接下來的步驟便是調餡料，用刀將肉切成小塊，滴上醬油，再切好韭菜，韭菜要挑青的，顏色太濃的不脆，奶奶用那雙蒼老的爬滿皺紋的手將韭菜倒入攪拌后的肉末中，紅與綠的交織使這盆餡兒料充滿了活力，色彩鮮艷。

開始包了，奶奶那雙因常年勞動而彎曲的手指在這會兒卻靈活的活動著，左手持著兩根筷子，在盆里一劃，一團黏糊糊卻又散發著香氣的的餡料便牢牢黏在筷子上，筷子在右手上鋪著的白面皮上一抹，再用雙手迅速一合，那雙布滿厚厚老繭手指靈活的將面皮對折，一按一個印，五個花印頂在餃子頭上，似一個可愛的娃娃。

下鍋后，一碗冒著熱氣的餃子被奶奶送到我的面前，咬一口，鮮香滿溢，包含著濃濃的愛與親情。

可如今奶奶逐漸老了，包餃子的次數也越來越少，因為太費精力。我也好久沒有見到奶奶了，可就算見到了又能如何?我現在每天沉浸在書本中和奶奶在一起也無話可聊，只能默默無言感受那份樸素的親情。

我想，我與奶奶的距離，只差一碗餃子吧!

包餃子作文750字大全篇2

冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什么時候，我們南方人也興了這個規矩。

今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點什么。總覺得一塵不變的包法太沒有創意了。我想：媽媽最喜歡啰嗦，就給她加點花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺，給他放點辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個硬幣，分別做了很多的記號。當然，每種餡料都有它獨特的意義。

當我們把餃子放進鍋里煮熟了的時候，發現我們做的記號不見了。我們又仔細觀察，發現了一些“新記號”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的面粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧!”雖然說的尊重，但我心里有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意，大吃起來時，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說的話重復了一遍，爺爺說：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧!”爸爸再三勸說，表達自己的孝心。爺爺終于被說服了，就在爺爺準備吃的時候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗里繼續吃餃子。哥哥機敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃!”

最終，每個人都把碗里的餃子吃了幾個，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個臭小子!”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子里面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀!”我和哥哥說：“就是那個意思!”最后只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子啊!”

盡管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間里卻回蕩著久違的笑聲。

包餃子作文750字大全篇3

餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴，在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?

“皓皓，快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我。“來啦!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發現媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問媽媽：“不是做餃子嗎，為什會用到這些東西啊?”這些是用來和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開口說道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊!”

終于來到了最后包餃子的時間了，我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來越多，“太多了!”媽媽在一旁說道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對我說“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過了一會兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面，爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里，然后偷偷地塞進餃子堆里面。

最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來，一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著，好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時，爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里，嘴里說著“吃這個。”，我在疑惑中突然發現自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了，說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無形的愛，一個父母對一個孩子最真摯的愛。

包餃子作文750字大全篇4

“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。“一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。

下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準備大顯身手。

過了一會兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對折后，用力一捏，餃子竟然炸開了花，肉餡都四處跑了出來。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說：“看著。”只見她用筷子夾了一點點肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個胖乎乎的大餃子就出現在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學會的。

就這樣我又開始嘗試起來。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補上了缺口。我費了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個特大號的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個挺著大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來，真是氣死我了!

就在我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時候蘸一點水試試”我點了點頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續認真的包起來，后來我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛極了。

餃子包的差不多了，我們就開始煮餃子。媽媽把餃子倒進鍋里，餃子就像跳水運動員似得跳到了水里，濺起了無數的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來游去。

過了一會，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個，塞進嘴里真是太美味了!

包餃子作文750字大全篇5

春節到了，媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛，我也想大顯身手一番，便對媽媽說："媽媽，我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說："你又沒包過，會不會包啊!""放心，我會的，我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。"是嘛，我家然然什么時候這么厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比，誰怕誰!"我把頭一扭，鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比，媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前，就等裁判爸爸宣布比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下，我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮，然后快速地把餡放到中心，然后兩只手指一捏，一個調皮可愛的餃子就從她的手里蹦了出來!看著媽媽這樣，我心急如焚，手忙腳亂地包起來，剛拿餃子皮，正準備放餡的時候，餃子皮卻掉了，我趕忙撿起來，將餡放了進去，學著媽媽的樣子用手一捏，卻不料，餃子皮咧開大嘴朝著我笑著，滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張，繼續包起來。這一次好多了，終于包了起來，但怎么看都不像餃子，反倒像個包子。"也不錯啦，總算包起來了!"我安慰自己道，于是我就繼續這樣包著，同時偷偷地看著我的對手媽媽，真是不看不知道，一看嚇一跳，媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜，七零八落的餃子，自信心一下降到了谷底! "不比了，不比了!"我雙手一推，氣呼呼地跑進了我的房間。在房間里，我開始不斷地思考著這件事，慢慢地我明白了，任何事都不是我們看起來那么簡單的，都需要認真去做，才會做好!"下次我一定贏你!"走出房間，我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話，只是微笑著看著我，給了我一個贊許的眼神!

包餃子作文750字大全篇6

床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。這是唐代詩人李白筆下的一首詩，也是我最喜歡的一首詩。每逢看到這首詩，就想去看看天上的嬋娟。月亮皎潔如玉，在看我淚水早已在眼眶中打轉。就像一塊無法愈合的傷口久久不能平靜。

從我出生到現在生活日新月異地變遷著。這其中我最思念的便是那擁有著甜美笑容的姥姥。

在我們家鄉有一個習俗，就是每當過節都要吃餃子，并且在春節的餃子里還要放上硬幣。這象征著幸福，象征著一年到頭，順順溜溜，紅紅火火，大富大貴。我家也一直執行著。姥姥坐在板凳上。揉著發酵好的面團，左捏捏，右揉揉。面團仿佛擁有了生命。經過一個小時的艱苦卓絕。餃子終于能下鍋了。看著餃子在鍋中沸騰著。只見姥姥似打太極似得撥弄著。不一會兒，水面上浮滿了餃子。餃子終于可以出鍋了。我趕緊拿來了碗，向姥姥要了一碗。“姥姥快給。快快，給我一碗，今天晚上的硬幣肯定又是我。”我激動的端著碗，迫不及待的跺著腳。“瞧你那樣兒，呵呵呵，吃不了可別硬撐著!”不管三七二十一，我端著一碗熱騰騰的餃子，出了廚房。放下碗趕緊把一個餃子放進嘴里去。“這種溫度怎能忍得了。燙的我連吐帶撥的弄出來。然后才等了十多分鐘餃子才“平靜”下來。我小心翼翼的吃著，吃一口。再仔細的端詳一會兒生怕硬幣從我的嗓子眼兒里跑了出去。不一會兒一碗吃完了。可是結果都不盡人意——沒吃到硬幣。我決心再試一次，又走向廚房。準備和姥姥要再要些餃子。可是我看見這感動一幕，姥姥親手把一個硬幣。塞到了餃子里又舀到了我的碗里，隨后姥姥又咳嗽了去許久，然后又笑容滿面的走出來。我不覺的淚目了，我抱住了姥姥“又怎么啦?出什么事了?”我不覺地哽住了，我沒說話。只是抱著姥姥。許久之后。才得以平靜下來。

我上小學了，作業學業繁忙了，再也沒有機會去看姥姥了。有也只是幾個月一次，少至又少了，家里只有姥姥一個人，我有時候會想和我說最近過的好不好?他的病好了沒有?等等一股腦兒的問題，噴涌而出。

包餃子作文750字大全篇7

哈哈哈!我終于學會了!是誰這么高興呢?是我，干什么這么高興呢?那就聽我娓娓道來。

前幾天，我與奶奶家吃飯。奶奶說“：好久沒做餃子了，我這剛好有面粉，要不要過來一起包餃子?”聽到奶奶慈祥的話語。我爸趕緊說“：好啊!咱們約個 時間，也順便把兒子帶來看看。”于是，事情就這么定下來。到了日期，我們按時出發到奶奶家，一路上我都興高采烈的。因為以前包餃子我都是旁觀者，這一次我 終于有機會一展身手啦!到了奶奶家，一件不幸的事情傳入耳中。奶奶居然不舒服躺床上了。我的興致一下子消了一半。不過，我還是興致勃勃的走到桌子旁，因為 我想給奶奶一個驚喜。我看見爺爺已經做了一大盤的餃子了!我想：我也不能落后!我看見一個個小面團，爺爺跟我說那是搟面的面團。于是，我趕緊拿了搟面杖， 抓了一個面團來就開始搟了。我胡亂地拿起搟面杖就向面團搟去，于是把面團搟得雜亂無章，皺巴巴的。爺爺一看笑了，說“：你的動作不對，來，我來教你。”于 是爺爺就開始教我怎么搟面，他說先向面團的一邊用力搟去，然后把壓成長條的面團轉90度再搟一次，下面就是搟邊角在搟的同時要不斷變換位置。我這才有點頭 緒了。試著來了一遍，雖然動作有點生疏，面團搟的還是歪歪扭扭的，不過還是比剛才好多了。

在爺爺的鼓勵之下，我搟得一次比一次好。下面我要包餃子，我吸取 了剛才的教訓，慢慢的攤開面皮，正準備裝餡的時候，一旁的爺爺叫起來，你怎么把有面粉的一面拿來裝餡呢?翻一面。還有這么多規矩，我想。然后我就開始裝 餡，第一次餡裝太多，破了。第二次雖然成功了，但奇丑無比。一旁的爺爺看我成功了。就開始教我怎么裝飾餃子，是它更好看。爺爺的努力成功了。我的餃子越來 越漂亮。以至于爺爺也贊嘆起來。這時，奶奶來了，奶奶看見我包的餃子，露出了月牙般的笑容……

包餃子作文750字大全篇8

今天萬里無云,陽光明媚,媽媽買回了肉和餃子皮,準備包餃子,我也自告奮勇地說：“我也要包,我也要包。”

于是，媽媽便先教我怎樣包餃子，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮，在周圍沾上了一圈水，在中間放上餡，然后就折出了漂亮的花紋，一個圓鼓鼓的餃子便誕生在媽媽手里了。

看完后，我也迫不及待地拿起一張餃子皮，學著媽媽的樣子包了一個，包好后，我覺得挺好的，可是，這只餃子卻怎么也站不起來，我只好重新再包一個。可是這次的餃子卻比前一只更糟糕，因為我正在包邊時，餃子裂了一個大口子，好像在笑我，我看了我包的兩個餃子，生氣極了，一個站都站不穩，還有一個裂了個大口子，跟媽媽的餃子比起來，我的就是一個打了敗仗的將軍，抬不起頭來，而媽媽的餃子卻像個威風凜凜的將軍。

于是我兩手一叉，氣呼呼地說：“不包了，不包了，連包個餃子都這么難!”

這時媽媽對我說：“你為什么不堅持下去呢?每個人做事都不可能一帆風順，都會有失敗的經歷，不是有句話，失敗乃成功之母，讓我們再試一試好嗎?”我勉強的點點頭說：“恩，那好吧!”

這次，我吸取了上次的經驗，更認真地學著媽媽的手勢，功夫不付有心人，終于包好了一個。這次的包的果然比上次的好，我信心倍增，包了一個又一個，媽媽也不停地夸我包得真好!我聽了心里比吃了蜜還甜。

不知不覺中，餃子包好了，媽媽對我說：“為了獎勵你，我燒幾個你自己包的餃子給你吃吧!”我連連拍手叫好。不一會功夫，一只只餃子就像一只只小鴨子在水面上游著，我深吸一口氣，真香呢!我不停的催促媽媽快點，終于餃子出鍋了，我咬了一口，啊，真好吃!我覺得這是我吃過最好吃的餃子了!

通過這次包餃子，我明白了一個道理：做任何事都不能半途而廢，只要肯用功，鐵杵磨成針。