手指青檸，大家聽(tīng)到這個(gè)名字，一定感到特別驚訝吧!也許大家只見(jiàn)過(guò)圓溜溜的或是橢圓形的檸檬，怎么還有手指形狀的?那就讓我來(lái)介紹一下吧。

它原產(chǎn)于澳洲沿海亞熱帶地區(qū)，油綠色的小型葉片呈橢圓形，小白花散發(fā)出獨(dú)特迷人的香味，幾個(gè)月后便可結(jié)出3到6寸長(zhǎng)的果子，形狀像尚未完全長(zhǎng)好的黃瓜，也像胖人的手指，因而得了“手指青檸”的俗名，也可簡(jiǎn)稱(chēng)為“指橙”。果皮顏色以青綠為主，也有黃、紅、紫、黑、褐等多種顏色。這要是把各種顏色的青檸放在一個(gè)果盤(pán)中，可能你會(huì)誤以為天上的彩虹降落人間。

手指青檸最奇特的是它的果肉，你如果想通過(guò)它的表皮顏色來(lái)猜里面果肉的色彩，那你就等著失望吧!因?yàn)橥瑯邮蔷G色的果皮，里面有可能是粉紅色果肉，也有可能是淡黃色或者淡綠色的果肉;而黑色果皮的指橙，里面有可能藏著嫩綠的果肉，也有可能包著粉色的果肉。真的是“指橙的果肉你別猜，猜來(lái)猜去也猜不出”呀。嘻嘻!

指橙的果肉色彩雖然豐富多彩，口味卻比較單一，味道都接近青檸檬，酸酸的，有點(diǎn)澀。與檸檬一樣，指橙不能像普通水果那樣大口生吃，一般只作為菜肴的作料。

指橙與海鮮搭配，不僅有去腥的作用，還有堪比魚(yú)子醬的神奇口感，會(huì)讓人體會(huì)到一種別樣的海洋氣息，真是匹配了書(shū)中的那句“品味來(lái)自森林的魚(yú)子醬，感受別樣清新的海洋氣息!”

聽(tīng)到這里，你是不是迫不及待地想品嘗一下，那就趕緊到水果店里選購(gòu)吧!

湖東路二小403班 曹一宸

指導(dǎo)教師 水淼

公眾號(hào)：水老師寫(xiě)作文

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