寒假第一天，我給家人做了一道菜，叫姜汁核桃調蛋，這道菜我在美食節的時候已經做過了現在我重新做，希望有更好的進步。

以前，做這道菜的時候，媽媽必須寸步不離的在我身邊。現在，我已經知道了做姜汁核桃調蛋的步驟和要點了，這次我也要嘗試一下做大廚的滋味。

我熟練的準備了核桃、土雞蛋、生姜汁、黃酒和紅糖。現在我要開始做美食了！我先把姜汁倒進鍋里，再加入一些黃酒，蓋上鍋蓋用小火煮。煮沸后把姜汁倒入碗內，冷卻。把三個雞蛋打入碗內，再打散，倒入冷卻好的姜汁中。放入五勺紅糖和水。放入鍋內蒸，成雞蛋糊狀后加入顆粒狀的核桃，放入鍋內再蒸一會，就大功告成了！

我請來了全家人為我評價，他們都說好我感到無比欣慰。

初中生日記300字寒假篇3

寒假里，我和媽媽還有爸爸和姐姐（兩位）去寧波游玩。我們興致勃勃地來到了長城腳下。我抬頭往上看，雖然沒有北京長城那么的長但是其他的地方卻一點也沒有輸給北京的.長城。

開始爬長城了，我飛快地向上面跑去，一格，兩格……

過了一會兒，姐姐好像漸漸地有點腳酸了，媽媽說：“再堅持一會兒我們就爬上去了。”于是姐姐又鼓起勇氣往上爬，姐姐的腳越來越酸了，就索性蹲在那里不走了，爸爸只好背起姐姐往上走，爸爸累得氣喘吁吁，再也走不動了，我們只好下去了。

過了一會兒，一同去的我們也下來了，姐姐還是我厲害。姐姐想回家后一定要好好鍛煉身體，下次來北京非要爬上好漢坡不可。

初中生日記300字寒假篇4

今天下午，我正在吃蔥辣味的菜園小餅。吃著吃著，一不小心掉了塊餅。我剛把餅干扔到簸箕里，原本爬在梨子核上的螞蟻就全爬了上來。

我看見這些螞蟻一擁而上，一起用力抬餅干，但餅干紋絲不動。這時，有幾只螞蟻分頭行動，一起去喊其他螞蟻。

這幾只螞蟻的努力沒有白費，一傳十，十傳百，一下子又招來了六七十只螞蟻，但很遺憾，他們還是搬不動。突然，有只聰明的螞蟻想出了個辦法，先把餅干咬碎，再帶回去。螞蟻們照這個辦法去做，果然輕松多了。

雖然螞蟻們沒能把餅干全搬回家，但他們搬回來的餅干也能算是好幾頓美餐嘍。

初中生日記300字寒假篇5

今年的寒假，姥爺說我已經長大了，男子漢要學會打籃球，既能長高又能增強抵抗力。所以在我放假的前幾天，姥爺就已經通過淘寶網給我買了室外標準高度籃球架，但這個要自己組裝的。

一放假，我來到姥爺家，一看，好大個。我和爸爸拿來組裝需要的工具，扳手，螺絲刀，尺，打開包裝袋里的安裝圖，開始組裝。這么大件的東西組裝，和我原來自己在玩的拼裝小汽車有很大的區別。安裝圖很復雜我看不懂，爸爸教了我一下，但還是不太明白。我只是簡單的給爸爸遞遞工具，擰擰螺絲。我們頂著寒風，在姥爺家門口平地上裝了3小時才把架子搭起。一個超大個的籃球架裝好了。

這個寒假是讓我運動的寒假，我非常開心！