吃湯圓作文優(yōu)秀作文
“哦,原來是這樣啊!”我再接照外婆的方法做了個(gè),我等會(huì)看看誰(shuí)會(huì)吃到這些特別的湯圓。
“開飯了。”我迫不及待的夾起了一個(gè)湯圓,“太香了。”我大聲喊道……
從此以后,我越來越喜歡動(dòng)手了。例如:剪紙、折紙……我也要把它記錄在我的日記本里,讓它成為我快樂的一課。
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇2
大年初三,我和爸爸媽媽一起在廚房的小圓桌旁包湯圓,其樂融融。
我們準(zhǔn)備好了材料:糯米粉,水和豆沙餡兒。開始和面了,我先把白花花的米粉倒在干凈的盆里,然后在米粉中加水。一不留神我把水倒多了,盆中的米粉成了一片汪洋。我苦著一張臉,欲哭無淚,覺得自己包湯圓的路途一定十分坎坷。我只好采取補(bǔ)救措施,連忙從袋子里拿了一大把米粉撒上去,感覺好了一點(diǎn)。看著動(dòng)作利索的媽媽已經(jīng)捏了許多只可愛的湯圓,我也趕緊拿了一些米粉放在手心里搓。米團(tuán)在手掌間滾啊滾,舒服極了。它越滾越圓,好像一顆光滑白亮的大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里邊放上豆沙餡,又用力一團(tuán),湯圓在我的手中開始了它的塑形之旅。不一會(huì)兒就變得又白又胖,圓嘟嘟的。就這樣,一只小巧玲瓏的湯圓在我的手中誕生了。可是跟媽媽的湯圓一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整瘦了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“這只湯圓真像你。”我氣呼呼地撅起了嘴,逗得爸爸媽媽哈哈大笑。經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越堆越高,都快裝不下了,沒多久我們就把所有的糯米粉都用完了。
開始煮湯圓了。媽媽把一部分湯圓倒進(jìn)鍋里,起先它們都沉在鍋底,過了一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,湯圓便從鍋底慢慢地浮了上來,在鍋里左右搖擺,像跳著歡快的舞似的。
“開鍋啦,開鍋啦!”我興奮地拍著手大聲歡呼。好香啊!我站在鍋前找到了自己包的湯圓,美滋滋地想:“這湯圓中包的不僅是豆沙餡,還包進(jìn)了無窮的快樂啊!”
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇3
寧波,有許多令人回味無窮、流連忘返的風(fēng)味美食,各種風(fēng)味的都有,腌、悶、燒、炒、糟一應(yīng)俱全,然而,在我心中只有湯圓是美中精品,稱得上數(shù)一數(shù)二的寧波高級(jí)特色小吃。
元宵佳節(jié),家家戶戶都會(huì)其樂融融的吃上一碗潔白的湯圓,想要求得一個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。那碗里的湯圓雖說不多,但一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,甚是可愛,還做工精致,沒有絲毫的瑕疵,個(gè)頭圓圓的,好似十五的圓月;個(gè)頭不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹著香噴噴、甜滋滋的豬油芝麻餡。不僅外表楚楚動(dòng)人,那香滑絲糯、清甜樸素的味道更是讓人回味無窮。只需輕輕一咬,瞬間那薄薄的、油亮的皮就破了,隨即香甜淳口的芝麻餡緩緩地淌入我舌尖,直至彌漫。細(xì)品,滑爽細(xì)膩,伴著一股清甜的芝麻香,慢慢品嘗,滋味橫生。憑其美味與寓意,湯圓堪稱寧波第一舌尖上的美食,人人愛吃。
湯圓不僅好吃,制作過程也豐富有趣。起先得把面團(tuán)用搟面杖搗平,等面質(zhì)軟了,就可放在盆子里,邊加水邊揉,不一會(huì)兒,一個(gè)大面團(tuán)就誕生了。將面團(tuán)用手搓成一小個(gè)一小個(gè)的圓球,接著取出豬油、芝麻與白糖,在豬油里放上糖,再用芝麻碎包起來,做成餡,包進(jìn)圓球里,一個(gè)個(gè)看似樸素卻又小巧精致的湯圓便出現(xiàn)在我們面前。
做好了湯圓,媽媽在鍋里燒開水,將湯圓依次下入水中,透過透明的鍋蓋,我看見一個(gè)個(gè)湯圓在鍋里上下翻滾,像一條條機(jī)靈的小魚,所以湯圓最早叫作“浮元子”。過了六七分鐘,湯圓的香氣開始彌漫開來,哎,這種最后的等待真是讓我望眼欲穿。不過,到了那白嫩噴香的湯圓出鍋的那一刻,我覺得所有等待都是值得的。
寧波湯圓,世界第一。
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇4
春節(jié)是一年的開始,是一年的結(jié)束。
春節(jié)是我們中國(guó)人最看重的傳統(tǒng)節(jié)慶。廣義的春節(jié)從年前的臘月2二十三祭祀灶王爺開始,一直延續(xù)到正月十五鬧元宵結(jié)束。大年三十除夕和正月初一,是我們一年中最精心準(zhǔn)備的時(shí)候,也是最具有儀式感的兩個(gè)日子,他們代表著中國(guó)人的歲尾和年初。人們都希望“爆竹聲中一歲除”,把不好的,舊的東西留給逝去的歲月,以“萬(wàn)象更新”的面貌去迎接新的生活。也在此刻,歸家的游子,守候的父母,大家歡聚一堂,其樂融融,互相傾訴累積一年的思念,將所有的期盼和祝福都變成歡樂與喜慶。
今年春節(jié),是在我的老家過的。大年三十的時(shí)候,我回到了我的老家。我的奶奶已經(jīng)為我準(zhǔn)備好了美味的湯圓等候著我的到來。
看著這一個(gè)個(gè)五彩的湯圓,我都下不去口。我抬頭問奶奶:“奶奶,奶奶,別人的湯圓都是白色的,為什么我們家的湯圓是彩色的呢?”
“乖孫女,你想知道的話,明天早上你起來和我一起包吧。”奶奶撫摸著頭說。
“好啊,奶奶!”我朝奶奶笑了笑,“我一定要包一個(gè)最大,最好看,最好吃的湯圓。”
正月初一到了。我一大早就起來。我走到廚房,看見奶奶已經(jīng)開始忙碌了。奶奶看見我來了,就說:“乖孫女兒,你來得正好,過來幫奶奶忙吧!”“好啊,奶奶。”我走到奶奶身邊,看見奶奶在和面粉。我便走過去,一把搶過。“奶奶,我來,我會(huì)和面粉!”奶奶看著欣慰地笑了笑。拿出了一點(diǎn)紅糖,放在鍋鏟上,再把鍋鏟放在燒開的水上。我把面和好了,奶奶的紅糖也化成了漿。我問奶奶:“奶奶,為什么要把紅糖化成漿啊?”
“因?yàn)檫@紅糖是餡兒呀。”奶奶說。隨后奶奶包了一個(gè)又一個(gè)的紅糖餡湯圓。我在旁邊學(xué)起來,也包了一兩個(gè)紅糖湯圓。
湯圓包完了,還剩了一勺紅糖漿。我便疑惑地望著奶奶。奶奶可能看出來我的心思,對(duì)我說:“乖孫女,你不是一直想知道我那五彩的湯圓是怎么包出來的嗎?就是紅糖漿在湯圓上撒一圈,然后再拿出黑芝麻又撒一圈,然后再拿出紅糯米又撒一圈,在再用白糖撒一圈,最后用黑糯米撒一圈就行了。這就是五彩湯圓的做法。”
然后我就照著這個(gè)方法做了一個(gè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)和我昨天吃了湯圓真的是一模一樣,只不過我弄的有點(diǎn)丑。最后我和奶奶,把這些湯圓,都變成了五彩湯圓。最后把這些五彩湯圓丟進(jìn)沸騰的水里。
五六分鐘后。一碗又一碗的五彩湯圓上了飯桌。我拿起筷子夾起一個(gè)五彩湯圓,吃了一口,滿口的紅糖漿。真的是人間美味。吃完湯圓,現(xiàn)在使我迷惑不解的還是為什么要吃五彩湯圓。奶奶就對(duì)我說:“五彩湯圓意味著在新的一年里沒有孤獨(dú),只有快樂和幸福,合家團(tuán)圓。”
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇5
早上我來到教室,突然見老師拿著一個(gè)裝著湯圓粉的小盆,老師說教我們包湯圓,我們看著白如羊脂的湯圓粉,心里已等不急要開始做湯圓了!
老師開始和湯圓粉了!此時(shí)此刻,湯圓粉變成了調(diào)皮的孩子,死死地粘在老師的手上,老師使出吃奶的勁,用力地按壓著,再在小盆加點(diǎn)兒溫?zé)崴缓笥制疵匕磯海詈螅{(diào)皮的湯圓粉變成了一個(gè)面團(tuán)子,又圓又滑,可愛極了!
老師分發(fā)了面團(tuán),我心里在砰砰砰地跳,要開始做了,很高興。我們一邊看著示范,一邊掰下一小塊,學(xué)著老師的樣子做了起來,不一會(huì)兒,老師做的湯圓又滑又胖,像一個(gè)胖娃娃似的。我們還信心滿滿,可這會(huì)一動(dòng)手才知道:小武做的圓咧開了大嘴,露出了餡,好像在嘲笑他說:“哈哈……你給我造個(gè)形都不會(huì)!”小葉做的湯圓更好笑了,小葉的湯圓全都粘在他的手上,根本弄不下來。而我做的湯圓大小不一,有挺著大肚子的將軍,也有瘦成像猴子精一樣的湯圓……可小娜做的湯圓看起來鮮爽可口,又像一個(gè)剛生出來的娃娃一樣,全身上下都是新的似的,我們大家都把目光轉(zhuǎn)移到了她的身上,我也跑過去請(qǐng)教她。
她先掰一塊,左手捏一下,右手捏一下,就這樣反反復(fù)復(fù),做了好幾遍,然后把面團(tuán)放在左手心上,左右手心把面團(tuán)搓成圓球狀,再用大拇指按一個(gè)小窩,然后旋轉(zhuǎn),把香噴噴的餡放在小窩里,最后又把窩封住,一個(gè)又滑又圓的湯圓做成功了!她在做時(shí),我也跟著學(xué),最后終于做出了一個(gè)像樣的湯圓!
我們大家看著自己做的可愛的湯圓,心里都美滋滋的!
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇6
除夕早上,我看見媽媽在包湯圓,我即興編了一個(gè)謎語(yǔ):“它又白又胖,外面是白色的,里面可以裝白糖,也可以裝紅糖。你知道是什么食物?”媽媽聽了,笑著說:“你可真會(huì)編!”
媽媽包湯圓可快了,我好奇地問媽媽:“媽媽,我可以包嗎?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,說:“當(dāng)然可以,不過手要洗干凈。”我把手洗干凈了,媽媽遞給我一團(tuán)白花花的面團(tuán)。我學(xué)著媽媽的樣子做,首先我把面團(tuán)捏得癟癟的,在面團(tuán)中間放上一勺白糖,再將面團(tuán)對(duì)折,輕輕捏了捏。然后放在手心里,雙手搓揉,可是搓著搓著湯圓就露餡兒了,我做了很多次,才做好一個(gè)像樣的湯圓。
不一會(huì)兒,湯圓包完了,一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓下鍋了,我把包好的湯圓遞給媽媽放進(jìn)鍋里煮,不一會(huì)兒,湯圓就在鍋里跳起了舞,湯圓煮好了,我們一家人開心地吃著湯圓,我問媽媽:“吃湯圓表示什么意思?”媽媽微笑著告訴我:“過年吃湯圓表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,甜甜蜜蜜。”
過年包湯圓真讓我高興,吃湯圓更讓我開心。
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇7
元宵節(jié)前幾天,媽媽帶我參加一項(xiàng)親子活動(dòng)——做湯圓。
第一次參加這種活動(dòng),我很興奮,早早地就來到了節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)。隨后小朋友們和家長(zhǎng)都陸陸續(xù)續(xù)的到來,大家按捺住心中的激動(dòng),等著活動(dòng)開始。
開始做湯圓了。我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,第一步把花生餡分好,每人放在一個(gè)盒子里,然后老師叫我們把事先準(zhǔn)備好的糯米粉用適量的溫開水和面,再攪拌均勻。可是我沒做過湯圓,一不小心水放多了,只好繼續(xù)加點(diǎn)面粉,反復(fù)幾次,好不容易才把面弄好,急得我滿頭大汗。準(zhǔn)備工作做好后,老師教我們用手捏一小塊面團(tuán),把它壓扁后再放花生餡。這一步驟小朋友們都很開心,因?yàn)槊鎴F(tuán)就像橡皮泥,大家可以隨便捏。最后老師教我們用手把面團(tuán)搓圓,就這樣一個(gè)個(gè)湯圓誕生了!
我仔細(xì)一瞧,我做的湯圓長(zhǎng)得各不相同,有的胖胖的,像個(gè)大肚子的將軍;有的扁扁的,像個(gè)柿餅;有的圓溜溜的,像個(gè)小球……媽媽看著我做的湯圓,忍不住哈哈大笑……
第一次做湯圓,雖然不是很漂亮但是我覺得非常有趣!
吃湯圓作文優(yōu)秀作文篇8
今天我們要煮湯圓了!不是你們平常吃的甜湯圓,而是我們老家的特產(chǎn):咸湯圓!
先說說怎么做湯圓餡吧!媽媽把碎肉放進(jìn)鍋里先炒熟,再放進(jìn)切碎的落湯青混著豆腐干一起炒,加入適量的鹽,等它們熟了,湯圓餡也就做好了。
接著就開始做湯圓皮包湯圓了。先取出適量的湯圓粉加入水揉成面團(tuán),再把它搓成長(zhǎng)條。然后將長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,緊接著把小塊面團(tuán)搓成圓球狀,用大拇指往球中心一按并向兩邊揉捏使得四周變得厚薄均勻,最終捏成一個(gè)小"碗"的形狀。接著在小“碗”里放進(jìn)餡料,封上口,封口的同時(shí)捏出一個(gè)可愛的小尾巴,這樣一個(gè)湯圓就做成了。一個(gè)個(gè)湯圓像一只只白白胖胖的大蝌科,可愛極了!
我看爸爸媽媽做湯圓那么有趣,也很想試一試。我按著媽媽教我的方法來做,卻怎么也捏不好那小"碗",理想中的袖珍“碗”被捏成了平平的餃子皮,裝上餡封好口后餡都漏出來了,而且這個(gè)湯圓頭小尾長(zhǎng),一點(diǎn)也不像爸爸媽媽做的那么好看。爸爸看我笨拙的樣子笑了,說要改造一下我的小湯圓,最后我那奇形怪狀的小湯圓變成了一個(gè)花湯圓,看上去好奇怪,不過也有趣極了。
煮湯圓了,一個(gè)個(gè)惹人喜愛的湯圓漂浮在水面上,說明它們都熟啦!我們的湯圓終于可以出鍋啦!嘗了一口,啊,湯圓皮粘粘的又很有嚼勁,再加上美味的餡料……嗯!真好吃!我連吃了四個(gè)大湯圓都覺得沒吃夠,我的胃可真大呀!哈哈哈!
看到這里,你們也都饞了嘛?如果到我們老家蘭溪來的話,請(qǐng)一定要嘗嘗我們老家蘭溪的特產(chǎn):咸湯圓!