幫媽媽做飯的日記

時間：2024-02-15 05:21:19 新華日記

我十分開心，通過這次做魚我懂得了：不管做什么事都要有耐心，認真去做，才能成功。

幫媽媽做飯的日記篇2

回憶往事，自己經歷了許多難忘的事，其中印象最深的事是學習煮米飯。

那還是去年夏天的一個傍晚，我寫完作業感覺無聊，想要去做一些事。正好看見潔白的大米在柜子里孤零零地躺著，心中生出了一個念頭：學習煮米飯。

電飯煲就放在柜子里，我以為它很輕，伸手去拿，結果它重得我兩只手也掄不起來，哎，還是要媽媽幫忙。媽媽正在客廳里晾衣服，聽到我的喊聲趕忙跑過來，幫我把電飯煲拿下來。我舀了半碗米準備淘洗，媽媽伸手擋住我，說：“煮米飯不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗干凈，倒進電飯煲中，再放入適量的水，定時20分鐘。媽媽一看我定的時間，搖了搖頭，笑著說：“這樣是煮不好米飯的，咱們家的電飯煲功率小，水還是冷的，燒開水起碼要十分鐘，所以你要定50分鐘，才能做出香噴噴的米飯。”我點點頭，重新定了時間。

我要準備去看電視，媽媽卻對我說：“50分鐘是寶貴的時間，咱們可不能浪費，開始做菜吧。”可是我不知道做什么菜，媽媽告訴我：“西紅柿炒雞蛋很簡單，你先把西紅柿切成小塊。”我拿起刀子，慢慢地切著西紅柿，把它們切成均勻的、整整齊齊的小方塊。“然后要打雞蛋，把雞蛋打到碗里，用筷子攪拌，蛋清、蛋黃攪拌均勻。”媽媽又指揮道。這個事情也很簡單，尤其對我這樣一個五年級的學生來說。“你要按一個方向攪拌，不要這里一下那里一下。”媽媽又提醒道。我一試，果然按照一個方向攪拌會比較均勻。這時，媽媽非常利索地拿出炒鍋，倒入油，開火，倒入雞蛋，翻炒。待雞蛋呈金黃色，媽媽又把西紅柿倒進去，翻炒，加鹽、雞精、味精、醬油，才一分鐘，菜就做好了。

看著媽媽那熟練的動作，我驚呆了：她是做了多少次菜，才這么熟練啊，我們家里那一頓頓可口的飯菜，都花費了媽媽多少時間和精力。

米飯的香味從電飯煲里飄出來，也把我的思緒拉回來，看著媽媽辛苦的身影，我的心里充滿了感激。

幫媽媽做飯的日記篇3

我的成長過程中有許許多多難忘的故事，像天上的星星一樣數也數不清，但我印象最深刻的是第一次幫媽媽做菜。

故事發生在20_年暑假的時候。那年，我有了個妹妹。因為爸爸要開店，每天都很忙碌。爺爺、奶奶也在店里幫爸爸。外公要做家務、買菜、做飯，忙得不可開交。所以，照顧妹妹的事就落在媽媽頭上了。一天中午，妹妹睡著了，媽媽就在房間里管著妹妹。我心想：今天中午，媽媽要看妹妹，我干什么呢?我已經是小學生了應該長大了。對了，可以幫媽媽做中飯，就做西紅柿炒雞蛋吧!

平時，我經常看媽媽做西紅柿炒雞蛋給我吃，這下我要做給媽媽吃啦!想完，我就開始動手了。我先拿來三個雞蛋把它們的液體倒進碗里。可是，我打的第一個雞蛋把蛋殼都掉了進去，我只好把蛋殼從粘糊糊的蛋清里撈出來。有了前一次的教訓，打第二個雞蛋和第三個雞蛋時，我都很小心，還好，她們都好好地流進了碗里。我把這些雞蛋打均勻了，放了點鹽和味精。再拿出一個西紅柿開始切了起來。終于，把這兩樣步驟都弄好了，現在開始炒了。

我把煤氣打開，在鍋里放點油，過了一會兒，我把雞蛋液倒進鍋里，只見那油濺出來了，我趕緊把切好的西紅柿一塊一塊地扔進去，拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，一碗香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。我把炒好的西紅柿炒雞蛋盛進兩個碗里，搬到了小房間拿給媽媽吃。只見，媽媽正和妹妹玩著呢。媽媽看見我手中的西紅柿炒雞蛋笑瞇瞇地對我說：“難怪廚房那么吵，你炒菜的聲音把妹妹給吵醒了，害得我只好和你妹妹玩。”說著接過我手中的西紅柿炒雞蛋，驚訝地說：“西紅柿竟然還是愛心形的啊!”我聽了得意地傻笑著。

這就是我成長中的一件故事，有趣吧?對于即將迎來10周歲的我，成長更像一本剛打開的書，還有很多未知的精彩等著我去探索。

幫媽媽做飯的日記篇4

媽媽上班很辛苦，回家后還要忙前忙后的做家務。作為兒子的我，看著媽媽忙碌的身影，我想：我能幫媽媽做些什么呢?

有一天，媽媽又準備做飯了，我想：機會來了。我走到媽媽面前，說：“媽媽，我和您一起做飯吧!”媽媽微笑著點點頭。

開始做飯了。我按照媽媽告訴我的分量，把米倒到了洗米盤里，打開水龍頭，往洗米盤倒一些水，再伸手幫米“洗澡”，洗了一遍后把乳白色的水倒了，然后再倒一些水，再洗洗米，調皮的米粒在我手心跳來跳去，嘻嘻，真有趣。終于洗好了，學媽媽的樣小心翼翼把洗米盤的米放到電飯煲里，再加適量的水，蓋好蓋，按開關開始煮飯了。

該煮菜了。我先將生菜放到水里，把菜葉掰開一片一片的洗，再把菜片在水里抖一抖，洗干凈后，用手菜分成一段一段。然后在鍋里放一些熱水、一些油，把菜下鍋煮一會，加入調味料后把它弄均勻，香噴噴的菜就煮好了。

我心想：今天的菜不會只有一樣吧。我問：“媽媽，還有其它的菜嗎?”媽媽指了指放在桌子上的魚，哎，魚在我眼皮底下，我竟然沒發現。怎么做呢?我突然想起看電視時說把蛋漿均勻的抹到魚的表面，這樣既不會粘鍋、而且皮不會破，我就請求媽媽說：“不如試試這個方法，先好!”媽媽說，因為我不怎么會煎魚，所以還要請教媽媽。我先放一些調料味魚上，媽媽告訴我要腌制一會兒才入味，我把蛋槳抹到魚上，然后放一些油和姜片，媽媽說：“油很容易彈到你的，很危險的，我幫你做吧!”我只好在旁邊看，只見媽媽把魚放進鍋里，從鍋里發出了“喳喳”的聲音，魚的一面漸漸變熟了，媽媽把魚翻一面繼續煎，不一會的時間，一股香味從我鼻子飄來，這時，我知道魚已經做好了。做完后，媽媽看到金黃且不破皮的魚，露出了滿意的笑容。

媽媽，謝謝你!

幫媽媽做飯的日記篇5

國慶節老師留了一篇作文要我們寫幫家長做一件事，我想：“媽媽每天為我做飯那么辛苦，我今天也要幫媽媽做一頓飯。”

我對媽媽說：“媽媽，今天我要為您做一頓飯。”媽媽笑著說：“你能做什么飯呀，還是我來吧。”我很不服氣，便說到：“我為什么就不能做飯呢?我今天要給您露一手，做雞蛋炒米飯和肉末蛋羹。 ”

我先洗干凈了手，就到廚房準備東西。我先拿了幾個雞蛋，兩碗米飯。然后就開始做了，第一道是雞蛋炒米飯。首先要把雞蛋用攪蛋器攪勻，然后再把雞蛋倒入鍋中炒八分熟，然后盛出來備用。接著，再把蒸好了的米飯放入鍋中翻炒，等米飯炒松軟了以后，放入鹽，然后放入炒好的雞蛋再翻炒幾下就可以了。

第二道是肉末蛋羹，要準備一塊魚肉、一塊雞肉、一根黃瓜、一根火腿腸，再拿一些玉米粒。首先，把雞蛋打到一個小盆里，順著一個方向用力攪拌，直到打出泡沫為止。然后把魚肉、雞肉、黃瓜、火腿腸切成小丁，在切魚肉的時候，肉經常一會兒往東滑，一會兒往西滑，害得我差點兒切到手。終于把它們切好了，它們可害的我費了很多力氣呢!

接著，把魚肉丁和玉米粒放進雞蛋里攪勻，然后把雞蛋倒入熱水，接著，把小盆放進高壓鍋里隔水蒸五分鐘。在蒸的時候，把雞肉丁、黃瓜丁、火腿丁放在鍋里炒一遍，然后加水淀粉勾芡。最后，只要等蛋羹蒸熟了以后把做好的肉末澆上去就可以了。

媽媽看到了我做的飯，說：“我的女兒長大了，學會做飯了。”我吃著飯，覺得：雖然沒有媽媽做的好吃，但是我心里甜滋滋的。

幫媽媽做飯的日記篇6

下午四點半的時候，我和媽媽一起在廚房里下面條。冬天里，有一種十分鮮美的蔬菜——大白菜。大白菜在我們南方也叫黃心白，是冬日里最受歡迎的蔬菜了，而且價錢也很便宜。

很快我們的面條就煮好了，我和媽媽一起美美的吃起來。媽媽也是餓壞了，中午就吃了兩個饅頭，早上也沒吃多少早點。不是因為吃不下，而是因為工作太忙了，耽誤了吃飯的時間。吃完面條后，我就匆匆的去學校上晚自習了。而媽媽因為很疲憊，所以早早的洗完腳上床睡覺了。

等我上完自習，已經是九點了。踏著明亮的月色，我一路踏著輕快的腳步走回了家。媽媽正好從臥室里走出來，正欲去衛生間上廁所。我心情很好，快速的走上前笑呵呵的問：“媽媽，肚子餓了嗎?晚上可吃飽了。”原本是一句無心的話，可沒想到媽媽抬起頭看著我，十分的驚喜。“是啊，餓了，晚上沒吃飽。本來想自己做點，可是就懶得穿衣起來做飯。”媽媽解釋著自己的肚子很餓，可是天氣冷，就打算放棄了。

“我來吧，我給你下面條?”我很樂意去做飯。“啊?還是面條啊?”媽媽一聽是面條，立刻就皺起了眉頭。“哦，你不想吃，那......我給你做蛋炒飯，好嗎?”我立刻提議道。“嗯，好啊!”媽媽臉上眉飛色舞。

我興沖沖的沖到廚房，熟練的系上圍裙，找出一個雞蛋，取出冰箱里的白米飯，又洗了幾棵白菜準備好，接著便開始點燃天然氣，等鍋燒紅了之后將油倒進去，稍等片刻后，將攪拌好的雞蛋放進鍋里，小火油煎后，將白米飯攪拌進去。慢慢的翻炒著，我哼著歌，將快樂似乎都注進了蛋炒飯里。這樣的飯媽媽吃了一定會很開心，而且吃的香噴噴。