進(jìn)入寒冷的冬季，人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣，越是三九天，人們越愛吃冰涼的辣白菜、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面，特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因?yàn)槲覀兪覂?nèi)有地暖、屋里又干燥，人的體內(nèi)火氣大，所以喜歡吃冰涼的食物降噪。

一到冬天，我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它，終于有一天，爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。

冷面，通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的冷面，但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材，把牛肉以文火熬制數(shù)小時(shí)之后的湯汁，放冰箱冷卻至零攝氏度為湯；再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料；再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。

你別急著吃面，先嘗一口湯汁。“吱——咕咚”嗯，就是這個(gè)味，酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材，火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就會搶你的面了。”我被爸爸的催促聲音叫醒了。拿起筷子一頓吸，一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉，那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁，咬上一口，簡直是人間美味、絕佳吃法。

“便得一年生計(jì)足，與君美食復(fù)甘眠。”我最喜歡這種摸著圓鼓鼓的肚子，拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇2

快要過年時(shí)，家家戶戶都忙得熱火朝天，買菜、燒飯、貼春聯(lián)、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。

我的家鄉(xiāng)有個(gè)風(fēng)俗，一過年，每家每戶都要炸魚丸，弄得滿屋子魚香。這不，我媽正在廚房炸魚丸呢!

剛進(jìn)廚房，就見媽媽手握一把锃亮的菜刀，正在給一條大草魚剔骨。剔完過后，就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆，然后再往盆里摻點(diǎn)豬肉、豆腐和紅薯淀粉，媽媽說這樣魚丸更有嚼勁，味道更別具風(fēng)味。接著把大盆放在一旁，來準(zhǔn)備調(diào)料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陸續(xù)加入鹽，醬油，生抽，老抽等來調(diào)味。

備好餡料、調(diào)料，接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感，媽媽帶上白手套，拿出攪拌機(jī)，裝上，一合，關(guān)緊，按下按鈕，不一會兒就就好了。

到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團(tuán)肉，輕輕一捏，拳眼里便冒出了一個(gè)粉嘟嘟，圓滾滾的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一個(gè)可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進(jìn)已經(jīng)熱好的油鍋里，不一會兒，便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟，吃塊兒餅干的功夫，油鍋里就已經(jīng)裝滿了小魚丸兒了。

媽媽拿出一個(gè)鐵漏勺不停地翻動著魚丸，不一會兒，那一個(gè)個(gè)小魚丸就爭先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。

“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們，油光發(fā)亮，金燦燦的，活像一個(gè)個(gè)小金球，咬上一口，外面的殼脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香氣撲鼻，美味極了。

媽媽炸了一鍋又一鍋，足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來，滿屋子油香，饞得我口水都流下來了。

這魚丸可以燒湯，也可以燙火鍋吃，咋吃都美味!過年了，請你到我家吃香噴噴的小魚丸!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇3

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”你明白這是描繪的哪個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日嗎？

對，就是咱們中國最隆重、最溫馨的節(jié)日——春節(jié)。在我的家鄉(xiāng)，過春節(jié)是十分讓人期待的，有幾件事必不可少。

年夜飯。年夜飯必須是重頭戲，這天一家老小會集聚一堂，主婦們一頭扎進(jìn)廚房為一大家子做上一桌“滿漢全席”來感激長輩、犒勞老公、獎勵小孩。我們家里的年夜飯是非十二個(gè)碗不可的，少了我爸絕對會嘮叨我媽“寒磣”。

守歲。年夜飯過后我們能夠自由安排活動，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節(jié)聯(lián)歡晚會、看書、下棋……你樂意就行。可是最趣味的是守歲，比誰扛得住，守得越久的紅包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。

穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的，必須嶄新而又干凈。

拜年。如果說大人們平時(shí)十分忙碌，像鐘表上的發(fā)條不停奔忙的話，這幾天的他們似乎都異常清閑，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探親訪友，見面就說過年好，三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了，因?yàn)槲胰诵≥叿菀残。笕丝偯獠涣艘o我發(fā)紅包，回家拆紅包數(shù)錢是最歡樂的事情。

在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)的風(fēng)俗還很多，樂趣無窮。你的春節(jié)一般怎樣過呢？我很好奇天南地北的春節(jié)玩法喲。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇4

我的外婆家在連云港，這里的春節(jié)有很多的風(fēng)俗和別的地方是不一樣的，下面就讓我來帶你去我外婆家的春節(jié)看一看吧!

小的時(shí)候，我就特別喜歡在外婆家過年，大概也了解并參與過一些過年時(shí)要做的風(fēng)俗活動。比如：采購瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻餅……這些過年必備的零食。

過年前外婆一定會包很多包子和蒸很多饅頭，外婆說過年那幾天，肯定會有親朋好友來家里做客，所以饅頭，包子這些主食要多準(zhǔn)備一些，防止人來多了不夠吃。而蒸饅頭，包子，也有來年蒸蒸日上的美好寓意。除了包子和饅頭，外婆家每年還會做一道菜——炸丸子，外婆把丸子叫做“駝著”，這可是年夜飯不可缺少的一道菜。

接下來就是“祭灶”風(fēng)俗。農(nóng)歷臘月二十三，這一天相當(dāng)于小年，晚上要在灶前供上糖餅、糕點(diǎn)、糖果之類的甜食，求灶王爺“上天言好事，下界保平安”之說。

緊接著就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大門上貼上鮮紅的對聯(lián)，掛紅燈籠。最有意思的是在自家院子內(nèi)種上“搖錢樹”，所謂“搖錢樹”，便是從集市上買來的青竹子上系紅綠兩種顏色花生，固定在院子的柱子上，竹子的葉子越多，葉子越大，意味著來年財(cái)源越旺盛。還有還有，好多地方都是在下午三四點(diǎn)鐘吃年夜飯，而外婆家這邊通常選擇中午來吃團(tuán)圓飯，哈哈，有意思吧。

年三十晚上守歲，凌晨十二點(diǎn)的時(shí)候各家開始放鞭炮。在外婆家舅舅還會放一種叫“高升”的東西，聲音很響，威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃餃子，然后拜年，說吉利話，當(dāng)然最開心的是我們小孩啦，占足了便宜，收到了很多紅包。再有就是正月十五元宵節(jié)吃湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓。

這就是我在外婆家過春節(jié)的了解的一些風(fēng)俗習(xí)慣，快來分享你們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣吧。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇5

每個(gè)地方的風(fēng)俗都大不相同，過春節(jié)也各有講究。我的家鄉(xiāng)溫州，在春節(jié)時(shí)到處都會充滿喜慶，每年除夕，都會讓我心跳加快，激動萬分。

溫州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春節(jié)里出現(xiàn)的吃，穿，肯定都是有好的祝福蘊(yùn)含在內(nèi)。

我的家鄉(xiāng)也都會把春節(jié)看得很重。凡是到了除夕夜，就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯，當(dāng)然就要買菜，一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個(gè)時(shí)候開始的，具體來說就是“大掃除”。

太陽又沉了一點(diǎn)兒，媽媽把砧板拿出來，開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切，只見手起刀落，臘肉就在均勻而有規(guī)律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油，再把臘肉全部放進(jìn)去，還和白漢玉似的，長方形的年糕一起翻炒，讓水分緊在里面，散發(fā)著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不膩，是年夜飯中溫州人最愛吃的，也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘，飯就做好了，中間擺上主菜，外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗，這，就是“盤頭”。大家歡聚一堂，有說有笑。

吃過晚飯，天也早已黑了，我們在離家二十步地上燃放煙花，我總是用一根小木棍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸長了手去碰引線，只要冒出火花，就迅速逃跑。

我們沒有守歲的習(xí)慣，所以除夕就到此為止了。家鄉(xiāng)的除夕就是這樣，喜慶隆重?zé)狒[。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇6

盼星星盼月亮，終于把春節(jié)盼來了。

除夕那天，媽媽拎著我上街，陪她買菜，街上人山人海。物品各式各樣，什么都有。我走在大街上四處張望，橋街邊一個(gè)賣鞭炮的老人正在大喊：瞧一瞧，看一看，走過路過，不要錯(cuò)過，鞭炮大減價(jià)。一群人聞聲趕來把那邊買。賣鞭炮的小攤被堵得水泄不通。

看右邊一位白發(fā)蒼蒼的老奶奶在和一位店主砍價(jià)，這位老奶奶平時(shí)說話磕磕巴巴，沒想到在砍價(jià)時(shí)說得滔滔不絕。此時(shí)的店主崩潰了，算了，大過年的，按她出的價(jià)格賣給她吧。老奶奶拿著東西滿載而歸。

媽媽買來蔬菜水果肉等就拉著我回家了。

到了晚上，媽媽、奶奶、嬸嬸一齊擁在廚房包餃子，爸爸、爺爺、叔叔在家高談闊論，我弟弟表妹躲在一個(gè)地方玩兒游戲。我們玩了一會兒，覺得沒意思。于是趴在窗戶上看夜景。月亮已經(jīng)掛在了天空中，散發(fā)著金黃色的光芒。下面是我住的小區(qū)，已經(jīng)紅通通的一大片，我又來到了廚房，看著媽媽她們包餃子，她們先用手托著皮，用另一只手拿起勺子，舀了一塊肉，放在皮的中間，再將皮的兩端合起來，折成百褶裙的花邊，好美呀！

媽媽看我如此出神，便招呼我一起包。我坐在桌子旁邊，也學(xué)著她們的樣子包了起來，沒一會兒，一個(gè)餃子包成。我托著餃子。滿是得意，可是下一秒，餡兒就破皮兒而出，撲在了我的手上。我連忙在拿了一張皮，在外面包了一層，沒想到，又漏了，我氣急敗壞，一口氣包了三層，這個(gè)餃子在其他餃子中算是個(gè)大王。

餃子煮好了，我們一家人圍在桌子旁，吃著說著笑著，好不熱鬧。窗外的鞭炮聲響成一片，人們的歡笑聲也響成一片，在預(yù)示著新的一年來臨。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇7

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，由上古時(shí)期的祭月演變而來!

中秋節(jié)那天的早上起床后，簡單的吃了早飯，我就看到外婆在準(zhǔn)備做月餅啦，外婆先把做月餅的材料按照對應(yīng)的比例和好，爸爸將和好的面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)小小的面團(tuán)并搟成面餅，媽媽把餡料包入面餅當(dāng)中，負(fù)責(zé)用月餅的模具把面團(tuán)壓成月餅的樣子，最后媽媽把月餅送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!

中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只見外公拿起藕，用刀切片，每兩片之間夾肉，文蛤等調(diào)制而成的餡兒，下油鍋炸至兩面金黃即可!真叫饞人，我迫不及待的夾起一塊藕餅一口咬下，我的天，太好吃了!

午飯過后，爸爸和外公把一個(gè)長桌搬到了露臺，我負(fù)責(zé)把一個(gè)用來放貢品敬菩薩的方凳子也搬上去，外婆和媽媽拿著貢品和實(shí)物!

看似簡單的事我們卻忙了很久。等我們忙完都到晚上了!我們邊休息邊閑聊，等待賞月，一會兒，月亮就出來了，我可愛的老妹兒是第一個(gè)看到月亮的，她雀躍鞋手指著月亮說：“月亮月亮，你們看!”我抬頭看著月亮，今天的月亮特別的亮又特別的圓!可是為什么又亮又圓呢?其實(shí)月亮本身是不會發(fā)光發(fā)亮的，發(fā)亮是因?yàn)樘柕墓馔ㄟ^地球反射到月亮上的，只有每年的中秋節(jié)月亮才最圓最大最亮!

就這樣，我們一家人圍坐在桌旁，吃著月餅，談笑風(fēng)生，不時(shí)的抬頭看看天空中的那輪明月，說不出的舒服!

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇8

在中國這個(gè)古老而又巨大的國度里，包含著許多小的城市，這里的每個(gè)城市都有著自己歷史悠久的風(fēng)俗。我的家鄉(xiāng)——哈爾濱，就是一個(gè)很有特色的城市。

說到哈爾濱，每個(gè)人都會想象到哈爾濱的冬天。在大多數(shù)人的心中，冬天是凋零的、荒蕪的，但是哈爾濱的冬天卻是一片繁榮的生機(jī)。這生機(jī)的背后，正是哈爾濱最有特色的風(fēng)俗——冰雪盛宴。

每年冬天，萬眾矚目的冰雪盛宴就會來到。在這其中，不得不提的就是多姿多樣的冰雕，閃亮出眾的冰燈……

每個(gè)外地游客來到哈爾濱，看到冰雕都會贊不絕口，為何?只看那冰雕花樣奇多，別具匠心，一個(gè)冰雕，一個(gè)故事。你看那十二生肖的冰雕，一個(gè)個(gè)如真的一樣，仿佛在訴說著古老的傳說，讓人身臨其境。這其中有一塑龍狀的冰雕格外的吸人眼球，栩栩如生，好似一條真龍悠然地盤旋著，這不僅表現(xiàn)了手藝者的高超技藝，更體現(xiàn)了華夏兒女對于龍的傳說的敬愛與向往。

說完冰雕，我們來一起看看冰燈吧!每到冰雪節(jié)的夜晚，光明隨著夜幕照亮了這哈爾濱的大街小巷，帶來光明的正是那精制而又小巧的冰燈。冰燈的起源，是早年間，靠近松花江的漁民和農(nóng)民晚間用來照明用的。后來經(jīng)過工匠們的改造，成為了現(xiàn)在人人喜愛的冰燈。做冰燈用的冰也十分考究，近其觀賞，見那冰白光四射，讓人不禁產(chǎn)生一種威嚴(yán)神圣之感，遠(yuǎn)觀之，見那冰光晶瑩剔透，如那十分稀有的珍貴寶石一樣，讓人不禁想去觸碰、欣賞一番。那冰燈，讓人在這深夜中毫無睡意，只抱著一顆激動的心，對它戀戀不舍。

這就是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗——冰雪盛宴。因?yàn)橛辛诉@些別具特色的風(fēng)俗，我的家鄉(xiāng)變得更美、更迷人了。我愛家鄉(xiāng)，愛它的風(fēng)俗。

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇9

年的腳步一天天近了，春的氣息一天天濃了，年前年后的一個(gè)多月的日子里，幾乎濃縮了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。我也準(zhǔn)備好了迎接新年的到來，我的家鄉(xiāng)就是河南省，開封市，付集鎮(zhèn)，陳河小村。

過年，當(dāng)然需要有過年的氣息呀!婦女們忙著處理家務(wù)，洗衣，做飯，清掃，一切靠著自己的雙手。而孩子們正在門外放鞭炮，等著吃年夜飯，那一個(gè)個(gè)笑臉，比吃了蜜還甜。叔叔伯伯們正在拿著大鍋炒菜，嘴里還唱著“二十四，掃塵日;二十五，磨豆腐;二十六，割到肉;二十七，宰只雞;二十八，把面發(fā)……”

這是，阿姨們就在院子里擺好桌子，凳子，在桌子上放著一個(gè)紅色透明的布，等待著客人的到來。過年時(shí)的紅豆年糕，端午節(jié)的肉粽，都是奶奶嬸嬸最拿手的，對門大嬸的花生湯圓，隔壁大媽的芋頭餅，更是我們在寒冷的冬天里最喜歡吃的。

當(dāng)然，過年嘛，肯定少不了圓滾滾，白胖胖的餃子。我偷偷嘗了嘗，咬了一口，滿足的閉上眼睛，是我最喜歡的香菇餡。餃子包完了，一個(gè)個(gè)真可愛。這是長輩們就讓我到別人家里送餃子，是我最喜歡的，因?yàn)榭梢允盏胶芏嗟膲簹q錢。我就跟別人的小朋友比賽，看誰掙的壓歲錢多，果然，它們立馬答應(yīng)了。

我就端著碗里的一個(gè)個(gè)熱乎乎的餃子，我輕輕的敲了一下門，滿懷笑容都說“給您的餃子，希望您在新的一年里，工作順利，萬事如意。”于是我就收到了一張紅色的毛爺爺，別人都是五十，二十的，因?yàn)樗麄兌纪苏f祝福語了，我就趕緊跑到了家里端著另外一盤餃子，挨家挨戶敲門送餃子，于是我高興地回家了。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，這樣的家鄉(xiāng)，你喜歡嗎?

家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文范文600字篇10

溧陽，春秋時(shí)代已有其名。秦建縣制度，悠久的歷史蘊(yùn)育出璀璨的文明。秀美的山水養(yǎng)育了萬物生靈，更孕育了溧陽的地方民俗文化。

跳馬燈是是我們溧陽民俗文化之一，已被江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。觀看跳馬燈是我們們過春節(jié)必看的傳統(tǒng)節(jié)目。今年卻是個(gè)例外。

據(jù)說在春秋戰(zhàn)國時(shí)期就有了，當(dāng)時(shí)地方發(fā)生瘟疫，無良藥可救，百姓為驅(qū)邪避災(zāi)，送走瘟神，便扎起紙人紙馬，扮成各種神靈，嘴里念念有詞，跳出各種障法，以祈福消災(zāi)。寄托了勞動人民一種驅(qū)邪，避災(zāi)，祈福的美好愿望。馬燈有毛竹編制成框架，用涂上鮮艷顏色的紙裹起來，神態(tài)兼?zhèn)洌蜩蛉缟ＪヱR是神馬，配有神將，馬童，護(hù)衛(wèi)者，旗鼓銃手等相應(yīng)的角色，十位神將身披戰(zhàn)袍，頭戴木雕面具，其余的身著黃裳。馬燈表演分上下兩場，場面壯觀。上半場表現(xiàn)楊家將率眾抗擊敵軍，令旗指揮十匹神馬，首先是包圍敵軍，十匹神馬踩著鼓點(diǎn)依次圍場轉(zhuǎn)圈，有小圈變大圈，先慢走再快跑，越跑越快，奔跑跳躍，象征正在包圍一座城池，分頭作戰(zhàn)，幾個(gè)回合，人喊馬嘶，刀光劍影，殺聲震天。錦旗迎風(fēng)獵獵，時(shí)而高舉，時(shí)而舞動。鑼鼓時(shí)而奏出高昂激越，時(shí)而奏出急急風(fēng)。十匹神馬興高采烈，十位戰(zhàn)將歡欣鼓舞，逐漸排列出‘天下太平’陣圖。下半場表演軍民共慶勝利，祝福萬民安居樂業(yè)，逐漸排列出‘五谷豐登’陣圖。在鑼鼓的催促下，在村民的喝彩中，邊穿梭邊變換，邊跳躍邊奔騰，這充滿著鄉(xiāng)土氣息的馬與燈，人與馬之舞，讓人心動，讓人難以忘懷。

跳馬燈，作為我們溧陽的一種地方民間習(xí)俗文化，祈求風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，表達(dá)了人們美好的愿望，給一年一度的佳節(jié)帶來喜慶的氣氛。