在爆竹聲中，我們迎來了最盛大的節日春節。家家戶戶都貼上了春聯，掛上了燈籠，還要一起吃團圓飯，發紅包...........總之，每家每戶都洋溢著節日的氣氛.

今年的春節，我起的最早，因為我想跟表哥一起放鞭炮.我們來的院子里.將一串鞭炮點燃，發出了“噼噼啪啪”的聲音。一陣春風吹來，將節日的氣氛帶給了千家萬戶，我捂著耳朵，向南邊望去，看見許多的人家都在張貼春聯、掛福字。這讓我“詩興大發”，自言自語地背到：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶??尤眨?馨研綠一瘓煞?!

春節是一個歷史悠久的節日，在街上，總少不了原來的傳統。你看，街上掛滿了大大小小的紅燈籠，燈籠上有許多謎語，哥哥告訴我，再猜這個謎語時，就叫“猜燈謎”。其中有一條謎語吸引了我的注意—“孔雀東南飛(打字一)“這讓我想了很久，孔雀又往東，有往南，那是什么字呢?想了半天，我腦袋都要想”炸“了!只好把我那猜謎表哥叫來,他立馬說出了答案，”孫”。他對我說：“把“孔”字的東面飛去，留“子”，把“雀”字的南面飛去，留“小”，合起來就是‘孫’”。我聽了，真佩服原來發明謎語的人啊!猜燈謎真有趣!

猜完燈謎后，我們來搗亂麻辣攤上，在那里吃的多數是跟我同齡的孩子。我也跟著湊熱鬧。“老板，來兩串年糕!”“好嘞!”過了一會，兩串香噴噴的年糕上來了，我和哥哥大口大口的吃著，小攤上洋溢著濃濃的年味。

春節真是有趣，讓我“吃飽“，”看飽"，“玩飽”了。我感受到了節日的氣氛，也讓我了解了我們春節的習俗。

春節今年作文【篇2】

【草木灰里的山區年味】

每到年節，忙碌了一年的母親，總會尋得幾天空閑時間，準備制作浙閩一帶過年必備的獨特食物——黃粿。說是空閑，上山采木下山運米，實際上卻比工作的時候還忙。對于過年做黃粿，母親似乎有使不完的力氣。

黃粿，也許對其他地方的人來說，是陌生的，抑或根本就沒接觸過。以至于在我上大學給別人介紹家鄉美食時，總是說，那是類似于年糕的食物，只不過它的顏色是金黃的。實際上，黃粿于我，抑或于我的家鄉，與其說是一種食物，不如說是一種過年的“信號”。

大清早，母親就興沖沖地邀上姨媽一同上山，去采一種特殊的灌木——山柃木。用它燒成“粿灰”，就是一種純天然的植物堿，摻和在水里，再把粳米放進去浸泡，十幾個小時后，粳米就會從原本的白色浸染成黃色。小時候，我時常好奇這顏色的神奇轉變。但大概是不想同孩童過多解釋，大人們總習慣用一句“就像做人，和什么人在一起，就會變成什么樣”，反正說是被影響了。我未多深究，倒是在后來的日子里結交朋友，腦海里經常回響起這句話。

早前，粳米變色要拿去蒸煮，一籠籠，散發著撲鼻的飯香，被倒進石頭做的臼里，一錘接一錘，用木質的錘頭不斷捶打。這是個技巧活，往往需要配合默契。父親和母親每年都是固定搭配，一個負責捶打，一個負責翻動，直到米飯在石臼里搗碎糅合，不分彼此，成為一整團。取出來在案臺上滾成長條，切成一塊塊的，就可以重新放進堿水里保存了。那時候，每每做完黃粿，大人們總是免不了一陣抱怨：“明年不做了，累死我了!”而這句話也就說說，一到年節，上趕著做粿的總是他們。所幸到了現在，針對黃粿制作特點已經研發出了新機器，把浸泡過堿水的粳米，用磨粉機先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用機械碾壓切段，一道程序下來，熱騰騰且滑韌的黃粿便可以新鮮出爐。相比于之前，辛苦程度減少了不少。

黃粿挺神奇的，剛出鍋還是軟的，在空氣中放一會，就會變得韌勁十足。懂得吃的大人們總喜歡趁著剛出鍋的那一刻，掰下一塊，一邊嘴里呼喊著“好燙好燙”，一邊忙不迭咬上一口，在唇齒碰撞之間品嘗味道：“今年這個米不錯啊”“這個灰燒得好啊，量足夠”……年年如是，這幾句話都會出現，在作坊里傳播。似乎，每一年的米都不錯，每一年的灰堿都很好，每一年剛出鍋的黃粿最好吃，必須要掰下一塊，嘗一嘗。

一年又一年，現在超市里平時都可以買到黃粿解饞，即便是遠在異地的人，也可以在網上下單輕松購買。但一到過年，人們還是會在年前挑個時間做黃粿。如果要問，做黃粿的習俗是什么時候開始的?大概是追溯不了了。而如果問什么時候可以做黃粿，家鄉的人倒是都能告訴你，是要過年了。

春節今年作文【篇3】

今年我帶著兩個愿望（放鞭炮，看下雪）去湖南外婆家賀新春。隨著新年的鐘聲，隨著鞭炮的響聲，隨著歡樂的笑聲，新的一年來到了人間。

新年喜氣洋洋的氣氛灑落在人間的每一個角落，送舊迎新，當然要搞點新花樣。我到外婆的第二天下午，兩個舅舅開著一輛豪華的小車停靠在外婆的家門口，兩個舅舅大聲喊：“思頤來搬東西”，車子里裝滿了各種各樣的過年物品、我和爸爸，哥哥幾個人把車上的物品搬了下來。“嘟……嘟”一聲兩個舅舅把車開走了。一個小時后我又聽到嘟……嘟的聲音，還是兩個舅舅大聲喊：“思頤來搬東西”，車子里裝滿了各種各樣鞭炮，滿滿的一車，我高興的狂叫起來。“太棒了！”這時我和爸爸，哥哥，還有兩個舅舅的孩子開始玩起來了，精彩，開心無法形容，我的第一個愿望實現了。

老天似乎知道我的愿望，一定讓我滿意，真是天助我也，大年初一早上起床，打開外婆家門一看滿地都是潔白的雪花，我舅舅的車也穿上了一件潔白的外套，顯得更加豪華漂亮了。

我爸爸的年齡瞬間萬變，天真，活潑也進入了童年的時光，開始和我們玩起了雪戰，爸爸迅速跑到舅舅的車那邊，與我對面，抓起一把雪就往我這邊扔，我不知所措地給爸爸打中了，我反應過來后，馬上跑回屋子里，戴好用塑料做的帽子，再做好打雪仗的準備，才出去迎戰，一開始我被爸爸打得屁滾尿流，后來，我抓住爸爸做雪球的時間，趁機打回去，爸爸沒有任何防備，一下子被我打中了，爸爸跑回屋子，把身上的雪打干凈，便氣呼呼地跑出來找我“算帳”，我慌了，要知道爸爸生氣誰也沒有好果子吃。我傻呆呆的站在車旁，爸爸的一個個雪球打在我的身上，等我反應過來后，我已經變成了一個雪人，“我也不是好惹的！”我不甘脆弱的沖著爸爸喊，說著，我從地上抓起一把雪就往爸爸那兒扔，由于雪球沒捏好，在空中就散架了，幾十個小雪球向爸爸飛去，爸爸很快就敗下陣來。就這樣我的第二個愿望也實現了。

我要感謝為我實現愿望的親人和上帝！愿我的外婆在新的一年里，平安吉祥，健康幸福，壽比南山，天天快樂，時時順心，愿我的爸爸，舅舅，財運官運跟他跑，財源滾滾進腰包。與我歡度春節的每一位親人，愿他們心想事成，平平安安，健健康康，幸幸福福，快快樂樂，溫溫馨馨，甜甜蜜蜜，吉吉祥祥！愿我自己所有的期待都能出現，所有的夢想都能實現，所有的希望都能如愿，所有的付出都能兌現！

除夕前幾夜，遠方傳來噩耗，新冠狀病菌肆虐，武漢因此而封了城。

原本熙熙攘攘的街道，頓時萬籟俱寂，沒了煙沒了笑聲，誰不為這一消息而感到昏沉呢？疫情，封了眾多漫漫游子的回家路，封了春節的笑聲和嬉鬧。

《鼠疫》里有一句話：“人間的罪惡幾乎總是有愚昧無知造成的。”簡單來說，是不是我們人類自食其果呢？

是的，人類有優于其他物種的高智商，但就是因為這優勢，我們為了滿足自己的食欲，去奢望野味，而導致了現在這一結果。喚醒麻木的良知，選擇健康的生活方式，才能掐住疫情的喉嚨，把疫情置于死地。

為了抗爭疫情作文，我們只能呆在家里，家人無助的臉龐，是對現實的無奈，是對疫情的火速蔓延的無可奈何，是對遠在武漢情人的思念，因而我們過了個樸素的年，嚴肅的年，冷清的年。臨近年夜飯時分，身著防護服的值守醫護人員，依然沒有停下手中的工作。他們在后背手上寫了自己名字和加油打氣的話，攜手同心，共戰疫情。

站在前線的人，有舍己為人的奉獻精神，就像蠟燭一樣燃燒自己。照亮整個中華大地。當我們團圓時，應該想到一些戰士仍然守在組國前線，為了祖國的和平、穩定作出自己的貢獻。

雖然我們過了個不一樣的年，但所有醫護人員的努力永遠烙印在我們心中！

春節今年作文【篇4】

【記憶中的味道】

說不出奶奶過節時包的餃子哪里好吃，可它就是好吃，一直待在我記憶中的最深處。

幾年前，我們一家子回山西老家過年，奶奶抱著我激動地說：“今天晚上吃餃子，我來包，你們誰都不要來幫忙。”大家都知道奶奶包的餃子好吃，愉快地同意了。

這之后，大伙兒有的打牌，有的玩手機，有的逗狗。而我呢?趁機跑出去。山西是一片冰天雪地，我在家門前的走道里跳呀跑呀滾呀，個個晶瑩的雪花像小精靈似的給我撓癢癢。“咕……”肚子餓得叫了起來。我急忙回家跑進廚房，只見餃子剛剛入鍋，再等十幾分鐘，就能嘗到奶奶的餃子了!看著鍋中一個個餃子晶瑩剔透，每個餃子上都有幾個“梅花印”，正在閱兵似的站立，真叫人垂涎!奶奶側過頭，大滴的汗珠滾落在臉頰，臉上卻洋溢著幸福而充實的笑容。

很快，餃子被一碗一碗的盛出鍋，鄰居親戚們也陸續到齊了。媽媽喂我吃了一個薺菜肉餡的餃子，一口咬下去：先把皮咬破了，湯汁順著皮往碗里流，里頭的餡像一個害羞的小姑娘一樣露出了一角。我連忙再湊上去咬一口，終于嘗到了餡的味道：肉是極新鮮的，不咸不淡，還有一點微辣。可能是因為奶奶用她那子孫滿堂的喜悅之情感染了她做的餃子，那種味道，完美地滿足了所有人的味蕾，即使時間過去多遠，我都記憶猶新。

可是如今，這已經成為記憶中的味道。近幾年的假期，車子擁堵，父母工作又忙，我們無法回老家。是夜，我躺在床上觀賞著美麗的月色：輕紗般的月光瀉進了窗戶，湛藍的天空是那樣的廣闊，冰盤似的月亮掛在正空，那么皎潔，那么柔美，像奶奶正隔空和藹地朝我們笑呢!夜空中星星不多，卻顆顆明亮，如寶石般。月光在樹葉上星星點點地跳躍著，像小精靈一樣閃爍著迷離的光點。在這里過新年沒有一點兒年味兒，飄下來的幾片薄雪，剛落在指尖，便消失得一干二凈。天上那眨巴著眼睛的星星應該就是奶奶那盼子回家的目光，順著銀河的水流，流進我們的心坎。

又是一陣淡淡餃子的香氣……

春節今年作文【篇5】

【年味里的豆腐】

“旋乾磨上流瓊液，煮月鐺中滾雪花。”這是對豆腐的絕妙描寫。論豆腐，要數我的家鄉江西省安吉市泰和縣橋頭鎮的最好。

家鄉的豆腐平時是不大做的，只有逢年才做。

家鄉的年往往是從臘月就忙開了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黃豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起來磨豆漿了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨聲中被喚醒的。等我起來，水桶里早已裝滿了白白的豆漿了。石磨在哥哥姐姐的合力推動下，一圈圈地轉動著。姐姐一邊右手推著石磨，一邊左手拿勺子舀著摻水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳漿便從磨盤的合縫中緩緩滲出，沿著磨壁流進磨斗，滴落在木桶里。磨豆漿雖是個力氣活，但卻很講究。每次豆子擺得越少，磨得越慢，制作出來的豆漿便越細，反之則越粗，偷懶不得，更馬虎不得。

磨漿后是沖漿、榨漿。榨出來的豆漿全部倒入鍋中燒煮。我加緊添柴火，大約十分鐘，一鍋豆漿開始沸騰。一種柔和的淡淡的豆腥味，逐漸在滿屋子彌漫開來。

做豆腐的技巧關鍵在于“下石膏”，萬一石膏用量不準，整個豆漿就是一汪清湯寡水，成不了豆腐。做好做壞，全憑手藝，全仗經驗。即便再經驗豐富的師傅，做豆腐也難免會有失手的時候。待鍋中煮沸的豆漿舀入木桶后，母親便將調試好的石膏水放入桶中攪拌。片刻之后，木桶里的豆漿漸漸變成了塊狀，這叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。圍在一旁的孩子們此時早已按耐不住，爭相舀一碗來喝。豆腐花加點糖或鹽，撒上點蔥花，入口清香，回味綿長，若是拌上些許姜末辣醬，那更是鮮美爽口，熱辣刺激，直讓你滿臉緋紅，滿頭冒汗。

就在我們爭相吃著豆腐花的時候，父親已在院子里的兩張長凳上架好了一副木梯。木梯上四個“井”字形木架一字排開，每塊木架下墊一塊托板，板上方格內平平整整地墊了一層紗布。母親把桶里的豆腐花舀入這些方格內，將紗布的四個角對折包好，在四板豆腐的頂層加一塊蓋板，最后再把石塊壓在上面。在石塊的重壓下，點點滴滴的水珠順著木架滴落下來，形成一個個水簾子，煞是好看。水滴滴落的聲音就像是一個個跳躍的美妙音符，顫動在我兒時的心間，令我無限陶醉。

不知過了多久，滴嗒的水珠終于收起了它們的聲音，四周便顯得很安靜。母親把石塊搬開，揭開蓋板，捏起紗布的一個角，小心翼翼地揭開紗布，一板白生生、水嫩嫩的鮮豆腐就做好了。

豆腐做好了，但還不能閑著。母親在剛做好的豆腐中取兩板放到冷水里浸泡，這是留著正月吃的鮮豆腐。按家鄉的規矩，正月初一早上吃素不吃葷，也就是吃齋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌幾根蔥煮，色潔柔滑，鮮嫩爽口，也寓意著人的一生要清清白白。另外，還要留出一部分鮮豆腐放在八仙桌的抽屜中或是籮筐里，二十天之后再取出，放點辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些擠壓出來的豆腐渣則要將它做成一個個圓坨坨，進行自然發酵，待到除夕吃完年夜飯后，放在閑下的鍋中慢慢烘烤，做成一道別具風味的客家菜。

在我的家鄉，過年最看重的，還是年前做的煎油豆腐了。鄉間有個說法，油豆腐煎得好壞，將預示著來年的光景和家運的興旺。所以，油豆腐煎得圓鼓鼓的，全家人也就興奮無比，對來年充滿著希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，這家的主人便會眉頭緊鎖，心里分外不安。年夜飯里，油豆腐燒肉也是一道重頭菜。做這道菜，需要用小火煨一個小時，待油豆腐浸滿湯汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味無窮。

時光荏苒，轉眼已離開家鄉多年。遷離故鄉后，母親再也沒有做過豆腐了。兒時年味里的豆腐，也成了我永遠的記憶。