過好象北方喝臘八粥比較多，寧波還沒怎么聽說過，以后在家里自己燒。

臘八節(jié)小學作文精選篇5

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”

臘八節(jié)，是個神奇的節(jié)日。說它小吧，它確實小，與春節(jié)相比，它是個很小的節(jié)日;說它大吧，也沒錯，它可以說是整個春節(jié)前后的開端，氣氛當然十分濃厚。如果說臘月二十三小年是春節(jié)的彩排，那么臘八就稱得上是臘月二十三小年的彩排。

在臘八節(jié)，不得不提到的便是臘八粥與臘八蒜了。首先是臘八粥。每年過臘八節(jié)時，按傳統(tǒng)，都要熬一大鍋的臘八粥，這種臘八粥幾乎包含了能想象到的所有谷物與豆類的結(jié)合。一年熬臘八粥時，爸爸告訴我，臘八粥有十分久遠的歷史，來源于佛教。農(nóng)歷十二月初八為了紀念佛祖釋迦牟尼，便有了喝臘八粥的習俗。我們家熬的臘八粥，喝起來十分美味。喝起它來，十分細膩，既有薏米的軟，又有紅棗的甜。吃完，惹得人想再喝一碗。真可謂是把軟、硬、甜、香4種味道發(fā)揮得淋漓盡致，吃起來也自然成了“美味”的代名詞。而臘八粥聞起來，除了那種粥本身的清香四溢，更有一層家庭之中的親情之愛啊。

而臘八蒜，則是為春節(jié)吃餃子做準備的。臘八蒜并不難做，只需要把蒜浸泡在高醋中，這樣的話，蒜會變得酸甜，而醋則會變得有些辛辣。這樣的話，春節(jié)用餃子蘸醋也更加的美味。記得那一年臘八節(jié)，我們家泡了臘八蒜。用一個大罐子來泡臘八蒜。我先是往里面裝近一整罐的醋，然后放一些蒜。沒過4、5天，再一看臘八蒜，已經(jīng)很綠了，這就已經(jīng)可以吃了。而又過了2天，我一看臘八蒜，已經(jīng)變得綠如翡翠了。拿出來看。整個蒜很綠，光是聞起來，就能聞出那種清香感了。