家鄉的風俗750字作文
聽姨夫說,以前家里條件不好的時候,只有過年才有機會吃到魚面,而且魚面燉肉也只用來招待客人的,客人走了后自家人才能吃。如今家家戶戶都有條件自己做魚面了,而且都做得多,晾干存放,平時想吃的時候也可以拿出來做菜。現在每次回鄉過年,我們都會帶回一大包魚面給爺爺奶奶吃。
怎么樣,你想不想也來嘗嘗我們家鄉的美食呢?
家鄉的風俗750字作文篇2
每個人都有自己熱愛的家鄉,家鄉都有其獨特的風俗蘊含著不同的歷史特色和文化含義。今天我也來說說我的家長風俗。
上海,這是一座熱鬧繁華的城市,人們眼中的“魔都”,上海的風俗習慣有很多,特別是節日飲食風俗更是數不勝數,臘八節吃臘八粥,立夏吃雞蛋等等,那我們中秋節吃什么呢?聽我慢慢道來。
一年一度的中秋節到了,我們邀請了爺爺奶奶外公外婆到家里共度這個美妙的節日,爸爸媽媽一大早就開始準備美味佳肴,滿滿一臺子的菜,有魚有肉有蝦有鴨子有芋艿。我在一旁觀察卻疑惑不解,問道:“媽媽為什么在中秋節總要吃有鴨子呢?”媽媽告訴我,中秋節吃鴨子是上海人的老傳統,相傳元末時期,蒙古統治者欺壓漢人,漢人決定推翻元人,但是統治嚴厲,不能明著組織斗爭,只能有暗語,當時漢人稱蒙古人為“噠子”,就取諧音鴨子,大家約定中秋節吃鴨子,就是中秋節大家一起采取行動推翻元人的統治。當然在秋天吃鴨子其實對身體也很有益。我若有所思地點點頭,幫著媽媽打下手,一起洗毛豆和芋艿,媽媽在一旁看著我說:“寶貝,你知道我們吃芋艿和毛豆各自的寓意嗎?其實它們也都是運用了諧音,芋艿這個詞你多讀幾遍,就會讀出“運來”,所以暗暗地表示希望未來好運連連源源不斷的意思,而毛豆又稱毛豆莢,毛豆莢中的“莢”字和“佳”字讀音相近,也是希望吃毛豆可以事事順心,吉祥如意,所以吃這些也是對生活的祝愿哦?!蔽衣犞鴭寢尲拥卣f著上海的節日風俗,真得是學到了不少生活知識。
晚餐時,我迫不及待的吃著美味的香酥鴨;(什么味道?描述一下)又用筷子夾了芋艿嘗一口,味道真不錯,放在嘴里入口即化,糯糯的黏黏的。大家嘗了嘗都紛紛夸贊。
吃過中秋團員飯后……(稍微描繪中秋夜景)最后我們全家就在陽臺里,靜靜地吃月餅賞明月。
這就是上海的特色中秋節風俗,體現了上海獨特的文化沉淀,展現了上海的傳統美食的魅力,每年我們都會去好好享受并將它長長久久的傳承下去。
家鄉的風俗750字作文篇3
家鄉的風俗,鮮活而又淳樸,成為我心中悠久且纏綿的夢。她縱使隔著千里,給予我的仍是無限的慰藉。
大年三十,家中越發忙碌。在福建老家,這一天是殺豬宰羊以祭祖的日子。幾陣雞鴨的慘叫聲后,舅舅把雞鴨裝入竹籃,我們前去祭祖。當然,除了預備肉食,更少不了一壺白酒,因為白酒早在商朝,就是一種講究甚奢侈的飲品。我們家鄉的人嗜酒,幾乎人人都會吟誦幾句白居易的《酒勸贊》,“麥曲之英,米泉之精,合作為酒,孕和產靈……”更有“酒可誤神”之說。
舅舅托著白酒的手顫抖著,神圣而莊嚴。我靜靜地站在一旁,看著舅舅虔誠斟酒入土。那古人歷來稱道的“甘露”“玉液”,點點滴滴,又匯成涓涓細流,濕透而又滲入了土。舅舅夢囈著:“你太爺爺生前最愛這種酒了……”酒一點點地消失在土里,好像做了一個信使,溫柔地向祖先轉述了我們的哀思……我想也是節日的意義所在吧。
祭祖歸來,我與親朋好友成群結隊地前去拜年。原本熱鬧的小巷變得更熱鬧了。各家的主人看見歡呼的我們進屋,女主人總是笑吟吟地塞上幾個黃澄澄、甜津津的橘子。在民間,人們常常把“橘”寫作“桔”,而“桔”又和“吉”字形相近。所以孩子們都很喜歡。相傳,一個孩子討來的桔子越多,他來年的運氣就越旺。很快,無論是我們的嘴巴還是口袋,都漲成一個氣球,里面塞滿了桔子。我們就可以心滿意足地離開了。如果是大人前去拜年,喝茶則是必定程序,福建作為產茶勝地,喝茶的禮儀更是五花八門。當大人們在一旁喝茶時,我們只得凈在一旁搗亂。主人輕輕地倒入三分之二的茶水,先恭敬地遞給長者,再推給叔叔阿姨們。那佛手茶沖泡時,湯色橙黃清澈,馥郁幽香,冉冉飄逸,雜夾著主客之間的笑語。
我們家鄉的習俗,洋溢著美好的希望與祝福,輕啜滿口生津。我如今身在上海,距之甚遠,每當回想起那些親切的風俗,一抹笑容綻放在了我的臉上……
家鄉的風俗750字作文篇4
農歷五月初五是端午節,是我最喜歡節日,因為在那天不僅可以吃到香甜美味的粽子,還可以看上激烈的賽龍舟,人們整天都沉浸在這天喜氣洋洋的氣氛里。
端午節這一天人人都要吃粽子,包粽子,聽奶奶說這還有一個故事呢:屈原是戰國時期楚國詩人,楚王因聽信讒言而在與秦王決業戰中失利了,后來首都也被秦國的軍隊占領了,面臨著之國之痛的痛苦,在五月五日這天,悲憤地投進江淚羅的江,屈原死了之后,楚國人都十分傷心,為不讓魚傷害屈原的身體,便用粽葉包米,就是現在的粽子,煮熟后扔進江里,所以每到了五月五日,人們都會煮粽子,包粽子,紀念著熱愛人民、熱愛祖國的屈原,把五月五日這天定為了端午節,以示悼念。
這天一大早,奶奶就要開始包粽子了,先把粽葉洗的干干凈凈,然后端出昨天晚上泡的糯米,把水倒掉,隨后就要開始包粽子了。先拿出粽葉,用勺子舀一些糯米放在葉子中間,再放幾顆蜜棗、豆子,用線包起來一個可愛的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易,于是便也照著奶奶的樣子包了起來,不一會兒,我們就全部包好了,當水發出“咕嘟嘟”的聲音時,就把粽子全部倒進鍋里,等待個五六分鐘,粽子就煮好了,一打開鍋蓋,屋里就滿是粽子那香噴噴的味道,把線拆開,剝下粽皮,那蜜棗就像瑪瑙一樣,又大又紅還有些透明,咬一口糯米又黏又軟又糯,豆子已經面面的了。蜜棗十分甜膩,吃上一口真是十分滿足,忍不住讓人多吃幾個。
吃完了粽子,我們一家人就一起去了西湖看賽龍舟,西湖人山人海,十分熱鬧,只見兩只船上的選手目視著前方,眼睛里充滿了斗志,開始兩對選手的小舟就像箭一樣飛了出去……
就這樣充實的到一天就過去了,吃到了香噴噴的粽子,也看到了十分熱鬧的賽龍舟。
家鄉的風俗750字作文篇5
新興,一個人杰地靈的圣地,也是六祖慧能出生、成長、成佛之地,在古代,新興被稱為新州,且為歷代朝廷或流放貶滴官員之地,因此,也是中原文化和嶺南文化融會貫通較早較多的地區之一,這就是我的家鄉。
新興有著優厚的歷史,是一個具有2000多歷史的嶺南古都,長久以來,新興的先民們用自己的智慧與行動去創造了無數的文化遺產,形成了獨具特色的民俗文化。
我記得比較清楚的是在“六祖鎮雅岡村走大王”,這一項風俗活動是游神,就是在每年的正月十八日當天,村民們會舉著繪有“國泰民安”等字樣的旗子為“走大王”的隊伍搖擺、吶喊,表達對新年的愿望。人們總會舉抬“一把椅子”——椅子上座著一個穿神服的人,那個人與現代人不同,會微微帶點紳士,抬頭挺胸地被人們抬著,可它卻不是真人,每次看見它,我心里都打著一個問號——里頭有活人嗎?
在中秋或春節這樣喜慶的日子,舞獅大哥就派上用場來了,無論什么時間,都有舞獅大哥在大街上表演,我們有空時也會跑去看看,表演的人有些是一些店鋪主人專門請的,我想他要么是想推銷,要么是想祝自己的店鋪揮金如土,越來越賺錢,也有可能祝我們大家家庭幸福,國泰民安等。
我最喜歡的就是逛花會,每到新年的前幾天,花會就開始舉辦,只要爸媽去狂花會,我必定會一起去,其實我只是圖能買一些花回家,幾乎每次我都會買幾盆多肉,可總是沒養幾個月,可憐的多肉就被養死了。去了花會,我們總要逛個二、三小時,爸爸也會買許多花,買后我們就大盒小盆的載到車上滿載而歸,每次來到或回去時,有些人把花放到電動車上,這放那放,連逛了許久的自己腳都要靠邊放……
以上,“游神”、“走大王”、“舞獅”、“逛花會”這些活動只是我家鄉風俗的一小部分,如果你感興趣,歡迎到我家鄉來旅游、參觀、了解我家鄉的民俗文化。
家鄉的風俗750字作文篇6
人們都說:老古人既然留下這樣的風俗習慣,就一定有他的道理。這句話我深信不疑,但有一點我很明白,因為不同的地域關系,人們在不同地方會有不同的風俗,所以出門在外,萬事要謹慎行事,避免發生某些令人尷尬的事。
我的家鄉在陜北,那里干旱少雨,四季分明,從小在那里長大的我,不像南方姑娘那樣溫婉,又不似國外長大的人那樣風情萬種。我有獨屬于陜北人的豪邁、大方,卻也有一般女子的清秀。
在我們那兒,除夕夜是寒冷的,穿著大棉襖開心的過年,放煙花,堆火塔……各種玩兒法層出不窮。遠在他鄉工作的家人都要回來與家人團圓,看春晚。過年吃飯必須要有八碗,到了大年初一時,早上要吃炸油糕,寓意節節高升;下午要吃餃子,并且餃子里必須要有硬幣,寓意財源廣進;還有最重要的是炸出來的油糕第一個一定不要跟灶神搶,必須給灶神供奉,希望新的一年里吃的不愁。
從小便是這樣過年的我對這些步驟了如指掌,更深信不疑。
然而,有一次因為去外地親戚家旅游,是在他們那過的年,我才對不同地域的過年有了新的認識。他們在除夕夜晚上吃的是大龍蝦,海鮮,就連春晚節目上的人我都只認識幾個,其他的一概不認識,這讓我很不習慣。隨后到大年初一時,我更發驚訝了,他們早上吃的是“金銀堆”,就是用小米和大米蒸的米飯,寓意財源廣進。吃不上炸油糕的我更是疑惑的問出了聲:“為什么不供奉灶神呢?”此話一出,他們都笑到:“還沒從家鄉走出來呢!”可把我尷尬死了,之后更是讓我深刻了解到了地域不同的差異之大。
家鄉的風俗使我溫暖,其它地域的風俗使我新奇,眼界開闊,不同的民族風也使我知識豐富。但我更喜歡家鄉的獨特風俗。
家鄉的風俗750字作文篇7
我的家鄉在石林,那里山清水秀,是一個非常好玩的地方,在我們那邊還有一個有趣的風俗——要在過年的當天把家里都打掃一遍,并把福字貼在大門上。
春節,是我國的傳統節日。但是隨著歲月的流逝,許多地方的節日特色已經不復存在了,可是在石林的一個小村莊里卻還有著濃濃的民風民俗。
大年三十上午的時候,大家會一起把家里打掃的干干凈凈。那天,我才剛準備起床,奶奶和爺爺已經在打掃房間了,我見后也趕忙起床幫忙,爺爺對我說:“今天可一定不能忘記打掃房間,從前有一個傳說,在這天會有許多神仙來人間游玩,并且會帶走家里不好的事情。因此在這天,家家都要打掃房間,把不順心的事通通掃掉。”
我聽了之后,趕緊動手打掃起我自己的房間。把我自己的房間打掃的干干凈凈,這時,奶奶走了進來,給了我一張圓形的福。
我見了就拿來了透明膠,正準備貼在門上時,奶奶對我說:“這可不行啊,‘?!趺茨苓@樣子呢!一定要倒著貼,寓意著‘福到’?!蔽衣犃?,不禁想到:“原來過年還有這么多的習俗啊!”我問奶奶:“這有什么有趣的傳說嗎?”奶奶聽了,樂呵呵得說:“當然有了。傳說明太祖朱璋當年用"福"字作暗記準備殺人。好心的馬皇后為消除這場災禍,令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個"福"字。馬皇后的旨意自然沒人敢違抗,于是家家門上都貼了"福"字。其中有戶人家不識字,竟把"福"字貼倒了。第二天,皇帝派人上街查看,發現家家都貼了"福"字,還有一家把"福"字貼倒了?;实勐犃朔A報大怒,立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇后一看事情不好,忙對朱元漳說:"那家人知道您今日來訪,故意把福字貼倒了,這不是"福到"的意思嗎?"皇帝一聽有道理,便下令放人,一場大禍終于消除了。從此人們便將福字倒貼起來,一求吉利,二為紀念馬皇后?!?/p>
不得不說,春節的習俗可真有趣啊!
家鄉的風俗750字作文篇8
快要過年時,家家戶戶都忙得熱火朝天,買菜、燒飯、貼春聯、掛燈籠……空氣中都彌漫著濃濃的年味兒。
我的家鄉有個風俗,一過年,每家每戶都要炸魚丸,弄得滿屋子魚香。這不,我媽正在廚房炸魚丸呢!
剛進廚房,就見媽媽手握一把锃亮的菜刀,正在給一條大草魚剔骨。剔完過后,就開始備餡料了。媽媽把嫩滑滑的魚肉倒入一口大盆,然后再往盆里摻點豬肉、豆腐和紅薯淀粉,媽媽說這樣魚丸更有嚼勁,味道更別具風味。接著把大盆放在一旁,來準備調料。把大蒜和生姜榨成汁,倒入大盆。然后陸續加入鹽,醬油,生抽,老抽等來調味。
備好餡料、調料,接下來要攪拌了。攪拌要有儀式感,媽媽帶上白手套,拿出攪拌機,裝上,一合,關緊,按下按鈕,不一會兒就就好了。
到了最最最重要的步驟了——炸魚丸!只見媽媽手里握著一團肉,輕輕一捏,拳眼里便冒出了一個粉嘟嘟,圓滾滾的小肉球,再把勺子沾下水,一挖,一個可愛的小魚丸就做成啦!把它小心翼翼地放進已經熱好的油鍋里,不一會兒,便“吱吱吱”響了。媽媽的手法很嫻熟,吃塊兒餅干的功夫,油鍋里就已經裝滿了小魚丸兒了。
媽媽拿出一個鐵漏勺不停地翻動著魚丸,不一會兒,那一個個小魚丸就爭先恐后地浮上油面,好奇地看看外面的世界。
“出鍋啦!出鍋啦!”我開心地叫著。你瞧它們,油光發亮,金燦燦的,活像一個個小金球,咬上一口,外面的殼脆脆的,里面的肉嫩嫩的,香氣撲鼻,美味極了。
媽媽炸了一鍋又一鍋,足足裝滿了兩大竹籃呢!香氣從油鍋里溢出來,滿屋子油香,饞得我口水都流下來了。
這魚丸可以燒湯,也可以燙火鍋吃,咋吃都美味!過年了,請你到我家吃香噴噴的小魚丸!