為從源頭減少食品浪費行為發生，草案對“食品”及“食品浪費”定義均作出明確。按照草案規定，本法所稱食品包括各種供人食用或者飲用的食物。食品浪費，則指對可安全食用或者飲用的食品未能按照其功能目的利用。

此次草案提出了食品供需雙方應承擔的法律義務。例如，針對餐飲服務提供者，草案規定應當主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，應提供小份餐等不同規格選擇，不得誘導、誤導消費者超量點餐等。

其中，當餐飲服務提供者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的，由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者商務主管部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處1000元以上1萬元以下罰款。食品、餐飲行業應加強行業自律，依法制定、實施反食品浪費等相關團體標準和行業自律規范。

而對于消費者，此次草案也結合垃圾分類行動提出，餐飲服務提供者可以對造成明顯浪費的消費者收取處理廚余垃圾的相應費用。

實際上，早在草案發布前，地方法律已就食品浪費做出相關約束。例如，繼今年5月《北京市生活垃圾管理條例》落地后，北京市十五屆人大常委會第二十四次會議通過《北京市人民代表大會常務委員會關于修改〈北京市生活垃圾管理條例〉的決定》，明確餐飲經營者、單位集體食堂在制止餐飲浪費、踐行“光盤行動”中應采取設置提示標識等具體措施。

南京農業大學規劃院上海分院院長孫文華指出，反食品浪費法使得節約糧食從道德倡議有法可依，但由于用餐場所分散，執法難度較大，需要借助社會的力量共同遵守。餐飲場所容易形成浪費，因此除立法外，還可通過社會引導，推廣餐飲“預訂”業務，減少餐飲單位食材采購量的不確定而引起食物浪費;通過各單位加大“光盤行動”的宣傳，強化人們對食物消費的定量意識;同時，加強食物教育，通過食物課程、營養教育等走入學校。

“大胃王吃播”可被處10萬元以下罰金

近年來，隨著“大胃王吃播”視頻在國內走紅，單條視頻創百萬瀏覽量的記錄屢見不鮮。但流量紅利時代，視頻主播弄虛作假、浪費糧食的相關消息也在網站、報端不脛而走。

8月12日，微博話題“大胃王吃播被批浪費嚴重”引發網友熱議。隨后，抖音、快手等平臺相關負責人公開對媒體表示，已關注網絡輿情，一旦發現用戶創作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，將根據情節嚴重程度，給予刪除作品、關停直播、封禁賬號等處罰。今年9月，據國家網信辦數據顯示，單月處置違規“吃播”賬號數量達1.36萬個。

此次草案就前述情形同步規定，廣播電臺、電視臺、網絡音視頻服務提供者制作、發布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節目或者音視頻信息的，由廣播電視主管部門、網信部門按照各自職責責令改正，給予警告;拒不改正或者情節嚴重的，處1萬元以上10萬元以下罰款，并可以責令暫停相關業務、停業整頓，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員依法追究法律責任。

“降低糧食損耗，杜絕餐飲浪費，除了正面宣傳外，對于屢教不改和造成嚴重浪費的行為，給予合法的訓誡和懲罰是必要的。執法者應及時受理舉報，按照相關法律規定，對造成糧食及餐飲浪費的行為給予相應處罰。”此前，在全國人大常委會召開專題調研專家座談會上，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示。

反對食品浪費經典標語（篇2）

1、公務活動用餐不得超過規定標準

2、可獎勵“光盤行動”消費者

3、點餐浪費可收廚余垃圾處理費

4、商家誘導誤導超量點餐，最高罰1萬

5、食品生產經營者嚴重浪費，最高罰5萬

6、制作發布傳播暴飲暴食視頻節目，最高罰10萬

反對食品浪費經典標語（篇3）

1、一粥一飯檔，思來之不易。半絲半縷，恒念物力維艱。

2、節約糧食，是美德，是素質，更是責任。

3、點餐不隨意，量度把控有意義。

4、亂點一氣，絕非闊氣。掂量好了再點餐，剩菜剩飯太難堪。

5、盲目湊單滿減，看似優惠，實則浪費。

6、網上點餐，按需下單。滿減雖便宜，盲目湊單不可取。

7、飯量少，選小份，合理搭配不浪費。

8、若個人食量較小，外出就餐時可選擇小份飯菜，菜量較少，剛好吃飽。

9、山珍海味，不如營養搭配。

10、聚餐飲食不攀比，健康比排場更重要。

11、推行分餐，自主選擇。

12、轉變就餐方式，桌席改自助，份飯精細化，讓每個食用者都有吃的自主權，按需按量點餐取食。

13、打包丟人？浪費可恥！

14、剩菜打包是節儉體現，絕不是丟面。

15、暴食“吃播”不可取，主播受了罪，趣味變了味。

16、健康飲食才應支持。“吃播”主播若面對鏡頭暴食，不僅浪費糧食，也會引導粉絲錯誤飲食。

17、糧食來之不易，意識從小樹立。

18、制止餐飲浪費，學校要做好引導，讓孩子從小對節儉意識有所體會。