《年味》的作文1000字

時間：2024-02-25 05:07:56 新華話題作文

我們高興地連蹦帶跳：“好呀!好呀!貼手寫春聯(lián)才更有年味兒!”

《年味》的作文1000字篇2

【春節(jié)的棗花饃】

初二回娘家，這是河南省東部地區(qū)春節(jié)串親戚的規(guī)矩。串親戚要帶“四樣禮”——大饃、小饃、糕點果子和油條?，F(xiàn)在，人民生活富裕了，這“四樣禮”就變成了名煙名酒和進口水果。但是禮品再豐盛，都不能少了大饃和小饃。在豫東的風(fēng)俗中，大饃和小饃的象征意義就是糧食。在物資匱乏的年代，糧食是最重要的禮物。新年伊始，閨女、女婿帶著外孫要把最好的糧食送到親人家里，娘家人回贈的禮品中，最重要的一樣就是棗花子。

棗花子是由小麥面做成，用紅棗做點綴。我還見過一種叫做面龍的棗花饃，長長的，如盤龍樣彎曲，龍身上畫了很多符號，龍頭上鑲嵌了兩粒紅棗，十分威武。

饃好蒸，面難發(fā)，酵母更難做。臨近春節(jié)，氣候變冷，做酵母時，要把玉米糊放在籠屜上先蒸一下，待蒸熟了，再放進老酵頭攪拌均勻，放在鍋邊灶沿，或是蓋上一層棉被，讓其自然地發(fā)酵。等面團發(fā)得如水一樣四溢的時候，從面盆中挖出來放在案板上，摻進面粉盤成一團，軟硬適度，就可以揉饅頭劑子上鍋蒸了。

做大饃的過程非常簡單，在蒸好的饅頭上均勻敷上一層生面，在最頂端放上一顆紅棗，放入鍋中再次蒸熟就行了。如此多次重復(fù)，一層層地敷上去，一層層地蒸熟，可以根據(jù)需求蒸出大小不同的大饃來。我兒時，曾經(jīng)見過新女婿第一次上門帶的大饃，用一大塊紅綢布包裹著，大饃放在一個直徑二尺的玉米秸稈做的鍋蓋上。這種大饃另有一名，叫“饃山”，意思是把如山一樣的糧食給老岳父送來了。

做棗花子就沒有那么容易了，要先把生面揉成一個個稱之為“面劑子”的長條，然后用面劑子盤成一個個的圓圈，中間放上一顆紅棗，就像是蓮花瓣中坐著一位富態(tài)的佛爺。最后，通過揉搓、擠壓等方式把眾多“蓮花瓣”連接起來，放入蒸鍋中蒸熟，一個漂亮的棗花子就可以出鍋了。棗花子多種多樣，做法不一，我說的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家?guī)У某壌箴x，老丈人當(dāng)然要回贈更大的棗花子了——也要如鍋蓋一樣大，除了一個個的“蓮花瓣”，里面還有“多子多?！薄霸缟F子”的花樣。這個時候，棗花子就不叫棗花子了，而是叫“棗山”。因為新女婿送來的是一個“饃山”，老丈人回禮一個棗花子豈不顯得小氣?

因為棗花子是回贈給晚輩專用的禮物，就有了特殊的意義。我們老家有句俗話，叫“要飯的不要棗花子”，有不吃嗟來之食的意思，窮人要窮得有志氣，即使討飯也不愿做晚輩。

棗花子是一種傳統(tǒng)文化，也傳承了中華民族性格中那種不屈的犟勁!

《年味》的作文1000字篇3

又是一個中國年，每年這個時候，家家戶戶都要備年貨、貼對聯(lián)、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過年之前就把年貨備好了，為了圖個吉利，還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音，魚是年年有余的象征)。到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯(lián)。貼春聯(lián)非常有講究：對聯(lián)要從左往右貼，“?！币话愕惯^來貼，因為這樣象征著?！暗健绷?。我們分好了工，我和爸爸就開始用糨糊貼了起來，我們忙活了一下午，春聯(lián)終于貼完了。當(dāng)我們走進餐廳的時候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年，總不能漏看春節(jié)聯(lián)歡晚會。

吃完年夜飯，我們就守在電視機前，津津有味地看了起來。一個個小品把我們逗人仰馬翻，一個個相聲讓我們聽得有滋有味，增加了不少過年的氣氛。20年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來，“五、四、三、二、一!!!”無數(shù)的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節(jié)日的燈籠;黃的，像成熟的稻谷;綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發(fā)光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構(gòu)成一幅花團錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花，好似銀河墜人間。

一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀!大年初一那天，我一大早就起來了，這時候餃子已經(jīng)弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當(dāng)我吃完第一個餃子的時候，我就深情地說：“啊，我又長大了一歲!”不一會兒餃子就被我吃完了，我給長輩磕完頭之后，我們?nèi)揖鸵黄鹑ソo親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷，見到每個人我們都熱情地說“新年好”!在這個普天同慶的日子里，有誰比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢，用來買心愛的東西。大人們也可以把過去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，因為它是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，充滿了濃濃的年味兒。

《年味》的作文1000字篇4

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描繪的就是除夕之夜家家戶戶放炮迎新的熱鬧場面。

除夕之夜放鞭炮這似乎是一種不會被人忘卻的傳統(tǒng)。從我記事之日起就對每年除夕凌晨12點的炮聲記憶深刻。這是為什么呢?因為在這一時間點里每家都會放開門炮辭舊迎新，在新年里討個好彩頭，你能想象上百花炮聲在空中此起彼伏地爆炸，那種光亮，那種聲響，怎一個震撼了得呀!即使你熬不到這么晚，相信這震耳欲聾的炮聲還是會把你叫醒的。

每年除夕，爺爺、伯伯、老爸都會準(zhǔn)時從被窩中爬起來放鞭炮，對他們而言，這已是保持了十幾年甚至幾十年的習(xí)慣了。他們不需要鬧鐘，卻總是那么準(zhǔn)點，或許是他們的心靈感知新年的氣息比我們更早更準(zhǔn)吧!

我一直認(rèn)為，鄉(xiāng)下的年味兒比城里要更濃些，因為這份“美味”中加了更多調(diào)料，純樸、感恩與真誠。城里的路旁商店張燈結(jié)彩，這是他們對新年的期許，希望新的一年紅紅火火，步步高升，但這其中不乏有些應(yīng)付之意，過多花哨的裝飾只是隨了大流，迎合時代發(fā)展的需求。相比較而言，鄉(xiāng)下人家門上貼的`春聯(lián)更有寓意，這些春聯(lián)并不昂貴，并不華麗，卻寄托了一家人對新年的美好期待，都說平凡之中見真情，春聯(lián)不也是如此嗎?

年味兒要與家人共同分享，所以除夕也就少不了與家人共進晚餐。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平、物質(zhì)需求的提高，“年夜飯”人們更熱衷于去飯店吃。一家人在餐桌上有說有笑，吃著現(xiàn)成的飯菜，吃完結(jié)賬就可以走了，方便、快捷，何樂而不為呢?但在鄉(xiāng)下大多數(shù)人家都是在家里吃，即使比不上飯店菜品的美味，但這是家人親手烹制的，里面充滿了濃濃的愛意，即使比不上飯店用餐的方便，但與家人一起勞動是開心的，充實的，享受的。我們吃的不是美味，是氣氛。只要一家團聚，一起吃飯，我相信，無論飯菜的豐盛與否，大家都是開心的。

吃完年夜飯干什么呢?答案當(dāng)然是看春晚了!雖然現(xiàn)在對春晚的意見褒貶不一，但依然不減低人們對春晚的熱情，很早就開始關(guān)注春晚了，除夕晚上8：00，春晚終于揭開了她神秘的面紗，一家人和樂融融的坐在電視機前，看著春晚，說說笑笑，體味春晚帶給我們的樂趣，等待零點鐘聲的敲響。

除夕，除舊迎新。年味兒，充斥心田。希望人們可以在新年中過的更輕松、更舒適、更愉快。如老虎般虎虎生威。

《年味》的作文1000字篇5

在閑聊的時候，母親常跟我提起以前她小時候的春節(jié)，我總會覺得，平淡的日子加上春節(jié)二字，不知不覺掩埋了平日里的無味?，F(xiàn)在的春節(jié)，雖然與從前有些不同，但都各具特色。

春節(jié)的帷幕往往由大街小巷的燈籠，家門口的'一幅幅對聯(lián)，一張張“福”字慢慢拉開。但這仿佛卻像以往的春節(jié)了，現(xiàn)在的春節(jié)有時好像平時一樣，直到走親訪友才有一絲春節(jié)的味道。

除夕這一天是尤其重要的。在這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新，吃團圓飯。那天總有許多好吃的，最讓人期待的也就是那天了。當(dāng)飯菜端上桌冒著熱氣，家庭人員齊聚一桌時，拉近了我們之間的距離，雖然許久不見，但卻不感生分。一年中最快樂的時刻，無非就是一家人坐在一起，談天說地。在這一天中，最開心的就是收到壓歲錢了，重要的并不是錢的多少，而是大人們對未成年晚輩的一種祝福?，F(xiàn)在發(fā)壓歲錢的方式也與往常不相同了，我們總會有個家庭群，吃好飯一起在群里搶紅包，作為還沒成年的小朋友就只要負(fù)責(zé)手氣好一點就好啦，只進不出也是非常快樂啦!

以前的家鄉(xiāng)遇到春節(jié)，每家每戶都會換上新衣服，然而因為一件新衣服就可以高興好幾天，母親對我說，她從前最喜歡的就是過年，因為那樣才可以穿新衣，吃許多平常吃不到的東西。一家人平常聚不到一起，在那天，就會聚在一起吃團圓飯。吃好飯后，必不可少的就是煙花爆竹了吧，小一點的孩子追逐打鬧放著煙花，燃著爆竹。當(dāng)夜越來越深，直到十二點的鐘聲敲響，各種煙花在天空中綻放，絢爛的色彩照耀著大地，好像白晝一般，仿佛也在祝愿著新的一年。

現(xiàn)在的家鄉(xiāng)，有著自己獨特的方式，過著現(xiàn)代化的春節(jié)。即使我們不在過年的時候都能穿新衣，雖然城市中現(xiàn)在并不會響起煙花爆竹的聲音，但我們卻可以去欣賞好看的燈會，還有不變的春晚。有時晚上親戚們聚集在一起吃團圓飯，晚飯也十分豐盛，樣樣俱全，大家相互舉杯祝福在新的一年中工作順利，學(xué)業(yè)進步，闔家歡樂?？萍荚絹碓桨l(fā)達(dá)，每個人幾乎都有一個微信，讓我們在平時也能聯(lián)系到彼此。

春節(jié)的來臨，讓思鄉(xiāng)的親人們把團圓的盼望變?yōu)楝F(xiàn)實。以前我很不解為什么只是過年卻有這么多繁瑣的傳統(tǒng)，還要用很久的時間回家，而僅僅只是吃個飯。現(xiàn)在我明白了，春節(jié)是在外的人想家的情懷，看似短暫繁瑣的一種傳統(tǒng)，實際上卻是一種情感上的交流。新的一年，也就在親人們美好的祝愿下開始了。

《年味》的作文1000字篇6

農(nóng)歷正月初一是春節(jié)，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古代的春節(jié)叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后，才將農(nóng)歷正月初一正式定名為春節(jié)。漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。

有關(guān)于年的傳說也很多。相傳中國古時候，有一種叫“年”的怪獸，頭長觸角，兇猛異常?！澳辍背Ｄ晟砭雍５?，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人類的性命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們逃往深山，以此躲避“年獸”的傷害。

半夜時分，“年獸”闖進村，渾身一抖，怪叫了一聲。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家貼大紅紙，屋內(nèi)燈火通明?！澳辍背牌偶遗暺蹋S即狂叫著撲過去。將近門口時，院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲，“年”渾身顫栗，再不敢往前走了。原來，“年”最怕紅色、火光和炸響。這時，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑?！澳辍贝篌@失色，狼狽逃竄了。第二天正是正月初一，人們回來見村里安然無恙，十分驚奇。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們訴說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一起擁向老婆婆家。只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子在“啪啪”炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們紛紛換新衣，到親友家問好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道驅(qū)趕“年獸”的辦法了。

現(xiàn)在中國過年都會貼春聯(lián)、貼年畫、貼“?！弊帧⒓舸盎?、蒸年糕、包餃子、燃爆竹等等。貼“?！弊?，人們會故意倒貼在門、窗、家具上，取其“福到(倒)了”之意;吃魚，則象征年年有余。

在我的家鄉(xiāng)，每到年末，每家每戶都要祭祖，祭祖的前一天，大家都會把屋子里打掃的干干凈凈，準(zhǔn)備好祭祖所要的物品，而在除夕的當(dāng)天，每家每戶在大門兩邊貼對聯(lián)和貼“?！弊?，一大家子人都會聚在一起吃團年飯，象征團團圓圓。除夕晚上12點鐘聲敲響時，家家戶戶都會燃放爆竹，以“噼噼啪啪”的爆竹聲除舊迎新。正月初一，大人小孩都會穿上新衣服和新鞋子，普遍都會穿紅色，寓意“象征新的一年新面貌和紅紅火火”，走親訪友拜大年。