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2023吃湯圓作文

時間: 新華 話題作文

今天我們就來認識認識湯圓吧!它是用黑芝麻和豆沙做的餡,用糯米做的皮,它最早的叫法是“浮元子”,后來又叫“元宵”。有一位皇帝叫做袁世凱,到了過年,袁世凱聽見有人說元宵,可“宵”的諧音是“袁消”,就以為人家說要把袁世凱給消滅,袁世凱就下令把袁世凱叫做湯圓。它一般是在元宵節或過年吃的,它有著團團圓圓甜甜蜜蜜的寓意。

今天的翰林寫作的課堂上,老師也給我們吃了美味可口的湯圓,它的模樣是晶瑩剔透好像一個剛剛剝出來的雞蛋散發出淡淡香味,可真是讓我口水直流三千尺,老師終于讓我們吃了它的味道真甜啊!一直甜到我心里去了,它有一股芝麻的香味,吃起來有嚼勁,像吃泡泡糖一樣。它吃起來也很滑,好像一個活潑的小朋友從喉嚨里坐滑梯滑到肚子里,在看看別的同學有的一口吃兩個,有的同學只吃一個,可還有一個同學把湯圓和湯全都吃個精光。

今天我吃了香甜可口的湯圓,我希望我的家人都能團團圓圓,甜甜蜜蜜。

2023吃湯圓作文篇2

寧波,有許多令人回味無窮、流連忘返的風味美食,各種風味的都有,腌、悶、燒、炒、糟一應俱全,然而,在我心中只有湯圓是美中精品,稱得上數一數二的寧波高級特色小吃。

元宵佳節,家家戶戶都會其樂融融的吃上一碗潔白的湯圓,想要求得一個團團圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說不多,但一個個小巧玲瓏,甚是可愛,還做工精致,沒有絲毫的瑕疵,個頭圓圓的,好似十五的圓月;個頭不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動人,那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無窮。只需輕輕一咬,瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了,隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖,直至彌漫。細品,滑爽細膩,伴著一股清甜的芝麻香,慢慢品嘗,滋味橫生。憑其美味與寓意,湯圓堪稱寧波第一舌尖上的美食,人人愛吃。

湯圓不僅好吃,制作過程也豐富有趣。起先得把面團用搟面杖搗平,等面質軟了,就可放在盆子里,邊加水邊揉,不一會兒,一個大面團就誕生了。將面團用手搓成一小個一小個的圓球,接著取出豬油、芝麻與白糖,在豬油里放上糖,再用芝麻碎包起來,做成餡,包進圓球里,一個個看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現在我們面前。

做好了湯圓,媽媽在鍋里燒開水,將湯圓依次下入水中,透過透明的鍋蓋,我看見一個個湯圓在鍋里上下翻滾,像一條條機靈的小魚,所以湯圓最早叫作“浮元子”。過了六七分鐘,湯圓的香氣開始彌漫開來,哎,這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過,到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻,我覺得所有等待都是值得的。

寧波湯圓,世界第一。

2023吃湯圓作文篇3

盼著,盼著,終于把春節給盼到啦!這天,是大年初一,是新一年的第一天。清晨,我起了個大早,向窗外望去,只見紅燈籠高掛,還拉起了帶有“喜迎春節”字樣的橫幅,面對著萬象更新的場景,鳥兒也為此啼囀,仿佛在于人們一起共享這般美好。也不知今天會發生什么有趣的事呢?

果然不出我所料,一進客廳一陣香味就撲面而來。“哇!”是湯圓,是好久沒嘗湯圓呀,只見我媽媽包的湯圓圓圓的、大大的,重點是口感又甜又黏,讓人百吃不厭。剛嘗兩三個就讓人贊不絕口,這時,我突然想到:我媽媽可以包,我為什么不行呢?我也要包!

說干就干,包湯圓嘛,簡單!我三下兩下卷起了袖子,回憶著媽媽之前包湯圓的方法,有模有樣的學了起來。首先,我輕輕捏下一小團已經和水攪拌好了的糯米粉,把它揉成一個小球,再慢慢地把它壓扁,把在中間的糯米粉往下按,形成了一個“小碗”,再把甜甜的紅豆沙放入“小碗”中,最后捏緊“碗口”把它捏成圓圓的團子就行。

可是,新手畢竟是新手,總有一些個不如意的事兒發生,也不知是我的紅豆餡放多了,還是糯米粉拿少了,又或是“小碗”沒有捏好,在捏好“碗口”把它搓成小團子時,餡竟然把“碗”給撐破了,眼見著紅色的餡就要流了出來,我連忙又扯了一把糯米粉下來,再拿其中的一些蓋上裂了的口子,又重新開始搓了起來,可不管怎么搓它,那塊粉團總是非常顯眼的蓋在上面,好像是個補丁似的。

后來我又搓出了許多湯圓,它們有大有小,形狀也有圓的、橢圓的和不圓的。有的甚至還有著不少塊“補丁”。但在我眼中都是那么可愛。

到了下鍋的時間了!我先把水燒開,在小心翼翼的把湯圓放下去,把鍋蓋蓋上,等上五六分鐘就可以出鍋了。

一分鐘、兩分鐘……我可等急了,這五分鐘怎么過的這么慢?好容易才等到它出了鍋,看著那熱氣騰騰的湯圓,我的口水都不禁流下“三千尺”了。

端著幾碗香噴噴、熱乎乎的湯圓,我們一家圍坐桌邊,享用著美好。湯圓湯圓,團團圓圓,但愿2018,我們一家都能像今天這樣團團圓圓,合家歡樂!

2023吃湯圓作文篇4

“百里不同風,千里不同俗。”我最喜歡元宵節,雖然不清楚它的來源,但在我的家鄉,這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節,我正在做夢,一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見一個身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點兒生氣地說:“昨天你不是說,要我教你做湯圓嗎?怎么現在起不來了?”我一聽,馬上笑嘻嘻地說:“我的好奶奶,我這就起來。”說完,一個鯉魚躍龍門我就起來了。

“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問,奶奶笑著說:“第一步呀,先把材料準備好。”然后我把做湯圓要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個洞,倒入差不多的水,開始和粉。開始揉粉的時候很稀,因為水倒多了,所以我又加點粉,慢慢地揉了好一會兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個簡單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點,味道真不錯。

把揉好的粉揪一小塊下來,揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進去,捏住,再揉圓,一個白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開一鍋水,把湯圓一個個的下進去,再用小火慢慢的煮了一會,直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進碗里。

奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺心都是甜的,我一口氣吃了六個呢!可我做的湯圓呢,就差多了,有的還開了膛,餡料都跑了出來,一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當然是由我來消滅啦,其實也挺好吃的。

2023吃湯圓作文篇5

今天是一年一度的元宵節,因為人們在元宵節有吃湯圓的習俗。所以我和弟弟就去和媽媽說:“我們要包湯圓”。媽媽不假思索的答應了我們倆,給我們準備食材。

媽媽把需要用的工具和材料,全部拿了過來:糯米粉、大碗、水、豆沙餡。我們拿來了手套,開始做起湯圓來,在媽媽的指導下,我們把雪白雪白的糯米粉倒入了一個大碗。然后拿起盛著滿滿一碗清水的碗,倒入少許,再拿出筷子用力久攪拌。在攪拌的時候,我發現很吃力,攪拌的時間只要越長,需要的力量也就越大。終于,包湯圓的糯米團做好了,接下來我們所需要做的事情可就比剛才簡單多了,那就是——包湯圓。我拿出一點糯米團,把它壓平。再放入我最喜歡的餡———豆沙餡。揉一柔,一個滿臉傷痕的“大胖子”出來了。我趕忙又做了一個,又太小了,第三個,包的很好。弟弟去做花樣,做了一個“面條”,又做了一個“圓餅”我也不甘示弱,包了一個“驚喜大湯圓”,其實這驚喜“好”極了:這里面是沒有餡的。我們燒開了水下了湯圓。吃完湯圓后,我問:“誰吃到了‘驚喜大湯圓’?”一問才知道,原來是被我那“超級老媽”吃了。

做完湯圓,吃完湯圓,讓我懂得了一個人生大道理:只有辛苦的耕種才能獲得糧食,只有付出才能獲得回報。

2023吃湯圓作文篇6

家鄉寧波是魚米之鄉,是很幸運的,有數不盡的水產品,看不完的古鎮美景。然而最負盛名、老少咸知的,倒是一樣風味小食——湯圓。

寧波的湯圓用黑芝麻,豬油做餡,用糯米粉包裹,香味濃郁,用小火煮的內外都軟時,輕輕咬一口含在嘴里,會有糯米的絲絲甜味,里面的芝麻餡兒流出來,順勺子而下,香味因加了豬油而更加醇厚,入口甜而不膩。

寧波人在春節、元宵節,乃至冬至夜、小年夜都有吃湯圓的習俗,足見寧波人對湯圓的鐘愛。湯圓還有浮元子一說,湯圓在鍋里煮時又浮又沉,著實可愛,像戲水的孩子故意逗人。《元宵煮浮圓子》中寫道“今夕是何夕?團圓事事同。”可見,“湯圓”一詞是取團圓之意。想到從前每一年元宵節,外婆總會操辦一頓團圓飯,最后端上來的準保是一大碗的湯圓。一人吃上幾個,這個節日才算節日。

只是到現在,湯圓很普遍了。到一處地方,隨處可見湯圓的影子,甚至還寫有寧波湯圓的字樣,有時興致勃勃地買來一嘗,味道卻相差甚遠,于是總不免懷念外婆或者別的一些上了年紀的長者親手包的湯圓。舌尖之上,不僅追求的是正宗的味道,更注重的是一份永遠有溫度的記憶。

“愛元宵三五風光,月色嬋娟,燈火輝煌。”湯圓從古至今都頗讓人贊美,它融入了詩意,融入了祝福,融入了親情。唯其如此,我們才覺得愈發覺得它好,一代代地,沿襲著“佳節又湯圓”的風俗。

2023吃湯圓作文篇7

大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。

我們準備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點。看著動作利索的媽媽已經捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團,湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了。可是跟媽媽的湯圓一比較,才發現我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風趣地說:“這只湯圓真像你。”我氣呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經過大家的一番勞動,盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。

開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。

“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進了無窮的快樂啊!”

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